資源簡介

《燃燒與滅火（第一課時）》教學設計
---------人教版新課標化學教材九年級上冊第七單元課題1
一、教學設想：
燃燒現象是日常生活中常見的化學現象，也是化學課堂上經常見到的實驗現象。而火災給人類帶來的巨大危害也是學生耳熟能詳的常識，因此我以生活中常見的物質作為學生探究活動的主要器材，以生活中的燃燒現象創設學習、探究情境，以學生活動為課堂主線，采用分組實驗交流，多媒體音視頻資料、多媒體課件輔助教學，引導學生從活動中學習化學知識，運用化學知識解決實際問題。充分發揮學生的主題作用，將學習的主動權還給學生。同時教師通過適時的精講、點拔使觀察、歸納、推理貫穿整個學習過程，從而促進學生邏輯推理能力的提高。
二、教學目標
（一）知識與技能：
1.認識燃燒的條件和滅火的原理，了解通常見到的燃燒現象；
2.提高利用化學知識解決實際問題的能力；
（二）過程與方法：
1.通過對燃燒條件的探究，深入了解科學探究的常用方法和過程；
2. 通過活動和探究，體會對獲得的事實運用比較歸納等方法進行分析得出結論的科學方法；
（三）情感態度與價值觀：
1.通過對燃燒現象的探究及滅火原理的分析，提高學生對自然現象的探究欲，培養學習興趣并科學地認識研究燃燒對人類社會發展的作用；
2. 使學生體會到：人只有掌握了自然規律，才能更好地利用自然和改造自然。
三、學情分析
本節內容是《人教版義務教育課程標準實驗教科書化學九年級上冊》第七單元課題1的內容。在此之前，學生已先后學習過氧氣、水、二氧化碳等常見的化學物質，了解了分子、原子、元素等初步的物質結構知識。也進行過多次的科學探究活動，對于科學探究的常用方法、過程有了初步的認識，也具備了進行探究活動認識新知識的初步能力。同時，燃燒現象及常見滅火方法也是學生生活經驗中已具備的常識，因此具備了對燃燒條件和滅火原理進行更深層次的研究和探討的，以期獲得理論升華的能力和條件。
四、教學方法
分組實驗探究教學法、多媒體輔助教學法、小組合作交流學習法
五、實驗器材
1.學生器材：小石子、小木條、兩根小蠟燭、一個玻璃杯、火柴、鑷子
2.教師器材：放有若干酒精棉球的表面皿三個、盛有水的大燒杯一個、盛有較多量沙子的燒杯一個、干、濕抹布各一條、酒精燈、火柴、鑷子。
六、課時安排 二課時
七、教學過程
（一）情境創設、課程引入
1.教師活動：首先以多媒體課件展示部分火災現場的圖片并配以災難造成巨大損失的文字說明，然后以“假如我身在火場該如何逃生”為主題組織學生分組討論，并推選各組代表表達本小組所討論的成果，隨即教師展示“專家提示---火魔來臨如何逃生”的幻燈片。
2.學生活動：分組觀看教師展示，并組內討論。同時推選出“本組新聞發言人”作為表達交流本組成果的主力。
3.教師活動：播放2008年北京奧運會的點火儀式視頻，展示燃燒現象為人類文明發展所做出貢獻的圖片：（1）原始人鉆木取火，開始走上真正進化之路；（2）天然氣等清潔能源的使用改善了人類生活的環境；（3）宇宙飛船的發射，代表著人類探索外太空神秘世界的開始；（4）奧運圣火，是真正的和平之火，和諧之火。
【設計意圖】通過營造先抑后揚的課堂氣氛，使學生認識燃燒現象既能給人類帶來便利、發展與進步，使用不當同樣會帶來災難和痛苦。同時利用課堂氛圍的改變迅速將學生的注意力集中，從而為下一步的深入探究做好鋪墊。
（二）實驗探究、發現新知
1.教師引言：通過剛才的學習，相信大家對燃燒現象的利弊都有了一定的認識，要想更好的利用燃燒現象，并且最大程度的避免火災給我們帶來的危害，我們一定要從本質上來了解物質燃燒需要哪些條件，老師為大家準備了如下的實驗器材，請大家分組設計實驗來探究一下物質燃燒需要哪些條件。
2.學生活動：各小組設計實驗方案，分別進行實驗探究活動，然后表達交流各組實驗方案和現象，以及本組通過實驗探究活動對物質燃燒條件問題得到的結論。
3.教師活動：首先歸納學生分組發言的結果，得出物質燃燒必須同時具備的三個條件：（1）物質必須是可燃物；
（2）物質必須達到其燃燒所需要的最低溫度，即著火點；
（3）跟氧氣（或空氣）接觸。
繼而歸納出通常情況下燃燒的定義：可燃物與氧氣發生的劇烈發光放熱的氧化反應。并進一步通過展示氫氣在氯氣中燃燒的視頻資料介紹更為廣義的燃燒概念將在高中階段進行學習，我們初中階段研究的只是通常見到的燃燒現象。
4.教師活動：
【設問】我們的化學實驗室中有著多種的可燃物品，咱們常用的酒精燈如果使用不當也會引發火災，假如說現在實驗臺上的酒精燈不慎被碰到并引發了酒精的燃燒，我們又該如何應對呢？
【活動】點燃三個表面皿中的酒精棉球，要求學生迅速采用適當的方法撲滅酒精的燃燒。
5.學生活動：迅速采取應對措施撲滅熊熊燃燒的烈火。
6.教師活動：引導學生分析各組同學滅火措施的正確與否，并請成功滅火的小組解釋他們為什么采取這樣的滅火方法。進一步歸納出滅火只需任意隔絕燃燒三個條件中的一個，不過還要根據火災的實際情況選擇最為恰當的滅火措施。最后展示了用flash制作的動畫《火三角》。通過生動形象的動畫展示，使學生對于燃燒的條件和滅火的原理有了進一步的認識和強化。
【設計意圖】讓學生在進行探索性學習的過程中主動獲得知識，提高科學素養，成為知識的探索者。通過分組實驗進一步加強合作學習的意識，培養團隊合作的精神和創新能力。通過對知識的活學活用，和仿真的火災現場，以及類似實戰般的救火演練，更加高漲學生學習的興趣，并對本節的重點、難點知識了然于心。
（三）活學活用、鞏固效果
1.教師活動：利用多媒體課件展示多種形式的練習題，引導學生通過思考、討論、交流最終找到問題的正確答案。
（1）成語中的燃燒：將釜底抽薪、抱薪救火、火上澆油、煽風點火與1、2、3、4四個數字相對應做成超鏈接，讓學生選擇自己喜歡的數字點擊，并分析所選成語中蘊含的燃燒知識。
（2）生活中的燃燒：選取如下生活中常見的燃燒現象，引導學生分析對問題的正確處理方法和原因：
媽媽正在準備豐盛的午餐。突然，油鍋著火了！！該如何迅速滅火；
為什么爐火越扇越旺，而蠟燭一扇就滅呢？
點燃一根火柴，如果火柴頭向下，就會燃燒比較長的時間，而如果火柴頭向上的話，就會很快熄滅，這是為什么呢？
在生煤火爐子以前為什么總要先加些劈柴點燃后再加煤呢？
（3）中考中的燃燒：選取近年各地中考試題中與燃燒條件和滅火原理有關的試題，對學生進行實戰訓練（題目略）。
2.學生活動：通過積極而熱烈的討論，完成上述各類題目。
【設計意圖】課堂上的隨堂練習是學生掌握知識、運用知識效果最好的時機，但是如果是一成不變的師問生答模式，必將使一部分學生失去興趣。因此設計形式不同、難度梯度不等的適當練習不近可以提高學生學習興趣，更能引起全體學生的關注，收到良好的學習效果。同時題目的設計不僅注重學科知識的運用，同時也關注學科間的綜合、生活與學科知識間的綜合，必將進一步激發學生興趣，培養學生的能力。
（四）思維拓展、應用升華
1.教師活動：總結本節課學習成果，利用多媒體課件展示本節課學習目標，布置如下思維拓展作業：
（1）通過走訪、咨詢、調查等多種形式了解自己身邊的超市、工廠、加油站、家庭等地都分別采取了哪些預防火災的具體措施，分析他們所利用的原理。以小組形式寫出調查報告；
（2）觀察、查找自己身邊的消防警示標志，了解它們的具體含義。有條件可制作成PPT幻燈片，在下節課堂上進行展示。
2.學生活動：自發組成調查小組，完成上述思維拓展作業。
【設計意圖】讓學生更深刻的了解“化學來源于生活、服務于社會“的含義，增強學生運用課堂知識分析、處理問題的能力。并為下一節課介紹爆炸、自燃、緩慢氧化等幾種常見的氧化反應做好鋪墊和必要的知識儲備。
八、板書設計
九、教學反思
本節課的設計和實施主要從以下幾個方面貫徹了新課程標準的要求，并較為順利的完成了預先設定的課程目標。
（一）課堂從學生熟悉的身邊現象入手，引導他們發現問題、展開探究以獲得有關的知識和經驗。學生經過這節課的活動與探究絕大多數能夠了解燃燒的條件和滅火的原理，并且能夠熟練的運用這些知識去分析解決生活中遇到的相關問題。真正做到學有所得，學有所用，學有所想。
（二）學生在整個課堂教學過程中能自始至終的活動在科學探究的氛圍中，課堂氣氛熱烈，學生活動積極。通過不同形式的探究活動如分組實驗，交流討論，個人分析等既加強了學生的合作學習能力、提高科學素養，又不忘張揚個性，關注學生個體差異。
（三）教師在課堂上始終將自己放在了一個引導者、點播者的地位，充分激發了學生自主學習的主動性，真正做到了以學生為本，學生才是課堂的主人。
（四）注重知識積累的同時更注重知識的運用和拓展。

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