資源簡介

(共29張PPT)
16 人造肥料與現代農業
蘇教版六年級上冊
核心素養
※知道無土栽培和有土栽培的不同。了解無土栽培是一種不用天然土壤而采用含有植物生長發育必需元素的營養液來提供營養，使植物完成整個生命周期的栽培技術。
※做豆苗生長的對比實驗，意識到人造肥料對農作物的作用，知道植物會吸收液體肥料。
※會配制營養液，會用無土栽培的方式栽種一種植物，并進行日常管理。
※知道肥料對于農作物的意義。 重點
※做豆苗生長的對比實驗。難點
新知講解
無土栽培
新知講解
比較傳統農業與現代農業的不同
猜一猜，這兩處分別是什么地方 他們的工作有什么相同與不同之處
左圖是現代化無土栽培的植物工廠，右圖是傳統的田間勞作。他們都在種植物，進行植物養護活動。
新知講解
通過調查或查閱資料，比較傳統農業與現代農業的不同。
項目 傳統農業 現代農業
育種 人工選種 基因育種
栽培 有土栽培、壟耕 立體栽培、無土栽培
肥料 廄肥、堆肥、綠肥、泥肥 化肥、滴管、營養液
管理 看天吃飯 濕濕光肥水，智能調控
我的結論 現代農業在育種、載培、施肥、管理等方面都有較大優勢，能對植物生長所需的光照、溫度、水分、養料等環境條件進行智能控制。 新知講解
有土栽培與無土裁培有什么不同
1. 有土栽培則是沿續了幾千年的種植方式。植物主要吸收的營養物質是來自于土壤，栽培方式投資小，雖然產量比不上無土栽培，但適合種植的面非常廣，所以仍然是目前最主要的種植方式，大宗糧油作物、樹木、果樹均采用有土栽培。
新知講解
2. 無土栽培是一種高科技種植方式。它的肥料是人工配制的營養液，基質種類比較多；種植方式成本較高，對設備、技術等方面的要求也比較高，但產量也非常高。因而，種植面積較小，目前只有少數的蔬菜瓜果和名貴花卉是用這種方式種出來的。
新知講解
無土栽培
新知講解
3.二者區別。
(1)是否有土壤。有土栽培必須在土地上種植培養；無土栽培用基質(泥炭、珍珠巖、沙礫等)代替土壤或無基質栽培。
(2)是否依賴地質條件。有土栽培對土壤要求高，受地質條件限制；無土栽培不受地質條件限制，可靈活種植。
(3)產量不同。無土栽培的產量明顯高于傳統的有土栽培的產量，收益高。
(4)安全性不同。無土栽培技術種出的農作物更加干凈，無污染。
(5)成本不同。相比于有土栽培,無土栽培投人大，費用高。
新知講解
人造肥料的發明
幾千年前，農民就知道，將人或動物的糞便撒在田里，農作物產量會增加很多。直到1840年，德國化學家李比希才揭開了糞便增產的秘密。
他發現，所有的植物都要從土壤中吸取礦物養分。隨著作物的收獲，土壤會因礦物營養越來越少而變得貧瘠。他建議通過施撒礦物肥料來給土壤補充養分。后來的實踐證明，這種人造肥料確實提高了農作物產量，從而養活了更多的人。
新知講解
人造肥料的優點:(1)養分科學、均衡、全面，能充分滿足作物生長的需要。
(2)保花保果率高，有效提高作物產量。
(3)使作物根系發達、莖粗、葉茂，從而增強抗倒伏能力、抗病蟲害能力。
(4)優化作物生長發育，適用水、旱作物，蔬果花卉，中草藥等各種作物及土質，特別是對貧瘠土壤有特效。
(5)優化土壤結構，增加土壤營養，促進土壤良性循環，保持土壤生態平衡，保證農業可持續發展。
新知講解
比較豆苗的生長情況
1.豆子發芽。
實驗材料:豆子、容器、溫水紗布。
實驗步驟:(1)將選好的豆子放在裝有溫水的容器中，使其軟化24小時；
(2)在另一個容器中鋪幾層濕潤的紗布，將軟化后的豆子放在紗布之間；
(3)每天保持紗布的濕潤。幾天后幼芽就長出莖了。
2.比較豆苗的生長情況。
實驗材料:豆苗、4只杯子、硬紙板、液體肥料、記號紙。
新知講解
實驗步驟:(1)如圖示，將4棵長勢差不多的豆苗放在4只杯子里，豆苗的根要完全浸入水中，杯口用硬紙板蓋住。
(2)在其中2只杯子里分別滴人2滴液體肥料，并做好標記。
(3)把4只杯子都放在窗臺上。
(4)一周后比較豆苗的生長情況。
新知講解
實驗現象:滴入液體肥料的兩個杯子中的豆苗生長較快，長勢較好。未滴人液體肥料的豆苗長勢較差，生長緩慢。
實驗分析:滴入液體肥料的杯子中的豆苗長勢較好，說明液體肥料可以為植物生長提供營養。
實驗結論:液體肥料可以促進植物生長。
新知講解
3.人造肥料與無土栽培。
人造肥料可以是固態的，也可以是液態的。無土栽培也叫營養液栽培，就是用非土壤基質或栽培容器固定植株，用營養液澆灌的栽培方法。
營養液是無土栽培作物所需礦質營養和水分的主要來源，它的組成應包含作物所需要的所有成分，如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大、中量元素和鐵、錳、硼、鋅、銅等微量元素。
新知講解
選擇一種無土栽培方式，栽種一種植物
1.選擇一種栽培基質。
(1)泥炭是沼澤發育過程中的產物，又名“草炭"或“泥煤”，由沼澤植物的殘體，在多水的條件下,不能完全分解堆積而成。含有大量水分和未被徹底分解的植物殘體、腐殖質以及一部分礦 物質。泥炭是煤化程度最低的煤(為煤最原始的狀態)，仍屬有機物質。
新知講解
(2)珍珠巖是一種火山噴發的酸性熔巖，經急劇冷卻而成的玻璃質巖石，因其具有珍珠裂隙結構而得名。珍珠巖礦包括珍珠巖、黑曜巖和松脂巖。
新知講解
(3)巖棉起源于夏威夷。夏威夷島第一次火山噴發之后，島上的居民在地上發現了一縷一縷熔化后質地柔軟的巖石，這就是最初人類認知的巖棉纖維。
后來，人們模擬夏威夷火山噴發這一自然過程， 以玄武巖、白云石等為主要原材料，經高溫熔融加工制造出巖棉纖維，多用于保溫、隔燃、吸聲材料。
新知講解
2.配制營養液，根據母基液說明書按比例稀釋。
根據作物的種類和栽培條件，確定營養液中各元素的比例，以充分發揮元素的有效性和保證作物的均衡吸收，同時還要考慮作物生長的不同階段對營養元素要求的不同比例。
營養液的總濃度不宜超過0.4%，對絕大多數植物來說，它們需要的養分濃度宜在0.2%左右。
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3.種植。
(1)將營養液倒入栽培容器；
(2)在容器中均勻放入栽培基質；
(3)將發芽后的植株種在合適的位置。
新知講解
4.日常管理。
(1)保持栽培基質的水分，注意有的植物喜干，不能多加水；
(2)光照要適量，有的植物喜陰，要注意遮陰；
(3)注意防治病蟲害。
新知講解
栽培蔬菜,純工業化生產
課堂練習
1.[填空]植物栽培方式通常有兩種:____________和____________。
2.[判斷]無土栽培不需要為植物提供任何營養物質。( )
3.[判斷]使用肥料能夠使植物長勢更好,產量更高。( )
4.[選擇]無土栽培的植物水分應該如何控制 ( )。
A.多水 B.少水 C.根據植物特點而定
5.[簡答]使用人造肥料有哪些好處
無土栽培
有土栽培
×
√
C
通過施撒礦物肥料能夠為土壤補充養分，也能夠有效提高農作物產量。
活動手冊
活動手冊
課堂總結
本課通過會做豆苗生長的對比實驗及動手體驗，了解液體肥料對植物生長的作用；培養做好對比實驗和觀測記錄的能力。
板書設計
謝謝
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