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資源簡介

(共49張PPT)
蒜泥黃瓜條
教學目標
知識與技能
讓學生進一步熟練菜刀的用法，掌握拌涼菜的基本過程，提高動手操作技能。
過程與方法
通過分組操作，培養學生團結協作的精神。
情感態度與價值觀通過拼盤，培養學生的想象力和創造思維能力，提高學生的審美情趣。
涼拌菜—蒜泥黃瓜條
最常見的涼拌菜
營養價值
食用價值
藥用價值
黃瓜的加工方法
黃瓜的食用口味
黃瓜與哪些食物搭配
黃瓜的精美雕刻
謝謝!
圖和寧業發學沉
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斜片黃瓜
23美食閑
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手切黃爪絲
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去皮刨的黃瓜絲
刀拍黃瓜塊

刀切黃瓜丁

蓑衣黃瓜
123美食同

長條黃瓜
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水果味
美食吧
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糖醋味
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11《可口涼拌菜—蒜泥黃瓜條》（課件）(共49張PPT)三年級上冊勞動人教版

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