資源簡介

《走進端午 粽葉飄香》綜合實踐活動教學(xué)設(shè)計
一、選題背景
群龍飛渡，百舸爭流，萬粽飄香……中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午再次向我們走來，然而通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對端午并不是非常了解，對端午習(xí)俗中的文化現(xiàn)象更是知之甚少，想要了解的問題提了一大堆，多數(shù)學(xué)生提到端午節(jié)立刻想起了那美味的粽子，所以適時組織這次“走進端午 粽葉飄香”為主題的語文綜合實踐活動，加強“生活即是語文，語文即是生活”的聯(lián)系培養(yǎng)學(xué)生的自主、合作、探究的精神和實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會在分享他人的成果同時學(xué)到知識，體驗學(xué)習(xí)的快樂讓學(xué)生了解并吸收中華民族傳統(tǒng)中的“營養(yǎng)”與“智慧”，達到事半功倍的效果。
二、設(shè)計思路
以端午節(jié)的文化內(nèi)涵為核心，以小課題研究為基本形式，從自己感興趣的問題入手，自主制定研究方案，通過合作調(diào)查、采訪、參與實踐、信息搜集增強學(xué)生對祖國、對家鄉(xiāng)、對人民的熱愛之情。
三、活動安排
整個活動從2021年5月中開始到6月15日結(jié)束，活動共分為四個階段：
1、宣傳發(fā)動階段（一周）
2、活動實施階段（一周）
3、活動階段小結(jié)（一周）
4、成果展示階段（一周）
四、活動目標(biāo)
一、活動總目標(biāo)：
端午節(jié)快要到了，開展關(guān)于“端午”的活動，可以讓學(xué)生了解有關(guān)端午的各種小知識，可以拓展知識面。同時在活動中提高學(xué)生自己搜集資料，處理資料的能力。在端午的歡樂氣氛中，亦能增進同學(xué)之間的友誼，使孩子們形成樂觀合群的心理并對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
二、活動具體目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：
（1）通過活動對端午節(jié)的由來、美食、習(xí)俗、慶祝活動、以及端午節(jié)的詩詞、歌謠等有更全面的了解。
（2）通過活動，對研究性學(xué)習(xí)的方法、步驟有進一步的了解。
2、能力目標(biāo)：
（1）通過小課題研究引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并尋求各種途徑處理解決問題，以促進學(xué)生實踐活動能力的提高。
（2）通過小組合作調(diào)查、采訪、匯報交流促進學(xué)生的協(xié)作探究精神、學(xué)習(xí)交流能力、相互欣賞的意識的生成以及學(xué)生人際交往能力、口頭表達能力、自我評價能力等的提高。
3、情感目標(biāo)：
（1）以小課題研究的形式，通過合作小組的集體研究，對自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協(xié)作交流的樂趣。
（2）通過課題研究，增強學(xué)生對家鄉(xiāng)、對人民以及淵源歷史的端午文化的熱愛之情，增進學(xué)生對文化傳統(tǒng)知識的探究心理，鼓勵學(xué)生不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新。
五、活動實施的具體過程
第一階段：活動準(zhǔn)備階段
活動時間：1周
一、活動目標(biāo)：
選定主題，生成子課題，設(shè)計并完善方案，為實施研究作好設(shè)想。
二、活動過程
1、產(chǎn)生主題，展開討論
聽聽端午歌謠、欣賞端午漫畫視頻、說說過端午的情景，引起了學(xué)生思想和情感上的共鳴，大家紛紛講述以往過端午的情景，生成本次實踐活動的主題——“走進端午 粽葉飄香”。
學(xué)生展開激烈地討論，提出了一大堆問題，如：端午節(jié)具體指哪一天？有多長的歷史了？它是怎么來的？為什么要過端午節(jié)？有沒有端午的傳說故事？人們過端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣等。
2、歸納指導(dǎo)，將相關(guān)或相近的問題歸在一起，生成子課題
① 端午節(jié)具體指哪一天？它是怎么來的？有多長的歷史了？為什么要過端午節(jié)？有沒有相關(guān)的傳說故事……
② 端午節(jié)食品的種類、所食東西與端午節(jié)的關(guān)系、端午節(jié)食品的制作材料、端午節(jié)食品的制作過程、端午節(jié)的食品是否受人歡迎……
③ 自己親身體驗一下，學(xué)習(xí)包粽子。
④ 古時候人們過端午節(jié)有哪些習(xí)俗？現(xiàn)在過端午又有哪些習(xí)俗？保留了哪些，為什么會這樣？……端午節(jié)的習(xí)俗引申出：掛菖蒲艾草、掛鐘馗像、吃粽子、端午避“五毒”、劃龍舟等。
⑤ 歷朝歷代有哪些跟端午節(jié)有關(guān)的詩詞、歌謠。
根據(jù)學(xué)生的討論內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生將提出的問題進行歸納分類，生成子課題，并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)研究的內(nèi)容分別取出好聽的名稱：
子課題一：端午由來大探秘
子課題二：端午美食大薈萃
子課題三：端午活動大搜索
3、建立課題小組，設(shè)計小課題研究方案。
① 學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好、特長等，8-9人自由組合成研究小組，兼顧同組異質(zhì)。
② 以小組為單位，初步討論、設(shè)計子課題的活動方案。
4、交流課題方案，指導(dǎo)完善。
a、各小組組長介紹自己的課題研究方案
b、其他小組成員評價并提建議
c、教師指導(dǎo)評價
5、教師強調(diào)實踐活動要注意的問題及事項。
① 要注意實踐活動的安全；
② 準(zhǔn)備好一些必要的設(shè)備；
③ 調(diào)查、采訪或拍攝時要注意提前預(yù)約時間，使用文明禮貌語言，同時需提前設(shè)計好采訪提綱；
④ 各小組需依據(jù)制定的計劃，團結(jié)合作，共創(chuàng)佳果。
第二階段：活動實施階段
活動時間：課外1周
一、活動方法：
以小組為單位邀請指導(dǎo)老師或家長一起收集有關(guān)資料、參與相關(guān)的實踐活動、采訪調(diào)查有關(guān)人員。
二、活動過程：
上網(wǎng)查找資料、去圖書館翻閱圖書以及問卷調(diào)查的方法學(xué)生基本掌握，教師只需提出一些活動要求。本次實踐活動的指導(dǎo)重點是以小組為單位進行采訪實踐活動。要求學(xué)生明確采訪的目的，按照預(yù)定的方案采訪有關(guān)人員，做好事前的準(zhǔn)備工作：
a確定采訪內(nèi)容，設(shè)計好采訪問題；
b確定采訪記錄形式；
c組內(nèi)分工合作，有需要地邀請指導(dǎo)老師或家長一起參加。
學(xué)生實踐活動具體情況：
⑴學(xué)生到辦公室采訪學(xué)校的語文老師：
采訪的主要提綱：（端午節(jié)由來大探秘組）
端午節(jié)的由來是什么，聽說端午節(jié)是紀(jì)念詩人屈原的節(jié)日，怎么和屈原有關(guān)系呢？除了屈原說之外還有其他的傳說嗎？ 端午節(jié)有重五節(jié)，端陽節(jié)之稱，還有其他的別稱嗎？
⑵學(xué)生到辦公室上網(wǎng)搜查關(guān)于端午節(jié)的傳說、相關(guān)視頻及端午節(jié)的別稱。
⑶調(diào)查了解本班學(xué)生關(guān)于端午節(jié)的知識，然后去學(xué)校圖書館翻閱圖書，查找關(guān)于端午節(jié)的美食，了解粽子的品種、形狀等。
⑸假期學(xué)習(xí)包粽子，認(rèn)識葦葉，了解包粽子的方法與步驟，親手學(xué)包粽子。
⑹在圖書館或網(wǎng)絡(luò)上查找端午節(jié)的詩詞童謠，并詩歌整理材料。
第三階段 階段小結(jié)
活動時間：1周
活動目標(biāo)：
整理并完善資料，做好成果展示前的準(zhǔn)備工作。
二、活動過程：
1、各小組組員對本組資料進行匯總、整理。
2、學(xué)生對實踐活動過程進行反思，做好查漏補缺的工作。
3、小組討論匯報展示的內(nèi)容和形式。
第四階段 成果匯報階段
一、活動具體目標(biāo)：
1、培養(yǎng)學(xué)生團隊合作與協(xié)調(diào)精神，以及學(xué)生的組織、表達能力等。
2、培養(yǎng)學(xué)生勇于質(zhì)疑、深入探究問題的能力。
二、活動時間：一課時
三、活動過程：
（一）談話導(dǎo)入 明確標(biāo)準(zhǔn)
同學(xué)們，在過去的一個月中，我們共同進行了《走進端午 粽葉飄香》的研究性學(xué)習(xí)，今天是我們展示匯報的日子了。
下面我宣布：《走進端午 粽葉飄香》現(xiàn)在開始！有請主持人！
（二）小組匯報 展示成果
各組選出一名組長，組織匯報如下：
第一小組：端午由來大探秘
端午節(jié)的別稱
端午節(jié)的傳說
走近屈原
第二小組：端午美食大薈萃
說明調(diào)查結(jié)果
了解五黃餐
了解粽子的發(fā)展變化及其形態(tài)、品種、營養(yǎng)
第三小組：端午活動大搜索
采訪了解端午習(xí)俗
認(rèn)識艾葉和菖蒲
班級端午節(jié)手抄報展示與欣賞。
（三）收獲感言 點評小結(jié)
1、同學(xué)們在今天的展示匯報課接近尾聲的時候，你能用一兩句話說說自己的收獲嗎？
2、師總結(jié)談話：
同學(xué)們，看到你們出色的表現(xiàn)，老師真為你們而感到自豪！因為我們參與了，體驗了，從而提高了，成長了。在我們的綜合實踐活動中，過程永遠(yuǎn)比結(jié)果更重要！所以，這節(jié)課不是結(jié)束，而是開始。端午文化已經(jīng)帶領(lǐng)我們邁入了中國節(jié)日文化的大門，里面還有更精彩的內(nèi)容等著我們繼續(xù)去探究，讓我們在今后的實踐活動中表現(xiàn)得更為出色吧！

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