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第3章 體液調(diào)節(jié)
第1節(jié) 激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)導(dǎo)學(xué)案
主備人：閔銳 課型：自主 審核：高二生物備課組集體 備課時(shí)間：2020.09.20
【生命觀念】說(shuō)出組成人體的主要內(nèi)分泌腺及其功能，舉例說(shuō)明它們?cè)诠δ苌系穆?lián)系。
【科學(xué)思維】歸納概括研究?jī)?nèi)分泌腺和激素功能的基本方法，并能用該方法分析新情境下的相關(guān)問(wèn)題。
【科學(xué)探究】通過(guò)分析激素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，強(qiáng)化發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、作出假設(shè)、驗(yàn)證假設(shè)等科學(xué)思維習(xí)慣和科學(xué)探究意識(shí)。
【教學(xué)重點(diǎn)】1、內(nèi)分泌腺和激素功能的基本研究方法；2、內(nèi)分泌系統(tǒng)中主要內(nèi)分泌腺及其功能。
【教學(xué)難點(diǎn)】?jī)?nèi)分泌腺和激素功能的基本研究方法。
人和高等動(dòng)物體內(nèi)都分布著許多能分泌物質(zhì)的腺體。
外分泌腺：分泌腺中的分泌物經(jīng)由_________而流出體外或流到消化腔的。如皮脂腺、汗腺、_________等。
內(nèi)分泌腺：分泌腺（沒(méi)有_______）中的分泌物——_______直接進(jìn)入腺體內(nèi)的_________，并隨_________輸送到全身各處。如垂體、甲狀腺、腎上腺等。
一、激素的發(fā)現(xiàn)
內(nèi)分泌腺可以不斷地向血液中釋放某些物質(zhì)，這些物質(zhì)具有調(diào)節(jié)_________和維持機(jī)體_________的作用。大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床研究表明，許多疾病與內(nèi)分泌腺有關(guān)。
激素 分泌異常
過(guò)多 不足
甲狀腺激素 甲亢 呆小癥（幼）
胰島素 低血糖 糖尿病
生長(zhǎng)激素 巨人癥（幼）、肢端肥大癥（成） 侏儒癥（幼）
【思考·討論·促胰液素的發(fā)現(xiàn)】
1、斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)比沃泰默實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？
2、促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？
3、“機(jī)遇只偏愛(ài)那種有準(zhǔn)備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇呢？
_________是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。
_________的發(fā)現(xiàn)使人們認(rèn)識(shí)到，機(jī)體除了神經(jīng)調(diào)節(jié)，還存在由_________器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)——_________進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，就是_________調(diào)節(jié)。
二、激素研究的實(shí)例
【思考·討論·研究激素的方法】
1、在班廷之前，科學(xué)家試圖通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢？
2、班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？
3、從以上實(shí)例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？
4、聯(lián)系必修學(xué)到的內(nèi)容，具體分析以上兩個(gè)實(shí)例哪些實(shí)驗(yàn)用到了“減法原理”或“加法原理”。
三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能
相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)分泌腺：垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、胰島。
兼有_________功能的細(xì)胞：如在_________上有分泌促胰液素等的眾多_________細(xì)胞；下丘腦中的某些神經(jīng)細(xì)胞。
激素分泌部位 激素名稱 化學(xué)性質(zhì) 作用部位 主要作用
下丘腦
垂體
甲狀腺
腎上腺
胰島 B細(xì)胞
A細(xì)胞
性腺 卵巢
睪丸
內(nèi)分泌系統(tǒng)是機(jī)體整體功能的重要調(diào)節(jié)系統(tǒng)。各種內(nèi)分泌腺間具有復(fù)雜的功能聯(lián)系，共同調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)，包括維持內(nèi)環(huán)境_________、調(diào)節(jié)_________和_________代謝、調(diào)控__________________和_________等。
【思維訓(xùn)練·驗(yàn)證假說(shuō)·預(yù)測(cè)結(jié)果】
1、實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證了上述哪一個(gè)假說(shuō)？如果另外一個(gè)假說(shuō)成立，請(qǐng)預(yù)測(cè)相應(yīng)的結(jié)果。
2、為了進(jìn)一步證實(shí)他的假說(shuō)，在摘除即將發(fā)育為卵巢或睪丸的組織的同時(shí)，給予一定量的睪酮刺激。請(qǐng)你預(yù)測(cè)，性染色體組成為XX或XY的胚胎將分別發(fā)育出哪種性器官？
【課堂作業(yè)】
1、斯他林和貝利斯在研究胰液分泌過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了動(dòng)物激素——促胰液素,他們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中最關(guān)鍵的是 (　　)
A.將稀鹽酸注射到狗的小腸腔中 B.將稀鹽酸注射到狗的血液中
C.將狗的小腸的神經(jīng)剔除,然后將稀鹽酸注射到狗的小腸中
D.將狗的小腸黏膜和稀鹽酸在體外研磨,然后將提取液注射到同一條狗的靜脈中
2、在下列關(guān)于酶及激素的敘述中，不正確的（ ）
A、激素的作用與神經(jīng)系統(tǒng)的作用密切相關(guān) B、能產(chǎn)生激素的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生酶
C、激素產(chǎn)生后一般作用于其他細(xì)胞 D、能產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生激素
3、為了驗(yàn)證胰島素具有降低血糖的作用,以小鼠活動(dòng)狀況為觀察指標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。某同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案如下:①將正常小鼠隨機(jī)分成A、B兩組,觀察并記錄其活動(dòng)狀況;②A組小鼠注射適量胰島素溶液,B組注射等量生理鹽水。一段時(shí)間后,A組小鼠會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力,活動(dòng)減少,甚至昏迷等低血糖癥狀,B組活動(dòng)狀況無(wú)變化。該同學(xué)設(shè)計(jì)的不足之處是(　　)
A.未設(shè)置對(duì)照組 B.未測(cè)定血糖的濃度
C.未將正常小鼠的胰島細(xì)胞破壞
D.A組出現(xiàn)低血糖癥狀后未補(bǔ)充葡萄糖再觀察小鼠活動(dòng)狀況
4、公雞具有健壯體格，發(fā)達(dá)雞冠，艷麗尾羽，高亢啼鳴，激發(fā)這些性狀的激素是（　　）
A．甲狀腺激素 B．雌激素 C．雄激素 D．生長(zhǎng)激素
第3章 體液調(diào)節(jié)
第1節(jié) 激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)導(dǎo)學(xué)案
主備人：閔銳 課型：自主 審核：高二生物備課組集體 備課時(shí)間：2020.09.20
【生命觀念】說(shuō)出組成人體的主要內(nèi)分泌腺及其功能，舉例說(shuō)明它們?cè)诠δ苌系穆?lián)系。
【科學(xué)思維】歸納概括研究?jī)?nèi)分泌腺和激素功能的基本方法，并能用該方法分析新情境下的相關(guān)問(wèn)題。
【科學(xué)探究】通過(guò)分析激素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，強(qiáng)化發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、作出假設(shè)、驗(yàn)證假設(shè)等科學(xué)思維習(xí)慣和科學(xué)探究意識(shí)。
【教學(xué)重點(diǎn)】1、內(nèi)分泌腺和激素功能的基本研究方法；2、內(nèi)分泌系統(tǒng)中主要內(nèi)分泌腺及其功能。
【教學(xué)難點(diǎn)】?jī)?nèi)分泌腺和激素功能的基本研究方法。
人和高等動(dòng)物體內(nèi)都分布著許多能分泌物質(zhì)的腺體。
外分泌腺：分泌腺中的分泌物經(jīng)由導(dǎo)管而流出體外或流到消化腔的。如皮脂腺、汗腺、消化腺等。
內(nèi)分泌腺：分泌腺（沒(méi)有導(dǎo)管）中的分泌物——激素直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處。如垂體、甲狀腺、腎上腺等。
一、激素的發(fā)現(xiàn)
內(nèi)分泌腺可以不斷地向血液中釋放某些物質(zhì)，這些物質(zhì)具有調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育和維持機(jī)體正常機(jī)能的作用。大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床研究表明，許多疾病與內(nèi)分泌腺有關(guān)。
激素 分泌異常
過(guò)多 不足
甲狀腺激素 甲亢 呆小癥（幼）
胰島素 低血糖 糖尿病
生長(zhǎng)激素 巨人癥（幼）、肢端肥大癥（成） 侏儒癥（幼）
【思考·討論·促胰液素的發(fā)現(xiàn)】
1、斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)比沃泰默實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？
徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。
2、促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？
神經(jīng)調(diào)節(jié)通過(guò)反射弧實(shí)現(xiàn)，在促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌時(shí)，促胰液素通過(guò)血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)胰腺，引起胰腺分泌。
3、“機(jī)遇只偏愛(ài)那種有準(zhǔn)備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇呢？
敢于質(zhì)疑，大膽提出新假設(shè)，巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)。
促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。
促胰液素的發(fā)現(xiàn)使人們認(rèn)識(shí)到，機(jī)體除了神經(jīng)調(diào)節(jié)，還存在由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)——激素進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)。
二、激素研究的實(shí)例
【思考·討論·研究激素的方法】
1、在班廷之前，科學(xué)家試圖通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢？
胰島素屬蛋白質(zhì)類激素，在班廷之前大多數(shù)實(shí)驗(yàn)用胰腺提取物注射給實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預(yù)期結(jié)果。
2、班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？
通過(guò)結(jié)扎胰腺導(dǎo)管，使胰腺萎縮喪失分泌胰蛋白酶的功能，但胰島仍正常，由此證明胰島素是由胰島分泌的。
3、從以上實(shí)例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？
摘除法和移植法。摘除所研究的內(nèi)分泌腺，觀察實(shí)驗(yàn)動(dòng)物出現(xiàn)的特異性癥狀，將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除腺體的提取物，觀察相關(guān)癥狀是否恢復(fù)，由此判斷該內(nèi)分泌腺的功能。
4、聯(lián)系必修學(xué)到的內(nèi)容，具體分析以上兩個(gè)實(shí)例哪些實(shí)驗(yàn)用到了“減法原理”或“加法原理”。
上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都分別用到了“加法原理” 和“減法原理”。班廷和助手們通過(guò)摘除健康狗的胰腺造成實(shí)驗(yàn)性糖尿病，然后再給予注射從萎縮胰腺中提取的提取物，前者運(yùn)用了“減法原理”，后者運(yùn)用了“加法原理”；在睪丸分泌雄性激素的研究中，摘除睪丸和移植睪丸實(shí)驗(yàn)，同樣分別運(yùn)用了“減法原理”和“加法原理”。
三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能
相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)分泌腺：垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、胰島。
兼有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞：如在小腸黏膜上有分泌促胰液素等的眾多內(nèi)分泌細(xì)胞；下丘腦中的某些神經(jīng)細(xì)胞。
激素分泌部位 激素名稱 化學(xué)性質(zhì) 作用部位 主要作用
下丘腦 抗利尿激素 多肽 腎小管、集合管 促進(jìn)腎小管、集合管對(duì)水分的重吸收
促激素釋放激素 垂體 調(diào)節(jié)垂體合成和分泌促激素
垂體 生長(zhǎng)激素 蛋白質(zhì) 全身 促進(jìn)骨的生長(zhǎng)，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成
促激素 相關(guān)腺體 促進(jìn)相關(guān)腺體的生長(zhǎng)發(fā)育以及相關(guān)激素分泌
甲狀腺 甲狀腺激素（含I） 氨基酸衍生物 全身 調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機(jī)物代謝；促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育（包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育）；提高神經(jīng)的興奮性
腎上腺 （皮質(zhì)）醛固酮 固醇 腎臟 調(diào)節(jié)水鹽代謝
（髓質(zhì)）腎上腺素 氨基酸衍生物 全身 提高機(jī)體的應(yīng)激能力
胰島 B細(xì)胞 胰島素 蛋白質(zhì) 全身 促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而使血糖水平降低
A細(xì)胞 胰高血糖素 多肽 主要是肝臟 促進(jìn)肝糖原分解、非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高
性腺 卵巢 雌激素、孕激素 固醇 全身 促進(jìn)女性生殖器官的發(fā)育、卵細(xì)胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)等
睪丸 雄激素（主要是睪酮） 促進(jìn)男性生殖器官的發(fā)育、精子細(xì)胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等
內(nèi)分泌系統(tǒng)是機(jī)體整體功能的重要調(diào)節(jié)系統(tǒng)。各種內(nèi)分泌腺間具有復(fù)雜的功能聯(lián)系，共同調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)，包括維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、調(diào)節(jié)物質(zhì)和能量代謝、調(diào)控生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等。
【思維訓(xùn)練·驗(yàn)證假說(shuō)·預(yù)測(cè)結(jié)果】
1、實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證了上述哪一個(gè)假說(shuō)？如果另外一個(gè)假說(shuō)成立，請(qǐng)預(yù)測(cè)相應(yīng)的結(jié)果。
驗(yàn)證了假說(shuō)1。如果假說(shuō)2成立，性染色體為XX的家兔胚胎，手術(shù)后應(yīng)發(fā)育出雄兔。
2、為了進(jìn)一步證實(shí)他的假說(shuō)，在摘除即將發(fā)育為卵巢或睪丸的組織的同時(shí)，給予一定量的睪酮刺激。請(qǐng)你預(yù)測(cè)，性染色體組成為XX或XY的胚胎將分別發(fā)育出哪種性器官？
兩者都將發(fā)育出雄性器官。
【課堂作業(yè)】
1、斯他林和貝利斯在研究胰液分泌過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了動(dòng)物激素——促胰液素,他們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中最關(guān)鍵的是 (　D　)
A.將稀鹽酸注射到狗的小腸腔中 B.將稀鹽酸注射到狗的血液中
C.將狗的小腸的神經(jīng)剔除,然后將稀鹽酸注射到狗的小腸中
D.將狗的小腸黏膜和稀鹽酸在體外研磨,然后將提取液注射到同一條狗的靜脈中
2、在下列關(guān)于酶及激素的敘述中，不正確的（ B ）
A、激素的作用與神經(jīng)系統(tǒng)的作用密切相關(guān) B、能產(chǎn)生激素的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生酶
C、激素產(chǎn)生后一般作用于其他細(xì)胞 D、能產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生激素
3、為了驗(yàn)證胰島素具有降低血糖的作用,以小鼠活動(dòng)狀況為觀察指標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。某同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案如下:①將正常小鼠隨機(jī)分成A、B兩組,觀察并記錄其活動(dòng)狀況;②A組小鼠注射適量胰島素溶液,B組注射等量生理鹽水。一段時(shí)間后,A組小鼠會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力,活動(dòng)減少,甚至昏迷等低血糖癥狀,B組活動(dòng)狀況無(wú)變化。該同學(xué)設(shè)計(jì)的不足之處是(　D　)
A.未設(shè)置對(duì)照組 B.未測(cè)定血糖的濃度
C.未將正常小鼠的胰島細(xì)胞破壞
D.A組出現(xiàn)低血糖癥狀后未補(bǔ)充葡萄糖再觀察小鼠活動(dòng)狀況
4、公雞具有健壯體格，發(fā)達(dá)雞冠，艷麗尾羽，高亢啼鳴，激發(fā)這些性狀的激素是（　C　）
A．甲狀腺激素 B．雌激素 C．雄激素 D．生長(zhǎng)激素

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