資源簡介

第一單元 走進化學世界
課題3 走進化學實驗室
第2課時 教學設計
教學目標
1.酒精燈的正確使用方法。
2.能正確地給物質進行加熱。
3.學會常見儀器的洗滌方法。
教學重難點
1.重點：藥品的加熱、洗滌儀器的操作要點。
2.難點：相關的操作技能和良好的實驗習慣的形成。
教學過程
一、導入新課
[導入]上節課我們學習了在化學實驗室中如何對固體、液體物質進行取用，但化學實驗的操作可不僅如此，有些實驗需要進行加熱，那么如何對物質進行加熱呢？同學們應該都想到了用酒精燈進行加熱，那么具體的操作是怎樣的呢？又有哪些注意事項呢？讓我們快些來學習這些知識吧！
二、新課講授
知識點一 物質的加熱
[學生活動]自主學習課本第20頁“酒精燈的使用方法”,記住要點。
[投影]展示酒精燈的各部分組成。
[教師活動]演示實驗：酒精燈的使用。
[提問]用酒精燈加熱試管里的液體時，應注意哪些事項？
[投影]展示使用酒精燈的一些錯誤及正確操作。
[學生活動]學生練習檢查并點燃酒精燈,按要求完成實驗1-5。
[師]結合蠟燭火焰的分層及與溫度的關系,你發現什么現象？
[生]酒精燈的火焰分三層,分別是外焰、內焰、焰心。焰心溫度最高,用酒精燈加熱時,應該用外焰。
[小結]使用酒精燈的注意事項
1、燈體內的酒精不可超過燈容積的2/3，也不應少于1/4。酒精過多，在加熱或移動時易溢出；太少，則易引起爆炸。
2、禁止向燃著的酒精燈內添加酒精（否則極易引起火災，因為此時“明火”的周圍存在著酒精和酒精蒸氣）。
3、禁止用燃著的酒精燈直接點燃另一酒精燈，應用火柴從側面點燃酒精燈，防止酒精灑出引起火災。
4、用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅。防止將火焰沿著燈頸吹入燈內。
5、用完后，立即蓋上燈帽，防止酒精揮發和燈芯吸水而導致酒精燈不易點燃。
6、不要碰倒酒精燈，若有酒精灑到桌面并燃燒起來，應立即用濕布蓋滅或撒沙土撲滅火焰，不能用水沖，以免火勢蔓延。
[拓展延伸]①酒精燈不用時,要蓋上燈帽,這是為了防止酒精揮發。
②用燈帽蓋滅酒精燈后,要再次打開重復蓋一次,使空氣進入,以使燈帽內外壓強一致,下次使用時容易打開燈帽。
[教師活動]演示實驗：給試管里的液體加熱。
[學生活動]學生按以上操作要求完成P21實驗1-6,觀察、記錄實驗現象,并交流、展示。
[小結]給液體加熱注意事項
(1)給液體加熱可以用試管、燒杯、蒸發皿、錐形瓶,給固體加熱可以用干燥的試管、燃燒匙等。有些儀器如量筒、漏斗、集氣瓶等不允許用酒精燈加熱。(2)如果被加熱的玻璃儀器外壁有水,應在加熱前擦干,否則易使試管炸裂。
(3)加熱時,玻璃容器的底部不要跟燈芯接觸,以免受熱不均使玻璃容器炸裂。燒得很熱的玻璃容器不要立即接觸冷水或用冷水沖洗,否則玻璃容器易炸裂,也不要直接放在桌面上,以免燙壞桌面。
(4)給試管里的液體加熱,要先預熱。液體體積不能超過試管容積的1/3。加熱時,試管要傾斜,與桌面成約45度角。試管口不能對著自己或他人,這是為了避免液體外濺傷人。
[過渡]剛剛練習了給液體加熱，那給固體加熱有哪些特別的注意事項呢？
[教師活動]演示實驗：給固體加熱。
[師]藥品平鋪在試管底部，鐵夾從試管底部往上套，夾在離試管口1/3處，給試管里的固體藥品加熱時，也要先預熱，方法是來回移動酒精燈，受熱均勻后再固定加熱。
[提問]那么大家看老師的操作有沒有發現什么不同于加熱液體的操作呢？
[生]加熱時試管口是略向下的。
[師]是的，那么大家知道試管口為什么要略向下傾斜？
[生]有些固體試劑受熱時往往會放出水蒸氣，試管口向下傾斜可防止冷凝水回流到熱的試管底部，炸裂試管。
[提問]在實驗過程中可能會發生一些事故，比如試管炸裂，大家思考一下，會有什么原因呢？
[學生活動]小組討論并回答。
[小結]造成試管破裂的原因
①加熱前試管外壁有水。
②加熱后立刻用冷水沖洗。
③加熱時沒有先預熱。
④加熱過程中試管接觸燈芯（壓燈芯），導致受熱不均勻。
⑤加熱固體時試管口沒有略向下傾斜。
知識點二 連接儀器裝置
[教師活動]演示實驗：連接儀器裝置。
[學生活動]分組動手實驗。
[小結]
1、順序：從下至上，從左到右（拆卸則相反）
2、方法：沾水潤濕，轉動插入；
[教師活動]演示實驗：檢查裝置氣密性。
[學生活動]分組動手實驗。
[小結]連接好儀器后，用手緊握試管外壁，觀察到水中的導管口有氣泡冒出，松開手后，導管內形成一段水柱且長時間不回落則說明氣密性良好。
知識點三 洗滌玻璃儀器
[教師活動]演示實驗：洗滌玻璃儀器。
[學生活動]自學課本P22~23,總結玻璃儀器洗滌的方法,完成實驗1-8。
[小結]
1.一般洗滌方法
（1）洗滌試管時,先倒凈儀器內的廢液，再注入半試管水，連續反復振蕩洗幾次，后將水倒掉。
（2）若器壁有不易洗掉的物質，要用試管刷刷洗。刷洗時要轉動或上下移動試管刷，但不可用力過猛，以防試管破裂。
2.特殊洗滌方法
油污用洗衣粉、洗潔精洗。難溶的物質（鐵銹、水垢）用稀鹽酸、食醋洗。
3.玻璃儀器洗凈的標準
儀器內壁附著的水形成一層均勻的水膜，既不聚成水滴,也不成股流下。
4.洗凈后的放置
洗凈的玻璃儀器應放在試管架上或指定的地方。
板書設計
1.3.2 物質的加熱和洗滌玻璃儀器
一、物質的加熱
1.酒精燈的使用方法
2.給物質加熱
二、連接儀器裝置
三、洗滌玻璃儀器
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