資源簡介

《呼吸作用》教學設計方案
教學目標 [知識目標]能復述呼吸作用的概念，寫出呼吸作用的公式。能區別呼吸作用與光合作用的不同點，找出它們的聯系。能說出呼吸作用和意義，分析它與人類生產生活的關系。[能力目標]能通過觀察實驗，學會觀察現象、分析問題的能力。
教學重點 呼吸作用的概念、公式，呼吸作用與光合作用的區別與聯系。
教學難點 難點是呼吸作用概念的建立。
教學方法 1、以導學、自學、助學為基本模式的問題解決為主的參入式教學法。2、以多媒體輔助的小組內觀察、探究式學習法。
設計思路 呼吸作用概念的建立對于學生來說是個抽象的過程。這個問題的提出，是這節的重點也是難點。總體思路是以導學提綱導學，以提供給學生發現與之相關的問題的材料讓學生來實驗為途徑，以自主學習探索為主要的學習方法，以多媒體輔助點撥，多而完成從問題的提出、研究和解決的過程。在“導學、助學、自學”的教學過程中，充分發揮學生的主體地位，培養他們分析問題以及解決問題的能力，培養其問題意識。
實驗器材 驗證呼吸作用的三個實驗所用器材。
教學過程和內容 教師活動 學生活動 設計說明
一、創設情景，問題引入 1、播放多媒體動畫：→在密閉的容器中，小老鼠會死去，你能想辦法讓小老鼠在密閉和玻璃儀器里存活下去嗎？ 1、回顧舊知，選擇最可行的措施，并簡單闡述你的理由。 問題已知，方法和答案開放。引導學生。成績中下等的同學回答（三類問題）
2、只放入一盆植物就可以了嗎？（演示，若無光，黑暗的環境中，小老鼠仍會死去。） 2、討論達成共識：放入一盆植物。 呼吸作用是學生未知的問題，而光合作用卻是學生已有的知識。
二、新課教學種子萌發消耗氧氣 3、由上面問題，我們知道，動物能呼吸，人每時每刻也在呼吸，那么植物能進行呼吸作用嗎？4、到底植物有沒有呼吸作用呢？下面我們通過實驗來驗證。演示：蠟燭在空氣中能安靜的燃燒，為什么？動畫回顧實驗過程：引導分析觀察結論一：種子萌發消耗氧 3、討論、完善答案，必須放入一盆植物且要保證其進行光合作用。4、猜想植物有無呼吸作用，提出證明自己猜想的方案。1、 討論提出自己的見解：因為空氣中有氧氣的存在。 2、分組實驗：將燃燒的蠟燭分別放入盛有煮熟的種子、正在萌發的種子的廣口瓶中，觀察現象。3、交流觀察結果：在盛有萌發的種子里的瓶中的蠟燭熄滅，而在盛有煮熟種子里的瓶中的蠟燭繼續燃燒。議一議：此結果說明了什么？ 通過課前動畫，讓學生充分探討，使本節要解決的問題自我呈現出來，明確研究問題，培養問題意識。激發學生探究的興趣。一類問題：為后面解決新問題作鋪墊。（成績下等的同學回答）二類問題：問題、方法、答案對于教師都是已知的，而對于學生都是未知的。引導學生運用已有的知識經驗解決未知的問題： 萌發的種子瓶中沒有氧氣→被種子消耗。四類問題
（2）種子萌發放出二氧化碳 提出問題：萌發的種子在消耗氧的同時，又會產生什么呢？提示設計實驗方案：提示：1、實驗中的操作要點是什么？2、觀察的要點是什么？個別指導：部分實驗技能較差、觀察智能較弱的同學完成實驗。課件展示：進一步展示現象，引導學生觀察、分析現象，得出結論二：萌發的種子放出了二氧化碳。演示：師用多媒體演示萌發的種子中的溫度計與煮熟種子中的溫度計數值變化過程。 1、分析已有裝置，討論可能要用到的知識，制定出實驗方案：2、根據方案分小組進行實驗：3、交流得出結論。1、學生用手感知萌發的種子 學生互相合作、討論，培養學生的人際關系智能。1、學生提取已有的知識：CO2能使澄清的石灰水變渾濁。提出解決問題的方案。2、通過設置問題情境，使學生在新舊知識的碰撞中產生新的問題意識，引發探究的情趣。 3、采用自主、合作、探究的學習方式，讓學生經歷問題的研究解決。4、課件展示可彌補實驗欠成功的小組的觀察缺憾，共同達成新知。通過直接感知和所給材料的相結合，分析其內所含的問題。
1、蘿卜放久了會空心，這是為什么？
2、蘋果、桔子等水果放置一段時間，質量會減輕，體積會變小，這是為什么
3、將一只重250克的蘋果完全脫去水份， 稱其重量為37.5克，再將一只同為250克的蘋果放置三個月，再完全脫去水份稱其重量為36.5克，你知道這是為什么嗎？ 前兩個問題是學生非常熟悉的生活現象，但對于現象的分析，答案可能不一定對，部分學生很容易想到是水的散失。通過第三個問題的比較、分析，就可以得出正確結論。在概括歸納中實現知識的遷移、以及認知結構的重建。
（一）、呼吸作用的概念（二）、呼吸作用的公式： 通過實驗和討論，你能試著自己說一下什么是植物的呼吸作用嗎？你能根據呼吸作用的定義，寫出呼吸作用的公式嗎？上述三個實驗都是以種子為例進行的，那么植物體只有種子能進行呼吸作用嗎？提示：師課件展示：小麥的莖和葉、月季花等在黑暗處理后的情況。師進一步引導，組成每一器官的基本單位是什么？我們還可以把此結論，進一步引伸為：每一細胞都能進行呼吸作用。 1、概括歸納、分析，得出自己的結論→植物確實存在著呼吸作用。2、嘗試說出呼吸作用的定義。嘗試寫出呼吸作用的公式，比一比誰寫的最準確。提出自己的問題，嘗試證明自己的看法：呼吸是種子的專利嗎？（各器官能不能進行呼吸作用？）生得出結論：每一器官都可以進行呼吸作用。 課前導課中放入植物的目的時，讓學生以一公式寫出放入它的理由→讓其進行光合作用放出氧氣。此時，依次作基礎，學生就較易比較寫出呼吸作用的公式。學生一下明確植物體的每一細胞都進行呼吸作用很難，但可以讓他們提出自己的問題：花可以進行嗎？莖呢？等。將復雜的問題分解成若干可以分解的學生可以獨立自主可以感知、解決的問題。讓學生進深刻感知呼吸作用。
（三、） 呼吸作用的意義及與人類生產生活的關系： 師：從公式中看出，呼吸作用是把光合作用產生的有機物分解掉了，這是一種浪費嗎？師：由于呼吸作用可以為生命活動提供生命活動的動力，因此它和我們的生產生活有著密切的關系。屏幕展示比較項目。 生：討論，并通過觀看動畫，得出結論：為生命活動提供動力。生：1、分析資料，呼吸作用與我們的關系。 2、討論分析在生活中如何應用呼吸作用。1、根據屏幕提示，完成表格，小組內完成區別一項。 四類問題：動畫展示中汽車運動需要汽油提供能量，人進行運動需量食物中的能量。引導學生自然聯想：植物進行生命活動所需的能量哪里來？運用新知，解決生活中的密切相關的問題，在問題的解決中進一步加深對知識的理解，培養靈活運用知識解決問題的能力。與前面所學知識的比較與聯系。
1、調查我們濰坊蘿卜的貯存的方法，找出優缺點，提出改進意見，在班內交流。
2、大棚蔬菜要求短時間內提高產量。那么怎樣提高光合作用的產量？降低呼吸作用的消耗？寫一份調查報告，并證明其可行性。 這些問題、方法、答案均未知，目的在于培養學生提出問題的能力，進一步培養學生的分析歸納能力。習題設計盡量體現出了創新性和開放性。避免成為新知識的簡單再現，在此過程中培養學生綜合運用知識的能力。讓學生體會到學以致用的快樂。

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