資源簡介

(共16張PPT)
膳食營養小專家
一、合理膳食
合理膳食不僅要保證攝入一定數量的各種營養物質，還要養成良好的飲食習慣，做到食物多樣、葷素搭配、營養全面、饑飽適當、粗細結合、三餐合理。
科學家把膳食纖維稱為第七類營養物質。
二、青少年的合理膳食
你知道嗎？
每年的5月20日是全國學生營養日
關注食品安全營養，讓我們的成長更健康
看圖說話
三、關注食品安全
1.購買袋裝食品應該注意看：生產日期和保質期，過期食品不能食用；食品添加劑的含量，超標的食品不能食用；生產廠家和生產許可證,QS標志，做到不購買三無產品,注意查看食品的營養成分和食用方法。
2.防止食物中毒：發霉的食品不能食用；有毒的蘑菇等不能食用；路邊攤和燒烤含致癌物質，盡量少食用。
3.庭食品安全：水果蔬菜洗干凈再食用；生冷食物烹飪加工后食用；生熟食分開放置；將健康人和病人餐具分開使用；餐具用完后消毒處理；密閉冷藏剩余食品。
四、養成良好的飲食習慣
1.一日三餐，定時定量；
2.每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量
應當分別占30%、40%和30% 左右；
3.不偏食，不挑食，不暴飲暴食；
4.飯后不宜立即進行劇烈運動；
5.不吃零食；不盲目節食和減肥；
6.不吃過冷或者過熱的食物；
7.少吃或不吃垃圾食品。
1.早餐經常不吃，午餐少吃或不吃，晚餐多吃；
2.挑食、偏食；
3.有時會暴飲暴食；
4.吃飯前后經常從事劇烈運動；
5.節食，盲目減肥；
6.經常不按時就餐；
7.零食不斷，影響正餐；
8.習慣吃過冷或過熱的食物。
（一）不合理的飲食習慣
9.主食和副食比例不合理；
10.用水果代替蔬菜；
11.每日青菜攝取量很少；
12.甜食過多；
13.每日飲水量不足；
14.用高糖飲料或碳酸型飲料代替飲用水。
(二)不合理的飲食結構
五、遠離垃圾食品
小 結
一、合理膳食不僅要保證攝入一定數量的各種營養物質，還要養成良好的飲食習慣，做到食物多樣、葷素搭配、營養全面、饑飽適當、粗細結合、三餐合理。
二、青少年的合理膳食：
1、主副食合理搭配 2、粗細糧合理搭配
3、葷素合理搭配 4、三餐合理搭配
5、飲食要定時定量……
三、關注食品安全
購買袋裝食品應該注意看：生產日期和保質期，過期食品不能食用
中國營養學會平衡膳食寶塔
食物多樣，谷類為主；
多吃蔬菜、水果和薯類；
經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；
食量與體力活動要平衡，保持適宜體重；
膳食要清淡少鹽；
謝謝觀看

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