資源簡介

人教版（2019）選擇性必修一 穩態與調節 第1章 人體的內環境與穩態
第2節 細胞生活的環境 教學設計
一、教學目標的確定
課程標準與本節相對應的要求是：以血糖、體溫、pH和滲透壓等為例，闡明機體通過調節作 用保持內環境的相對穩定，以保證機體的正常生命活動，舉例說明機體不同器官、系統協調統一地共同完成各項生 命活動，是維持內環境穩態的基礎，以此確定教學目標目標：
1、說明內環境穩態及其生理意義和實質；簡述穩態的調節機制
2、關注內環境穩態與健康的關系
3、嘗試解釋和生物體維持pH穩定的機制
二、教學重難點
1、教學重點
（1）內環境穩態的概念
（2）內環境穩態的重要意義
2、教學難點
（1）內環境穩態及其生理意義
3、教學設計思路
1.文字敘述
教師利用課件展示“血液生化檢測化驗單”，結合教材中的問題引出本節課的內容，通過“模擬生物體維持pH的穩定”鍛煉學生的動手操作能力和合作能力，并結合教材中的問題，鍛煉學生的思維能力，通過測量體溫、發燒等實際生活問題，聯系實際生活鍛煉學生善于發現問題、聯想能力，最后教師對整節課進行總結
2. 框架圖
3.
4.
四、教學步驟
1、新課導入
教師利用課件展示“血液生化檢測化驗單”，結合教材中的問題探討，組織學生分成小組互相討論教材中的問題：
1. 為什么血液的生化指標能反映機體的健康狀況？
（血液的生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量，其中包括機體多種代謝產物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內。當機體某項生理功能出現障礙時，勢必影響其代謝產物的含量，因此血漿的生化指標可以反映機體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的證據）
2. 每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，這說明什么？
（（1）內環境的各種化學成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內波動，這說明內環境的穩定是一種動態的相對穩定
（2）不同個體之間存在一定的差異）
3. 從化驗單上可以看出什么成分超出正常范圍？這可能對人體造成什么不利影響？
（（1）葡萄糖含量超標，可能引起糖尿病，可能并發酮癥酸中毒等
（2）甘油三酯超標，可引起高脂血癥，易并發冠心病、動脈粥樣硬化等）
2、新課講授
一、內環境的動態變化
隨著外界環境的變化和體內細胞代謝活動的進行，內環境的各種化學成分和理化性質在不斷發生變化，內環境會因此而劇烈變動嗎？
教師利用課件展示“模擬生物體維持pH的穩定”的實驗，結合教材中的實踐探究，學生在看完演示視頻之后可以以小組為單位，嘗試動手操作這個視頻，在實驗過程中遇到問題及時問教師，教師在學生做實驗期間可以穿插在學生小組之間，方便解答學生的問題
在實驗結束之后，小組之間通過動手操作和實驗結果可以說出不同實驗材料pH的變化，并且通過討論，得出教材中問題的答案：
1. 就加入HCL或NaOH后pH的變化來說，肝勻漿更像自來水還是更像緩沖液？
（肝勻漿加入HCL或NaOH后pH的變化更像緩沖液）
2. 緩沖液的pH變化為什么與自來水的不同？
（向緩沖液中加入少量酸或堿后，pH的變化不明顯，原因是磷酸鹽緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4呈酸性，當加入少量NaOH時，可以中和OH-；Na2HPO4成堿性，當加入少量HCL時，可以中和H+。自來水則不同，其內沒有緩沖物質，因而加入酸或堿后，pH變化明顯）
3. 方法步驟9中所用到的生物材料與肝勻漿的實驗結果類似嗎？
（類似）
4. 請根據模擬實驗的結果嘗試對機體維持pH穩定的機制進行解釋
（機體含有緩沖物質NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它們能夠對pH的變化起緩沖作用）
教師最后進行總結：通過這個實驗我們可以知道，我們的機體內含有緩沖物質，能都對pH的變化起緩沖作用，我們的內環境也含有很多緩沖對，當一定量的酸或堿性物質進入后，內環境的pH仍能維持在一定范圍內
教師在課件中展示同一個人在一天內的體溫變化和不同人（年齡、性別不同）在一天的體溫變化，并提問：
1、同一個人在一天內的體溫變化有什么特點？
2、不同人在一天內的體溫變化有什么異同？為什么？
學生小組討論后，教師進行總結：不同年齡、不同性別、不同個體的人的體溫具有差異，同一個人一天中的體溫也是有差異的，但是這一差異往往不超過1 ℃。盡管氣溫波動范圍較大，但是健康人的體溫始終接近37℃。不僅體溫如此，健康的人的內環境的每一種成分如血糖、血脂，以及滲透壓等理化性質都是不斷變化的，但都處于一定范圍內。
教師根據總結的內容，組織小組根據教材的文字，概括出穩態的概念
2、對穩態調節機制的認識
教師利用課件展示尿毒癥患者的圖片并介紹尿毒癥的患病特點、病因、危害和治療方法，通過了解尿毒癥，讓同學們了解穩態并不是恒定不變的；教師可以利用課件展示教材中的“思考·討論”，同學小組之間互相討論并回答問題：
1. 你有過發燒的經歷嗎？談談高熱最嚴重時的感受。提問過高時為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施？
2. 嚴重腹瀉后，如果只喝水，不補充鹽，內環境的滲透壓可能會出現什么變化？
3. 援藏的技術人員到青藏高原后常會出現頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，為什么？這說明外界環境與內環境文臺之間有什么關系？
內環境穩態為什么會失調呢？機體是如何維持內環境穩態平衡的呢？
教師利用課件展示內環及穩態調節的發展歷程，通過講解和同學們自習教材中的內容，讓學生了解，內環境的穩態調節機制：神經—體液—免疫調節網絡
教師提問：如何理解“神經—體液—免疫調節網絡”是機體維持穩態的主要調節機制？
學生根據教師的問題進行討論并回答問題：
（1）神經調節是穩態調節的主要方式，神經系統參與穩態調節，如調節水、鹽、體溫等平衡的神經中樞在下丘腦
（2）體液調節是體液中的某些化學物質，如激素、CO2、H+等，通過體液傳送至組織細胞處，從而對機體進行的調節
（3）免疫系統通過清除異物、外來病原微生物等對內環境的穩態其調節作用
最后教師可以利用課件展示中暑的圖片和中暑時的癥狀及機體發生的反應，與身邊的事物產生聯系，鍛煉學生的觀察和聯想能力
3、內環境穩態的重要意義
教師指導學生閱讀教材并回答問題：
內環境穩態是機體進行正常生命活動必要調節的主要原因：
（1）正常的血糖濃度和血氧含量是供給機體所需能量的重要保障
（2）適宜的溫度和pH是酶發揮催化作用的基本條件
（3）相對穩定的滲透壓是維持細胞正常形態功能的重要原因
（4）代謝廢物的及時排出可防止機體中毒
最后教師可以利用課件，給學生補充“穩態概念的發展”
五、板書設計
一、內環境的動態變化
二、對穩態調節機制的認識
三、內環境穩態的重要意義
利用課件展示“血液生化檢測化驗單”，激發學生學習興趣，導入本節知識。
情境導入
內環境的動態變化
觀看實驗視頻并動手操作，鍛煉學生的動手操作能力，結合教材中的文字，概括穩態的概念
對于穩態調節機制的認識
通過對尿毒癥、發高燒等穩態失調的實例，進一步了解機體維持穩態的主要調節機制
教師指導學生閱讀教材，并通過課件展示，進一步理解內環境穩態是機體進行正常生命活動的必要條件
內環境穩態的重要意義
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