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(共26張PPT)
人教版八年級物理第三章《物態變化》
3.汽化和液化(2)
生活發現
灑了水的地面、晾在陽光下的濕衣服,溫度沒有達到水的沸點也會變干，這是由于水蒸發了,變成了氣體（水蒸氣）。
在任何溫度下都能發生的汽化現象叫做蒸發
蒸發只發生在液體的表面
一、蒸發
蒸發有時快，有時慢，它受哪些因素影響呢
晴天比陰天衣服干的快，說明蒸發快慢可能跟 有關
衣服攤開曬干的快，說明蒸發快慢可能跟 有關
通風處衣服干的快，蒸發快慢可能跟 有關
液體溫度
液體表面積
液面上方空氣流速
二、影響蒸發快慢的因素
實驗探究：影響蒸發快慢的因素
研究方法：
控制變量法
二、影響蒸發快慢的因素
左圖說明：液體的 越高，蒸發得越快
中圖：液體的 越大，蒸發得越快
右圖：液體表面上方的 越快,蒸發得越快
溫度
表面積
空氣流動
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？
2.把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數有什么變化？如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數會變化嗎？
1.手背感到涼，說明酒精蒸發時吸收了手背的熱量
2.溫度計讀數減小，說明酒精蒸發時要吸收熱量
如果溫度計上不涂酒精,用扇子扇,溫度計讀數不變
三、蒸發吸熱
實驗探究：蒸發吸熱
三、蒸發吸熱
實驗表面：液體蒸發時要從周圍吸熱，致使液體及與液體接觸的物體溫度下降。
所以蒸發有制冷作用
人游泳之后剛從水中出來,感覺特別冷，就是因為水蒸發時吸收了人體的熱量。
三、蒸發吸熱
人們在高溫的天氣里大汗淋漓,是人體自我保護的生理現象,汗液蒸發吸熱,使體溫不致升得太高。
蒸發吸熱的利用
三、蒸發吸熱
蒸發吸熱的利用
加快蒸發來散熱
利用水蒸發吸熱降溫
蒸發和沸騰的異同
對比項 蒸發 沸騰
相同點
不同點 溫度條件
發生部位
劇烈程度
液體表面
緩慢，平和
任何溫度下
都是汽化現象，都吸熱
表面和內部
劇烈
特定溫度（沸點）
生活發現
蜻蜓身上的露水是如何來的？
四、液化
四、液化
使氣體液化的方法
降低溫度可以使氣體液化
壓縮體積可以使氣體液化
四、液化
物質由氣態變為液態的過程叫做液化。
使氣體液化的兩種方式
1、降低溫度
2、壓縮氣體體積
氣體液化后體積縮小,便于儲存和運輸。
四、液化
實驗表明：
氣體液化時要放熱；
水蒸氣遇冷時才能放熱液化成水。
五、液化放熱
液體汽化時要吸熱，與此相反，氣體液化時要放熱
燒水、做飯的時候,水蒸氣引起的燙傷往往比開水燙傷更嚴重,這是因為水蒸氣和開水的溫度雖然差不多,但是水蒸氣液化的時候還要放出一部分熱。
當心燙傷
六、生活中的液化現象
露水是水蒸氣液化形成的
霧是水蒸氣液化形成的小水滴
六、生活中的液化現象
冬天呼出的“白氣”是
水蒸氣液化形成的小水滴
燒開水時冒的“白氣”是
水蒸氣液化形成的小水滴
本節總結
評價檢測
1.某物質發生物態變化放熱，該物質在物態變化前后都具有流動性，則這種物態變化為（ ）
A.熔化
B.凝固
C.液化
D.汽化
C
評價檢測
2.在某些干旱缺水的地區，人們常采用如圖所示的方法收集土壤中的水分。土壤中的水分在接觸塑料薄膜前發生了
(填物態變化名稱)現象；水蒸氣在塑料薄膜下凝結成水珠的過程中， (選填“吸收”或“放出”)熱量。
液化
放出
評價檢測
3.夏天，向盛有牛奶的杯內充入少量液態氮，可以快速制成一杯看似“熱氣騰騰”的冰激凌，貿然食用易凍傷食道。看似“熱氣騰騰”，其實是（ ）
A.液氮汽化后形成的氨氣
B.液氮凝固后形成的固態氮
C.冰激凌中的水汽化后形成的水蒸氣
D.空氣中的水蒸氣液化后形成的小水滴
D
教材習題
1.盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比盆小一點的籃子。籃子里有剩飯、剩菜，再把一個紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里(圖3.39)，就做成了一個簡易冰箱。把它放在通風的地方，即使經過一天時間里面的飯菜也不會變質。試著分析簡易冰箱的工作原理。
教材習題
2.一塊金屬在冰箱中被冷凍后，取出放一會兒，表面會變濕。如果馬上用干毛巾擦，能擦干嗎？為什么？
教材習題
3.坎兒井由明渠、暗渠、豎井組成。暗渠即地下水道，是坎兒井的主體。井的深度因地勢和地下水位高低不同而有深有淺，井內的水在夏季溫度比外界低。
請你分析一下坎兒井是
如何減少水的蒸發的。

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