資源簡介

1.3 走進化學實驗室
【學習目標】
1．知道化學實驗是進行科學探究的重要手段，嚴謹的科學態度、正確的實驗原理和操作方法是實驗成功的關鍵。
2．了解一些化學實驗室的規則，掌握常見儀器的名稱和使用。
3．掌握藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實驗操作。
4．通過化學實驗操作的學習進而培養學生勤于思考、嚴于求實、勇于實踐的科學精神。
【教學重難點】
重點：儀器的識記，固體、液體藥品的取用，滴管的使用，酒精燈的使用方法和給物質加熱的方法。
難點：滴管的使用，酒精燈的使用方法和給物質加熱的方法。
【教學方法】
啟發誘導法、觀察交流法、合作探究法。
【教學過程】
新課導入：
生活中常見的“調味瓶”、“湯勺”等情景導入，設問實驗室有這些“工具”嗎？
新課學習：
一、常用儀器及其用途
（一）呈現各種實驗儀器。
教師點撥各個儀器特點。
1．計量儀器：托盤天平、量筒及溫度計。量筒：量取液體的體積，其精度可達到0.1 mL。
2．夾持、支持儀器：鐵架臺、試管夾、坩堝鉗和三角架。試管夾用途：用于夾持試管。注意事項：試管夾從試管底部向上套，取的時候也從試管下部取出，夾在試管口中上部。
3．存放藥品的儀器：廣口瓶、細口瓶、集氣瓶和滴瓶。滴瓶的用途：用于盛放液體藥品。膠頭滴管的用途：吸取和滴加少量液體試劑。
4．可用于反應器的容器：試管、燒杯、錐形瓶、燒瓶、蒸發皿和燃燒匙。試管用途①盛放少量固體或液體；②在常溫可加熱時，用作少量物質的反應容器；③可用于制取或收集少量氣體。燒杯用途①用作固體物質溶解、配制溶液的容器。②用作較大量試劑發生反應的容器。 ③用于過濾、氣密性檢驗等實驗。
5．其他儀器：石棉網、酒精燈、玻璃棒、水槽、漏斗和分液漏斗等。玻璃棒用于攪拌、過濾引流、轉移液體，也可用于蘸取液體。
6．歸納小結：
（1）可以直接加熱的：試管、蒸發皿、坩堝、燃燒匙；
（2）間接加熱：燒杯、錐形瓶、燒瓶（加熱時墊上石棉網，使儀器受熱均勻，防止炸裂）。
化學藥品的取用：
（一）活動一：PPT展示化學藥品的取用原則以及常見圖標。
1．取用化學藥品： “三不”【①不能用手接觸藥品 ；②不要把鼻孔湊到容器口去聞
藥品（特別是氣體）的氣味 ；③不得品嘗任何藥品的味道?！?br/>2．使用藥品的節約原則（注意節約藥品，如果沒有說明用量，液體取用1~2 mL，固體只需蓋滿試管底部。）
3．剩余藥品的處理原則（實驗剩余的藥品既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能拿出實驗室，要放入指定的容器內。）
（二）【實驗1：固體藥品取用】PPT呈現實驗演示視頻。然后【學生】分組動手實驗。
歸納總結
1．塊狀固體：用鑷子取，步驟：一橫、二放、三慢豎（防止打破試管底）。
2．粉末狀固體：用藥匙或紙槽取，步驟：一斜、二送（把藥品送到試管底）、三直立。
（三）【實驗2：液體藥品取用】PPT呈現實驗演示視頻。然后【學生】分組動手實驗。
歸納總結
1．傾倒法。
（1）瓶塞倒放、試管傾斜；
（2）標簽向手心（防止瓶口殘留藥流下腐蝕標簽）；
（3）瓶口挨著管口、蓋上瓶塞放回原處。
2．滴加法：（用膠頭滴管吸?。?br/>（1）使用方法：一捏二吸三懸空；
（2）不能倒置或平放；不能伸入試管內或接觸試管壁；不能放在實驗臺上。嚴禁用未清洗的滴管吸取其它試劑。
（四）【實驗3：液體的量取】PPT呈現實驗演示視頻。然后【學生】分組動手實驗。
歸納總結
1．量筒的正確讀數：視線與量筒內凹液面的最低處保持水平。
2．錯誤讀數的后果。（1）仰視：讀數小，實際大；（2）俯視：讀數大，實際小。
物質的加熱：
（五）【實驗4：酒精燈的使用】PPT呈現實驗演示視頻。然后【學生】分組動手實驗。
歸納總結
1．火焰：外焰、內焰和焰心（外焰溫度最高，焰心溫度最低，加熱用外焰）。
2．注意事項；（1）禁止酒精燈引燃酒精燈，點燃時，要用火柴；（2）禁止向燃著的酒精燈內添加酒精；（3）禁止用嘴吹滅，熄滅時要用燈帽蓋滅（蓋兩次）；（4）酒精燈打翻失火時，用濕抹布蓋滅。
（六）【實驗5：給試管里的液體加熱】PPT呈現實驗演示視頻。然后【學生】分組動手實驗。
歸納總結
1．試管外壁干燥，試管內液體不超過試管容積的1/3。
2．試管夾夾在距試管口的1/3（從下向上套）。
3．用外焰加熱，試管與桌面成45 角，移動試管或酒精燈預熱（防止試管炸裂）。
4．試管不能對著自己或有人的方向（以免液體沸騰濺出傷人）。
連接儀器裝置：
（七）【實驗6：儀器的連接】PPT呈現實驗演示視頻。然后【學生】分組動手實驗。
歸納總結
1．順序：從下至上，從左到右（拆卸則相反）。
2．方法：沾水潤濕，轉動插入。
（八）【實驗7：檢查裝置氣密性】PPT呈現實驗演示視頻。然后【學生】分組動手實驗。
歸納總結
1．步驟：連接儀器，把導管的一端插入水中，用雙手緊握容器外壁。
2．現象：若導氣管口有氣泡冒出，移開手掌，導管內形成一段水柱，則說明裝置不漏氣。
洗滌玻璃儀器：
（九）【實驗8：儀器的洗滌】PPT呈現實驗演示視頻。然后【學生】分組動手實驗。
歸納總結
1．方法：先倒凈廢液，倒入半試管水，振蕩，倒掉，反復幾次。內壁有物質，用試管刷轉動或上下移動洗刷，用力不能過猛。
2．洗凈的標準：內壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下，呈均勻的水膜。
課堂練習：
1．下列化學儀器對應的名稱書寫正確的是（ ）
A．長勁漏斗 B．量桶 C．坩堝鉗 D．椎形瓶
【答案】C
【解析】
A．該儀器表示的是長頸漏斗，錯誤；
B．該儀器表示的是量筒，錯誤；
C．該儀器表示的坩堝鉗，正確；
D．該儀器表示的是錐形瓶，錯誤；
故選C。
2．下列不能作為反應容器的是（　?。?br/>A．燒杯 B．量筒 C．錐形瓶 D．燃燒匙
【答案】B
【解析】A．燒杯具有一定容積，可以承受一定熱量變化，可以作為反應容器，選項A不符合題意；
B．量筒作為量取儀器，不能有損傷，且溫度變化造成容積變化，造成后續使用時，量取數據不準確，因此不能作為反應容器，選項B符合題意；
C．錐形瓶可以作為固液反應容器，選項C不符合題意；
D．燃燒匙可以作為固體燃燒的反應容器，選項D不符合題意；
故選：B。
3．下列常見儀器的使用正確的是（　?。?br/>A．量筒可用作中和反應的容器
B．燒杯加熱時應放置在石棉網上
C．溫度計可用于攪拌溶液
D．熄滅酒精燈，可用燈帽蓋滅，也可用嘴吹滅
【答案】B
【解析】
A．量筒只能作為量液體體積的儀器，不能作為反應容器或配制的容器，A錯誤；
B．燒杯、燒瓶等玻璃儀器由于底部面積比較大，在加熱時必須墊石棉網，使之受熱均勻，B正確；
C．溫度計只能用于測量溫度，如果用于攪拌可能會打破溫度計，故C錯；
D．熄滅酒精燈要用燈帽蓋滅，熄滅后要提一提燈帽。若用嘴吹，由于往燈壺內吹入了空氣，燈壺內的酒精蒸汽和空氣在燈壺內迅速燃燒，形成很大氣流往外猛沖，可能造成危險，故D錯。
故選B。
4．用量筒量取20 mL水，仰視讀數，則所量取水的實際體積（ ）
A．等于20 mL B．小于20 mL C．大于20 mL D．無法確定
【答案】C
【解析】用量筒量取20 mL水，仰視讀數，由于此時視線低于凹液面的最低點，因此讀數為20 mL時，液體的體積已超過20 mL，即則所量取水的實際體積大于20 mL。
故選C。
5．下列實驗操作不正確的是（　?。?br/>A．檢查氣密性 B．聞氣體氣味
C． 傾倒液體 D．比較火焰各層溫度
【答案】C
【解析】A．檢查裝置氣密性的方法：把導管的一端浸沒在水里，雙手緊貼容器外壁，若導管口有氣泡冒出，裝置不漏氣；圖中所示操作正確。
B．聞氣體的氣味時，應用手在瓶口輕輕的扇動，使極少量的氣體飄進鼻子中，不能將鼻子湊到集氣瓶口去聞氣體的氣味，圖中所示操作正確。
C．向試管中傾倒液體藥品時，瓶塞要倒放，標簽要對準手心，瓶口緊挨試管口；圖中瓶口沒有緊挨試管口、瓶塞沒有倒放、標簽沒有向著手心，所示操作錯誤。
D．溫度越高，火柴梗越易被炭化，將一根火柴梗橫放在蠟燭的火焰上，1﹣2 s后取出，觀察到火柴梗上有兩處炭化（變黑），即接觸火焰的兩端變黑，說明蠟燭火焰的外焰溫度最高，可以比較火焰各層溫度，圖中所示操作正確。
故選C。
6．取用藥品應注意操作規范。
（1）取用粉末狀固體時，先使試管_______，用_______把藥品送至試管底部，再直立試管。
（2）某同學向量筒傾倒液體時的操作如圖，糾正其中的兩處錯誤：________，_______。
【答案】（1）傾斜；藥匙或紙槽；（1）把瓶塞倒放；手持量筒，使量筒傾斜
【解析】（1）取用粉末狀固體時，先使試管傾斜，再用藥匙或紙槽小心地將藥品送至試管底部，再直立試管，目的是避免藥品沾到管口或試管內壁上；
（2）瓶塞正放，會使試劑受到污染，也會使藥品腐蝕桌面，正確的操作是把瓶塞倒放；量筒直立于桌面上，很容易外撒，應手持量筒，使量筒傾斜。
課堂小結：
本節課我們了解了一些化學實驗室的規則，常見儀器的名稱和使用，練習了藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實驗操作，鍛煉了觀察能力和動手能力。化學實驗是進行科學探究的重要手段，知道嚴謹的科學態度、正確的實驗原理和操作方法是實驗成功的關鍵。
作業布置：
完成配套課后練習。
【板書設計】
課題3 走進化學實驗室
一、常見的儀器
二、化學藥品的取用
1．固體藥品的取用
2．液體藥品的取用
三、物質的加熱
1．酒精燈的使用方法
2．給物質加熱
四、連接儀器裝置
五、洗滌玻璃儀器
【課后反思】
本節課要在注重學生安全教育的基礎上，進行基本實驗操作的學習。讓學生明確，化學實驗基本操作是成功完成以后化學實驗的基礎，引起學生的重視。

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