資源簡介

義務教育教科書
科學學生活動手冊
五年級 （下冊）
班級
姓名
河北人民出版社
石家莊
主 編 胡 軍
執行主編 李進起
副 主 編 敦文術
編寫人員 敦文術 梁忠輝 苑少梅
馬 寧 任麗娜 李進起
插圖制作 雨青工作室
版式設計 瑞爾彩圖制作有限公司
責任編輯 馬 麗 張靜中
美術編輯 李 欣
責任校對 余尚敏
義務教育教科書
科學學生活動手冊
五年級 (下冊)
河北人民出版社出版 (石家莊市友誼北大街330號)
保定華升印刷有限公司印刷 河北省新華書店發行
787毫米×1092毫米 1/16 2.25印張
2021年12月第1版 2021年12月第1次印刷
印數:1-918100
ISBN978-7-202-11334-9 定價:2.70元
冀發改價格〔2019〕761號 冀價審〔2022〕003010 全國價格舉報電話:12315
未經授權, 不得使用本書圖文制作各類出版物及相關產品。
如有印裝質量問題, 請與本社印制管理部聯系調換, 電話:0311-88641233
目 錄
水的三態變化 多樣的生物
1 水到哪里去了 1 11 種類繁多的植物 14
2 小水珠從哪里來 2 12 觀察細胞 15
3 水的狀態變化與什么有關 13 看不見的微生物 16
3 14 看得見的微生物 17
單元評價 4 15 發霉和防霉 18
單元評價 19
水循環 簡單機械
4 露和霜 5 16 怎樣才省力 20
5 霧和云 6 17 撬杠的學問 21
6 雨和雪 7 18 輪軸的秘密 22
7 地球上的水循環 8 19 滑輪的作用 23
單元評價 9 20 斜面的作用 24
21 自行車 25
單元評價 26
地表緩慢變化 機器模型
8 雨水侵蝕地表 10 22 機器模型大比拼（一） 27
9 沙洲的形成 11 23 機器模型大比拼（二） 29
10 人類與地表環境 12 24 機器模型大比拼（三） 31
單元評價 13 單元評價 32
1
水到哪里去了
觀察溫度計示數的變化
把水蒸發實驗中觀察到的現象寫在下面。
我觀察到的現象：
我的結論：
水蒸發的快慢與什么有關
請把你們小組設計的“影響蒸發快慢因素”的研究計劃填寫在下表中。
第　　小組的研究計劃
要研究的問題：水蒸發的快慢與　　　　　　　　因素有關。
假設：
材料：
實驗方法：
1.
2.
3.
時間
初步結論：
還想研究的問題：
水的三態變化 1
2
小水珠從哪里來
水珠從哪里來
將觀察到的實驗現象記錄在下面。
我觀察到的現象（用文字或者圖示記錄）：
我的解釋：
我的結論：
設計防霧眼鏡
對于“鏡片起霧”現象的解釋：　　　 　　　　　　　　　　　　
我的設計方案：
設計依據：
2 水的三態變化
3
水的狀態變化與什么有關
化冰實驗
將實驗過程中溫度和質量的變化情況分別記錄在下面的表格中。
溫度（℃） 105
100
95
90
85 記錄時，先根據
80 所讀數據，在相應時
75 間和溫度上進行描點，
70 然后再繪制成曲線圖。
65
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 觀測時間（分鐘）
-5
-10
不同階段的水 質量（克）
冰
冰化成水
沸騰一段時間的水
根據實驗現象，我得出的初步結論：　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　
全班交流后，得出的共同結論：　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　
水的三態變化 3
“水的三態變化”單元評價
單元評價表
　　　年　　　月　　　日
我喜歡的活動
能說出水蒸發和凝結的過程
能用科學語言解釋生活中水的三態變化現象
能通過實驗證明水蒸發時要吸收熱量
學習活動自評 能使用溫度計測量水在不同狀態變化過程中
的溫度
能準確觀察并記錄溫度計示數
愿意與小組成員溝通交流，綜合各自的意
見，形成正確觀點
我學到的內容
教師意見： 家長意見：
解釋現象
夏天空調開啟制冷功能后，在運行過程中排水管總是在不停地滴水，你知
道這些水是從哪里來的嗎？試著解釋一下吧。
我的解釋：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
4 水的三態變化
4
露 和 霜
探究露的形成
把露的形成的實驗現象記錄在下表中。
空氣的溫度 冰水混合物的溫度
燒杯外壁出現的現象
探究霜的形成
把霜的形成的實驗現象記錄在下表中。
冰塊的溫度
杯子外壁出現的現象
探究冰箱里的霜
冰箱的冷凍室很容易出現霜，請根據霜的形成過程推測這層霜是如何形成的。
我的推測：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
根據推測，進一步探究“影響霜形成快慢的因素”。
我認為影響霜形成快慢的因素有：水蒸氣的量、冷凍室的溫度……
選擇一個因
素，設計方案進
行探究吧！
實驗過程
實驗結果
水循環 5
5
霧 和 云
探究霧的形成
將探究過程和結論寫在實驗報告中。
“霧的形成”實驗報告
實驗目的：
我的假設：
實驗材料：
實驗方法：
實驗現象：
實驗結論：
認識云的形成
把探究云的形成的實驗方案寫在下面。
研究的問題：
我的假設：
實驗方法：
實驗現象：
實驗結論：
6 水循環
6
雨 和 雪
探究雨的形成
將探究過程和結果記錄在實驗報告中。
“雨的形成”實驗報告
實驗目的： 探究雨的形成。
我的假設：雨的形成可能和　　　　　　　　有關。
實驗材料：
實驗方法：
實驗現象：
實驗結論：
根據實驗結論，我們推想出雨的形成原因：
把雪的形成原因記錄在下面。
雪的形成原因
水循環 7
7
地球上的水循環
研究陸地水循環
用箭頭和文字把我們分析的陸地水循環的過程標記在下圖中。
通過以上分析，我們得出的陸地水循環的過程是：　　 　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
研究海陸水循環
用箭頭和文字把我們分析的海陸水循環的過程標記在下圖中。
水蒸氣
河
水
樹木
草地
大海
地下水
8 水循環
“水循環”單元評價
活動評價表
活動名稱：探究雨的形成 　　　年　　　月　　　日
評價項目
1. 能從降水現象與云量變化之間的關系中對問
題做出假設
2. 能構思多樣的探究“雨的成因”的實驗模型
3. 能運用分析、概括、推理的方法得出雨和雪
的成因，判斷結論與假設是否一致
教師評價：
單元評價表
　　　年　　　月　　　日
我喜歡的活動
能基于所學知識和已有經驗對各種天氣現
象的成因進行假設
能通過設計實驗、實驗驗證等過程獲取關
于霧、露、霜、雨、雪等天氣現象成因的
信息
學習活動自評
能運用分析、概括、推理等方法總結出各種
天氣現象的成因
能基于所學知識通過分析圖片、討論的方
式分析地球上水循環的大致過程
樂 于 合 作 交 流， 與 小 組 同 學 共 同 完 成 對
“天氣現象成因”的探究
我學到的內容
教師意見： 家長意見：
水循環 9
8
雨水侵蝕地表
流動的雨水對地表的影響
把流動的雨水對地表的侵蝕作用的實驗現象記錄在下面。
實驗方法 實驗現象 實驗結論
擠壓塑料瓶模擬“雨水”
澆灌在托盤上用土壤和石
子制造的小景觀。
根據實驗結果，我推想黃土高原溝壑縱橫的地表形成的原因是：　　 　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
認識強降雨帶來的災害
把強降雨給人類帶來的災害記錄在下面。
10 地表緩慢變化
9
沙洲的形成
探究沙洲的形成過程
把我們的探究過程和結論記錄在下面。
“沙洲的形成”實驗報告
實驗目的：
我的假設：
實驗材料：
實驗過程：在托盤上端堆積一些沙土，傾斜托盤，用噴壺在沙土上
方均勻灑水，使水流能夠沖走沙土，觀察有什么現象。
實驗現象：
實驗結論：
光滑的鵝卵石
將玻璃瓶里小磚塊的變化用文字記錄在下表中。
小磚塊的形狀
放入玻璃瓶前
第1位同學（上游）搖動的結果
第2位同學（中游）搖動的結果
第3位同學（下游）搖動的結果
通過實驗，我們得出的結論是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
地表緩慢變化 11
10
人類與地表環境
人類活動改變地表
按照人類活
把搜集到的人類改變地表的活動記錄在下表中。 動對地表產生的
影響分類。
對地表有利的活動 對地表有害的活動
辯論會
把辯論過程中雙方提出的主要理由及觀點記錄在下表中。
贊成的理由 反對的理由
經過辯論，我的觀點是：　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　
人類保護地表環境的舉措
把了解到的人類保護地表環境的舉措和作用記錄下來。
人類采取的舉措 起到的作用
12 地表緩慢變化
“地表緩慢變化”單元評價
活動評價表
活動名稱：探究沙洲的形成過程 　　　年　　　月　　　日
評價項目
1. 能從沙洲的結構、水流對沙石的作用等角度
對沙洲的形成進行假設
2. 能合作完成模擬沙洲形成的實驗，并從中獲
取關于“沙洲的形成”的信息
3. 能總結出沙洲的形成過程
教師評價：
單元評價表
　　　年　　　月　　　日
我喜歡的活動
能通過實驗探究雨水對地表的侵蝕作用
能說出水在地表流動過程中是怎樣塑造地表
形態的
學習活動自評
能通過實驗模擬沙洲的形成
能通過搜集資料的方式了解人類活動對地
表的影響及人類保護地表環境的舉措
能意識到保護地表環境的重要性
我學到的內容
教師意見： 家長意見：
地表緩慢變化 13
11
種類繁多的植物
比較小草和大樹
把觀察到的小草和大樹的莖的特點分別記錄在下面兩個表格中。
名稱 莖的主要特點
蟋蟀草
小草的莖的共同特點有：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
名稱 莖的主要特點
柳樹
大樹的莖的共同特點有：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
請用二歧分
給植物分類 類法進行分類。
請將分類結果記錄在下面。
分類記錄卡
分類標準：
分類結果：
14 多樣的生物
12
觀察細胞
觀察細胞
把自己觀察到的洋蔥表皮細胞畫在下面的方框中。
把觀察或查閱的其他生物的細胞資料記錄在下面。
植
物
細
胞
動
物
細 可以用繪制
胞 簡圖、照片等形
式進行記錄。
人
體
細
胞
多樣的生物 15
13
看不見的微生物
認識微生物
請把你用顯微鏡觀察到的微生物記錄在下面。
我觀察到的微生物
微生物的害與利
把微生物引起人體患病的統計結果填寫在下表中。
所患疾病 哪種微生物引起 所患疾病 哪種微生物引起
微生物對人類有益的例子主要體現在哪些方面？請寫在下面。
微生物對人類有益的方面
整理資料
時，也可以用
圖片形式。
16 多樣的生物
14
看得見的微生物
探究可食用真菌有什么營養
可食用真菌有哪些營養？對人體有什么作用？請寫在下面。
真菌名稱：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
主要營養物質和作用：　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
出處來源：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年　　月　　日
制作毒蘑菇宣傳畫
制作一幅毒蘑菇的宣傳畫，呈現在下面。
宣傳畫可以用文字、
照片、貼圖等形式介紹毒
蘑菇的名稱、特點、誤食
的后果等。
多樣的生物 17
15
發霉和防霉
探究食物發霉的條件
設計“影響食物發霉的條件”實驗方案，寫在下表內。
第　　小組的研究計劃
假設：食物在　　　　　　　　的條件下容易發霉。
材料：
實驗方法：將饅頭片分成　　　和　　　的兩組，放置到　　　　，
進行對比實驗。
實驗步驟：
1. 將饅頭片放入烤箱內烘干。
2.
3.
4.
實驗現象：
實驗結果：
防止發霉
選擇幾種物品設計防霉方案，并寫在下面。
防霉方案
物品名稱：
防霉方案：
18 多樣的生物
“多樣的生物”單元評價
單元評價表
　　　年　　　月　　　日
我喜歡的活動
能根據情境提出與生物相關的、感興趣的
問題
能設計研究物體發霉的實驗方案
學習活動自評 能通過觀察、閱讀、實驗等方法獲取微生物
的相關信息
能根據植物的特征進行簡單的二歧分類
能正確使用顯微鏡觀察細胞和簡單微生物
能與小組成員相互交流，形成正確觀點
我學到的內容
教師意見： 家長意見：
判斷正誤
下圖中的做法是否有利于健康？怎樣做才能使我們更健康？請寫在下面。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
多樣的生物 19
16
怎樣才省力
簡單機械的應用
把任務和合適的工具用直線連起來。
將電車推上臺階 擰緊螺絲帽 撬動巨石 將紅旗升到旗桿頂
尋找生活中的簡單機械
將生活中運用簡單機械的實例記錄下來。
蹺蹺板 杠桿
引橋
方向盤
吊車
20 簡單機械
17
撬杠的學問
探究杠桿的秘密
將杠桿實驗中的數據記錄在下表中。
阻力點 動力點
阻力點到支點的距離（格） 鉤碼（個） 動力點到支點的距離（格） 鉤碼（個）
方法1
方法2
方法3
方法4
方法5
方法6
尋找生活中杠桿的應用
把任務與合適的工具用線連起來，然后標出這些杠桿的支點、動力點和阻
力點，最后在橫線上寫出杠桿的類型。
修剪指甲 夾取蛋糕 夾開核桃 稱量食鹽
列舉生活中用到的杠桿，判斷是否省力，并寫出理由。
生活中的杠桿 是否省力 理由
簡單機械 21
18
輪軸的秘密
杠桿和輪軸
將石磨和方向盤的支點、動力點和阻力點標注在下圖中。
探秘輪軸的作用
將輪軸實驗的數據記錄在下表中。
鉤碼數 提升高度 用力大小 平均數
實驗方法 實驗次數 用力方向
（個） （厘米） （牛） （牛）
1
2
3
分析上面的實驗數據，我們得出的結論是：　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 　
22 簡單機械
19
滑輪的作用
研究動滑輪的作用
把動滑輪實驗的結果記錄在下表中。
直接提升重物的力（牛） 用動滑輪提升重物的力（牛）
實驗結論：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
研究滑輪組的作用
把滑輪組實驗的結果記錄在下表中。
直接提升物體的力（牛） 用滑輪組提升物體的力（牛） 用力方向是否改變
實驗結論：　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　
設計滑輪裝置
簡單機械 23
20
斜面的作用
研究斜面的作用
將斜面實驗的結果記錄在下表中。
實驗（一）
重物被提升的高度（厘米）
重物被移動的距離（厘米）
移動重物所需要的力（牛）
實驗（二）
重物被提升的高度（厘米）
重物被移動的距離（厘米）
移動重物所需要的力（牛）
尋找斜面在生活中的應用
把你們的幻
燈片打印出來貼
在空白處。
24 簡單機械
21
自 行 車
尋找自行車上的簡單機械
找出自行車上的簡單機械，并填在下圖中。
輪盤（輪軸）
研究自行車各部分的作用
把自行車的四個組成部分填在下表中。
動力部分
傳動部分
工作部分
控制部分
選擇自行車的一個組成部分進行研究，把研究計劃記錄在下面。
研究計劃
問題：
假設：
方法：
記錄：
結果：
第　　　小組　　　時間：　　　　　
簡單機械 25
“簡單機械”單元評價
單元評價表
　　　年　　　月　　　日
我喜歡的活動
能根據簡單機械的結構和作用提出可探究的
問題
能通過觀察、閱讀、實驗等方法獲取科學
學習活動自評 事實
能用科學語言和概念圖的方式記錄、整理
信息，表述探究結果
能運用分析、比較、歸納等方法得出結論
能與同學交流自己的探究發現
我學到的內容
教師意見： 家長意見：
試一試
我們固定木板的時候，用什么方法更省力。
26 簡單機械
科學
22 擂臺
機器模型大比拼（一）
任務
小組機器模型的研發項目是： 　　　　　　　　　　　　　　　　
調研
將調研報告寫在下面的方框中。
第　　小組調研報告
調研項目：
記錄信息：
機器模型 27
設計
呈現 將小組的設計方案畫在下面的方框中，并將終選方案進行完善。
方案 1 方案 2
方案 3 完善后的方案
對小組的終選方案進行簡單評價。
可行性 創新性
28 機器模型
科學
23 擂臺
機器模型大比拼（二）
制作
繪圖 將小組機器模型的制作圖樣繪制在下面，并標明尺寸參數。
主視圖 左視圖
俯視圖 其他圖
機器模型 29
測試
檢測 把小組機器模型的檢測、評估結果記錄在下面的報告中。
機器模型檢測、評估報告
標準 檢測、評估結果
檢測次數 1 2 3
用力大小
操作情況
穩固情況
制作成本
難易程度
優化 把小組對機器模型所做的優化和改進記錄在下表中。
傳動部分
30 機器模型
科學
24 擂臺
機器模型大比拼（三）
展示
把小組機器模型的說明書寫在下面的方框中。
　　　　　　說明書
1. 概述：
2. 結構與功能：
3. 使用方法：
4. 維護與保養：
五年級　　　班第　　　小組
評價 把對小組機器模型的評價結果記錄在下面的評價表中。
獲得的獎項：（可畫可貼）
制作成本
安全環保
省力程度
整
體
效造型美觀
果
操作便捷
機器模型 31
“機器模型”單元評價
活動評價表
活動名稱：設計提重機器模型 　　　年　　　月　　　日
評價項目
1. 能用概念圖的方法分析機器模型的多種方案
2. 能用一定創新技法構思多種機器模型
3. 能用圖文結合的方式，繪制機器模型的具體
方案
4. 與其他組相比，本組機器模型設計成功的地方是：
5. 與其他組相比，本組機器模型設計不足的地方是：
教師評價： 　　　年　　　月　　　日
單元評價表
　　　年　　　月　　　日
我喜歡的活動
能制訂計劃，通過調查等方法獲取相關機器
的信息
能用一定的創新技法，構思設計多種機器模
型方案
學習活動自評 能繪制樣圖，選擇合適的方法與工藝制作機
器模型
能用講演、影像、展板、說明書等方式展示
機器模型
能公平、公正地進行評價，并不斷改進和完
善機器模型
我學到的內容
教師意見： 家長意見：
32 機器模型

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