資源簡介

課題： 燃燒與滅火
（第一課時）
一、教學目標
1.知識與技能
⑴了解燃燒的利與弊
⑵認識燃燒的條件
⑶能夠運用燃燒條件解釋滅火的原理
⑷能夠運用燃燒條件解釋一些現象
2.過程與方法
通過學生自主提出問題、自主設計方案、動手實驗、自己歸納現象和結論，使學生初步學會資料分析，實驗探究，經驗歸納等探究方法。
3.情感態度
⑴學生通過小組形式的合作與交流，培養學生的合作意識以及勤于思考，勇于創新和實踐的精神。
⑵通過觀看“用火的圖片”，讓學生感受并贊賞化學對改善人類的生活和促進社會的發展的積極作用。
⑶通過進行科學探究活動，體驗探究的樂趣，并感受成功的喜悅。
二．教學重點：（1）燃燒的條件（2）滅火的原理與方法
三．教學難點：（1）燃燒條件與滅火原理的應用（2）探究方案的設計、評價與實施
四．教學過程
走近火的世界
【創設情景】火是人類最早知道的一種化學現象。火為人類帶來了溫暖和光明,為人類提供了潔凈、易消化的食物，從而使人類開始逐步走向文明，使人們能夠制造高溫，為實現一系列的化學變化創造了條件，產生了制陶、煉銅、冶鐵等古代化學工藝。即使在科技高度發達的現代社會，火依然是人們不可缺少的一種工具。播放 視頻
,火給人類帶來文明, 但是火一旦失控就會給人類帶來災難.學生看視頻.
【提 問】看完短片后，你對火有了怎樣的認識？
我們必須了解燃燒的有關問題有哪些呢？怎樣才能讓火更好的為人類造福呢？ 下面我們一起來探究火的奧秘.
探究火的奧秘
【提 問】請你將知道的燃燒事例填寫在下表中，并與同學們交流、討論：物質的燃燒有何特征？
事例 觀察到的現象
鎂條在空氣中的燃燒 發光、發熱有白色物質生成
燃燒反應的特征：
【提 問】想一想有關火的成語和典故,你認為這些成語說明物質要燃燒究竟需要怎樣的條件呢？請根據自己對燃燒的了解，做出一些猜想，提出你的探究方案，并和老師同學交流。
【實驗探究】請學生根據提供的儀器和物品進行實驗探究。教師巡視，指導。(演示)
【師生整理】物質燃燒的條件：
物質具有可燃性；
可燃物與氧氣接觸；
可燃物的溫度需達到燃燒所需要的最低溫度。--著火點
【提 問】以上條件是否需同時滿足，還是只需部分滿足。
【學生小結】必需同時具備。
【提 問】你能夠解釋鉆木取火的原理嗎
【觀察與思考】燒不壞的手帕
火焰熄滅后，你觀察到原來浸透酒精的手帕發生了什么變化？你能解釋其中的原因嗎？
【提 問】 在日常生活中有哪些點燃方式？為什么不同的物質點燃方式不一樣？
消除火的危害
【學生討論】我們學習了物質燃燒的條件后，你能想到采取哪些措施來滅火
【小 結】滅火的原理與方法
滅火主要有三種方法：
（1）將可燃物撤離燃燒區，與火源隔離。
（2）將燃燒著的可燃物與空氣隔離。
（3）將大量的冷卻劑（如水、二氧化碳氣體等）冷卻燃燒物，使溫度降到可燃物的著火點以下。
常見的滅火方式與原理
燃燒事例蠟燭燃燒 滅火方式 原理
油鍋著火
森林大火
油井大火
熄滅酒精燈
滅火器有哪些種類
影響燃燒劇烈程度有哪些因素
影響可燃物燃燒劇烈程度的因素：
1、可燃物自身的性質；
2、氧氣的濃度（一般越高越劇烈）
3、氧氣與可燃物的接觸面積；（一般越大越劇烈）
【關于火的趣話】
宇航員在太空飛船中劃火柴，火焰會是什么樣的？失重條件下能否點燃蠟燭？你的猜測是----------？
1987年2月“和平號”宇宙空間站氧氣發生器起火了。與理論上的看法相反，燃燒的火焰并沒有自動熄滅，宇航員只好動手將火撲滅。這起事故觸發了俄羅斯和美國宇航員在失重條件下進行燃燒實驗的想法。于是他們點燃了蠟燭，結果蠟燭持續燃燒起來，不過燃燒速度比在地面緩慢得多，尤其不同的是火焰的外形不是一般那樣向上伸展，而是一個很標準的圓球，火球外
圍呈淡藍色
【練習】
1、 ．如圖所示:燒杯中盛有熱水，在熱水中放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片A端放干燥的紅磷，B端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。已知：白磷的著火點為40℃，紅磷的著火點為200℃以上。討論：
(1) B端的白磷燃燒， A端的紅磷和水中的白磷不燃燒，原因是（ ）
①白磷的著火點比紅磷低
②水中的白磷沒有接觸空氣，不能燃燒
③B端的白磷與空氣接觸且達到著火點
④紅磷不是可燃物
(2)若要使熱水中的白磷燃燒，可采取什么方法？
(3) 該實驗說明了可燃物燃燒必須具備的條件有哪些？
(4)從以上實驗可得到的啟示是：實驗室如何保存白磷。
2、當你被困在火災區時,該如何應對
【課堂小結】認識燃燒，科學地利用和控制燃燒，使燃燒為人類服務是十分重要的。
【布置作業】
【課后探究】（1）夏天蚊蟲肆虐，不少人家中常備有金屬制的蚊香盤，金屬傳熱性能好，但為什么蚊香在上面燃燒不會熄滅？
（2）怎樣充分利用燃料？什么叫不完全燃燒？又會產生什么后果？
（3）火焰究竟是什么？ 為什么火焰的顏色有好多種？ 為什么火焰能導電？
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