資源簡(jiǎn)介

課題1 質(zhì)量守恒定律
課時(shí)1
一、教學(xué)目標(biāo)
1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律，能說(shuō)明常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。
2.用微粒的觀(guān)點(diǎn)對(duì)質(zhì)量守恒定律作出解釋。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律。
難點(diǎn)：從微觀(guān)角度理解質(zhì)量守恒定律，以及質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體課件
四、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
環(huán)節(jié)一 創(chuàng)設(shè)情境 引入新課 【導(dǎo)入】播放視頻《木炭烤肉的視頻》 【過(guò)渡】根據(jù)生活常識(shí)我們知道，木炭燃燒剩下灰燼的質(zhì)量相對(duì)于木炭的質(zhì)量，其質(zhì)量是減少的，我們知道這是一個(gè)化學(xué)反應(yīng)，那么，在化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是否相等呢？ 結(jié)合生活中常見(jiàn)現(xiàn)象，思考，產(chǎn)生問(wèn)題 從生活實(shí)例入手，創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)思考，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和探索知識(shí)的欲望。
環(huán)節(jié)二 新課講解 【板書(shū)】一、質(zhì)量守恒定律發(fā)展簡(jiǎn)史 【講解】1. 1756年，羅蒙諾索夫?qū)㈠a放在密閉的容器里煅燒，生成白色的氧化錫，但容器和容器里的物質(zhì)總質(zhì)量，在煅燒前后并沒(méi)有發(fā)生變化。 2. 1774年，拉瓦錫用45份質(zhì)量的氧化汞加熱分解，得到了41.5份質(zhì)量的汞和3.5份質(zhì)量的氧氣，反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和沒(méi)有改變。 【過(guò)渡】通過(guò)這個(gè)資料說(shuō)明，化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是相等的，事實(shí)真的如此嗎？今天我們也通過(guò)探究活動(dòng)來(lái)驗(yàn)證一下吧！ 【提問(wèn)】物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的前后，參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和會(huì)等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和嗎？大于？等于？小于？ 【播放實(shí)驗(yàn)視頻】探究實(shí)驗(yàn)一：紅磷燃燒前后質(zhì)量的測(cè)定 【講解】1.現(xiàn)象：紅磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙，小氣球鼓起，冷卻后，小氣球變得更癟。 2.表達(dá)式： 3.稱(chēng)量結(jié)果：m前=m后 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析 反應(yīng)前物質(zhì)（或物體） 錐形瓶、細(xì)砂、橡皮塞、玻璃管、氣球、紅磷、氧氣、氮?dú)狻⑾∮袣怏w等； 反應(yīng)后物質(zhì)（或物體） 錐形瓶、細(xì)砂、橡皮塞、玻璃管、氣球、五氧化二磷 氮?dú)狻⑾∮袣怏w等； 【講解】通過(guò)比較反應(yīng)前后的物質(zhì)，可以得到這樣一個(gè)結(jié)論：該反應(yīng)前后總質(zhì)量沒(méi)有發(fā)生變化，即：參加反應(yīng)的紅磷和氧氣的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的五氧化二磷的質(zhì)量。 【思考討論】請(qǐng)思考以下問(wèn)題，在紅磷燃燒前后質(zhì)量的測(cè)定中，問(wèn)題1紅磷燃燒裝置中“玻璃管+氣球”裝置作用是什么？ 【講解】調(diào)節(jié)氣壓；玻璃管：引燃紅磷； 問(wèn)題2瓶底細(xì)沙的作用？ 【講解】防止紅磷燃燒時(shí)容器底受熱不均，導(dǎo)致儀器炸裂； 問(wèn)題3需要冷卻到室溫后再稱(chēng)量的原因？ 【講解】燃燒放熱氣球體積膨脹，存在向上的浮力。 【過(guò)渡】下面再通過(guò)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下上述結(jié)論。 【播放實(shí)驗(yàn)視頻】探究實(shí)驗(yàn)二：鐵跟硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定 【講解】1.現(xiàn)象：溶液從藍(lán)色變成淺綠色，鐵釘表面覆蓋一層紅色固體。 2.表達(dá)式： 3.稱(chēng)量結(jié)果：m前=m后 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析 反應(yīng)前物質(zhì)（或物體） 錐形瓶、橡皮塞、鐵、硫酸銅、水等； 反應(yīng)后物質(zhì)（或物體） 錐形瓶、橡皮塞、硫酸亞鐵、銅、水等； 【講解】通過(guò)比較反應(yīng)前后的物質(zhì)，可以得到這樣一個(gè)結(jié)論：該反應(yīng)前后總質(zhì)量沒(méi)有發(fā)生變化，即：參加反應(yīng)的鐵和硫酸銅的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的硫酸亞鐵和銅的質(zhì)量。 【思考討論】分析這兩個(gè)方案的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)你能得到什么結(jié)論？ 【總結(jié)與交流】通過(guò)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。人們把這個(gè)規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律。 【討論】是不是所有的化學(xué)反應(yīng)都遵循這一規(guī)律呢？有沒(méi)有例外呢？ 下面再通過(guò)兩組實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下： 【播放實(shí)驗(yàn)視頻】實(shí)驗(yàn)5-1：鹽酸與碳酸鈉粉末反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定 【講解】1.現(xiàn)象：有大量氣泡產(chǎn)生； 2.稱(chēng)量結(jié)果：m前>m后 3.表達(dá)式： 【提問(wèn)】問(wèn)題1反應(yīng)前后測(cè)定的結(jié)果為什么不一樣？ 【講解】反應(yīng)生成的氣體逸散到了空氣中。 【提問(wèn)】問(wèn)題2該反應(yīng)是否遵守質(zhì)量守恒定律？ 【講解】遵守質(zhì)量守恒定律。 【播放實(shí)驗(yàn)視頻】實(shí)驗(yàn)5-2：鎂條燃燒前后質(zhì)量的測(cè)定 【講解】1.現(xiàn)象：鎂條燃燒發(fā)出耀眼的白光，生成白色固體，放出熱量； 2.稱(chēng)量結(jié)果：m前環(huán)節(jié)三拓展延伸 【播放】狄仁杰的迷惑 【提問(wèn)】 為什么蠟燭燃燒后質(zhì)量會(huì)減輕呢？ 【講解】燃燒時(shí)產(chǎn)生CO2氣體和水蒸氣等。 為什么鐵刀放置較長(zhǎng)時(shí)間后質(zhì)量會(huì)增加呢？ 【講解】O2、水也參加反應(yīng)。 觀(guān)看，思考 培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)能力，加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量守恒定律的理解。
隨堂作業(yè) PPT展示 做題 通過(guò)習(xí)題鞏固本節(jié)所學(xué)知識(shí)。
環(huán)節(jié)四 課堂小結(jié) 展示PPT頁(yè)。 傾聽(tīng)并理解。 幫助學(xué)生梳理本節(jié)知識(shí)，便于學(xué)生記憶。
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
課題1 質(zhì)量守恒定律
課時(shí)1
一、質(zhì)量守恒定律：
參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
二、質(zhì)量守恒的原因：
化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類(lèi)、數(shù)目、質(zhì)量均沒(méi)發(fā)生變化。

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