資源簡介

2.1.1 空氣教案
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.知識與技能：了解空氣的主要成分；初步認(rèn)識純凈物，混合物的概念；
2.過程與方法：通過對“測定空氣里氧氣的含量”實驗的操作，觀察和分析，掌握科學(xué)探究的手段和方法。
3.情感、態(tài)度與價值觀：保持對生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和求知欲，發(fā)展學(xué)化學(xué)的興趣。
【重點和難點】
1.空氣組成的測定；
2.能辨別純凈物、混合物。
【教學(xué)方法】自學(xué) 、討論、問題分解、環(huán)環(huán)導(dǎo)入
【教具準(zhǔn)備】：集氣瓶、燃燒匙、紅磷、燒杯、塞子(帶導(dǎo)管)、彈簧夾、火柴。
【教學(xué)設(shè)計】
情境引入：謎語形式引入： 謎語
一物到處有，用棒趕不走；
眼睛看不見，手摸也沒有；
咀嚼無滋味，沒它活不久。 （打一物質(zhì)）
空氣它跟我們的生活最密切，我們?nèi)祟悺游铩⒅参锒夹枰裉煳覀兙蛠韺W(xué)習(xí)有關(guān)空氣的知識。
預(yù)習(xí)檢測：
1、空氣的成分按體積分?jǐn)?shù)計算，大致是 占21%、 占78%、 0.94%, 0.03%以及 0.03%。空氣的成分以 和 為主，其中 約占空氣體積的1/5， 約占空氣體積的4/5。
2、純凈物： 。
3、混合物： 。
三、新知新解
［過渡］ 因為空氣是一種無色、無味的氣體，所以人們對空氣的認(rèn)識比較晚。17世紀(jì)中葉以前，人們一直認(rèn)為空氣是一種單一成分的物質(zhì)，直到18世紀(jì)，通過對燃燒現(xiàn)象和呼吸作用的深入研究，人們才開始認(rèn)識到氣體的多樣性和空氣的復(fù)雜性。
（一）、空氣是由什么組成的：
［分析］ 為了搞清楚空氣的成分，很多科學(xué)家都致力于這方面的研究。其中，最有名的是法國的化學(xué)家拉瓦錫，他最早運用天平作為研究工具，用液態(tài)的金屬汞作為研究對象，最終研究出了空氣的成分。
［圖片展示］
拉瓦錫以及研究空氣成分的裝置
［分析］ 拉瓦錫并不是最早研究空氣成分的人，在他之前已有很多科學(xué)家著手研究空氣的組成。如瑞典化學(xué)家舍勒和英國化學(xué)家普利斯特里，他們很早就發(fā)現(xiàn)了空氣中的氧氣。但拉瓦錫最早用實驗得出了結(jié)論：空氣是由氧氣和氮氣組成的。氧氣約占空氣總體積的1/5。
［過渡］ 拉瓦錫的實驗是在200多年前做的，由于受到當(dāng)時條件的限制，他的實驗比較麻煩。現(xiàn)在我們已經(jīng)能用簡單的實驗來驗證拉瓦錫所得出的結(jié)論，接下來我們就用紅磷做原料來測定一下空氣中氧氣的含量。
［實驗］ 實驗步驟：①檢查裝置的氣密性；
②向集氣瓶中預(yù)先加入少量水；
③點燃紅磷后要立即伸入集氣瓶中，并塞緊塞子。
現(xiàn)象：紅磷燃燒產(chǎn)生大量白煙，生成白色固體，水面上升1／5。
結(jié)論：集氣瓶內(nèi)水面上升，說明空氣中的氧氣被消耗了。
［討論］ 拉瓦錫通過實驗得出的結(jié)論是氧氣約占空氣總體積的1／5，而在我們的實驗中，為什么氣體減少的體積總是小于1/5？紅磷熄滅后瓶內(nèi)還有沒有殘余的氧氣 剩余氣體有哪些性質(zhì)？
［結(jié)論］ 該實驗中，水面上升達不到1／5體積是因為氧氣含量低，或者我們在塞塞子的過程中，已經(jīng)有少部分氧氣被消耗掉。紅磷熄滅后瓶內(nèi)沒有殘余的氧氣，如果還有氧氣，紅磷還能繼續(xù)燃燒。剩余的氮氣不燃燒、不支持燃燒、不溶于水。
［分析］ 在紅磷燃燒這個實驗中，紅磷與空氣中的氧氣反應(yīng)，生成了一種叫做五氧化二磷的白色固體，我們可以用文字的形式把這個反應(yīng)表示出來：
紅磷+氧氣五氧化二磷
［分析］ 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和實驗儀器的不斷精密化，空氣中的其他成分也被科學(xué)家通過實驗一一發(fā)現(xiàn)。
空氣的成分按體積計算大約是：氮氣78％、氧氣21％、稀有氣體0.94％、二氧化碳0.03％、其他氣體和雜質(zhì)0.03％
［過渡］ 空氣是由多種成分組成的，我們把它叫做混合物。而空氣中的氮氣或氧氣都只由一種物質(zhì)組成，我們把它們叫做純凈物。
（二）、純凈物和混合物
［分析］純凈物可以用專門的化學(xué)符號表示。如氧氣：O2、氮氣：N2、紅磷：P、五氧化二磷：P2O5。
[注：元素符號和化學(xué)式不必做過多的解釋，只說明這是一種表示物質(zhì)的符號就可以了]
純凈物：由一種物質(zhì)組成(可用專門的化學(xué)符號表示)
混合物：由兩種或多種物質(zhì)混合而成(沒有專門的化學(xué)符號表示)
［舉例］ 純凈物有固定的組成，如氧氣、氮氣。混合物沒有固定的組成，組成混合物的各物質(zhì)之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，它們各自保持各自的性質(zhì)。如空氣中的氧氣和氮氣就各自保持了自己的性質(zhì)。
四、隨堂練習(xí)：
1．下列對空氣的描述不正確的是（ ）
A．按質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算，空氣中含氧氣為21%，含氮78%
B．空氣的成分是比較固定的
C．空氣中各成分以氮氣和氧氣為主
D．空氣不是單一的物質(zhì)，而是由多種氣體組成的混合物
2．小明用圖示裝置來測定空氣中氧氣的含量，對該實驗認(rèn)識正確的是（ ）
A．使用紅磷的量多或少，都不會影響實驗結(jié)果
B．燃燒足夠的紅磷可使進入容器的水占容器的4/5
C．紅磷燃燒消耗空氣中的氧氣，使容器內(nèi)的壓強下降，水面上升
D．紅磷一燃燒完，就要立即觀察，并記錄水進入容器的刻度
3．根據(jù)物質(zhì)分類知識判斷，屬于純凈物的是（ ）
A．潔凈的空氣 B．干凈的果汁 　 C．冰水混合物 D． 礦泉水
4.下列現(xiàn)象的產(chǎn)生，與空氣中的水蒸氣無關(guān)的是( )
A.酥脆的餅干放置在空氣中變軟
B.夏天從冰箱取出的冰糕冒“自氣”
C.冬季的早晨看到窗戶的玻璃上有“冰花”
D.進入久未開啟的菜窖或干涸深井使人感到氣悶、頭昏
5.關(guān)于空氣的組成，從下列實驗中你能得出什么結(jié)論？
（1）小白鼠放在盛有空氣的密閉容器中可以存活一段時間，說明 。
（2）石灰水長期露置在空氣中，瓶壁和石灰水液面上會出現(xiàn)白色固體物質(zhì)，說明
（3）夏天在盛放冰塊的杯子外壁常常附有一層水珠，說明 。
五、課堂小結(jié)：學(xué)生暢所欲言，總結(jié)當(dāng)堂課的主要內(nèi)容。
【板書設(shè)計】
1、測定空氣中氧氣的含量：原理、現(xiàn)象、結(jié)論。
2、空氣的成分按體積計算：氮氣78%，氧氣21%，稀有氣體0.94%，二氧化碳0.03%，其他氣體和雜質(zhì)0.03%。
3、純凈物：只由一種物質(zhì)組成；
混合物：由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。
參考答案
預(yù)習(xí)檢測 ：
1、氧氣、氮氣、稀有氣體、二氧化碳、其它氣體和雜質(zhì)、氧氣、氮氣、氧氣、氮氣；
2、純凈物：只由一種物質(zhì)組成；
3、混合物：由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。
隨堂練習(xí)：
A 2、C 3、C 4、D
5、（1）空氣中含有氧氣；（2）空氣中含有二氧化碳；（3）空氣中含有水蒸氣。

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