資源簡介

燃燒與滅火
一、教材分析
本節(jié)課是第四章《燃料及其燃燒》中第一節(jié)《燃燒與滅火》。繼學(xué)習(xí)完“氣”、“水”后，以“火”作為切入口，探討與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的燃燒與滅火的常識和原理，樹立安全用“火”和珍視生命的意識。 對將要學(xué)習(xí)的“燃料燃燒、碳”可以起到鋪墊的作用，是知識逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。
二、學(xué)情分析
學(xué)生對自然及日常生活中的燃燒現(xiàn)象比較熟悉，在前面的化學(xué)學(xué)習(xí)中也已經(jīng)了解了部分物質(zhì)的燃燒情況，對燃燒的條件已有一定的感性認識。學(xué)生對滅火的方法也有一定的生活經(jīng)驗。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：（1）、理解燃燒的條件，滅火原理
（2）、知道遭遇火災(zāi)時如何自救，增強消防安全意識。
過程與方法：（1）、通過對燃燒條件、滅火原理的探究活動，進一步認識和體驗科學(xué)探究的過程，初步學(xué)會用探究的方法學(xué)習(xí)化學(xué)。
情感態(tài)度與價值觀：（1）感悟珍惜生命的重要性
（2）通過分析燃燒與滅火的條件，形成對立統(tǒng)一的辨證觀點
教學(xué)重點：燃燒的條件與滅火的原理
教學(xué)難點：對探究過程的理解和對探究方法的進一步認識
四、教學(xué)方法
（1）、預(yù)學(xué)案教學(xué)：了解學(xué)生的已有知識與自學(xué)能力
（2）、引導(dǎo)探究法：創(chuàng)設(shè)情境——自主探究——歸納總結(jié)——聯(lián)系生活。
五、設(shè)計思想
本節(jié)課講解燃燒的條件及滅火的原理。本節(jié)可以通過創(chuàng)設(shè)問題情景→學(xué)生從生產(chǎn)生活實際發(fā)現(xiàn)和提出問題→老師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計解決問題的方案→學(xué)生親自實施探究方案→總結(jié)歸納形成結(jié)論的方法來組織教學(xué)。在教師的引導(dǎo)啟發(fā)下充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，使學(xué)生在實驗中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，體現(xiàn)科學(xué)探究的過程。
六、教學(xué)流程：
教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖
燃燒的發(fā)展建立燃燒的概念 【創(chuàng)設(shè)情境】：PPT：燃燒的認識歷程古代：北京猿人很早就會使用火近代：蒸汽機時代、煙火、[提問]什么是燃燒[復(fù)習(xí)]：有關(guān)物質(zhì)與氧氣的反應(yīng)[講解]狹義燃燒[提問]燃燒一定需要氧氣嗎[視頻實驗]鈉在氯氣中燃燒【板書】廣義燃燒現(xiàn)代:奧運圣火、神舟飛天[講述]燃燒是最早被人類利用的化學(xué)反應(yīng)之一，結(jié)束了茹毛飲血的歷史；照亮了人類文明的腳步。 傾聽燃燒在生活、體育、航天等方面的應(yīng)用[預(yù)學(xué)]體會建立燃燒的定義。體會燃燒不一定與氧氣反應(yīng)，與其他助燃劑都可 認識燃燒對于社會發(fā)展的重要意義。培養(yǎng)學(xué)生敢于對科學(xué)理論提出疑問，從中體驗科學(xué)進步的過程使學(xué)生認識到科學(xué)進步是個漫長而艱辛的過程
探究燃燒的條件 【提出問題、作出猜想】[演示]點燃一根火柴[提問]火柴為什么燃燒了[解析]物質(zhì)的著火點[提問]那么燃燒究竟是滿足一個條件還是需要同時滿足三個條件呢？【制定方案、探究實驗】[探究一]燃燒的條件[展示圖片]提問可能看到的現(xiàn)象，說說理由【改進實驗，深入探索】[提問]如何使得紅磷與水中白磷燃燒？[視頻]探究燃燒的條件【分析總結(jié)、應(yīng)用新知】【總結(jié)】燃燒條件同時滿足，缺一不可【板書】火三角[燃燒條件的應(yīng)用] [預(yù)學(xué)]猜測可燃物燃燒需要一定溫度3、燃燒需要氧氣思考、猜想學(xué)生回答，并簡述理由銅片上的白磷燃燒——滿足三個條件水中白磷不燃燒——缺少氧氣，通入氧氣即可燃燒銅片上的紅磷不燃燒——溫度沒達到著火點，升溫到達著火點溫度即可燃燒理解：同時三個條件物質(zhì)才能燃燒 形成對猜想要做出證實的意識，并引導(dǎo)學(xué)生如何科學(xué)探究。通過一個生動有趣的實驗，引導(dǎo)學(xué)生用新掌握的知識點去解釋實驗現(xiàn)象。應(yīng)用燃燒的條件解決問題。
探究滅火的原理火災(zāi)處理逃生方法結(jié)束語 [過渡]看待任何事情都是一分為二的，燃燒在造福人類的同時，人們也會因為用火不當(dāng)和失控而引起遭難。[觀看新聞]火災(zāi)熊熊大伙燃盡了財物也可能是生命[主題]滅火采用哪些方法可以滅火，其中又包含了哪些化學(xué)知識呢？[提問]趣味游戲熄滅蠟燭[板書]滅火原理[提問]滅火原理與燃燒條件的關(guān)系？[板書]破壞燃燒條件一個條件即可1． 清除可燃物；2． 隔絕助燃物（空氣、氧氣）；3． 使溫度降低到著火點以下。[展示]滅火三角滅火原理的應(yīng)用[練習(xí)]鞏固滅火原理[提問]成語中的化學(xué)思想杯水車薪、釜底抽薪【提問】遇到小火怎么辦？遇到較大火怎么辦？【介紹】滅火器的簡單介紹干粉滅火器、泡沫滅火器、液態(tài)二氧化碳滅火器，這些滅火器往往用到二氧化碳，二氧化碳能不能撲滅一切物質(zhì)的燃燒呢？[實驗]鎂在CO2中燃燒。[反思]鎂帶燃燒如何滅火[提問]如果遇到火災(zāi)我們該怎么辦[圖片]“11﹒15”上海特大火災(zāi)圖片 [討論]發(fā)生火災(zāi)事，如何逃生自救？[探討]如何逃生[總結(jié)]防范火災(zāi)、珍惜生命燃燒是把雙刃劍，只有掌握了它的規(guī)律才能趨利避害。最后讓我們一起莊重承諾:真愛生命，防止火災(zāi)，學(xué)會自救，遠離傷害?！菊n后延伸】調(diào)查你的家庭、小區(qū)或者學(xué)校防火措施 認識燃燒的兩面性認識火災(zāi)的危害[預(yù)學(xué)]小組交流學(xué)生小組合作實驗，并說明滅火原理隔絕空氣降溫到著火點一下去除可燃物理解滅火就是破壞燃燒的條件利用所學(xué)的新知識解決實際問題。將所學(xué)綜合運用于自身生活中。學(xué)生表達自己的想法觀看實驗思考[預(yù)學(xué)]展示思考遇到火災(zāi)自救的方法。學(xué)會自救感受生命教育學(xué)生可分組合作調(diào)查，也可獨立進行，寫一篇調(diào)查報告 顯示大火的無情和給人們帶來的慘痛教訓(xùn)，突出滅火的重要性。反推理解新知，得出結(jié)論：滅火就是破壞燃燒條件！引導(dǎo)學(xué)生用辨正的目光來看事情，掌握原理。從社會實事中體會，注重消防，珍惜生命，形成自我保護的意識。學(xué)會逃生和報警。
七、反思與重建

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