資源簡介

我和蔬菜交朋友
第一課時 蔬菜王國
活動目標：
1. 認識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。愿意和蔬菜交朋友。
2. 能在教師的指導下，初步了解蔬菜和水果的不同。
3. 能在家長的幫助下，學會觀察蔬菜，并做好簡單的記錄。
活動重難點:
活動重點:了解蔬菜的種類、形狀及其營養對學生成長的重要性。
活動難點:了解蔬菜特點的方法并寫出喜歡的蔬菜。
活動過程
活動一：找一找，回憶認識的蔬菜
1. 親愛的小朋友們，新年好！因為新型冠狀病毒具有很大的傳染性，所以我們和家人一定要盡量呆在家里哦! 老師給做得好的小朋友準備了好多好吃的[ ppt出示]想不想知道午餐籃子里有哪些好吃的呢？我們先做個游戲，看看哪個小朋友的眼睛看得最清楚，小腦袋記得最準確，我就第一個告訴他。
2.[ ppt出示]游戲規則：請你觀察圖片，在10秒鐘內記住圖上的蔬菜，圖片消失后，能至少說出3種蔬菜的小朋友，就可以獲得一顆小星星。準備好了嗎？開始！
3. 時間到，請小朋友們把你發現的蔬菜朋友，大聲地說出來吧。（停頓5秒）
4. [ ppt出示]我們來看看，都有誰呢？是的，有西蘭花、大白菜、水果椒、白蘿卜、卷心菜、紫甘藍、蘑菇、土豆、苦菊、藕、 胡蘿卜、海鮮菇。
師：呀，有的小朋友找出了不止3種蔬菜呢，你們可真是火眼金睛的小孫悟空啊。請你在活動任務單上給自己標上一顆小星星吧。沒有得到星星的小朋友也不要氣餒，后面還有很多機會呢！
5. [ ppt出示] 咱們的這些蔬菜朋友啊，它們都來自我們的——蔬菜大觀園（標題）。 今天，就讓我們一起和蔬菜交朋友吧！
活動二、認一認，生活中常見的蔬菜
1.小朋友們，看看誰來接我們了？
【ppt出示謎語】“身纖長、有紅黃，小兔子們最愛它；身體鉆到地底下，又甜又脆營養大。” 猜一猜，它是誰呀？嗯，恭喜你，你猜對啦！它就是我們可愛的胡蘿卜哦。
2. 【ppt錄音播放】胡蘿卜：“親愛的小朋友們，我是來自蔬菜王國的胡蘿卜胡胡。春天到了，我和我的蔬菜朋友出來春游啦，你們都認識我們嗎？請大聲喊出我們的名字吧！
3. 【ppt出示】若干蔬菜圖片。幾種常見的蔬菜：茄子、番茄（西紅柿）、玉米、辣椒和青椒、白蘿卜和紅蘿卜、大蒜、大蔥、洋蔥、黃瓜、南瓜。
師：小朋友們可真棒呀，竟然認識了這么多的蔬菜朋友！請你給自己再加上一顆小星星吧！
4. 【ppt出示】老師這里有一張蔬菜們過年時候拍的大合照，請你按下暫停鍵，試著說一說圖上蔬菜的名字吧！比一比哪個小朋友認識的蔬菜最多、最準確。如果有不認識或者不確定的蔬菜，還可以求助一下身邊的爸爸媽媽哦！【請按暫停鍵】
5. 小朋友們，你們完成任務了嗎？胡胡要來考考你們了哦！
【ppt出示】若干有難度的蔬菜圖片。
小青菜、大白菜、卷心菜：請看第一組考官，他們叫什么名字呢？想一想，哦，左面綠色的是——小青菜，右面白和黃色相間的是——大白菜，中間圓圓的是———卷心菜。
蘑菇、海鮮菇：請看第二組蔬菜，左面有著又圓又大的雨傘的叫蘑菇，右邊身材瘦瘦長長的叫海鮮菇，它的味道像海鮮一樣鮮美呢。
芹菜、菠菜：這兩種蔬菜都是綠色的，難度又加深了。左邊的是芹菜，我們一般吃芹菜的莖部；右邊的叫菠菜，菠菜的根部總是紅紅的。
四季豆、荷蘭豆：左邊的是四季豆，很飽滿圓乎乎的；右邊是荷蘭豆，扁扁的。
山藥、萵苣：左邊的像棍子一樣的叫山藥，右邊綠色的叫萵苣。
親愛的小朋友們，你們可真是太厲害啦！這都難不倒你們，快給自己再加上一顆星星吧！
【ppt出示】這些蔬菜啊，為我們提供了人體所需的多種維生素和礦物質營養呢，愛吃蔬菜的小朋友才能健康快樂地生活、學習哦。我們來想一想，平時咱們在哪些地方看見過它們呢？
【ppt出示】是的，我在超市里拿到過，我在菜場里買到過，我在餐桌上吃到過，我在田地里看見過……
8. 【ppt出示】看來小朋友們平時都是觀察生活的小能手呢。我們中國啊，是蔬菜大國，是栽培蔬菜種類最多的國家，主要栽培的種類有100多種呢！咱們一起來看看蔬菜主要分為哪些類呢？【視頻】
活動三、辨一辨，它們是蔬菜嗎
1. 怎么樣，蔬菜王國的蔬菜可真不少吧。咦，有一些朋友也想加入到蔬菜王國里來，請你幫胡胡判斷一下，哪些朋友可以被稱作蔬菜呢？請你把它找出來！
2. 【ppt出示】香蕉、火龍果、草莓、蘋果、小番茄、黃瓜、番茄
小朋友們，你們選對了嗎？是的，打勾的是蔬菜，那其他的是什么呀？對了，是水果，水果和蔬菜一樣，都含有豐富的營養哦，小朋友們也要多吃，才能有好身體哦！
3. 【出示圖片】番茄、黃瓜的圖片
有的小朋友問了，那為什么番茄是蔬菜，小番茄就是水果呢，它們倆長得那么像。還有，黃瓜和番茄也出現在水果店里呢！它們究竟是水果還是蔬菜呢？是呀，這究竟是怎么回事呢？蔬菜、水果究竟該怎么區分呢？
4.【出示視頻】原來呀，植物學家和超市都有不同的分類方法。按照生活中的分類來分，需要在廚房加工成菜肴的叫做蔬菜，直接當做零食吃的就叫水果。所以，這時候，黃瓜、番茄就既是蔬菜又是水果啦！
5. 小朋友們，請你開動小腦筋想一想，這樣既是水果又是蔬菜的食物還有哪些呢？
是的，你想到了嗎？對了，還有胡蘿卜、白蘿卜、蓮子等。
活動四、動一動，調查一下我家的廚房
1. 看了這么久的電腦屏幕，你的小眼睛需要休息一下哦，讓我們站起來活動一下吧。下面，請你在爸爸媽媽的幫助下，拿起你的活動任務單和筆，試著做個簡單的小調查，看看你家的廚房里都有哪些蔬菜呢？試著把你的發現記錄在活動任務單里哦。
2. 現在按下暫停鍵，去廚房里調查一下吧。
課后作業：
親愛的小朋友們，快樂的時光總是過得那么快，胡胡要跟大家暫時說再見了。課后，小朋友們可以在爸爸媽媽的幫助下，嘗試用不同的方式查找并認識更多蔬菜，例如：可以上網搜索或查找書籍哦，同時，請你在下節課把你最喜歡的蔬菜朋友帶來，并給大家做簡單的介紹哦。下節課再見！
說明：請教師把活動任務單提前發在群里，通知家長自行打印好。（沒有條件的，可以由家長抄寫在紙上。）
活動任務單
姓名 自我評價
小調查：
我家的廚房里有哪些蔬菜呢？
序號 蔬菜的名字 顏色
1
2
3
4
5
6
7
8
友情提醒：
如果你有不會寫的字，可以用拼音代替，或者向父母請教哦。
表格不夠填的，可以自己添加哦。

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