資源簡介

《3.2.3 開花和結果（第一課時）》教學闡釋
一、教材解析
《開花和結果》是人教版初中生物教材七年級第三單元第二章第三節的教學內容,對本章來說是個重點也是難點。前兩節介紹了種子的萌發、幼苗的生長、本節安排開花和結果,具承上啟下的作用，完整體現了被子植物的一生。
被子植物生長發育到一定階段，就會開花、結果。對于那些鮮艷芬芳的花朵，學生有不少感性認識，但是，對于那些不顯眼的風媒花，學生卻不一定把它們當做花來看待。本節的“想一想，議一議”就針對這個問題，引導學生展開討論，認識這兩類花不同的傳粉方式。
雖然學生對花的形態有一定的了解，但是，他們未必清楚花的結構。而了解花的結構，是理解傳粉、受精、結果的基礎，因此，教材首先安排了一個“觀察與思考”活動，讓學生解剖并觀察桃花等典型花，了解花的各個組成部分，尤其是了解雄蕊、雌蕊的結構，為后面學習傳粉、受精、果實和種子的形成等內容打基礎。教材在“觀察與思考”活動之后，再圖文結合總結花的基本結構。
了解花的結構后,“傳粉”就比較容易理解了。教材在這里簡要介紹了什么是傳粉、傳粉方式、傳粉媒介等。然后，圖文結合，閘述花粉落在柱頭上以后如何萌發，以及受精的過程。被子植物雙受精的方式比較特殊，對于初中學生來說比較難以理解，也不必掌握，因此，教材對此進行了模糊處理，只講了卵細胞與精子結合。這是本節課進行的教學內容。
受精完成，“花退殘紅”，小小的果實就開始發育了。因為種子和果實的結構在上一章已經學習過，因此，教材在這里只是以圖文結合的方式，簡要介紹了胚珠和種子、子房和果實的對應關系。
開花、傳粉、受精以及果實和種子的形成，在自然界中是一個連續的過程。教材為了闡述的方便，把這一過程分為幾個階段來講。教學時，在學生掌握了植物開花結果的幾個關鍵階段以后，需要引導學生通過想象把這幾個階段連接為一個連續的過程。
二、學情分析
七年級學生對花的形態有一定的了解，但是并不清楚內部結構，同時這個階段學生對新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙。但是由于大部分學生動手能力不強，需要教師適時地加以引導。基于學生的這些特點，教學中，傳統的講解、傳授枯燥的科學知識，學生不僅不感興趣，而且教學形式使學生被動機械記憶，學生難以理解與運用。本課讓學生嘗試通過小組合作的動手解剖花，激發學習興趣，再在學生自學的基礎上進行講解，實現教學的目標。。
三、目標定位
【知識與技能】
1.概述花的基本結構。
2.概述傳粉和受精的過程。
【過程與方法】
1.通過小組合作，解剖百合花，分析花的結構。
2.通過自主學習和視頻解說，概述傳粉和受精的過程。
【情感態度價值觀】
1.欣賞花的美麗，養成愛護花的習慣。
四、教學重難點
重點：1.概述花的基本結構程。
2.概述傳粉和受精的過程。
難點：1.概述傳粉和受精的過程。
五、基本理念
（一）發展核心素養
義務教育生物學課程以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，充分發揮學科育人價值。本課時設計著眼于學生適應未來社會發展和個人生活的需要，立足于堅實的生物學科內容基礎，發展學生核心素養，運用生物學知識解決實際問題，形成嚴謹求實、勇于質疑、理性包容的心理傾向。
（二）注重實踐過程
生物學課程高度關注學生學習過程中的實踐經歷，強調學生的學習過程是主動參與的過程，選擇恰當的真實情境，設計學習任務，讓學生積極參與動手和動腦的活動。通過實驗、探究類學習活動，使學生加深對生物學概念的理解，提升應用知識的能力，激發探究生命奧秘的興趣，進而能用科學的觀點、知識、思路和方法探討或解決現實生活中的某些問題。
六、方法策略
實驗法、觀察法、自主探究法、講授法
通過視頻“多種多樣的花”引入新課，讓學生感受生命的美好，走進花的世界。
通過“解剖百合花”的實驗，借助學習任務單，請學生自主實驗，觀察花的結構，在此基礎上通過學生展示，教師講述雌蕊的子房，進一步掌握花的雄蕊和雌蕊。
通過自學的方式，完成學習任務單傳粉的內容，然后結合PPT的動畫演示及教師拓展的知識，完善傳粉的內容。
學生通過自主學習完成學習任務單的受精，歸納受精的過程，在此基礎上師生再一次動過PPT動畫理解受精，最后教師播放放慢的受精視頻，請學生做一位解說員，講解受精的過程，配合教師總結的記憶訣竅強化記憶，以次來突破本節課的難點。
開花的目的是結出甘甜的果實，一方面引出下節課果實和種子的形成，另一方面，通過一首詩“花無百日紅，人無千日好。花有重開日，人無再少年”引導學生珍惜青春年華，在最燦爛的歲月里發奮圖強，收獲自己人生的夢想。
七、過程設計
環節一：情境導入
通過視頻“多種多樣的花”引入新課，讓學生感受生命的美好，走進花的世界。
環節二：花的結構
首先，通過“解剖百合花”的實驗，借助學習任務單，請學生自主實驗，實驗過程中以學校的四人合作小組為單位，分工合作，解剖之后黏貼各部分結構，對照教材桃花概述各結構名稱，在此基礎上通過學生展示自己粘貼的作品，再次梳理，由于子房的內部結構相對復雜，而且對后面傳粉、受精、果實和種子的形成作用巨大，因此教師詳述雌蕊的子房，最后通過一個為結構找家“雄蕊”“雌蕊”的小游戲來檢測學習效果。
環節三：傳粉
借助學習任務單，通過自學的方式，概述傳粉的概念和方式，然后結合PPT的動畫演示及教師拓展的知識“單性花”“兩性花”解決實際生活中的問題，完善傳粉的內容。
環節四：受精
受精的內容既是本節課的重點，更是難點，本環節通過四次不同方式的重復來強化受精的過程，第一次學生自學，完成學習任務四，形成初步的認識，第二次師生總結，結合PPT形象生動的動畫，加深理解，第三次通過“我是解說員”的活動，請學生對教師制作受精視頻（視頻速度慢）進行解說，最后理解教師總結的記憶口訣，強化記憶，加深理解。
環節五：課堂小結
課堂的最后，師生共同總結本節課的內容，梳理知識框架，開花的目的是結出甘甜的果實，一方面引出下節課果實和種子的形成，另一方面，通過一首詩“花無百日紅，人無千日好。花有重開日，人無再少年”引導學生珍惜青春年華，在盂縣二中綻放自己，在最燦爛的歲月里發奮圖強，收獲自己人生的夢想。
八、學生評價和作業設計
（一）學生評價
1.教師評價：借助盂縣二中小組課堂評價機制，教師要觀察學生回答問題、參與活動、討論發言、實驗操作等方面的表現，對學生的學習態度、知識理解、技能掌握進行評價與加分，該項將會作為學生綜合素質評價的一部分，在中考成績中體現。
2.學生評價：自己通過學習任務的評價標準進行自我評價和小組監督，最后星和贊獲得最多的同學，將會作為個人成績加入每周的小組量化考核。
（二）作業設計
為了落實國家“雙減”政策，在作業設計上分為課堂作業和實踐作業。課堂作業的模式為紙筆測試，以導學方案的基礎測評為主，時間在5-10分鐘，實踐作業是“出色的繪“花”家”，結合本節課的內容，以“花”為主題，繪制一份手抄報，要求：圖文并茂，對所繪制的圖畫能夠以文字的形式進行講解。

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