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第一節 溶液的酸堿性 （第一課時）
【學習目標】
1．認識溶液的酸堿性，學會用酸堿指示劑判定溶液的酸堿性；
2．了解利用藍色或者紅色石蕊試紙來測定溶液的酸堿性。
3．知道酸性溶液和堿性溶液能發生化學反應。
4．通過介紹指示劑的發現過程，讓學生體會科學家善于觀察、發現周邊事物的變化和善于探究的科研精神。
5．通過實驗活動，提高學生學習興趣，增強科學探究的欲望。
【課前熱身】
請你判斷有關溶液的說法：
溶液一定是無色？溶液是均一、穩定的混合物？均一、穩定的液體就是溶液？溶液都能導電？
溶液中包括溶質和溶劑？蔗糖完全溶于水時，下面比上面甜？溶液中的溶質狀態只能是固體
100g水中完全溶解20g食鹽，濃度是20%？
【過 渡】大家對溶液的認識都非常熟悉，大家太厲害了！那這里老師準備了一杯可以喝的溶液，我們請課代表喝下！
很好，我們發現液體還可以是“酸的”。生活中的液體可以品嘗，但化學實驗室的藥品我們是
不得嘗的。那今天，我們就來學習用化學的方法來鑒定溶液的酸堿性！
【給你助力】1．汽水中有碳酸，我們怎么證明它顯酸性呢？ ；
實驗中可以觀察到什么現象？ 。
2．通過上冊課本的學習，你對酚酞試液的印象？ 。
【過 渡】那同學們按男女生分組，就按照投影要求，女生來找找和碳酸一樣能使石蕊變紅的溶液，男生來找找與氨水一樣能使酚酞變紅的溶液。
【學生活動一】
女生活動：用紫色石蕊 變紅 的現象找出酸性溶液，請打勾。
白醋 酸果汁 稀鹽酸 碳酸鈉溶液 氫氧化鈉溶液 肥皂水 食鹽水 蔗糖水
紫色石蕊
男生活動：用無色酚酞 變紅 的現象找出堿性溶液，請打勾。
白醋 酸果汁 稀鹽酸 碳酸鈉溶液 氫氧化鈉溶液 肥皂水 食鹽水 蔗糖水
無色酚酞
【現象及結論】
1．食醋、酸果汁、稀鹽酸能使紫色石蕊變 ，表現為 性。
(注意：或者說紫色石蕊遇到酸性溶液變紅色。)
2．碳酸鈉溶液、氫氧化鈉溶液、肥皂水能使無色酚酞變 ，表現為 性。
【深入觀察】
1、結合男女生實驗，看是否有漏掉的藥品，它們有什么現象呢？可以得出什么結論呢？
2、請同學們把眼光方向女生實驗裝置，再好好觀察紫色石蕊中有堿性藥品時，顏色？
【現象及結論】
3．純堿溶液、石灰水、肥皂水等堿性溶液能使紫色石蕊變 。
4．食鹽水、蔗糖水 使紫色石蕊試液和無色酚酞試液變色，表現為 性。
【我來總結】
指示溶液酸堿性的藥品稱為酸堿指示劑！
★一、用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性的變色情況：
溶液的酸堿性 酸性溶液 堿性溶液 中性溶液
紫色石蕊
無色酚酞
【老師提醒】
1、酸堿指示劑與酸性或堿性的溶液反應時，變色的是指示劑，而不是酸堿性溶液。
2、紫色石蕊試液能一次性找出酸性、堿性和中性溶液；
無色酚酞試液只能一次性找出堿性溶液，酸性、
【實物展示】
紫色石蕊試液使用時顏色藍和紫色不敏感，而且攜帶不大方便，于是我們用石蕊浸泡了兩種試紙。
請同學們用剛才的試劑實驗操作下，看它們如何使用？
【結論】
酸性溶液使藍色石蕊試紙 ，堿性溶液使紅色色石蕊試紙 ，
【我來解決】
1、分別在稀鹽酸、純堿溶液、食鹽水的試管中滴加紫色石蕊試液，振蕩后，試液的顏色分別是：（ ）
A 、紅色、藍色、無色 B、紅色、藍色、紫色
C、 藍色、紫色、紅色 D、藍色、紅色、紫色
2、判斷：稀鹽酸遇紫色石蕊變紅。 （ ）
【學生活動二】
酸性溶液和堿性溶液之間的關系
鑒別失去標簽的鹽酸和氫氧化鈉溶液，方法有： 、 、 等。
用酚酞鑒別它們后，將廢液倒入廢液缸里，觀察到 的現象。
【我來總結】
1、酸性物質和堿性物質可以發生 反應！
【拓展視野】波義耳發現酸堿指示劑
閱讀課本34頁拓展視野酸堿指示劑的發現。著名的化學家波義耳通過多次實驗，終于發現了我們今天
還在使用的酸堿指示劑。聽了波義耳發現酸堿指示劑的故事，請同學們談一談你得到的啟示 。
【我來解決】
1、以下是一些食物的酸堿性，胃酸過多的人比較適宜的食物是 （ ）
A、檸檬汁 B、酸蘋果 C、糖醋排骨 D、玉米粥（弱堿性）
2、植物生長的好壞也和土壤酸堿性有關，像甘草喜歡偏堿性土壤，棉花、小麥和茶樹喜歡偏酸性土壤。
已知某一地區土壤為紅色，呈弱酸性，你認為該地區不適宜種植 （ ）
A、棉花 B、甘草 C、小麥 D、茶樹
3、夏天蚊蟲叮咬疼痛的原因是昆蟲分泌的酸性物質進入肌肉，你可以涂上 可以止痛、消腫。
4、生產實踐應用：硫酸廠會有酸性廢液排出，則排出前可以用 溶液反應下。印染廠有堿性廢液排出，則排出前可以用 溶液反應下。你有更好的方法嗎？
【課堂小結】
很高興和同學們探究了一節課，讓我們知道可以用酸堿指示劑檢驗溶液酸堿性。同學們在這學期也要進行中考了，老師給你們也準備了份大禮——“無字天書”送祝福！！
【教師實驗】白紙上用噴壺噴灑液體，白紙顯示紅色的“金榜題名”字樣！
【課后思考】
革命先烈方志敏在國民黨反動派的監獄中，為了將情報送給黨組織，用米湯在白紙上寫字，別人看不
見，但當用碘酒涂在信紙上后，字便會顯示出來，這是因為米湯含有淀粉，碘酒含有碘，而無色的淀粉溶
液遇到碘會變藍色．請同學們用今天所學方法也來寫封“密信”，你用 來寫字，用
來顯字。
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教學和融 知行合一

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