資源簡介

一、 種子的結(jié)構(gòu)
（一）觀察種子的結(jié)構(gòu)
(1)觀察浸漲的菜豆種子
①觀察菜豆種子的外形，菜豆種子與果皮相連的種臍處向內(nèi)凹陷，種子呈腎形。
②剝?nèi)シN皮，掰開子葉，用放大鏡觀察菜豆種子的胚。
觀察菜豆種子的胚：菜豆種子的胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉四部分組成。
③在菜豆種子的剖面滴上碘液，沒有發(fā)生明顯的變化。
(2)觀察浸漲的玉米種子
①用刀片在玉米種子中央縱向剖開，用放大鏡觀察玉米種子的胚
②在玉米種子的剖面滴上碘液，可以看到胚乳被碘液染成藍(lán)色，果皮、種皮和胚未被染成藍(lán)色，說明胚乳中含有大量的淀粉(淀粉遇碘變成藍(lán)色)，而果皮、種皮和胚中不含淀粉。
（二）種子的結(jié)構(gòu)
種子的基本結(jié)構(gòu)是種皮和胚。其中，胚是新植物體的幼體，由胚芽、胚軸、胚根和子葉構(gòu)成。
（三）有胚乳種子和無胚乳種子
根據(jù)種子里有無胚乳，可將種子分為有胚乳種子和無胚乳種子。
項目 有胚乳種子 無胚乳種子
舉例 小麥、玉米、水稻、蓖麻、柿等 菜豆、大豆、黃瓜、花生等
（四）單子葉植物和雙子葉植物
根據(jù)胚中的子葉數(shù)目，可將植物分為單子葉植物和雙子葉植物。
項目 單子葉植物 雙子葉植物
概念 種子的胚中只有一片子葉的植物 種子的胚中有兩片子葉的植物
舉例 小麥、玉米、水稻、高粱、甘蔗等 菜豆、黃瓜、花生、橘等
（五）種子中的營養(yǎng)物質(zhì)
種子中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，在有胚乳的種子中，營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳里，在無胚乳的種子中，營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在子葉中。種子的營養(yǎng)物質(zhì)是種子發(fā)育時所必需的。
二、種子萌發(fā)的條件
種子萌發(fā)的環(huán)境條件：①適宜的溫度②一定的水分③充足的空氣。
種子萌發(fā)的自身條件：胚是完整的，而且是活的。正在休眠的種子是不能萌發(fā)的。
種子萌發(fā)的過程：當(dāng)一粒種子萌發(fā)時，首先要吸收水分，然后子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、胚芽、胚軸，隨后胚根發(fā)育，突破種皮形成根，胚軸伸長，胚芽發(fā)育成莖和葉。
種子萌發(fā)的營養(yǎng)來源：種子萌發(fā)過程中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)由子葉或胚乳提供。葉轉(zhuǎn)綠后，就能依靠光合作用合成自身的營養(yǎng)。幼苗能獨立生活的主要標(biāo)志是胚芽發(fā)育成莖和葉并轉(zhuǎn)綠。
注意：種子萌發(fā)時需要充足水分、適宜的溫度和空氣。種子萌發(fā)不需要陽光
種子萌發(fā)后長成的幼苗能獨立生活的主要標(biāo)志是胚芽發(fā)育成莖、葉并轉(zhuǎn)綠。
種子萌發(fā)過程中，首先是胚根發(fā)育成根，其次胚芽發(fā)育成莖和葉。
【能力拓展】
（1）種子萌發(fā)所需要的能量來自種子的呼吸作用所釋放的能量，呼吸作用需要消耗營養(yǎng)物質(zhì)；當(dāng)種子萌發(fā)長出幼葉后，幼葉會進(jìn)行光合作用制造營養(yǎng)物質(zhì)。
（2）實驗方案的設(shè)計過程要緊緊圍繞提出的問題和作出的假設(shè)來進(jìn)行。本實驗研究的是水、空氣、溫度對種子萌發(fā)的影響。如在研究水對種子萌發(fā)的影響時，就要設(shè)計有水和無水兩種環(huán)境，為了確保實驗結(jié)果只是由水分不同引起的，應(yīng)當(dāng)使兩種環(huán)境中除水以外，空氣、溫度及種子的自身條件等因素完全相同且適宜，也就是說，水是這個實驗的唯一變量。像這樣，當(dāng)設(shè)計多個因素影響的研究方案時,每一次只改變其中的某一個因素，而控制其余幾個因素不變，從而研究被改變的這個因素對事物的影響，這種研究方法叫控制變量法。科學(xué)實驗設(shè)計要遵循的兩大原則是單一變量原則和對照原則。
（3）實驗證明，萌發(fā)的種子里面含有糖，糖是由淀粉轉(zhuǎn)變而來的。淀粉是不溶于水的，它只有在轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖以后，才能被胚吸收和利用。蛋白質(zhì)、脂肪也必須完成這種由復(fù)雜到簡單的轉(zhuǎn)變，才能被胚吸收和利用，而這三種有機物的轉(zhuǎn)變只有在一定的水分、充足的空氣和適宜的溫度條件下才能進(jìn)行。
三、花的結(jié)構(gòu)和傳粉
考點精要：由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分構(gòu)成。花的主要結(jié)構(gòu)是雌蕊和雄蕊，它們分別產(chǎn)生卵細(xì)胞和精子。花粉從花藥中散發(fā)出來落到雌蕊柱頭上的過程叫傳粉。
①萌發(fā)：花粉落到柱頭上以后，在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā)，形成花粉管。
②伸長：花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。
③受精：花粉管中的精子隨著花粉管的伸長而向下移動，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部，與胚珠里面的卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵。
【能力拓展】①一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的叫做單性花。其中只有雄蕊的花叫做雄花，只有雌蕊的花叫做雌花。一朵花中既有雄蕊又有雌蕊的叫做兩性花。大多數(shù)植物的花是兩性花，如桃花。
②被子植物的雌蕊下部是膨大的子房，子房內(nèi)有胚珠，不同植物的子房內(nèi)胚珠的數(shù)目不同，胚珠的外面是珠被，胚珠上有珠孔，靠近珠孔處有一個比較大的細(xì)胞，是卵細(xì)胞，胚珠的中央還有兩個極核。
例1、如圖表示菜豆種子和玉米種子的基本結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A.兩種種子的營養(yǎng)物質(zhì)都儲存在④中，滴加碘液會變藍(lán)色
B.菜豆種子萌發(fā)時最先突破種皮的是③
C.兩種種子結(jié)構(gòu)的區(qū)別之一是④的數(shù)量不同
D.兩種種子中的胚都由①②③組成
例2、如圖甲是桃花的結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙是桃的果實示意圖。請分析回答下列問題。
（1）圖中⑤和⑥組成的結(jié)構(gòu)叫　 　，結(jié)構(gòu)④是　 　。
（2）花粉從⑤落到①上的過程叫做　 　。花粉受到柱頭黏液的刺激萌發(fā)形成花粉管，最后釋放出精子，與④內(nèi)的卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵，該過程叫　 　。
（3）桃的果實中，我們食用部分⑦是由圖甲中[　 ]　 　發(fā)育而來的，結(jié)構(gòu)⑧是由圖甲中[　]　 　發(fā)育而來的。
（4）構(gòu)成被子植物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是　 　；從植物體的結(jié)構(gòu)層次看，果實是一種　 　，果實的果皮是一種　 　。
例3、西紅柿是我國栽培最為普遍的果菜之一，栽培的技術(shù)和方法多種多樣，如無土栽培技術(shù)、溫棚栽培技術(shù)等。但是，良好的西紅柿品種是高西紅柿品質(zhì)的基礎(chǔ)，科學(xué)合理地選擇西紅柿種子，可提高西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量，改善西紅柿品質(zhì)。為此，科研工作者培育出了許多西紅柿新品種。如圖為西紅柿的生活史圖，請回答下列問題：
（1）[A]萌發(fā)成[B]過程中，[A]中最先突破種皮的結(jié)構(gòu)是　 　。
（2）西紅柿的每朵花中，既有雄蕊，又有雌蕊，屬于　 　花；自然狀態(tài)下，這朵花的花粉落在這朵花的雌蕊柱頭上，完成傳粉過程，這種傳粉方式稱為　 　傳粉。
（3）圖中[F]里有很多[A]，原因是雌蕊子房中有很多枚[　 　]　 　。番茄醬是同學(xué)們喜愛的食品，它主要是西紅柿果肉做成的，西紅柿果肉是由圖中[G]的[　 　]　 　發(fā)育成的。
例4、“海水稻”是耐鹽堿水稻的俗稱。目前，青島海水稻研究發(fā)展中心培育的“海水稻”已能在0.6%鹽度的咸水（海水的平均鹽度在3.5%左右）灌溉條件下正常生長結(jié)實，科研人員計劃在未來將“海水稻”的耐鹽度提高到0.8%-1.0%。科研人員為了更好地了解“環(huán)境條件對某海水稻種子萌發(fā)的影響”，進(jìn)行了如下表實驗，連續(xù)管理10天后，觀察并記錄此海水稻種子的萌發(fā)率。
編號 種子數(shù)/粒 溫度/℃ 環(huán)境條件
1 30 20 待填
2 30 7 鹽度0.5%的咸水 100mL
3 30 20 鹽度0.5%的咸水 100mL
4 30 20 鹽度0.6%的咸水100mL
5 30 20 鹽度0.7%的咸水 100mL
（1）若1號作為實驗的對照組，則其環(huán)境條件應(yīng)為　 　。
（2）每組均選用30粒某海水稻種子進(jìn)行實驗，其目的是　 　。
（3）1號與3、4、5號形成的對照實驗，探宄的是　 　。若要探究溫度對某海水稻種子萌發(fā)的影響，應(yīng)選取　 　（填寫編號）進(jìn)行比較。
（4）“海水稻”脫粒后的海稻米也稱為海紅米，其米身呈赤紅色，含有天然可溶性紅色素，營養(yǎng)豐富。但是，海紅米即使在適宜的環(huán)境中也無法萌發(fā)，原因是　 　。
1．桃樹的一個枝條上開了五朵花，其中四朵花分別被害蟲吃掉了花瓣、花萼、雄蕊、雌蕊，只有一朵花是完整的。則這一枝條上最多可結(jié)(　　)
A．1個桃子 B．2個桃子 C．4個桃子 D．5個桃子
2．橘作為吉祥物常用作賀年贈品，如圖為橘的生命周期，以下說法錯誤的是(　　)
A．a(chǎn)萌發(fā)時胚芽先突破種皮 B．b的營養(yǎng)器官生長到一定程度才會開花
C．d中的②將發(fā)育為e D．開花后，成熟的花粉從d中的③散出
3.如圖為碗豆果實示意圖，豌豆果實開裂時，果皮向內(nèi)蜷縮，能將種子弾射出。下列敘述正確的是（ )
A.①是由胚珠發(fā)育而來的，②是由珠被發(fā)育而來的
B.豌豆不能依靠自身力傳播種種子
C.①和②共同構(gòu)成的果實是由子房發(fā)育而來的
D.圖中5枚種子，需要子房、胚珠、花粉的數(shù)量分別是5、5、5
4.如圖所示花的結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)敘述中不正確的是(　　)
A．這朵花的主要部分是⑦雄蕊和⑧雌蕊
B．⑥受精后形成的受精卵將發(fā)育成種子中的胚乳
C．①中的花粉落到③上的過程稱為傳粉
D．⑤子房由子房壁和胚珠組成，它將來發(fā)育成植物的果實
5．中國人精于飲食，喜食瓜子。圖中的甲發(fā)育成一粒帶殼葵花子，乙發(fā)育成一粒南瓜子。葵花子和南瓜子分別是(　　)
A．果實，果實 B．果實，種子 C．種子，種子 D．種子，果實
6.下圖表示果實形成的簡略過程，圖中①②③④分別(　　)
A．子房、受精卵、果皮、胚 B．子房、胚珠、果皮、種子
C．胚珠、受精卵、種子、胚 D．子房、受精卵、果皮、種子
7.某同學(xué)在學(xué)習(xí)了“種子萌發(fā)的外界條件”后，動手設(shè)計了一個實驗進(jìn)行證實。他將三粒大豆種子用細(xì)繩系在玻璃棒上，放入盛有水的燒杯中，實驗裝置如圖甲所示，請回答下列問題。
（1）該實驗是　 　(填“探索性”或“驗證性”)實驗。
（2）經(jīng)過一段時間后，發(fā)現(xiàn)A、B、C三粒種子中只有B種子萌發(fā)，這說明種子萌發(fā)的外界條件是　 　。（3）如要證實種子萌發(fā)需要適宜的溫度，還必須設(shè)計一個實驗裝置乙，若你手中只有一粒大豆種子，則種子應(yīng)系在　 　 (填“a”“b”或“c”)處，乙裝置起　 　作用。
8.小柯同學(xué)看到外公用綠豆自制豆芽時，總要先將綠豆浸泡半天，而且發(fā)現(xiàn)某些種皮破損的綠豆種子也能萌發(fā)，并且萌發(fā)更快（圖甲）。結(jié)合課本知識，他做了如下實驗：將綠豆種子放在培養(yǎng)皿內(nèi)的棉花上，設(shè)置如下四組實驗，數(shù)天后記錄發(fā)芽情況如下表：
實驗 場所 棉花狀態(tài) 溫度（℃） 數(shù)天后的發(fā)芽情況
甲 黑暗 干燥 23 沒有發(fā)芽
乙 黑暗 潮濕 23 全部發(fā)芽
丙 光明 干燥 23 沒有發(fā)芽
丁 光明 潮濕 23 全部發(fā)芽
（1）人們吃的綠豆芽（如圖乙）是由綠豆種子中的　 　發(fā)育成的。
（2）由表可知，綠豆種子發(fā)芽時需要的條件是　 　。
（3）從種子的萌發(fā)條件看，種皮破損的綠豆萌發(fā)更快，其原因可能是種皮破損更有利于　 　。
1．如圖中的玉米種子(陰影部分表示受損傷部分)，能正常萌發(fā)的是（　　）
A．甲和乙 B．乙和丙 C．丙和丁 D．甲和丁
2．如圖為菜豆種子和幼苗的部分結(jié)構(gòu)示意圖，下列說法錯誤的是(　　)
A．⑤為胚，是新生植物體的幼體，由受精卵發(fā)育而來
B．②為胚芽，發(fā)育成⑦，它在發(fā)育過程中所需的營養(yǎng)主要來自④
C．①為胚軸，發(fā)育成⑧，它在發(fā)育過程中所需的營養(yǎng)主要來自⑤
D．③為胚根，發(fā)育成⑧
3．我們吃的大米、面粉、大豆和花生中的營養(yǎng)物質(zhì)依次來自植物種子的(　　)
A．胚乳、子葉、子葉、胚乳 B．胚乳、胚乳、子葉、子葉
C．胚芽、胚軸、胚根、兩片子葉 D．胚芽．胚軸．胚根、一片子葉
4.小金發(fā)現(xiàn)蟲蛀過的綠豆有些能發(fā)芽，有些不能發(fā)芽，便產(chǎn)生了探究的想法。他將90粒正常綠豆種子均分為三組，其中一組不作處理，其余兩組進(jìn)行不同部位的鉆孔處理(鉆孔不影響未處理部分的結(jié)構(gòu))。將三組種子置于相同且適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，實驗結(jié)果如表所示：
日期 第一組 第二組 第三組
5月9日 完整的種子 從a端鉆孔至恰好破壞圖乙中的結(jié)構(gòu)② 從b端鉆孔，與第二組等大
5月13日 均長出根，平均1毫米；無葉長出 無根長出，無葉長出 均長出根，平均3毫米；無葉長出
5月17日 根平均長度9毫米；均長出葉，平均6毫米 有3粒種子長出根；無葉長出 根平均長度11毫米；均長出葉，平均7毫米
5月21日 均長成幼苗，平均高度32毫米 根萎縮；無葉長出 均長成幼苗，平均高度35毫米
下列有關(guān)說法正確的是(　　)
A．第一組完整的種子在實驗中起實驗組的作用
B．由第二組可知，胚芽被損壞會導(dǎo)致種子無法發(fā)育成幼苗
C．第三組種子還能萌發(fā)成幼苗的原因是剩余的子葉仍能保證種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)
D．破損的種子萌發(fā)更快，因為種皮破損的種子更．有利于吸收外界營養(yǎng)物質(zhì)
5.為探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件，小妍和小柯一起設(shè)計了如下實驗：在A、B、C、D四個培養(yǎng)皿內(nèi)分別放入等量的棉花，再在棉花上各放大小相近的30粒菜豆種子，然后將4組種子放在不同條件下培養(yǎng)，數(shù)日后記錄種子萌發(fā)的情況(如下表)。根據(jù)實驗結(jié)果，回答下列相關(guān)問題：
裝置 A B C D
場所 日光下 黑暗中 日光下 黑暗中
溫度 25℃ 25℃ 25℃ 25℃
棉花干濕狀態(tài) 潮濕（含適量水分） 潮濕（含適量水分） 干燥 干燥
種子萌發(fā)數(shù)量 27 28 0 0
（1）幼苗的莖和葉是由胚中的　 　發(fā)育而來。
（2）根據(jù)該同學(xué)的實驗設(shè)計，可以推測，本實驗探究了　 　和光照是否是種子萌發(fā)所需要的條件。
（3）有同學(xué)說上述實驗材料過于浪費，每個培養(yǎng)皿只需要一粒菜豆種子就可以了。你是是否同意這個說法并說明由　 　。
（4）關(guān)于種子萌發(fā)的營養(yǎng)來源，小柯認(rèn)為：“種子種在肥沃的土壤中容易發(fā)芽。”小妍認(rèn)為：“不管是在肥沃的土壤還是在貧瘠的土壤中，種子都容易發(fā)芽。”為了研究這一問題，他們利用60顆菜豆種子設(shè)計了以下實驗。
步驟一：在鋪有棉花的A、B兩個培養(yǎng)皿中分別放入30顆大小相近的菜豆種子；
步驟二：在適宜溫度下，定期給A培養(yǎng)皿中的種子澆適量的土壤浸出液(含植物所需的營養(yǎng))，給B培養(yǎng)皿中的種子澆等量的蒸餾水。
根據(jù)你所學(xué)習(xí)的知識，預(yù)測A、B培養(yǎng)皿中種子的萌發(fā)情況：　 　。
答案及解析
例1、C
【解析】（1）玉米種子包括種皮和胚乳，胚包括子葉、胚芽、胚軸、胚根組成，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中，胚中有一片子葉，這樣的植物叫單子葉植物。
（2）菜豆種子有種皮和胚，胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，是種子的主要結(jié)構(gòu)，是新植物體的幼體。
【解答】A、菜豆種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在④子葉中，玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)都儲存在⑥胚乳中，滴加碘液會變藍(lán)色，A不符合題意。
B、種子萌發(fā)時胚根最先突出種皮，發(fā)育成根，然后胚芽發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接莖與根的部分．因此菜豆種子萌發(fā)時，最先突破種皮的是胚根②，B不符合題意。
C、兩種種子結(jié)構(gòu)的區(qū)別之一是④子葉的數(shù)量不同，玉米只有一片子葉，菜豆有兩片子葉，C符合題意。
D、兩種種子中的胚都由①②③④組成，D不符合題意。
例2、（1）雄蕊；胚珠 （2）傳粉；受精 （3）③；子房壁；④；胚珠 （4）細(xì)胞；器官；組織
【解析】一朵花通常是由花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊等組成的，其中雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)，雌蕊包括柱頭、花柱和子房。雄蕊包括花藥和花絲，甲圖中①是柱頭，②是花柱，③是子房壁，④是胚珠，⑤是花藥，⑥是花絲；⑦是果皮，⑧是種子；植物的生命結(jié)構(gòu)層次為，細(xì)胞→組織→器官→個體。
【解答】（1）花藥和花絲組成的結(jié)構(gòu)為雄蕊，結(jié)構(gòu)④是胚珠；
（2）花粉從花藥落到柱頭上，這個過程稱為傳粉，花粉管在柱頭分泌的粘液萌發(fā)形成花粉管，釋放出的精子與胚珠中的卵子結(jié)合形成受精卵過程稱為受精；
（3）桃子是果實，包在外面的食用部分為果皮，果皮由子房壁發(fā)育而來，桃子中間的核是種子，種子由胚珠發(fā)育而來。
（4）細(xì)胞是構(gòu)成動植物的結(jié)構(gòu)核功能的基本單位，果實是屬于生殖器官，果實的果皮是構(gòu)成器官的組織。
例3、（1）胚根 （2）兩性；自花 （3）②；胚珠；③；子房壁
【解析】種子在適宜的條件下，胚中的胚芽、胚軸和胚根細(xì)胞就開始分裂和生長。首先，胚根發(fā)育成根，同時，胚芽逐漸長成莖和葉。就這樣，一株能獨立生活的新植物誕生了；雌蕊包括柱頭、花柱和子房。雄蕊包括花藥和花絲，既有雌蕊和雄蕊的稱為兩性花，同一朵花傳粉為自花傳粉，不同花之間傳粉為異花傳粉；胚珠 → 種子，子房 → 果實，子房壁 → 果皮， 珠被 → 種皮，受精卵 → 胚，受精極核→ 胚乳；圖中①是花柱，②為胚珠，③是子房壁。
（1）種子在萌發(fā)過程最先突破種皮為胚根，發(fā)育成根；
（2）既有雌蕊又有雄蕊稱為兩性花，花粉落在這朵花的雌蕊上頭屬于自花傳粉；
（3）F是果實，里面有很多的種子，種子是由胚珠發(fā)育而來的，西紅柿的果肉是果皮，果皮是由子房壁產(chǎn)生的。
例4、（1）清水 100mL
（2）避免偶然性，使實驗結(jié)果更準(zhǔn)確
（3）不同鹽度的咸水對某海水稻種子萌發(fā)的影響；2、3
（4）脫粒過程破壞了種子的胚
【解析】（1）探究的一般過程包括提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流；在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；一組對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組，對照組是不接受實驗變量處理的對象組；對照組在實驗中起對照作用。
（2）干癟的種子，處于休眠期的種子，破壞了的胚的種子都不能萌發(fā)。
【解答】（1）若1號作為實驗的對照組，是不接受實驗變量處理的對象組，因此則其環(huán)境條件應(yīng)為清水 100mL。
（2）每組均選用30粒某海水稻種子進(jìn)行實驗，其目的是避免偶然性，使實驗結(jié)果更準(zhǔn)確。
（3）1號與3、4、5號形成的對照實驗，探宄的是不同鹽度的咸水對某海水稻種子萌發(fā)的影響。若要探究溫度對某海水稻種子萌發(fā)的影響，應(yīng)選取2、3進(jìn)行比較。
（4）海紅米即使在適宜的環(huán)境中也無法萌發(fā)，原因是脫粒過程破壞了種子的胚。
1．C
【解析】花的結(jié)構(gòu)包括：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊幾部分。雄蕊和雌蕊與果實和種子的形成有關(guān)，是花的主要部分。
【解答】花萼和花冠在花開放以前保護花的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；花開放后，花瓣能夠招引昆蟲來傳粉；雄蕊由花絲和花藥組成，花絲支持花藥，花藥中有花粉；雌蕊由柱頭、花柱和子房幾部分，柱頭接受花粉，花柱連接柱頭和子房，子房將來發(fā)育成果實。
吃掉雄蕊可以利用昆蟲從旁邊別的桃樹上取得花粉進(jìn)行授粉，所以是能結(jié)出果實的，可見若被害蟲吃掉花瓣、花萼、雄蕊后，還都能結(jié)出果實。
雌蕊的子房受到損害后，就不能結(jié)出果實，因此，這一枝條上最多可結(jié)4個桃子。
2．A
【解析】由圖可知：①是花瓣、②是子房、③是花藥，a是種子，b是幼苗，c是植物體，d是花，e果實。
A.a種子萌發(fā)時，胚根先突破種皮并發(fā)育成根，A錯誤。
B.綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成的。根、莖、葉為營養(yǎng)器官，花、果實、種子為生殖器官。b幼苗的營養(yǎng)器官生長到一定程度才會開花，B正確。
C.開花后，成熟的花粉從d花中的③花藥中散發(fā)出來，通過一定的方式落在雌蕊的柱頭上，這個過程是傳粉，C正確。
D.d花中的②子房經(jīng)過傳粉和受精，將來發(fā)育為e果實，D正確。
3.C
【解析】 花常被稱為花朵，是被子植物（被子植物門植物，又稱有花植物或開花植物）的繁殖器官，其生物學(xué)功能是結(jié)合雄性精細(xì)胞與雌性卵細(xì)胞以產(chǎn)生種子。這一進(jìn)程始于傳粉，然后是受精，從而形成種子并加以傳播。被子植物的雌蕊經(jīng)過傳粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、萼片等）參與發(fā)育而成的器官。果實一般包括果皮和種子兩部分，其中，果皮又可分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。種子起傳播與繁殖的作用.
【解答】A、②是由子房壁發(fā)育而來的；故A錯誤；
B、豌豆是自花傳粉；故B錯誤；
C、果實是由子房發(fā)育形成的， ①和②構(gòu)成了果實；
D、5枚種子需要胚珠、花粉是5個，但子房只有1個；故D錯誤；
4.B
【解析】①是花藥，②是花絲，③是柱頭，④是花柱，⑥是胚珠，⑦是雄蕊，⑧是雌蕊；雌蕊包括柱頭、花柱和子房。雄蕊包括花藥和花絲；一朵花通常是由花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊等組成的，其中雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。
A雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)，⑦和⑧為雄蕊和雌蕊，符合題意；
B⑥是胚珠，胚珠受精后將發(fā)育成種子，胚乳是由受精極核發(fā)育而來的，B錯誤；
C①花藥中花粉落在③柱頭上的過程稱為傳粉，正確；
D⑤是子房，子房發(fā)育成果實，果實是由種子和果皮組成的，胚珠發(fā)育成種子，果皮是由子房壁發(fā)育而成，正確。
5．B
【解析】胚珠 → 種子，子房 → 果實，子房壁 → 果皮，珠被 → 種皮，受精卵 → 胚，受精極核→ 胚乳。甲圖中是一粒帶殼的葵花子，從圖中看出葵花子是由雌蕊經(jīng)過受精發(fā)育過來的果實，果實是由子房發(fā)育來的，乙圖中是胚珠，胚珠發(fā)育成種子，南瓜子是種子，B符合題意。
6.B
【解析】子房的發(fā)育情況可用圖示為：
【解答】由此看出，①代表子房，②代表胚珠，③代表果皮，④代表種子，果實由果皮和種子組成，B正確。
7.（1）驗證性 （2）一定的水分和充足的空氣 （3）b；對照
【解析】種子的萌發(fā)的環(huán)境條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)。對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗.根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力.一般來說，對實驗變量進(jìn)行處理的就是實驗組，沒有處理是的就是對照組。
【解答】(1)該實驗是驗證性實驗。
(2)分析可知，A和B形成一組對照實驗，實驗的變量是水分，其它的實驗條件相同，B種子萌發(fā)，而A種子不萌，缺少水分，可以得出的結(jié)論是種子萌發(fā)需要充足的水分。
B和C形成一組對照實驗，變量是空氣，其它的實驗條件相同，B種子有充足的空氣，種子萌發(fā)，而C種子缺少空氣，種子不萌發(fā)，可以得出的結(jié)論是種子萌發(fā)需要充足的空氣。
經(jīng)過一段時間后，發(fā)現(xiàn)A、B、C三粒種子中只有B種子萌發(fā)，這說明種子萌發(fā)的外界條件是 一定的水分和充足的空氣 。
(3)“如要證實種子萌發(fā)需要適宜的溫度"，唯一不同的變量是溫度，因此"還必須設(shè)計一個實驗裝置(乙)“和甲裝置的B種子形成對照試驗，所以“若你手中只有一粒大豆種子”，則種子應(yīng)系在圖乙的b處，乙裝置起對照作用。
8.（1）胚軸（2）（充足的）水分（3）種子吸收水分
【解析】種子萌發(fā)是指種子從吸脹作用開始的一系列有序的生理過程和形態(tài)發(fā)生過程。控制變量在進(jìn)行科學(xué)實驗的概念，是指那些除了實驗因素（自變量）以外的所有影響實驗結(jié)果的變量，這些變量不是本實驗所要研究的變量，所以又稱無關(guān)變量、無關(guān)因子、非實驗因素或非實驗因子。
（1）乙圖中的綠豆芽是莖葉部分，是由種子中的胚軸發(fā)育成的；
（2）甲乙、丙丁對照可知，有水分時，綠豆能夠發(fā)芽；乙丁對照可知，光照不是綠豆種子發(fā)芽的需要條件；由此可知，綠豆種子發(fā)芽需要的條件是水分；
（3）由實驗可知，種子萌發(fā)需要水分，而種皮破損的種子萌發(fā)更快，說明種皮破損的種子更容易吸水；
1．A
【解析】種子的萌發(fā)不僅需要適宜的溫度、適量的水分和充足的空氣等外部條件，而且種子本身必須具有完整的、有活力的胚以及供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。
甲圖中種子完整無損，在外界條件滿足的情況下能萌發(fā)；
乙圖中種子的胚乳損壞了一部分，還可以為種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)物質(zhì)，所以在外界條件滿足情況下能萌發(fā)；
丙圖中種子的胚損壞，不能萌發(fā)；
丁圖中的胚乳全部損壞，不能為胚發(fā)育提供營養(yǎng)，所以不能萌發(fā)。
2．C
【解析】觀圖可知：1是胚軸、2是胚芽、3是胚根、4是子葉、5是胚、6是種皮、7為莖和葉、8是根。
(1)種子萌發(fā)的過程：種子在萌發(fā)過程中先吸收水分，體積膨大，種皮脹破。胚根伸長首先突出種皮，發(fā)育成根；2胚芽發(fā)育成7莖和葉；胚軸發(fā)育成連接莖與根的部分。
(2)胚是種子的主要結(jié)構(gòu)，由受精卵發(fā)育而成，它包括子葉、胚芽、胚軸、胚根四部分。萌發(fā)時，胚根生長最快，首先突破種皮向地生長，并發(fā)育成根，隨后胚軸伸長，胚芽突破種子背地生長，發(fā)育成莖和葉，因此胚是新生植物體的幼體。
(3)1胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分，其細(xì)胞也具有分裂能力；2胚芽發(fā)育成莖和葉，其細(xì)胞也具有分裂的能力；3胚根發(fā)育成根，細(xì)胞具有分裂和分化的能力。
【解答】A.⑤為胚，是新生植物體的幼體，由受精卵發(fā)育而來,正確；
B.②為胚芽，發(fā)育成⑦，它在發(fā)育過程中所需的營養(yǎng)主要來自④,正確；
C.①為胚軸，胚軸發(fā)育成連接莖與根的部分。錯誤。
D.③為胚根，發(fā)育成⑧,正確；
3．B
【解析】子葉植物種子和雙子葉植物種子都包括種皮和胚，胚包括胚芽、胚軸、胚根和子葉.大多數(shù)單子葉植物種子有胚乳、一片子葉、營養(yǎng)物質(zhì)的儲存在胚乳中；大多數(shù)雙子葉種子無胚乳、兩片子葉、營養(yǎng)物質(zhì)的儲存在子葉中。
【解答】大米用水稻加工而成，面粉是由小麥加工而成，水稻、小麥的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳內(nèi)，大豆、花生屬于雙子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉內(nèi)。
4.C
【解析】(1)種子萌發(fā)的環(huán)境條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
(2)對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。(3)甲圖中從a端鉆孔至恰好破壞圖乙中的結(jié)構(gòu)②胚軸，從b端鉆孔破壞的是一部分④子葉，乙圖中①胚根、②胚軸、③胚芽、④子葉。
A.第一組、第三組有胚軸種子萌發(fā)，第二組無胚軸種子不萌發(fā)。所以對比三組實驗結(jié)果可知，缺失②胚軸會導(dǎo)致種子無法發(fā)育成幼苗。第一組完整的種子在實驗中起對照作用，屬于對照組，A錯誤。
B.第二組可知胚的②胚軸被損壞會導(dǎo)致種子無法發(fā)育成幼苗，B錯誤。
C.第三組種子子葉不完整種子萌發(fā)。因此比較第一組和第三組實驗可知，第三組種子還能萌發(fā)成幼苗，這是因為剩余的子葉仍能保證種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)，C正確。
D.從種子萌發(fā)速度看，第一組不如第三組種子萌發(fā)的快，破損的種子更快，因為種皮破損的種子更有利于吸收水分，而不是吸收外界的營養(yǎng)，D錯誤。
5.（1）胚芽（2）水分（3）不同意；種子數(shù)量太少會使實驗結(jié)果具有偶爾性；
（4）A、B培養(yǎng)皿中種子的萌發(fā)情況相當(dāng)。
【解析】種子萌發(fā)是指種子從吸脹作用開始的一系列有序的生理過程和形態(tài)發(fā)生過程。控制變量在進(jìn)行科學(xué)實驗的概念，是指那些除了實驗因素（自變量）以外的所有影響實驗結(jié)果的變量，這些變量不是本實驗所要研究的變量，所以又稱無關(guān)變量、無關(guān)因子、非實驗因素或非實驗因子。
（1）幼苗的莖葉都是胚中的胚芽發(fā)育形成的；
（2）由表格可知，AC、BD、AB三組對照的變量是水分和光照，因此該實驗是為了探究水分和光照是否是種子萌發(fā)需要的條件；
（3）由于實驗中偶然性，所以實驗對象必須是多個，而不能是一個；
（4）種子萌發(fā)過程中需要營養(yǎng)都是來自于種子內(nèi)自身儲存的營養(yǎng)物質(zhì)，因此AB培養(yǎng)皿中種子萌發(fā)數(shù)量差不多；
浙教版寒假“快人一步”七（下）科學(xué)講義（十）
植物的一生

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