資源簡介

《3.2.1 種子的萌發（第1課時）》教學闡釋
一、教材解析
《被子植物的一生》安排了三節:“種子的萌發”、“植株的生長”、“開花和結果”。這三節的內容，是按照被子植物從種子萌發、植株生長、開花、傳粉、受精、形成果實、產生新種子這樣的生命活動過程展開的。被子植物的生命周期包括哪幾個階段，是本章教材首先要引導學生形成的重要概念。對被子植物生命周期的不同階段，教材既注意闡述其生命周期的整體性，又對不同階段的闡述有詳有略。在闡述被子植物生命周期各階段的有關知識內容時，教材非常注意聯系實際，尤其是聯系農業生產實際，關注有關知識在農業生產上的應用。
本節內容“種子的萌發”屬于人教版《生物學》七年級上冊第三單元第二章第一節，種子的萌發是被子植物生命歷程的開始，與后面植株的生長等內容緊密聯系，起到了承上啟下的作用。教材先引導學生通過探究活動了解種子萌發的環境條件，再闡述種子萌發的自身條件，最后再簡要介紹種子萌發的過程。
本節“想一想,議一議”的內容，是針對農業生產上一般在春季播種這一現象營造問題情境，引發學生思考：種子萌發需要哪些環境條件？由此引入“種子萌發的環境條件”這一內容的學習。
關于“種子萌發的環境條件”，教材安排了一個探究活動，引導學生通過探究獲得直接經驗，在此基礎上形成“適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣都是種子萌發所需要的環境條件”這一結論。同時，這個探究活動還引導學生領悟什么是實驗組和對照組。環境條件、自身條件都滿足萌發的要求，是種子萌發不可或缺的兩個條件。2號組作為對照組，其重要作用之一是：如果它們能萌發，則說明種子自身和其他條件都沒有問題。由此可見，要完成這個探究活動，種子萌發的自身條件應該滿足。教材接下來就簡要敘述了“種子萌發的自身條件”，即種子的胚仍然有生命力，且未處于休眠狀態，才可以在適宜的環境條件下萌發。二、學情分析
七年級學生在第一單元已經接觸過探究，即“探究光對鼠婦生活的影響”，學生對對照實驗的一般過程，基本原則已經有所了解，因此本節的探究實驗是在學生已有一定探究性實驗技能的基礎上進行的。且七年級學生形象思維發達，而邏輯思維欠缺，本節課需要進一步鞏固理解科學探究，在經歷完整探究的基礎上，學會設計多組對照，分析實驗結果，得出實驗結論，評價實驗方案。在教學中采取觀察思考、材料分析從而達到教學的目標，并通過設計探究方案發展學生的邏輯思維能力。
三、目標定位
【知識與技能】
1.描述種子萌發的環境條件、自身條件。
【過程與方法】
1.通過“探究種子萌發的環境條件”體驗科學探究的過程，初步學會對照實驗的設計方法。
2.通過分析實驗數據，培養分析和概括的能力。
【情感態度價值觀】
1.通過體驗“種子的萌發”的探究過程，養成嚴謹的科學態度，進一步樹立合作意識、自主探究意識。
四、教學重難點
重點：1.描述種子萌發的環境條件、自身條件。
難點：1.通過“探究種子萌發的環境條件”體驗科學探究的過程，初步學會對照實驗的設計方法。
五、基本理念
（一）發展核心素養
義務教育生物學課程以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，充分發揮學科育人價值。本課時設計著眼于學生適應未來社會發展和個人生活的需要，立足于堅實的生物學科內容基礎，發展學生核心素養，初步理解科學的本質，能以科學態度進行科學探究，使學生樂于探索自然界的奧秘，具有嚴謹求實、勇于質疑、理性包容的心理傾向。
（二）注重實踐過程
生物學課程高度關注學生學習過程中的實踐經歷，強調學生的學習過程是主動參與的過程，選擇恰當的真實情境，設計學習任務，讓學生積極參與動手和動腦的活動。通過實驗、探究類學習活動，使學生加深對生物學概念的理解，提升應用知識的能力，激發探究生命奧秘的興趣，進而能用科學的觀點、知識、思路和方法探討或解決現實生活中的某些問題。
六、方法策略
實驗法、探究法
科學探究的基本環節學生在前面的探究“光對鼠婦生活的影響”中已經初步了解，在本節的教學過程中意識回顧基本環節，更重要的是培養學生如何制訂計劃，分析多因素的探究實驗，能夠找出不同對照實驗的變量，了解實驗組和對照組。
在作出假設環節，教師給出農作實際過程中的實例，讓學生明確假設的做出不要憑空捏造，需要有一定的事實依據；
在制定計劃的環節，教師先提出實驗中常常出現的問題，學生解答后進行糾正，由于多實驗變量的探究學生第一次接觸，因此先引導學生只探究一個因素對種子萌發的影響，然后師生分析找出規律，總結如何同時進行三個因素對種子萌發影響的探究，得出探究的方案；
在實施計劃環節，按照完善的計劃，教師需要給學生提供提前泡好的種子，餐巾紙，玻璃瓶由學生自備，學生來進行分組實驗；
在表達交流環節，幫助學生分析，并不是所有種子都能萌發，這時需要教師提供幾種種子：正常的、死亡的、殘缺的、干癟的，引導學生討論，進而總結出種子的自身條件也是影響其萌發的重要因素，從而完善種子萌發這一知識點。七、過程設計
環節一：情境導入、提出問題
PPT展示被子植物的一生，讓學生形成生命周期包括種子的萌發、植株的生長發育、開花、結果、衰老和死亡這一重要概念，在此基礎上通過一個短視頻讓學生感受生命的力量，引出本節的內容，種子萌發需要哪些條件？
環節二：聯系生活、作出假設
作出假設需要學生有一定的依據，不要憑空想象，因此在教學過程中給出了學生農作的實際情況做前提，讓學生依據背景材料作出假設，既能夠保證假設的準確性，同時也和實際生活相結合。
環節三：制訂計劃
科學探究的計劃需要遵循的基本原則，如：單一變量原則、科學性原則、重復性原則等，制訂計劃是科學探究的重點，更是難點，因此盡量讓學生自己設計完成，由于這是學生接觸的第二個探究實驗，學生思維并不成熟，考慮并不全面，需要教師幫助學生理清探究過程中常見的問題，因此在教學過程中，先通過多媒體展示問題：
1.探究實驗所需遵循的原則有 原則、 原則、 原則、
原則。
2.選材時，種子的種類和數量應注意什么呢？選取多少粒種子比較合適？太多或太少有什么影響？
3.回憶光對鼠婦生活的影響，如何分別設置對照實驗，探究種子萌發需要適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。
在解決這些問題之后，引導學生觀察三組實驗，每組都有一個相同的組別，可以同時進行實驗，同時講授實驗組和對照組，即：為了驗證假設，將種子置于低溫條件下(如冰箱中)、缺水、缺乏空氣等環境中進行實驗，看它們是不是真的不能萌發，這一組種子稱為實驗組。
如果這組種子果真不萌發，是不是就一定說明上述假設成立呢？如果這組種子本身就不能萌發呢 為了排除這些可能性，保證實驗結果只是由于變量引起的，還需要將同樣的種子再分出一組，放在正常的條件下作為對照來觀察。這組用來作為對照的種子稱為對照組。
環節四：實施計劃、得出結論
有了基本的思路之后，結合教材，完善實驗計劃，請學生按照計劃進行實驗操作，由于該實驗的特殊性，當堂課并不能觀察到實驗現象，但是為了得出正確的結論，教師借助PPT和教師提前進行的實驗，讓學生進行觀察，得出結論。
環節五：表達交流
在實際的生活中，并不是每一顆種子都能萌發，引發學生思考種子萌發的自身條件，在教學過程中設計兩條線索，第一條延續前面的對照實驗，設置5（煮熟的綠豆）、6（胚不完整）號瓶，另一條線索通過PPT展示不同的情境讓學生思考，為什么煮熟的花生、大米、剛收獲的玉米不能萌發，進而得出種子萌發的自身條件。
環節六：：課堂小結
本節課探究了種子萌發所需要的環境條件和自身條件，由于當堂沒有看到自己實驗的結果，希望學生在接下來的2周中，完成好自己的實驗觀察日記，最后，老師邀請學生見證7號瓶（遮光）的奇跡，猜想7號瓶種的綠豆種子會萌發嗎？激發學生的好奇心。進而告訴學生，在學習過程中要敢于質疑、不要拘泥于生活中慣性思維，相信實踐是檢驗真理的唯一標準，嚴謹的科學態度、求真務實的精神，是科學研究必不可少的條件。
八、學生評價和作業設計
（一）學生評價
借助盂縣二中小組課堂評價機制，教師要觀察學生回答問題、參與活動、討論發言、實驗操作等方面的表現，對學生的學習態度、知識理解、技能掌握進行評價與加分，該項將會作為學生綜合素質評價的一部分，在中考成績中體現。學生則自己通過研究報告的評價標準進行自我評價，最后星和贊獲得最多的同學，可以將自己的觀察日記進行展示。
（二）作業設計
為了落實國家“雙減”政策，在作業設計上分為課堂作業和實踐作業。課堂作業的模式為紙筆測試，以導學方案的基礎測評為主，時間在5-10分鐘，實踐作業是種子萌發觀察日記的后續與完善，同學們可以借助教師提供的表格進行觀察，也可以自己通過拍照、錄制視頻記錄，在兩周后，總結出自己的種子萌發觀察日記，在班級中展示。

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