資源簡介

課題1 燃燒和滅火
課時1
一、教學目標
1.了解燃燒的概念，并通過實驗探究，認識物質燃燒所需要的條件。
2.通過實例探究與分析，了解滅火的原理和方法。
3.學習安全消防常識，認識化學知識在生活實際中的應用。
二、教學重難點
重點：燃燒的條件和滅火的原理。
難點：燃燒條件的實驗探究。
三、教學準備
多媒體課件，蠟燭，燒杯，碳酸鈉，鹽酸，小試管，帶支管的錐形瓶，橡膠管
四、教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
環節一 創設情境 引入新課 【導入】課件展示：三皇之首-燧人氏，鉆木取火的啟示。 傾聽，觀看 通過介紹古人發現火和使用火的故事，讓學生知道火的重要性。
環節二 新課講解 【過渡】燃燒，是人類最早利用的化學反應之一，我們就一起來探究一下有關燃燒的知識吧！ 【提問】所有的物質都可以燃燒嗎？什么是燃燒？ 【圖片展示】火柴、石頭、木材、泥土。 【總結】火柴，木柴可以燃燒。 通常情況下，人們把可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒。 【過渡】通過實例可知，并不是所有的物質都可以燃燒，而能夠燃燒的物質稱為可燃物。 【提問】可燃物是燃燒的必要條件之一，那么，燃燒還需要哪些條件呢？ 【演示實驗】探究：可燃物燃燒的條件 【講解】 實驗步驟： 在500 mL 燒杯中加入300 mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現象。 用導管對準上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣(或空氣)，觀察現象。 實驗記錄： 【討論】 問題1：實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？ 問題2：薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實說明燃燒還需要什么條件？ 【總結與交流】 （1）不同的物質燃燒時所需要的最低溫度（即著火點）不同，物質燃燒時溫度必須要達到該物質的著火點。 （2）薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實說明燃燒還需要氧氣。 【過渡】根據生活經驗和實驗，你能總結出物質的燃燒需要什么條件嗎？ 【總結】由此可見，燃燒需要三個條件（強調三個條件缺一不可）： （1）可燃物； （2）可燃物接觸氧氣（或空氣）； （3）可燃物溫度達到所需的最低溫度（即著火點）。 【講解】著火點：可燃物燃燒時所需的最低溫度。物質的著火點是物質固有的屬性，一般不會改變。如：通常情況下一些常見物質的著火點 【注意事項】著火點對于某物質來說是固定不變的，一般不能升降著火點。 【過渡】燃燒是一把雙刃劍，生活中合理利用燃燒可以造福人類，但是燃燒一旦失去控制就會發生火災，給人們帶來災難，此時人們應當怎樣滅火呢？ 【合作研究】探究：滅火的原理 提供的材料有： 蠟燭，燒杯、鹽酸、碳酸鈉等。 實驗步驟： 點燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個燒杯；將另兩只蠟燭分別放在兩個燒杯中；然后向一個燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。觀察現象并分析原因。 【實驗記錄】 【總結】滅火的原理就是要破壞燃燒的條件，即：清除或隔離可燃物；隔絕氧氣（或空氣）；降溫至該物質著火點以下。 【提問】滅火時這三個條件也是缺一不可嗎？為什么？ 不是，利用其中一個原理即可滅火。 【演示實驗】滅火器的原理 【提問】下列滅火方法中涉及的滅火原理是什么？ (1)油鍋著火，鍋蓋蓋滅（使可燃物隔絕空氣或氧氣） (2)煤氣罐著火，濕棉被蓋滅（使可燃物隔絕空氣或氧氣） (3)森林滅火，形成隔離帶（隔離或清除可燃物） (4)住宅或衣物著火，用水噴滅。 【總結】(1) (2)的滅火原理：使可燃物隔絕空氣或氧氣。 (3) 的滅火原理：隔離或清除可燃物 (4) 的滅火原理：可燃物溫度降至著火點以下 交流討論 傾聽，記錄筆記 思考 帶著疑問觀看視頻 觀看視頻，記錄實驗結論 分組討論，并給出答案 傾聽，記錄筆記 記錄筆記 傾聽，記錄 觀看 記錄筆記 傾聽，思考 觀看老師演示蠟燭熄滅的實驗。 記錄實驗現象和分析原理 記錄筆記 思考，回答 觀看 通過介紹生活中常見可以燃燒的物質逐步引出燃燒的定義和激發學生探究燃燒條件的求知欲。 通過觀看實驗視頻，使的學生逐漸了解燃燒的條件。 幫助學生總結燃燒的條件和強調燃燒相關的注意事項。 強調著火點是物質固有的一種屬性，不能改變。 觀看和了解一些常見物質的著火點。 通過介紹燃燒是一把雙刃劍，引出如何滅火以及探究滅火的原理。 通過思考所給問題，強化滅火的原理。
環節三拓展延伸 【展示】古代黑科技——火折子 觀看，傾聽，記錄 拓展學生的學科素和知識面。
隨堂作業 PPT展示 做題 通過習題鞏固本節所學知識
環節四 課堂小結 展示PPT頁。 傾聽并理解。 幫助學生梳理本節知識，便于學生記憶。
五、板書設計
課題1 燃燒和滅火
課時1.
一、燃燒
1．燃燒：指可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應。
2．燃燒的條件
可燃物；
氧氣(或空氣)；
達到燃燒所需的最低溫度。
二、滅火的原理和方法
清除或隔離可燃物；
隔絕氧氣(或空氣)；
降溫至該物質著火點以下。

展開更多......

收起↑