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（2）細(xì)胞的分子組成——2022-2023學(xué)年高一生物學(xué)人教版（2019）必修一期末復(fù)習(xí)基礎(chǔ)知識填空
考點(diǎn)1：組成細(xì)胞的元素與無機(jī)物
一、組成細(xì)胞的元素和化合物
1. 組成細(xì)胞的元素
（1）種類：常見的有________多種。
來源：從無機(jī)自然界有選擇地吸收。
存在形式：大多數(shù)以________的形式存在。
（2）分類依據(jù)：
大量元素：_____________________________________。
微量元素：_____________________________________。
最基本元素：_____________。
基本元素：___________________。
2. 組成細(xì)胞的化合物
（1）種類：
無機(jī)化合物：水、__________。
有機(jī)化合物：糖類、_________、蛋白質(zhì)和核酸。
（2）含量：
細(xì)胞鮮重含量最多的化合物：________。
細(xì)胞鮮重含量最多的有機(jī)化合物：_________。
細(xì)胞干重含量最多的化合物：_________。
二、組成細(xì)胞的無機(jī)物
1. 細(xì)胞中的水
（1）水的存在形式與作用
（2）自由水/結(jié)合水的值與新陳代謝、抗逆性的關(guān)系
3. 細(xì)胞中的無機(jī)鹽
（1）無機(jī)鹽的存在形式及作用
（2）探究無機(jī)鹽M是否屬于植物生長所必需的無機(jī)鹽
對照組：正常植物＋完全培養(yǎng)液 → 正常生長
實(shí)驗(yàn)組：
考點(diǎn)2：糖類和脂質(zhì)
一、細(xì)胞中的糖類
1. 細(xì)胞中糖類的種類及其功能
（1）種類（C、H、O等）
單糖：不能水解的糖，如________、________、半乳糖、________、脫氧核糖等。
二糖：由兩分子單糖脫水縮合而成的糖，如、________、________、乳糖等。
多糖：水解后能夠生成許多單糖的糖，如、________、________、糖原等。
2. 還原糖的檢測
（1）檢測原理：還原糖中的醛基（—CHO）在水浴加熱條件下能將Cu（OH）2中的Cu2+還原成Cu+，從而生成磚紅色的CU2O沉淀，即還原糖＋ ________ →磚紅色沉淀（水浴加熱）
（2）檢測步驟：
二、細(xì)胞中的脂質(zhì)
1. 細(xì)胞中脂質(zhì)的種類及其功能：
2. 脂肪的檢測
（1）檢測原理：脂肪＋蘇丹Ⅲ染液 → 橘黃色
（2）檢測步驟：
考點(diǎn)3：蛋白質(zhì)與核酸
一、細(xì)胞中的蛋白質(zhì)
1. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及特點(diǎn)
（1）氨基酸的共同體，即圖中“不變部分”（連接在同一個(gè)碳原子上的NH2、—COOH和—H），剩下的“可變部分”為_________。
（2）決定關(guān)鍵——R基
決定氨基酸的_________和理化性質(zhì)。
決定氨基酸的組成________：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式中含有C、H、O、N 4種元素，若某種氨基酸中含有其他元素，則該元素一定在R基中。
決定氨基酸中所含氨基和羧基的_______：除了連接在同一個(gè)碳原子上的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基外，其余的氨基和羧基一定位于R基上。
（3）分子式：________—R
2. 氨基酸的種類
（1）生物體中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種
（2）根據(jù)能否在人體內(nèi)合成：
能——非必需氨基酸有_______種。
不能——必需氨基酸有_______種。
3. 氨基酸的脫水縮合
（1）過程：一個(gè)氨基酸分子中的氨基（—NH2）和另一個(gè)氨基酸分子中的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)脫去_________水。
（2）二肽形成過程示例
（3）合成部位：_________。
4. 蛋白質(zhì)的形成過程
（1）肽的名稱確定：一條多肽鏈由幾個(gè)_________分子構(gòu)成就稱為幾肽。
（2）H2O中各元素的來源：____來自—NH2和—COOH，____來自—COOH 。
（3）一條肽鏈上氨基數(shù)或羧基數(shù)的確定：一條肽鏈上至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，分別位于肽鏈的_______；其余的氨基（或羧基）位于R基上
（4）R基中的氨基和羧基：一般不參與肽鍵的形成。
5. 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性：
6. 蛋白質(zhì)的檢測
（1）檢測原理：肽鍵結(jié)構(gòu)在堿性溶液中能與Cu2+結(jié)構(gòu)生成______________，及蛋白質(zhì)＋______________→紫色。
（2）檢測步驟
二、細(xì)胞中的核酸
1. 核酸的結(jié)構(gòu)層次
2. 核酸的功能與分布
（1）功能：攜帶遺傳信息；控制遺傳、變異和蛋白質(zhì)合成
（2）分布：DNA主要分布于_________；RNA主要分布于________。
參考答案
考點(diǎn)一：20 化合物 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C C、H、O、N 無機(jī)鹽 脂質(zhì) 水 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)
考點(diǎn)二：葡萄糖 果糖 核糖 麥芽糖 蔗糖 淀粉 纖維素 斐林試劑
考點(diǎn)三：R基 種類 元素 數(shù)目 C2H4O2N 13 8 一分子 核糖體 氨基酸 H O 兩端 紫色絡(luò)合物 雙縮脲試劑 細(xì)胞核 細(xì)胞質(zhì)
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