資源簡介

碳單質的化學性質
一、設計思想
由碳元素組成的物質在生活中很常見，碳及其氧化物的內容不僅與生活、生產聯系緊密，同時也是初中化學元素化合物知識中非常重要的組成部分。碳單質作為本章學習的第一種化學物質，為學生學習化學概念、形成化學的基本觀念提供了學習范本，也為以后學習酸、堿、鹽等單元的內容打下一定基礎，具有承上啟下的地位。
教學設計時從化學與生活、化學與社會發展角度選取素材，以碳單質在社會生活中的應用為主線，總結出碳的穩定性和可燃性；比較氧氣充足與不足時碳燃燒產物的不同，體會化學反應中的量變與質變；再以青銅文物引入古法煉銅（木炭還原氧化銅），引發學生的學習興趣與探索動力，由觀察實驗現象，書寫化學方程式，從宏觀辨識到微觀辨析，學習碳的還原性；接著讓學生舉一反三，由碳還原氧化銅引申到碳還原氧化鐵，鞏固碳還原性的概念；最后以“鉆石可燃嗎？”這一沖擊性的問題，帶領學生體驗化學中的重要原則：結構決定性質，性質決定用途，亦是對之前學習的同素異形體做一個回顧。
本節課通過觀察、記錄、歸納比較等活動，讓學生初步掌握碳單質的化學性質，建立有序的知識結構；通過引導學生對事實性知識背后的化學學科內涵進行思考、分析，形成學習研究物質組成、結構、性質、用途等知識及相互聯系的方法。
二、教學目標
1、知道碳單質的穩定性、可燃性、還原性
2、描述碳跟氧氣、氧化銅反應的現象，書寫化學方程式
3、用碳單質的性質解釋生活中的一些簡單問題
4、建立物質結構決定性質的學科思維方法，發展宏觀辨識與微觀探析的科學素養
三、重點和難點
教學重點：碳單質的化學性質
教學難點：木炭還原氧化銅
四、教學用品
藥品：木炭、氧化銅、銅絲、澄清石灰水
儀器：試管、鐵架臺、單孔塞、導管、酒精噴燈、藥匙、紙槽
五、教學流程
教學內容 教師活動 學生活動 設計意圖
課題引入 【圖片】八駿圖、英王權杖【提問】為何經過時間的洗禮，墨色并未褪去，鉆石依舊璀璨？ 觀看思考、回答 激發學生興趣，推導出碳的穩定性
碳的穩定性 【板書】1、穩定性：常溫下，碳的化學性質穩定【聯系生活】考試用筆均為2B鉛筆或黑色水筆 列舉學習生活中的事例，體會常溫下碳的穩定性 通過生活中的事例認識碳的穩定性
碳的可燃性 【過渡】常溫下，碳的穩定性可以讓我們長久保留一些文字材料。生活中，我們還利用過碳的哪些性質呢？【圖片】賣炭翁【提問】“炭”和“碳”的區別與聯系【板書】2、可燃性 【提問】回憶木炭在氧氣中燃燒的實驗現象，書寫方程式【提問】碳的燃燒產物一定是二氧化碳嗎？【圖片】生活中的一氧化碳【小結】碳具有可燃性，但在不同的條件下，生成的產物不同 觀看、思考書寫： 點燃C+O2→CO2 點燃2C+O2→2CO 認識碳的可燃性理解發生何種化學反應，既取決于反應物本身性質，還取決于反應條件，反應物的量
碳的還原性 【圖片】以青銅器引入碳在古代金屬冶煉中的應用【實驗】木炭還原氧化銅引導學生思考實驗注意事項，觀察記錄實驗現象，并分析化學反應實質 【板書】 高溫3、還原性C+2CuO→2Cu+2CO2↑【應用】推斷古代煉鐵時的主要反應請學生書寫方程式 觀察記錄思考 高溫3C+2Fe2O3→4Fe+3CO2↑ 鍛煉觀察、歸納、分析等能力應用碳的還原性解決實際問題
總結應用 【小結】這節課你學到了哪些知識？【提問】鉆石可以被燒掉嗎？木炭（實物）和鉆石（圖片）的性質有哪些異同？【模型】金剛石和石墨的構造模型【總結】結構→性質→用途 總結思考、回答 總結碳的化學性質，復習同素異形體，體會物質的性質和用途之間的關系
六、教學反思
本節課基本完成了教學內容和教學目標，課堂教學中最大的缺陷是木炭還原氧化銅這個實驗沒有現場做成功，雖然有之前做成功的試管來觀察，但效果不夠好。總結原因，一是酒精噴燈集中加熱時間過久，應觀察到試管紅熱就及時停止加熱；二是可以將普通試管換成石英試管，加強試管的耐熱性。從學生回答問題的情況來看，學生對宏觀物質和微觀粒子如何表述還不是很清晰，老師在提問時應更具指導性和鋪墊性，注意問答的科學性。
從教學設計來看，還可以更有意識的落實化學學科核心素養。
1、在探討碳燃燒的兩種情況時，可以從宏觀辨識與微觀探析維度出發，引入“物質的量”進行具體分析，化定性為定量。
2、在搭建木炭還原氧化銅的裝置時，可以從證據推理與模型認知維度出發，引入“固固加熱裝置”這個模型，與氯酸鉀制取氧氣進行比較，溫故知新。
3、在實驗時看到學生對于酒精噴燈出現綠色火焰感到困惑時，可以提一下酒精噴燈為銅制，銅的焰色反應為綠色。培養學生科學探究能力與創新意識，面對“異常”現象敢于提出自己的見解。
7、名師點評
生化教研組組長沈嚴惠老師：
周老師這節課思路清晰，緊緊圍繞核心知識“碳的三個性質”展開教學，環節緊湊，重難點突出，教學設計中有以下亮點：
1、 用生活中事物為切入點引入碳的概念，喚醒學生的認知基礎，便于新知識的建構。
2、 實驗現象觀察、分析、總結貫穿整節課，較好地體現學科核心素養“科學探究與創新意識”的落實。
3、 借助金剛石和石墨的構造模型分析，歸納出認識事物的一般規律，結構決定性質，性質決定用途。很大程度上提升了學生的認知水平。
在課堂教學中，周老師親切而嚴謹的教學風格深受學生喜愛，學生的課堂習慣非常好，每個人都能積極參與實驗觀察、問題思考中，課堂效果非常好。

展開更多......

收起↑