資源簡介

課題1 分子和原子
教學目標
（1）認識物質的微粒性，知道構成物質的微粒有質量小、體積小、不斷運動、有間隔等基本特征；知道分子、原子、離子等微小粒子是構成物質的微粒；
（2）知道原子和分子的相同點、不同點及聯系；能運用分子、原子的觀點解釋一些生活和實驗現象；
（3）學會運用分子的觀點來區別物理變化和化學變化、純凈物和混合物。
教學重點：認識物質的微粒性；能用微粒的觀點解釋日常生活中的問題。
教學難點：形成物質的微粒性的觀點；化學反應的實質。
教具準備：200 mL容量瓶、燒杯、注射器、量筒、膠頭滴管、溫度計、濃氨水、酒精、水、酚酞、黃豆、小米、多媒體教學課件。
課時分配：2課時 第一課時 分子及其特點
導入新課 ［演示］ 將蔗糖溶于水。
［提問］ 蔗糖為什么看不見了？難道消失了嗎？［回答］ 水變甜了，說明蔗糖并沒有消失。
一、物質由微觀粒子構成
［演示］實驗3-1 現象：品紅在水中擴散。
［圖片展示］ 分子的圖片
顯微鏡下苯分子的圖象 顯微鏡下C60分子的圖象
（一）.分子是真實存在的
（二）.分子的特點：
［分析］ 一滴水中就含有15萬億億個水分子（1.67×1021））。假如有人問你：“一個人每口喝下一億個水分子，每秒鐘喝一口，需要多久才能把一滴水中的水分子全部喝到肚子里去？”說出來一定嚇你一跳。原來，按照上面所說的喝水速度，喝完一滴水，竟需要五十萬年！
1、分子的質量和體積都很小
［演示］ 已知酚酞和氨氣都是由分子構成的物質，它們溶于水可分別得到酚酞溶液和氨水。
（1）取一小燒杯，加水，加酚酞，攪拌，觀察顏色。
（2）取少量上述溶液置于試管中，向其中慢慢滴入濃氨水，觀察顏色變化。
（3）另取一個小燒杯B加濃氨水，用大燒杯罩住A、B兩個小燒杯（如圖）。觀察有什么現象？這一現象說明了什么？
現象：（1）溶液為無色；（2）溶液變紅；（3）A中溶液由無色變紅色。
［結論］ 分子在不斷地運動。
［實驗］ A組實驗：一杯熱水、一杯冷水，同時放入質量相當的紅墨水，觀察現象。
B組實驗：取溫度計兩支，一支放入冷水杯中，一支放入熱水杯中。
現象：A組熱水中紅墨水擴散較快；冷水中紅墨水擴散較慢；
B組中熱水中的溫度計水銀上升快，冷水中則慢。
結論：溫度越高，分子的運動速率越快。所以濕衣服在陽光下比在陰涼處干得快。
2、分子不斷運動的。溫度越高，分子的運動速率越快
［演示］ 100 mL水+100 mL酒精混合
現象：觀察到混合后的體積小于200 mL。
結論：分子間有間隔。
【實驗】取一注射器，吸入一定體積的空氣，用手指頂住針筒小孔，將栓塞慢慢推入。再吸入等體積的水，用手指頂住針筒的小孔，將栓塞慢慢推入。
現象：吸有空氣的注射器比吸有水的注射器容易推進。
結論：氣態物質粒子間隔較大，固態、液態物質的粒子間隔比較小。
3、分子之間有間隔。氣態分子間的間隔較大
［討論］ 水溫升高，液態水變成蒸氣“跑”走了，溫度下降水蒸氣凝成雪花。水的三態變化可以用關于分子的哪些知識來解釋？
不同狀態水分子的排列
［結論］ 一定量的水，在它的三態變化中，分子的數目、大小不變，分子間的距離（間隔）變化。
［分析］ 鋼軌為什么是一段一段的中間留有縫隙？這也是因為分子間有間隔，當溫度發生變化時，分子間間隔發生變化，體積就會發生變化。
［課堂練習］ 1.收獲季節，一進入四會、廣寧、德慶的橘園，就可以聞到柑橘的香味。這是因為( A )
A.分子在不停地運動 B.分子間有間隔 C.分子的質量很小 D.分子還可再分
2.由分子構成的物質，發生化學反應的實質是( D )
A.分子間距離發生了變化 B.分子運動狀態發生了變化
C.分子間相互作用力發生了變化 D.分子破裂后重新組合成新的分子
板書設計 課題2 分子和原子
分子及其特點
一、物質由微觀粒子構成
1.分子是真實存在的
2.分子的特點：（1）分子的質量和體積都很小
（2）分子上不斷運動的。溫度越高，分子的運動速率越快
（3）分子之間有間隔。氣態分子間的間隔較大
布置作業 1.上冊課本P53頁習題1、2、3
2.公安干警在緝毒行動中，訓練有素的緝毒犬屢建奇功，它可以嗅出毒品的原因是（ A ）
A.分子在不斷運動 B.分子是可分的 C.分子體積極小 D.分子間有空隙
3.生活中的下列現象，可用分子的知識加以解釋，其中正確的是( C )
A.熱脹冷縮是因為分子大小隨溫度而改變 B.蔗糖溶解是因為分子很小
C.墻內開花墻外香是因為分子在不斷運動 D.氣體易被壓縮是因為氣體分子間隔很小
第二課時 分子與原子
導入新課
上節課我們認識了分子的一些特點，那么到底什么是分子呢？這節課我們繼續學習有關分子的知識。
推進新課
［展示］ 教師引導學生通過FLASH動畫對比兩種變化，并歸納相關內容。
水蒸發 水通電分解
變化： 物理變化 化學變化
分子： 沒有改變 發生改變
化學性質： 沒有改變 發生變化
［分析］ （1）水變成水蒸氣，水分子沒變，水的化學性質沒變；
（2）H2O分解生成H2和O2，水分子發生改變，生成氫分子和氧分子，H2O的化學性質當然就不能保持。
二、分子可以分為原子
1、分子是保持物質化學性質的最小粒子
［提問］ 為什么不能說分子是保持物質性質的最小粒子？物質性質包括哪些？
［回答］ 因為在物理變化中，雖然分子不發生變化，但物質的物理性質卻發生了變化。除了化學性質外，還包括物理性質，如色、味、態、熔點沸點等。
［討論］ 由分子構成的物質，這些分子是否具有相同的化學性質呢？水由水分子構成，酒精由酒精分子構成，水和酒精的化學性質相同嗎？氧氣，液氧，固態氧都是由氧分子構成的，它們的化學性質相同嗎？
［結論］ 同種分子化學性質相同，不同種分子化學性質不同。
［分析］ 我們知道空氣是一種混合物，它是由氧氣、氮氣等純凈物組成的，而氧氣是由氧分子構成的，氮氣是由氮氣分子構成的。可見空氣中含有多種分子。由此可以得出，純凈物由同種分子構成，混合物由不同種分子構成。
［展示］ 播放通電分解水和氧化汞受熱分解的微觀模擬動畫。
［提問］ 在上述化學變化中，分子和原子怎樣變化？
［回答］ 分子破裂為原子，原子重新組合為新的分子。
［分析］ 在水電解的微觀過程中，氫原子和氧原子沒有發生變化，同樣，在氧化汞分解的微觀過程中，氧原子和汞原子也沒有發生變化。
2、原子是化學變化中的最小粒子
［提問］ 分子和原子的本質區別是什么？
［回答］ 在化學變化中，分子可分，原子不可分。
［結論］ 分子、原子、物質間的關系是分子和原子都可以構成物質，分子又是由原子構成的。
3、分子、原子、物質間的關系
［歸納］1、物質是由元素組成的；
2、物質是由分子(或原子)構成的；
3、分子是由原子構成的。
［課堂練習］ 1、保持二氧化碳化學性質的最小粒子是( A )
A.二氧化碳分子 B.氧分子
C.碳原子 D.氧原子
2、A、水是由 組成的；
B、水是由 構成的；
C、水分子是由 構成的；
D、一個水分子是由 構成的；
板書設計
分子與原子
二、分子可以分為原子
1、分子是保持物質化學性質的最小粒子
2、原子是化學變化中的最小粒子
3、分子、原子、物質間的關系
布置作業
1.能證明分子在化學變化中可以再分的事實是( C )
A.水結成冰 B.水分蒸發
C.水被電解 D.水汽化
2.分子和原子的主要區別是( C )
A.分子大、原子小
B.分子間有間隔，原子間沒有間隔
C.在化學變化中，分子可以再分，而原子不可再分
D.分子在不停地運動，原子不運動
教學反思
本節運用多媒體的圖象和動感設計，把宏觀的實驗現象與微觀粒子的理解較好地聯系了起來，從而形象地表現微觀世界的變化。注重情境創設，運用多媒體(電腦、投影、錄像、實驗)為學生提供大量宏觀、微觀、直接、形象、抽象的信息，讓學生自己去感覺、發現。同時教師又及時提供協作學習引起學習者探索新知的強烈欲望，從而培養起學生創新探究的精神和信心。
教學反思
教學中通過動畫演示了化學變化的微觀過程，從多個側面讓學生去感覺、去體會、去認知、去學習，效果較好。
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