資源簡介

七年級上冊第1章 科學入門知識點
1.1 科學并不神秘
1、科學要研究各種自然現象，尋找它們產生、發展的原因和規律。
2、我們要多觀察、多實驗、多思考，運用科學方法和知識，推動社會的進步，協調人與自然的關系，為人類創造更美好的生活。
1.2 走進科學實驗室
1、認識實驗室常見的儀器設備，了解其用途和存放條件。
2、實驗室安全守則，常見危險警告標志，意外事故的處理方法。
3、常見實驗操作：物品加熱（酒精燈的使用），少量液體的取用（膠頭滴管的使用），放大鏡的使用等。
1.3 科學觀察
1、觀察和實驗是進行科學研究最重要的方法，也是學習科學的重要方式。
2、用心觀察，在很多情況下，單憑我們的感官進行觀察還不能對事物做出可靠的判斷，因而經常要借助于一些儀器和工具來幫助我們做出準確的判斷。
3、在科學研究中我們還常借助各種儀器來擴大觀察的范圍。
4、科學結果的記錄和整理。
1.4 科學測量（重、難）
測量是一個把待測的量與公認的標準量進行比較的過程。
1、長度的測量
長度的單位是米，用“m”表示。常用單位有千米（km）、分米(dm)、厘米(cm)、毫米(mm)、微米(μm)、納米(nm)。
單位換算：1千米=1000米 1米=10分米=100厘米=1000毫米 1毫米=1000微米
1微米=1000納米 1米=106 微米 =109 納米
單位換算過程 [例]1.8米=1.8×1000毫米=1800毫米
如何正確使用刻度尺:放正確、看正確、讀正確。
放正確：(1)“0”刻度對準被測物體邊緣; (2)刻度線貼近被測物體.
看正確：視線要于刻度尺垂直
讀正確：測量值包括數值和單位，只有數字而沒有單位是無意義的。
特殊測量法：化曲為直法、累積法、組合法、滾圓法。

2、體積的測量（重、難）
1、體積是物體占有空間的大小。固體體積的常用單位是立方米，用“m3”表示。常用單位米3、分米3、厘米3、升、毫升。
單位換算：1米3=1000分米3 1分米3=1000厘米3 1升=1分米3 1毫升=1厘米3
2、①測量規則固體體積——刻度尺
②測量液體、不規則固體體積——量筒或量杯
量筒——刻度均勻 量杯——刻度上密下疏
使用方法：使用量筒測量液體體積時，必須將量筒放在水平桌面上使用，讀數時視線與凹形液面中央最低處相平。
不規則固體體積測量方法：①排水法 ②懸掛法
溫度的測量（重、難）
物體的冷熱程度稱為溫度。
實驗中常用的溫度計是利用水銀、酒精等液體熱脹冷縮的性質制成的。
常用的溫度單位是攝氏度，用“℃”表示。攝氏溫度是這樣規定的：把冰水混合物的溫度定為0，水沸騰時的溫度定為100。0和100之間分為100等份，每一等份就表示1攝氏度。零度以下，應讀作零下多少攝氏度。
溫度計的使用：①不能測量超過溫度計量程的溫度。②溫度計的玻璃泡要與被測物體充分接觸。③一般不能將溫度計從被測物體中拿出來讀數。④讀數時視線要與溫度計內液面相平。
體溫計里有一段細而彎曲玻璃管，水銀受熱膨脹能通過它，遇冷收縮通不過它，因此可以離開被測者讀數。
科學探究
科學探究的基本過程：
問題提出→猜想與假設→設計研究方案→獲取分析證據→得出結論→評價與交流
七年級上冊第2章 觀察生物知識點
2.1 生物與非生物
1、生物對刺激有反應，非生物對刺激沒有反應。
蝸牛：觸角兩對，口（攝取食物）；足（腹足）運動、爬行；眼；殼（保護）。有視覺、觸覺、味覺、嗅覺沒有聽覺。
2、生物對外界刺激做出反應的特征叫做生物的應激性。
3、生物與非生物的差別：
生物
非生物
1、對刺激有反應（有應激性）
對刺激沒有反應（無應激性）
2、能生長
不能生長
★ 3、需要營養（會新陳代謝）
不需要營養（不會新陳代謝）
4、能呼吸
不能呼吸
5、能繁殖后代
不能繁殖后代
6、有遺傳和變異
沒有遺傳和變異
7、能適應環境、影響環境
不能適應環境、影響環境
8、能進化
不能進化
4、動物與植物最主要的區別：
能否自己制造有機物，能否進行光合作用，營養方式的不同。
2.1 細胞（重、難）
1、1665年，英國科學家羅伯特·胡克用自制的顯微鏡觀察木栓切片時，發現了細胞。細胞很小，一般只有幾微米到幾十微米之間。
2、19世紀40年代：德國科學家施萊登和施旺提出動物和植物都是由相同的基本單位——細胞構成的。
3、20年后德國科學家魏爾嘯提出一切細胞來自細胞。
細胞學說的內容：所有的動物和植物都是由細胞構成的。
細胞是生物體結構和功能的單位。細胞是由細胞分裂產生的。
3、動物細胞 ↓
細胞膜：保護細胞，并控制細胞與外界的物質交換。
細胞質：生命活動的場所。
細胞核：含有遺傳物質，起傳宗接代的作用。
4、植物細胞 ↓
細胞壁：最外層，由纖維素組成，具有保護和支持作用，使植物具有一定的形狀。
葉綠體：含有葉綠素，是進行光合作用的場所。
液 泡：含有細胞液。
細胞膜：保護細胞，并控制細胞與外界的物質交換。
細胞質：生命活動的場所。
細胞核：含有遺傳物質，起傳宗接代的作用
顯微鏡的結構與使用（重、難）
①目鏡和物鏡：兩者結合起來，有放大作用。它們的放大倍數分別可在目鏡和物鏡上面，目鏡和物鏡放大倍數的乘積就是顯微鏡的放大倍數。
②鏡座：馬蹄形，穩定鏡身。
③鏡壁：提握鏡身。
④反光鏡：一面為平光鏡，反面為凹面鏡，都可采集光線。
⑤粗準焦螺旋：轉動時鏡筒升降范圍較大。
⑥細準焦螺旋：轉動時鏡筒升降范圍較小。
⑦鏡筒和物鏡轉化器：鏡筒上可安放目鏡，下端有一個可以轉動的圓盤，就是物鏡轉換器。轉換器上的圓孔可安放物鏡。
⑧載物臺：放玻片的地方，中間有通光孔。
⑨壓片夾：固定玻片。
⑩遮光器：載物臺下面的圓形版，板上有大小不等的圓孔，叫做光圈。
傾斜關節：可使顯微鏡略微向后傾，，便于觀察。
顯微鏡的使用一般包括安放、對光、放片、調焦和觀察等過程：
安放：一只手握鏡臂，另一只手托鏡座，把顯微鏡放置在接近光源，靠身體前方略偏左的地方，鏡筒在前，鏡臂在后。
對光：（1）轉動物鏡轉換器，使低倍物鏡正對通光孔。（2）轉動遮光器，讓較大的一個光圈對準通光孔,當看到一個明亮的圓形視野就表示對光完成。
放片：將載玻片放在載物臺上，兩端用壓片夾壓住，使載玻片正對通光孔。
調焦：（1）眼睛注視物鏡與載玻片的距離，向前轉動粗準焦螺旋，使鏡筒慢慢下降，直到接近載玻片。（2）左眼注視目鏡，同時右眼睜開，向后調節粗準焦螺旋，使鏡筒慢慢上升。（3）當看到載玻片的物像時，停止轉動粗準焦螺旋，來回轉動細準焦螺旋直到物像清晰為止。
觀察：
若要看到的細胞更大些該怎么辦？
使用高倍物鏡的方法：在低倍鏡下，把要放大觀察的部分移到視野正中心，然后轉動物鏡轉換器，使高倍物鏡對準通光孔，在稍微調節細準焦螺旋，即可看到進一步放大的物像。
高倍物鏡比低倍物鏡下觀察，細胞要大、 數目要少、 視野要暗。
用顯微鏡觀察植物細胞（洋蔥表皮細胞）和動物細胞（人體口腔上皮細胞）。（重、難）
擦 滴 取 展 蓋 染 吸
2.3 生物體的結構層次
1、細胞
1、生物體一般是由細胞構成的。其中大多數生物的個數是由許多細胞構成的，屬于多細胞生物。
2、受精卵 ——→ 分裂、分化、生長 ——→ 生物個體（具有一定結構和功能）
3、一個細胞分成兩個細胞的過程。叫做細胞分裂。意義：單細胞生物增加個體數量，多細胞生物增加細胞數量。
4、細胞分裂時，細胞內存在一種易被堿性染料染成深色的物質，這種物質稱為染色體。在動物的植物細胞分裂過程中，母細胞的細胞核內出現的染色體，最終會平均分配到兩個子細胞中。剛分裂的子細胞只有母細胞一般大小。
5、細胞生長，體積由小變大。細胞吸收營養物質，合成自身的組成物質，不斷長大。
6、在細胞分裂過程中，有的子細胞，長到和母細胞一般大小時能繼續分裂；而有的子細胞則發生變化，形成具有不同形態和功能的細胞，這種過程叫做細胞的分化。細胞分化形成具有不同形態和功能的細胞。
2 組織
1、植物和動物的受精卵是一個細胞，它經過多次分裂和生長后，除少數細胞繼續分裂外，其余大部分細胞則分化成許多形態相似，結構和功能相同的細胞聯合在一起的細胞群，這些細胞群就是組織。
2、植物的基本組織：具有保護功能的保護組織、能輸送物質的輸導組織、能制造和貯存營養物質的營養組織、其支撐和保護作用的機械組織、能分裂產生新細胞的分生組織。
3、在葉的表面有一層表皮，扁平的表皮細胞排列緊密，起著保護作用。表皮是植物的一種保護組織。在葉片的中部，可以看到能進行光合作用的葉肉細胞，它們是植物的營養組織。在葉脈處，有輸導組織，它們能輸送從根吸收來的水分、無機鹽以及由葉制造的營養物質。
4、人體內有四大基本組織，即上皮組織、結締組織、肌肉組織和神經組織。
5、皮膚，由外到內可分為表皮、真皮和皮下組織三層。
①表皮位于皮膚的外表，細胞排列緊密。表皮主要起到保護身體、防止細菌入侵的作用。它是由上皮組織構成。
②真皮內有許多血管、汗腺以及觸覺小體、毛囊、立毛肌、熱敏小體和冷敏小體等。觸覺小體、熱敏小體和冷敏小體能感受外界給予皮膚的觸碰、擠壓、冷或熱等刺激。
③皮下組織主要是脂肪，能緩解沖擊、儲存能量。
3、器官和系統
1、由多種組織構成的、具有一定功能的結構成為器官。
2、能夠完成一種或幾種生理功能的多個器官，按照一定的順序排列在一起構成系統。
3、植物的六大器官：根 莖 葉（營養器官）花 果實 種子（生殖器官）
4、植物體的結構層次：細胞→組織→器官→植物體
5、人體內與攝食、消化有關的器官有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門（消化道）以及唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟（消化腺）等，它們稱為消化器官。
6、食物→口腔（分泌唾液）→咽（推向食道）→食道（推向胃）→胃（分泌胃液）→小腸（分泌膽汁、胰液、腸液）→大腸→肛門
7、人體有呼吸系統、運動系統、消化系統、循環系統、生殖系統、泌尿系統、神經系統和內分泌系統。
8、人體的結構層次： 細胞→組織→器官→系統→人體
2.4 常見的動物
1、地球上現存的動物大約有125萬種。為了更好地研究與識別它們，我們需要對它們進行分類。分類的標準不一樣，結果也不一樣。
2、根據體內有無脊椎骨，我們可以將所有的動物分為脊椎動物和無脊椎動物。
3、身體背部有一條脊柱，脊柱由許多塊脊椎骨組成，成為脊椎動物。它可以分為魚類、兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類。脊椎動物是動物中最高等的。身體上沒有脊椎骨的動物稱為無脊椎動物。地球上大約有4.7萬種脊椎動物，無脊椎動物約有20萬種，大自然中大部分屬于無脊椎動物。
4、魚類：大約出現在4.5億年前，目前世界上約有魚類2.4萬種。它們終身生活在水中，用鰓呼吸，用鰭游泳，無四肢，身體表面大多有鱗片，皮膚濕潤，在水中產卵，體溫不恒定。（如鰱魚、鳙魚、草魚、青魚、黃魚、鯊魚等）
5、兩棲動物：大約出現在3.5億年前。幼體水中生活，用鰓呼吸。成體生活在陸地或水中，無尾有四肢，主要用肺呼吸。（如青蛙的幼體和魚有些相似，用鰓呼吸，成體用皮膚或肺呼吸。皮膚濕潤，在水中產卵。體溫不恒定。除此以外還有：大鯢<娃娃魚>、蠑螈、牛蛙等）
6、爬行動物：大約出現在3億年前。它們一般貼地爬行，身體內有肺，皮膚表面覆蓋著角質鱗片或甲，表皮干燥。卵生，體溫不恒定。（如龜、蛇、鱷魚、變色龍、鱉等）
7、鳥類：大約出現在1.5億年前。它們的身體呈紡錘形，有喙無齒，前肢特化為翼，體表有羽毛，胸肌發達，骨骼愈合、薄、中空，腦比較發達。這些身體特征都很適合飛翔。卵生，體溫恒定。氣囊和肺相通，可進行雙重呼吸，大腸很短。（如家鴿、雞、鴨、鵝、鸚鵡、貓頭鷹等）
8、哺乳動物：大約出現在2億年前，目前它們是動物界中分布最廣、功能最完善的動物。哺乳動物全身被毛，體溫恒定，胎生，哺乳。是最高等的動物。（如鯨、蝙蝠、袋鼠、海豚、熊貓、猴等）
* 從魚類到哺乳類，一個比一個高等：
水生 → 陸生；體外受精 → 體內受精；卵生 → 胎生；
體溫不恒定 → 體溫恒定；用鰓呼吸 → 用肺呼吸。
--------------------------[4-8皆為脊椎動物]-------------------------
9、扁形動物：（如渦蟲、血吸蟲等）
10、腔腸動物：(如水母、水螅、珊瑚、海葵等)
11、棘皮動物：（如海膽、海參等）
12、節肢動物：身體多細胞，身體不長較厚，無貝殼。身體有許多節肢構成，并且分部；體表有外骨骼、足、觸角分節，兩側對稱，卵生。（昆蟲占100多萬種）
13、軟體動物：（如蝸牛、烏賊、貝殼、蛤等）
14、環節動物：身體多細胞，具真體腔，身體分節，無足，長而薄，看似與節肢動物相像。（如蚯蚓，身體呈圓長形，由體結構成，考體表呼吸，會分泌粘液。生活在陰暗潮濕的地方，沒有眼睛，下雨時會爬出，屎中含有豐富營養。）
15、線形動物：（如蛔蟲、蠕蟲等）
16、原生動物：身體單細胞，最低等動物（如草履蟲、變形蟲等）
-------------------------[9-16皆為無脊椎動物]-----------------------
昆蟲屬節肢動物，它是動物中成員最多的大家族，目前已知道的大約有100萬種之多。昆蟲體內沒有骨骼，卻在體表長著一層保護身體的外骨骼。身體分為頭、胸、腹三部分，有三對足，兩對翅。
2.5 常見的植物
1、能產生種子的植物叫做種子植物。植物分為種子植物和無種子植物。
2、種子外有果皮包被的植物稱為被子植物（綠色開花植物都是），如蘋果、豌豆、郁金香、樟、玉蘭、青菜等，它們是植物界種類最多、分布最廣、最高等的植物。種子裸露的植物稱為裸子植物，它們分布很廣，其中大多數種類植株高大，根系發達，抗寒能力強，如黑松、水杉、銀杏、蘇鐵、側柏等都是常見的裸子植物。
3、區別被子植物和裸子植物看種子是否有果皮包被。被子植物具有根、莖、葉、花、果實、種子。裸子植物有根、莖、葉、種子。
4、蕨類植物：它們沒有種子，但有根、莖、葉。到了夏天，葉的背面會長出許多孢子囊，內有許多具有繁殖作用的孢子。
5、苔蘚植物：它們的結構比蕨類植物更簡單，沒有根，只有柔軟矮小的莖和葉，不開花，也沒有種子，用孢子進行繁殖。
6、藻類植物：它們的結構更為簡單，壓根就沒有根、莖、葉。
蕨類植物
苔蘚植物
藻類植物
生活環境
陰濕的環境
潮濕的環境
水中
形態結構
根、莖、葉
無根，有莖、葉（有假根，固定作用）
無根、莖、葉
生殖方式
孢子生殖
孢子生殖
孢子生殖、細胞分裂
舉例
蕨、胎生狗脊
地錢、葫蘆蘚
紫菜、海帶、水綿、衣藻
對生物的分類有7個等級，從高到低分別是：界、門、綱、目、科、屬、種。
分類等級越高，生物之間共同特征就越少，差異性就越大，親緣關系就越遠。
分類等級越低，生物之間共同特征就越多，差異性就越小，親緣關系就越近。
2.6 物種的多樣性
1、一些生物個體微小，全部生命活動都在一個細胞內完成。屬于單細胞生物。它們一般生活在水中。
2、衣藻 （單細胞植物）↓
3、草履蟲（單細胞動物）↓
4、大多數生物的個數是由許多細胞構成的，屬于多細胞生物。
5、大多數生物的滅絕都是因為喪失棲息地而造成的。
6、為了保護資源，特別是為了保護珍稀生物資源和具有代表性的自然環境，國家劃出了一定的保護區域，這樣的地區叫做自然保護區。有：廣東省的鼎湖山、貴州省的梵凈山、吉林省的長白山、四川省的臥龍山等。
七年級上冊第3章 人類的家園--地球知識點
3.1 地球的形狀和內部結構
一、地球的形狀
1．古代的中國人認為天是圓的，地是方的。
2、現在人們對于地球的認識：
地球是一個兩極稍扁、赤道略鼓的球體。
地球赤道半徑是6378千米，兩極半徑6357千米，僅差0.33% ，因此地球看上去是很圓的。
地球赤道周長約為4萬千米。
3、證明地球是球體的證據： 遠去的帆船船身比桅桿先消失 月食現象 麥哲倫環球航行 地平線是弧形的 登高望遠 人造衛星拍攝的地球照片 天涯海角走不到邊
4、地球的內部結構： （由內到外）：地核（內地核、外地核）；地幔（下地幔、上地幔）；地殼。其中，軟流層位于上地幔；巖石圈：軟流層以上部分（地殼和上地幔頂部），分為六大板塊：亞歐板塊、非洲板塊、美洲板塊、印度洋板塊、南極洲板塊、太平洋板塊（全部為海洋）。六大板塊漂浮在軟流層上，并不斷發生碰撞和張裂（地殼變動的主要原因），形成海溝、海嶺、巨大的山脈（分界線），所以板塊邊界（地殼活動最頻繁的地方）多火山、地震。火山、地震的分布：環太平洋地區和地中海—喜馬拉雅山一帶。
3.2 地球儀和地圖（重、難）
一、地球儀
1.地球儀上連接南北兩極的線叫做經線，也稱子午線。經線等長，為半圓，指示南北。
2.在南北兩極中間，與兩極等距，并且與經線垂直的線叫做赤道，與它平行的線叫做緯線。緯線不等長，赤道最長向兩極變短，為整圓，指示東西。
3.國際上規定，通過英國倫敦格林尼治市天文臺原址的那條經線為0°經線，也叫本初子午線。
4.0°經線以西的180°屬于西經（W）。0°經線以東的180°屬于東經（E）。
5.赤道以北就是北緯（N）。北緯90°就是北極。赤道以南就是南緯（S）。南緯90°就是南極。
6.緯度從赤道算起，把0°定為赤道，由赤道到北極和南極各分作90°。
7.劃分東西半球的經線是:西經20°和東經160°即20°W和160°E
8.劃分南北半球的緯線是：0°緯線，即赤道
9.低中高緯度的的劃分：低緯度0°∽30° 中緯度30°∽60° 高緯度60°∽90°
二、地圖
1. 地圖是以各種不同的圖示符號，將地球表面的地理事物縮小后表現在平面上的圖形。
2. 地圖三要素是：比例尺、方向、圖例和注記。
3. 比例尺
①比例尺表示實地距離在地圖上的縮小程度。
②大比例尺：大于或等于1：10000，即圖上1厘米表示實地距離1千米以下。
小比例尺：小于或等于1：1000000，即圖上1厘米表示實地距離10千米以上。
中間的稱為中比例尺。
③大比例尺地圖表示的范圍小，描述的內容也比較詳細。
小比例尺地圖表示的范圍大，描述的內容也比較粗略。
比例尺的三種表現方式：線段式、數字式、文字式
地圖的方向常用三種方法來表示：
經緯網定向法：經線指示南北，緯線指示東西。
指向標定向法：一個指北的方向標指示北方。
一般定向法：上北、下南、左西、右東。
3.3 組成地殼的巖石
一、巖石的類型：巖漿巖、沉積巖和變質巖。
1、常見巖石的種類：花崗巖、玄武巖、石灰巖、砂巖和大理巖
2、巖石的應用。
3.4 地殼變動和火山地震
一、地殼變動的證明：懸巖峭壁上巖層斷裂的痕跡，采石場上彎曲的巖層，高山上的海洋生物化石，火山和地震等。
二、火山
1火山的構成：火山口，火山錐，巖漿通道。
2、火山噴發物的組成。
3、火山的類型。
4、火山多發區：環太平洋的陸地和周圍海洋，地中海-喜馬拉雅山一帶
三、地震
1、地震的概念。地震是地殼巖石在地球內力的作用下，發生斷裂或錯位而引起的震動現象。
2、地震的組成：震源、震中、震源深度、震中距。
3、地震多發區：環太平洋的陸地和周圍海洋，地中海-喜馬拉雅山一帶
4、地震的防范和預報：伏而待定，有序逃生，防震建筑。
5，張衡和地動儀。
3.5 泥石流
1、形成原因：山區有利于水流匯集，且流速大、沖刷力強；山坡或谷底表層堆有大量松散碎屑物，容易被水沖刷；暴雨或持續性降水，形成大量水流。
2、人類活動（亂砍濫伐、毀林開荒等）誘發泥石流。
3、泥石流的危害和防御措施。
3.6 地球表面的板塊
1、大陸漂移說：德國魏格納提出，大陸是漂移的，地球上所有大陸曾經是連成一片的，后來經過分裂，漂移直到現在的位置。
2、海地擴張說：美國赫斯和迪茨提出，在大洋中形成一個地殼裂縫（洋中脊），那里熱的地幔物質不斷上涌出來，把洋殼上較老的巖石向兩邊不斷推開。在洋殼上方的大陸地塊，像在輸送帶上一樣被推著 一起向兩邊移動。
3、板塊構造說：地球上的巖石像一整塊拼好的七巧板，這些小塊小塊的“七巧板”叫做板塊，這些板塊“漂浮”在軟流層上，相互不斷地發生碰撞和張裂。
3.7 地形和地形圖
1、地形的類型：山地、高原、盆地、丘陵和平原等
高 原
平 原
山 地
丘 陵
盆 地
相對高度
小
小
大
較大
／
海拔
1000米以上
200米以下
500米以上
500米以下
／
地形特征
與相對高度有關
地面起伏
較小
地面起伏很小
坡陡頂尖，地面起伏較大
坡緩頂圓，地面起伏較小
四周高
中間低
2、地形的變化：外力作用和內力作用。
3、表示地形起伏的地圖-等高線地形圖（重、難）
等高線地形圖：是表示地形起伏的地圖。等高線較密處為陡坡，等高線較疏處為緩坡。
地形部位
等高線分布特點
山頂（山峰）
等高線呈封閉狀態，由外向內，海拔（數字）增高
鞍部
兩個山頂之間的平坦區域
峭壁（陡崖）
等高線重疊處
山脊
等高線向海拔較低處凸出
山谷（易形成溪流）
等高線向海拔較高處凸出的地方
洼地（盆地）
等高線呈封閉狀態，由外向內，海拔（數字）降低
七年級上冊第4章 物質的特性知識點
4.1物質的構成
1、物質是由分子構成：分子是構成物質的一種極其微小的粒子，用掃描電子顯微鏡觀察。
2、分子之間存在空隙：水和酒精混合后的總體積小于水和酒精的體積之和。(氣體分子之間空隙最大，液體第二，固體第三)
3、分子處于不停的運動之中：擴散可以在固體、液體、氣體中進行且溫度越高，擴散越快。
擴散現象說明分子處于不停的運動之中和分子之間存在空隙。
分子之間存在著相互作用的引力和斥力。
練習
1． 一個厚壁鋼瓶內盛有油，對油施加高壓后，雖然瓶壁沒有裂痕，但瓶內的油會
從鋼瓶壁滲出。這個現象說明了什么？說明固體鋼的分子之間存在空隙。
2． 下列事例中，能說明分子在不停地做無規則運動的是（ B ）。
A．春天，柳絮飛揚 B．夏天，荷花飄香
C．秋天，黃沙撲面 D．冬天，雪花飄飄
3． 將一根細線松松地系在一個鐵絲框架的相對的兩邊上。把框架浸到肥皂液里
再取出來，框架上便會出現一層肥皂膜，如圖
4-12甲所示。用燒熱的針刺破線的一側的肥
皂膜，另一側的肥皂膜會把細線拉過去，如圖
4-12乙。這個實驗現象說明（ D ）。
A．物體是由大量分子組成的
B．分子之間存在著空隙
C．分子不停地做無規則運動
D．分子之間存在著引力
4．人們發現，長期堆放煤炭的墻角，不但地表和墻的表面會變黑，而且在地面和
墻面的里層都會變黑。如何解釋這一現象？構成煤炭的粒子在不停地運動，滲入了墻壁。
4.2 質量的測量
一切物體都是由物質組成的，質量表示物體所含物質的多少。物體的質量是由物體本身決定的，是物質的一種屬性，不隨物體的位置、形狀、溫度、狀態的改變而改變。
物體質量的單位是千克，用“kg”表示。常用質量單位還有噸（t）、克（g）、毫克（㎎）。
單位換算：1噸=1000千克 1千克=1000克 1克=1000毫克
實驗室里常用天平來測量物體的質量。（重、難）
調平。把天平放在水平桌面上，把游碼移到橫梁標尺左端的零刻度線處。調節衡量兩端的平衡螺母（向指針偏轉的相反方向），使指針對準分度盤中央刻度線，這時橫梁平衡。
稱量。把被測物體放在左盤里，用鑷子向右盤里加減砝碼（先大后小）并調節游碼在橫梁標尺上的位置，直到天平恢復平衡。這時盤里砝碼的總質量加上游碼指示的質量值，就等于被測物體的質量。
稱量完畢，用鑷子將砝碼逐個放回砝碼盒內。
練習
1. 醬油的密度要比水的密度大。如圖 4-29所示是小明媽媽
剛從超市買來的醬油，瓶內醬油的質量 __________500
克（填“大于”、“小于”或“等于”）。
2. 有一家工廠要制造一種特殊用途的鋼鋁罐，在鋼罐內表
面要壓貼一層 0.25毫米的鋁片。技術人員先把薄薄的鋁
膜裝在鋼罐內與內壁相貼，再往鋼罐內灌滿水，水中插入冷凍管。當水結成冰
后，鋁膜就緊緊地貼在鋼罐的內壁了。試解釋這一技術處理的科學道理。
3. 小強的爸爸用科學方法種植馬鈴薯喜獲豐收。小強想測量一下馬鈴薯的密度，
他取了一些馬鈴薯切成小塊并測出其質量，所用的砝碼及游碼位置如圖4-30所
示，再將這些馬鈴薯倒入盛有40毫升水的量筒內，量筒中的水面升到100毫升，
則馬鈴薯的密度為多大？
參考答案提示
1. 大于
2. 冰的密度比水小，當水凝固后，體積會增大，于是就將周圍的鋁膜緊緊地壓在鋼罐的內壁上。
3. 1.11X103 千克/ 立方米
4.3 物質的密度（重、難）
1、密度定義：
單位體積的某種物質的質量叫做這種物質的密度。.
（l） 密度是物質的一種特性，與物體的形狀、體積、質量無關，即對于同一物質而言，密度是不變的。(如：一杯水和一桶水的密度是一樣的；)
不同的物質，密度不同；
2. 密度的公式：
m =ρ/ v
（公式變形： m＝ρv v＝m /ρ）
ρ表示密度， m表示質量（單位：千克或克），v 表示體積（單位：米3或厘米3）
水銀的密度為13.6×103千克/米3，它所表示的意義是1米3水銀的質量為13.6×103千克，
3、.密度的單位：
（1）密度的單位：千克/米3 或 克/厘米3，
（2）兩者的關系： 1克/厘米3=1000千克/米3
(3) 水的密度： 1×103千克/米3或1克/厘米3
4、密度的測量（測量石塊和鹽水的密度）
測量原理：ρ＝m/v
（a）測量石塊的密度步驟：
①將天平放在水平桌面上，調節天平平衡。
②測出小石塊的質量 m
③向量筒中注入適量的水，測得水的體積記 V1
④將石塊用細線拴好，完全浸沒在水中，測出石塊和水的總體積為 V2
⑤計算石塊體積 V = V2–V1
⑥計算出石塊的密度ρ=m/(V2–V1)
（b）測量鹽水的密度步驟：
①將天平放在水平桌面上，調節天平平衡。
②在燒杯中盛一定量的鹽水，稱出它們的質量為m1
③把燒杯中的鹽水倒入量筒中一部分，測出它的體積為V
④稱出燒杯中剩余鹽水的質量m2
⑤計算出量筒內鹽水的質量 m = m1 – m2
⑥計算出鹽水的密度ρ=（m1 – m2）/V
密度計算的格式：
解 寫公式 代數據（單位） 計算結果 答
密度知識的應用：
(1) 在密度公式中，知道其中任意兩個量，即可求得第三個量。
(2) 可用于鑒別物質的種類。
練習
1. 醬油的密度要比水的密度大。如圖 4-29所示是小明媽媽
剛從超市買來的醬油，瓶內醬油的質量 __大于__500
克（填“大于”、“小于”或“等于”）。
2. 有一家工廠要制造一種特殊用途的鋼鋁罐，在鋼罐內表
面要壓貼一層 0.25毫米的鋁片。技術人員先把薄薄的鋁
膜裝在鋼罐內與內壁相貼，再往鋼罐內灌滿水，水中插入冷凍管。當水結成冰
后，鋁膜就緊緊地貼在鋼罐的內壁了。試解釋這一技術處理的科學道理。
冰的密度比水小，當水凝固后，體積會增大，于是就將周圍的鋁膜緊緊地壓在鋼罐的內壁上。3. 小強的爸爸用科學方法種植馬鈴薯喜獲豐收。小強想測量一下馬鈴薯的密度，
他取了一些馬鈴薯切成小塊并測出其質量，所用的砝碼及游碼位置如圖4-30所
示，再將這些馬鈴薯倒入盛有40毫升水的量筒內，量筒中的水面升到100毫升，
則馬鈴薯的密度為多大？
1.11X103 千克/ 立方米
4.4 物質的比熱（重、難）
1、 溫度不同的兩個物體之間發生熱傳遞時，熱會從溫度高的物體傳向溫度低的物體。
2、熱量：物體吸收和放出熱的多少叫做熱量。符號：Q，單位焦耳，簡稱焦，符號為J。物體溫度升高時吸收的熱量不僅與溫度升高多少有關，還與質量的大小和物質的比熱有關。
3、計算物質吸放熱量的多少：Q = Cm（t2-t1）
（t2-t1）--表示變化的溫度 C 表示比熱 m 表示質量
4、 比熱小，吸收相同的熱量時，升高的溫度大，升溫快，降溫也快。如沙土
比熱大，吸收相同的熱量時，升高的溫度小，升溫慢，降溫也慢。如水
5、水的比熱的應用。
1、用冷水冷卻物體(冷卻劑)
2、熱水供暖----冬天的散熱器用熱水取暖
3. 調節氣候作用----沿海地區晝夜溫差變化不大
練習
1．如圖 4-39甲所示，冬天在給小孩
喂牛奶前，要把冷牛奶放在熱水
中加熱。已知容器中熱水的初溫
為 60℃，冷牛奶的初溫為 10℃，
每隔 1分鐘測量一下水和牛奶的
溫度，描繪出它們的溫度隨時間
變化的曲線，如圖 4-39乙所示。在牛奶放
入熱水直至兩者達到相同溫度的過
程中，水 ___________ 熱量，溫度 ________；牛奶 __________ 熱量，溫度
__________。在前 10分鐘內，牛奶溫度的變化量要 ___________（填“大于”、
“小于”或“等于”）熱水溫度的變化量。
2. 海難發生后，許多因素威脅著遇險者的生命，如寒冷、饑餓、缺水等。表 4-9
中列出了人浸在不同溫度的海水中預期可能存活的時間。
（1） 表 4-9中反映的是什么因素對遇險者生命的威脅？
（2） 該因素會威脅人生命的理由是什么？（提示：人的正常體溫為 37℃左右）
（3） 根據表 4-9中的數據，如果在海水溫度為 16℃的區域發生海難，結束搜尋
落水人員的行動離海難發生的時間應不少于幾個小時？
3. 鐵塊和銅塊的質量一樣大，已知鐵的比熱比銅的大，則（ ）。（本題可多選）
A．放出相同的熱量，鐵塊溫度降低較多
B．放出相同的熱量，銅塊溫度降低較多
C．升高相同的溫度，鐵塊吸收的熱量較多
D．升高相同的溫度，鐵塊吸收的熱量較少
4. 在比較不同地區一天之內晝夜氣溫的變化時，人們發現通常的情況是：內陸地區
（特別是沙漠地區）氣溫的變化較大，而沿海地區氣溫的變化較小。你能解釋這個
現象嗎？
參考答案提示
1. 放出 降低 吸收 升高 大于
2. (1) 表4-9 反映的是溫度對遇險者生命的威脅。
(2) 因為水的溫度低于人體的溫度，水吸收人體的熱量后，人的體溫會下降。當人體無法依靠自身的調節維持正常體溫時，就會出現危險。
(3) 結束搜尋落水人員的行動離海難發生的時間應不少于12 小時。
3. BC　
4. 因為水的比熱比沙石的比熱大，質量相同的水和沙石，吸收或放出相同的熱量，水溫度的變化比沙石小。
4.5 熔化與凝固（重、難）
一 、基本概念
熔化(吸熱) 汽化(吸熱) 升華(吸熱)
固態--液態 液態---氣態 氣態---固態
凝固(放熱) 液化(放熱) 凝華(放熱)
液態--固態 氣態--液態 固態--氣態
二 、具體講述
定義一： 根據各種固體熔化的不同特點，可以將固體分為兩類。一類像海波那樣，具有一定的熔化溫度，叫作晶體。另一類像松香那樣，沒有一定的熔化溫度，叫作非晶體。但無論是晶體還是非晶體，熔化時都要從外界吸收熱量。
定義二：晶體熔化時的溫度叫做熔點。不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性。
定義三：凝固是熔化的逆過程。無論是晶體還是非晶體，在凝固時都要向外放熱。晶體在凝固過程中溫度保持不變，這個溫度叫作晶體的凝固點。同一晶體的凝固點與熔點相同。非晶體沒有凝固點。
一個方法：水浴法加熱（使受熱均勻）
晶體：排列整齊、規則。（自然條件）有固定熔點。
固體
非晶體：排列沒有規則，受熱時，隨溫度升高，會變軟，沒有固定熔點。
晶體熔化凝固曲線： （重、難）

練習
1. 鐵鍋可以用來熔鋁，鋁鍋不能用來熔鐵，這是因為（ C ）。
A．鐵的傳熱比鋁快 B．鐵的硬度比鋁大 C．鐵的熔點比鋁高
2. 銅的熔點是 1083℃，溫度為 1083℃的銅處于可能是固態，可能是液態，可能是固液態。
3. 將某種固體物質持續加熱，記錄的時間和對應的溫度如下表：
由表可見，該固體的熔點是 ____0℃ __，它可能是 ____ 冰 __。
4. 在南極長城站附近，氣溫常達-40℃以下。在那里測量氣溫應該選用水銀溫度
計還是酒精溫度計？為什么？
因為固態水銀的熔點是-39℃，即液態水銀的凝固點是-39℃，而酒精的凝固點是-117℃，在-40℃時，水銀為固態，不能用來測量溫度，而酒精是液態，仍可用來測量溫度，所以在南極應當用酒精溫度計，而不能用水銀溫度計。
4.6 汽化與液化（重、難）
一、汽化（蒸發和沸騰）
1、蒸發
定義一：只在液體表面并且在任何溫度下都能進行的汽化現象叫蒸發。
定義二：液體溫度越高，液體表面積越大，液體表面空氣流越快，蒸發得越快。
定義三：不同液體蒸發快慢不同。
實驗表明，液體蒸發時，溫度要降低。液體由于蒸發溫度降低后，會從周圍物體吸收熱量，從而導致周圍物體溫度降低。
2、沸騰
沸騰條件:①達到沸點 ②吸收熱量、溫度不變 ③液體內部和表面同時進行
定義一：在一定溫度下，在液體表面和液體內部同時進行的劇烈汽化現象叫做沸騰。
定義二:不同液體的沸點不同。沸點也是物質的一種特性。
二、液化
氣體液化方法：①降低溫度 ②壓縮體積
練習
1. 下列事例中，能加快液體蒸發的是（ ）。
A．把盤子中的水倒入瓶子中 B．把濕衣服從樹陰下移至陽光下
C．把濕毛巾掛在電風扇前吹風 D．利用管道代替溝渠輸水
2．電吹風采取了哪些措施加速頭發上水分的蒸發？
3．有一種粘木料用的膠，需要在100℃左右的溫度下熬化后才能使用，溫度再升高就會熬焦，失去黏性。所以熬這種膠一般用圖4-73所示的兩層鍋，兩層鍋之間裝著水，這樣就不會把膠熬焦。你知道這是為什么嗎？
4．有人在鍋里煮雞蛋，當水燒開之后，為了使雞蛋快點燒熟，他加大火力，讓水沸騰得更劇烈些。試用科學原理分析他的做法是否合理。
5．冬天，人說話時，可以看到口里呼出“白氣”：夏天打開冰箱時，可以看到從冰箱里附近也會出現一團“白氣”。這兩種現象有什么相同和不同？
6．戴眼鏡的人吃湯面時，眼鏡的鏡片常常會變得模糊，過一段時間后，眼鏡的鏡片又會變得清晰了。這個現象中先后發生的物態依次是（ ）。
A．汽化——液化——汽化 B．液化——汽化——液化
C．汽化——凝固——汽化 D．液化——凝固——液化
參考答案提示
1. BC
2. 提高溫度；加快液面空氣的流動
3. 因為在標準大氣壓下，水的沸點是100℃，內鍋用熱水加熱，其最高溫度為100℃，所以不會把膠燒焦。
4. 雞蛋從熱水獲得熱量，因為在標準大氣壓下，當水沸騰時其溫度為100℃，即使加大火力，使水沸騰得更劇烈些，但水的溫度不會因此升高，所以也不能使雞蛋煮熟得更快些。
5. 共同點：都是水蒸氣液化的現象。不同點：口里呼出的“白氣”是口里呼出的溫度較高的水蒸氣在外面遇冷而發生液化，而從冰箱里附近出現的“白氣”是冰箱沖出的冷氣使外面溫度較高的水蒸氣被冷卻發生了液化。
6. A
4.7 升華與凝華（重、難）
實驗一：固態的碘晶體受熱后直接變成了碘蒸氣(升華)，遇冷后又直接變成碘晶體（凝華）。
干冰:固態的二氧化碳
雨：云中降落下來的液態水滴
雪：云中降落下來的固體水
云：由許多細小的水滴或冰晶組成的
霧：近地面中水蒸氣---液化
霜:近地面中的水蒸氣---凝華
露：近地面中的水蒸氣---凝結
練習
1. 如果我們能夠聞到某種固態物質的氣味，說明這種固態物質發生了哪種物態變化？
2. 如圖 4-82所示是“干冰胡須”，你能解釋干
冰在空氣中長出“胡須”的現象嗎？
3. 如圖 4-83所示，在北方十分寒冷的地區，
人在室外時，口罩、帽子、
眉毛上都會長出冰霜。
說說這些冰霜是怎樣
形成的。
參考答案提示
1. 說明有分子從固態物質中跑出，直接進入空氣中，即固態物質發生了升華。
2. 干冰的溫度非常低，使周圍空氣中的水蒸氣在干冰外表發生了凝華而形成的。
3. 人在室外時，口罩、帽子、眉毛的溫度都非常低，當有氣體從口中呼出時，其中的水蒸氣會在冰冷的口罩、帽子、眉毛上發生了凝華而變成小冰晶。
4.8 物理性質與化學性質（重、難）
一、物理變化和化學變化
物理變化：物質只發生顏色、狀態等變化，而沒有產生新的物質。
1.物質變化
化學變化：有新物質產生的變化
2.化學變化時一定發生物理變化，物理變化時不一定發生化學變化。
練習
1. 下列變化中，屬于化學變化的是（ ）。
2. 拿一只小燒杯，將它靠近
嘴邊，張開口對著燒杯內
壁哈氣，如圖 4-89甲，可
以發現杯內壁出現了水霧。
點燃打火機，并用一只干
冷的小燒杯罩在火焰上，
如圖 4-89乙。一段時間
后，同樣可見燒杯的內壁
出現水霧。這兩個過程發
生的變化（ ）。
A．都是物理變化
B．都是化學變化
C．前者是物理變化，后者是化學變化
D．前者是化學變化，后者是物理變化
3. 炒鍋通常是用鐵制成的，這主要是利用了鐵的什么性質？這些性質是物理性質
還是化學性質？
參考答案提示
1. C
2. C
3. 炒鍋用鐵制成，是利用鐵具有較高的熔點和良好的導熱性能，鐵的這些性質不需要物質發生化學變化就能表現出來，屬于物理性質。

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