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第4課 古代的生產工具與勞作 課件--2021-2022學年高中歷史統編版(2019)選擇性必修二經濟與社會生活(共32張PPT)

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  1. 二一教育資源

第4課 古代的生產工具與勞作 課件--2021-2022學年高中歷史統編版(2019)選擇性必修二經濟與社會生活(共32張PPT)

資源簡介

(共32張PPT)
【單元導入】
社會生產力決定生產關系。生產工具的進步和生產方式的變革,是社會生產力發展的重要標志,也是人類歷史演進的強大動力。
2
生產力:人類改造自然的能力被稱為生產力。
第二單元 生產工具與勞作方式
又稱勞動工具,它是人們在勞動過程中用來對勞動對象進行加工的物件,是反映生產力性質的標志
生產工具
勞作方式
泛指勞動方式,包含勞動者和勞動工具,又包括勞動者在勞動關系中的地位和作用
生產力三要素
生產工具
主要標志
勞動者
決定性作用
勞動對象
本單元時間軸
【課程標準】
1.了解勞動在社會生產中的作用,以及歷史上勞動工具和主要勞作方式的變化
2.理解勞動人民對歷史的推動作用,以及生產方式的變革給人類社會帶來的革命性意義。
一、農業工具的變化
1. 耕作工具
石、木、蚌(耒耜)
原始社會
骨耜(河姆渡)
石斧(河姆渡)
石鋤(紅山)
(1)石器時代
舊石器時代:打制石器
打制石器
新石器時代:磨制石器( 石斧、石鋤、石鐮、骨耜、末期出現石犁)
一、農業工具的變化
1. 耕作工具
石、木、蚌(耒耜)
原始社會

2

青銅
時代
木、石、骨、蚌質農具為主,出現青銅鑄造農具但數量有限。
奴隸社會
青銅器農具
商周時期的青銅農具
烏爾王陵出土的銅斧頭
(今伊拉克境內)
生產力水平低下,產量較低,主要用于制作禮器和兵器。
一、農業工具的變化
1. 耕作工具
石、木、蚌(耒耜)
原始社會

3

鐵器
時代
奴隸社會
青銅器農具
公元前15—前14世紀
開始使用鐵制農具
戰國時期
(前5世紀—前3世紀)
鐵農具推廣
小亞細亞的赫梯人率先掌握了冶鐵技術,逐漸傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲;


犁鏵
位于小亞細亞的卡帕多細亞,富含豐富的礦產,比如鐵,銅,銀等,所以這里的赫梯人最先發明了冶鐵技術,由此還制作出了大量的鐵器。
戰國時期,鐵器廣泛使用,鐵犁用于牛耕。
春秋戰國時期,鐵制農具使用并推廣,從而使農業生產力發生了質的飛躍。
鐵器推廣的原因:
①與青銅器相比,鐵器鋒利輕便,易鍛制打磨;
②熔爐(冶金工具)的進步。
一、農業工具的變化
1. 耕作工具
石、木、蚌(耒耜)
原始社會

3)
鐵器
時代
奴隸社會
青銅器農具
公元前15—前14世紀
開始使用鐵制農具
戰國時期
(前5世紀—前3世紀)
鐵農具推廣
西漢犁壁發明,牛耕不斷推廣;
南北朝時期,出現灌鋼法制作的農具,唐代出現曲轅犁。
據史書記載,煉鋼方法是:“燒生鐵精,以重柔鋌,數宿則成鋼”,就是說,選用品位比較高的鐵礦石,冶煉出優質生鐵,然后,把液態生鐵澆注在熟鐵上,經過幾度熔煉,使鐵滲碳成為鋼。由于是讓生鐵和熟鐵“宿”在一起,所以煉出的鋼被成為“宿鐵”。
唐代曲轅犁
南北朝時期
灌鋼法
一、農業工具的變化
【總結提升】中國古代耕作工具發展的歷程體現出怎樣的發展趨勢?
農具材料:木、石、骨、蚌質農具 → 青銅農具 → 鐵農具
耕作方式:
刀耕火種 → 石器鋤犁 → 鐵犁牛耕(封建社會的主要耕作方式)
楚有江漢川澤山林之饒;江南地廣,或火耕水耨。民食魚稻,以漁獵山伐為業,果蓏蠃蛤,食物常足。
──《漢書·地理志》
農用動力:人力 → 畜力
生產效率逐步提高
趨勢一
趨勢二
趨勢三
材料一 它(戰國鐵制生產工具的廣泛使用)為古代農業的發展提供了新的勞動手段和技術條件, 擴大了耕地面積,增加水利設施, 改進土壤加工和耕作技術, 使農業獲得迅速發展。
——雷從云《戰國鐵農具的考古發現及其意義》
材料二 鐵犁牛耕技術使大量的荒地得到開墾,私田大量增加,私田不向國君繳納賦稅。以魯國為代表的的各諸侯國為增加收入,進行稅制改革,無論公田、私田一律按畝征稅,促使新的封建土地所有制形成。在新興的地主階級的推動下,各國諸侯先后進行了變法活動,封建制度最終在各國確立。其中秦國的商鞅變法較為徹底。
材料三 禮崩樂壞的社會大裂變,將原本屬于貴族最底層的士階層從沉重的宗法制羈絆中解放出來,在社會身份上取得了獨立的地位,而汲汲于爭霸事業的諸侯對人才的渴求更助長了士階層的聲勢。……競相爭霸的諸侯列國,尚未建立統一的觀念形態。學術環境寬松活潑,使文化人有可能進行獨立的、富于創造性的精神勞動,從而為道術“天下裂”提供了前提條件。
——《中國文化概論》
一、農業工具的變化
【想一想】鐵農具使用對農業發展有何影響?對戰國時期社會轉型起到怎樣的作用?
提 示
影響:開墾荒地、興修水利、鐵犁用于牛耕、精耕細作、糧食產量提高。
作用:經濟——井田制到封建土地所有制;
政治——各國變法,諸侯爭霸,宗法分封制遭到破壞,封建制度確立;
思想——出現百家爭鳴。
生產工具決定生產力發展水平進而決定生產關系

原始社會末期
東漢末期
唐代
春秋時期
宋代
翻車
(三國時馬鈞改進)
桔槔
筒車
水轉翻車
陶器
發展趨勢:灌溉裝置日益復雜;從人力到自然力
①提高了勞動生產率,促進了農業的精耕細作;
②擴大了農耕區域,加速了對土地的開發和利用;
③灌溉工具的進步提高了灌溉效率,保障農業用水。
一、農業工具的變化
2.灌溉工具
一、農業工具的變化
3.畜牧工具
馴化工具
圏廄——飼養禽獸
弓箭、網——捕捉動物
馬槽——喂馬
漢代陶制豬圈
馬槽
弓箭
耕作工具 灌溉工具 畜牧
中國 原始社會 ①新石器早期 ②新石器晚期 ----小件青銅器 陶器
圈廄
馬槽
弓箭
先秦 ①有限青銅農具 ②戰國鐵農具推廣 桔槔----杠桿原理 秦漢-明清 南北朝----灌鋼法 唐朝----曲轅犁(標志耕犁基本定型) ①東漢末----翻車 ②唐朝 ----筒車 世界 ①青銅農具最早出現在西亞、北非 ②小亞細亞率先冶鐵 古埃及----杠桿原理 刀耕火種
石器鋤耕
鐵犁牛耕
—、 農業工具的變化
小 結
農業生產工具中,耕作工具和灌溉工具格外重要。
不同文明地區的農業生產工具有一定的相似性。
二、手工業工具的進步
1.紡織工具
3萬年前
骨 針
(縫制獸皮)
新石器后期
陶紡輪
(紡線)
山頂洞人使用的骨針
新石器時代的陶紡輪
二、手工業工具的進步
1.紡織工具
3萬年前
骨 針
(縫制獸皮)
新石器后期
陶紡輪
(紡線)
漢代
紡 車
(紡紗)
元代以后
織布機
(織布)
紡車
漢代素紗禪衣
織布機
蜀錦提花機模型(西漢)
二、手工業工具的進步
2.陶瓷工具
最初
泥條盤筑
(制造陶器)
新石器晚期
坯車
(制坯)
南朝
匣 缽
(防止燒制過程中氣體
和有害物質污損坯件)
唐宋時期
支釘
(防止粘連)
半坡人制造的陶器
泥條盤筑技法
工匠使用坯車制坯
匣缽
支釘

【關聯綱要】中國古代陶瓷業的成就:
①新石器時代:人們大量使用陶器,(仰韶文化)彩繪陶器,(龍山文化)“蛋殼陶”。
②東晉南朝時期:南方陶瓷業有了明顯進步。
③唐朝:唐三彩(陶器)。
④宋朝:制瓷技術有重要改進,出現了以五大名窯(汝、哥、定、官、鈞)為代表、風格各異的眾多特色瓷器,色彩多變,質感渾厚。
⑤元朝:燒出了新型彩繪瓷器青花瓷和釉里紅。宋元時期,瓷器大量出口海外,成為繼絲綢之后中華文明新的物質象征。
⑥明朝后期:在南方一些地區的制瓷行業中出現了“資本主義萌芽”。
①新石器時代:人們大量使用陶器,(仰韶文化)彩繪陶器,(龍山文化)“蛋殼陶”。
②東晉南朝時期:南方陶瓷業有了明顯進步。
③唐朝:唐三彩(陶器)。
④宋朝:制瓷技術有重要改進,出現了以五大名窯(汝、哥、定、官、鈞)為代表、風格各異的眾多特色瓷器,色彩多變,質感渾厚。
⑤元朝:燒出了新型彩繪瓷器青花瓷和釉里紅。宋元時期,瓷器大量出口海外,成為繼絲綢之后中華文明新的物質象征。
⑥明朝后期:在南方一些地區的制瓷行業中出現了“資本主義萌芽”。
清朝:琺瑯彩、五彩瓷
二、手工業工具的進步
3.金屬冶煉工具
水排是中國和世界上最早在冶鐵中利用鼓風技術提高爐溫的標志 。
冶金工具進步簡表 冶金方式 冶金工具 作用
鍛打 (小型)
鑄造 (大型)
東漢
土爐


坩鍋

水排
熔化金屬原料
打擊金屬原料
磨平金屬
熔化金屬
定型工具
冶鐵鼓風工具
紡織 陶瓷 冶煉
中國 原始社會 舊石器時代——骨針 新石器晚期—陶紡輪 泥條盤筑 新石器晚期—坯車 新石器晚期
——冶銅
先秦 西周晚期——冶鐵
秦漢 — 明清 漢朝——紡車、提花機 元朝——紡織機成為必備 南朝——匣缽 唐宋——支釘 東漢——水排
南北朝——灌鋼法
世界 紡車 小亞細亞率先掌握冶鐵
—、 手工業工具的進步
小 結
二、手工業工具的進步
【合作探究】閱讀以下材料,歸納中國古代手工業的發展有哪些特征?
材料一 《唐六典》記:“工巧業作之子弟,一入工匠后,不得別入諸色”;《新唐書》載:“細鏤之工,教以四年;車路、樂器之工,三年;平漫刀矟(長矛)之工,二年……教作者傳家技。”
材料二 官方以法令來保護手工業技術的世代傳習。有時,為了技術的世代傳習,官府還要干涉某些手工業者家屬的婚姻,從元稹《織女詞》:“東家頭白雙女兒,為解挑紋嫁不得。”可見一斑。一直到不久以前,各地還有所謂“祖傳秘方”的存在。
——白壽彝主編《中國通史》第一卷
材料三 兩千多年前,當愷撒大帝身著中國絲袍出現在羅馬劇場的時候,整個羅馬都為之震撼了。使用中國絲綢,成了一種時尚……直到15世紀,瓷器在歐洲還是稀世珍寶。17世紀,中國瓷器風靡歐洲,價格高于黃金。18世紀,中國瓷器已遍銷全世界,并深入到普通的外國人家庭。
二、手工業工具的進步
【閱讀思考】中國古代手工業的發展有哪些特征?
材料四
家庭紡織 民間冶金作坊 官府紡織作坊
提示:①官營手工業規模大,技術發達; 分工細密,資金充足,設備先進
②手工業者往往是世代相傳,由統治者登記造冊進行管理,政府保護;
③民間手工業規模小,經營艱難;
④享譽世界。
古代手工業的三種主要經營形態
經營 形態 出現 時間 生產經營 模式 產品及 流向 流通 方式 地位
官營 手工業
民營 手工業
家庭 手工業
西周
春秋
戰國
春秋
戰國
政府直接
經營,集
中的大作
坊生產。
民間私人
經營
家庭副業
官府專用

皇帝私用
民間消費
的產品
供自己消費和交納賦稅的產品
不在市場流通
主要在市場流通
剩余部分出售
明中葉前,占據主導地位;代表最高水平;阻礙商品經濟發展
明中葉后,在一些部門,占據主導地位;孕育雇傭勞動關系
中國古代社會穩
定的重要因素,
到近代破產。
【知識拓展】
三、勞作方式的發展
1.集體式勞作
(1)應用時代 :商周時期,實行土地國有制(井田制),勞動者在田間集體耕作;
(2)主要原因:當時工具簡陋、生產力水平較低所決定;
(3)積極作用:集體耕作有利提高工效;
(4)消極局限:不利于調動勞動者的生產積極性。
三、勞作方式的發展
2.家庭式勞作
①中國戰國時期:鼓勵發展以家庭為單位的一家一戶,男耕女織生產模式。
②古希臘羅馬:氏族部落解體之后,一家一戶的家庭勞作日漸普及。
(1)條件:
①鐵犁牛耕的逐步推廣,提高了生產力;
②集體勞作的形式逐漸瓦解。
(2)表現:
【想一想】農業家庭式勞作對社會的發展起到了怎樣的作用?
積極:①提供了小農家庭的生活必需品,保證了小農家庭的自給自足,有利于社會穩定,也為國家提供了稅源。
消極:②阻礙商品經濟,難以產生技術突破,在近代以后產生不良影響
三、勞作方式的發展
【知識拓展】 男耕女織下的小農經濟
含義:小農經濟是以家庭為單位,在小塊土地分散式經營中,通過男耕女織的生產方式,形成的一種自給自足的經濟形態和特定的生產與生活格局。
形成原因:鐵農具、牛耕的出現和推廣;封建土地私有制的逐步確立。
目的:滿足自家基本生活需要和繳納賦稅。
基本特征:男耕女織、精耕細作、自給自足。
地位:是我國古代長期存在的主要農業生產模式。
影響:有利于社會的穩定,為國家提供稅源;
形成特有的觀念意識和文化傳統;
不利于商品經濟的發展。
……
夫妻雙雙把家還,
你耕田來我織布,
我挑水來你澆園,
……
——《天仙配》
三、勞作方式的發展
3.莊園式勞作
(1)古代中國
時間:東漢——魏晉南北朝
原因:生產力不夠發達;國家權力弱而割據權力強;豪強地主占有地方大量土地(土地兼并),并招撫大量依附農民為其耕種土地。
特點:莊園規模大,擁有武裝,具有獨立性、封閉性、自主性等特點。
東晉·地主莊園圖
三國時期的青瓷塢堡
影響:戰亂時期可使失去土地的農民依附于地主得到生存空間;產生了嚴重的地方割據現象且依附于其中的農民地位極低;生產社會化程度和市場化程度低。
三、勞作方式的發展
3.莊園式勞作
(2)古羅馬和中世紀時期西歐的莊園經濟
羅馬共和國晚期:戰爭使羅馬貴族獲得大量土地和奴隸,牲畜、犁、鋤等工具,生產力水平提高,奴隸制莊園經濟出現,農民無法與之抗衡。
中古時期的西歐:莊園是鄉村最基本的經濟社會組織形式。莊園出現于9世紀,12、13世紀達到鼎盛,14、15世紀趨于衰落、逐漸解體。大量農奴或農民在領主的莊園中服勞役。
比較家庭式勞作與莊園式勞作的異同
相同:自給自足的自然經濟;農民都受地租剝削。
不同:勞作方式不同:一家一戶家庭式勞作;集中勞作。
農民積極性不同: 相對較高;缺乏。
三、勞作方式的發展
4.手工業家庭與作坊式勞作
(2)特點:
手工業者世代傳承,或父子相繼,或師徒傳授,由統治者登記造冊進行管理。
古代造紙業作坊
手工業
家庭式勞作
作坊式勞作
民營
官營
(1)勞作方式:
河北曲陽定窯作坊遺址
勞作方式 特點 代表
農 業 集體勞作 生產力水平低;生產工具簡單; 春秋晚期之前的勞動形式。 商周時期,實行土地國有制(井田制);奴隸集體耕作
家庭式勞作 以家庭為生產單位,男耕女織,自給自足。 中國古代的小農經濟
古希臘羅馬的家庭式勞作。
莊園式勞作 ①生產力不夠發達; ②國家權力弱而割據權力強; ③生產的社會化程度和市場化程度低; ④勞動者存在人身依附關系 羅馬共和國的奴隸制莊園
歐洲中世紀的莊園
中國魏晉時期的塢堡(田莊)
手工業 家庭式勞作 以家庭為單位,進行分散生產 手工業者世代傳承,或父子相繼,或師徒傳授;
統治者登記造冊進行管理
民營作坊 以作坊為場所集中生產 官營作坊 總結
三、勞作方式的發展
小 結
三、勞作方式的發展
【想一想】結合以下材料,分析19世紀前后東西方生產工具上的差異及影響?
材料一 湖南,嘉慶(1796—1820 )年間:苗工所需,農具有犁耙、鋤鐮、長柄刀斧、籮筐、背籠、背枷、桔槔、筒車,織具有機梭、紡車、蠶筐。
——嚴如熤《苗防備覽》
四川咸豐至同治(1851—1874)年間:隆民沿溪多砌堰,用桔槔浥注以灌田。無溪者或筑塘,或以田蓄水,春夏資之。
——《昌隆縣志》
材料二 較之宋元,中國農業生產工具數百年中沒有什么變化,在多熟種植、肥料使用、農田水利等精耕細作體系等方面有長足的發展,中國的農耕經濟高度發展。但在世界工業化、城市化日新月異的進程中,中國仍然固守傳統,不思變化,終于導致在新一輪世界性競爭中落到了后面。
材料三 1733年凱伊發明“飛梭”,1764年哈格里夫斯發明珍妮紡紗機,1765年瓦特改良蒸汽機。珍妮紡紗機使紡織效益提高了40倍以上。蒸汽機發明提供了強大的動力。1770—1840年,每個工人的日生產率平均提高了20倍,因此,英國工業生產得以迅猛增加,成為世界上最先進的資本主義工業國。
【差異】中國:傳統生產工具為主,使用人力或畜力,長時間無創新,適用農耕經濟;
西方:采用機器生產,發展迅速,適應于工業。
【影響】
中國:生產工具無質的飛躍,適用于農耕經濟,促進了農耕經濟高度發展;生產工具不先進,中國依然處于封建社會;落后于世界潮流,導致中國近代落后挨打局面。
西方:采用機器生產,提高了生產效率,生產力大大提高,成為先進的工業國;對外殖民擴張,形成了以歐洲為中心的世界市場;本國資本主義經濟發展,促進資本主義政治完善、啟蒙思想傳播;世界東西方易位。
【認識】
生產工具是反映生產力性質的綜合性標志,生產力是社會進步的根本推動力;生產工具的變革對人類社會展所具有的革命性意義。
第4課 古代的生產工具與勞作
古代的生產工具與勞作
耕作工具(石器、青銅器、鐵器)
農業工具的變化
手工業工具的進步
灌溉工具(陶器、杠桿、翻車、筒車)
畜牧工具
農業家庭式、農業莊園式
勞作方式的發展
紡織工具、制陶瓷工具
冶鐵工具
手工業家庭與作坊式
課堂總結

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