資源簡介

(共17張PPT)
“口袋”的秘密
（五年級小學勞動）
教學目標：
1.學會辨認食品包裝袋的信息，能夠鑒別常見不合格零食。
2.學會科學地觀察，掌握一定的觀察方法。
3.能夠認識到應該盡量不吃或少吃零食，并主動宣傳。
觀察對象
觀察目的
——健康
——零食包裝袋
（安全和營養）
觀察對象
觀察目的
觀察內容
觀察步驟
——健康
——零食包裝袋
（安全和營養）
——
觀察對象
觀察目的
觀察內容
觀察計劃
觀察步驟
——健康
——零食包裝袋
（安全和營養）
——
——
觀察對象
觀察目的
觀察內容
觀察計劃
觀察步驟
——健康
——零食包裝袋
（安全和營養）
——
——
QS,食品市場準入標志，是英文“質量安全”的縮寫。
QS4401 2401 1234
中國QS查詢網
觀察對象
觀察目的
觀察內容
觀察計劃
觀察步驟
——健康
——零食包裝袋
（安全和營養）
——
——
山梨酸和山梨酸鉀
防腐劑
脫氫乙酸和脫氫乙酸鈉
羥基苯甲酸乙酯和丙酯
苯甲酸和苯甲酸鈉
甜味劑
甜菊糖苷
阿斯巴甜 甜蜜素
安賽蜜
甜菜紅、姜黃、辣椒紅、辣椒橙、焦糖色、
紅米紅、菊花黃浸膏、黑豆紅、可可殼色、
紅曲米、紅曲紅、落葵紅、黑加倫紅、桅子黃
色素
谷氨酸鈉
增味劑
5’—呈味核苷酸二鈉
調味劑
酸味劑
檸檬酸
蘋果酸
食品添加劑
是否違規
是否超標
觀察對象
觀察目的
觀察內容
觀察計劃
觀察步驟
——健康
——零食包裝袋
（安全和營養）
——
——
"口袋"的秘密 觀察記錄表
問題分析總結。通過觀察，口袋食品的“口袋”告訴了我們什么秘密？對我們的健康有沒有影響？我們該如何對待口袋食品？
結論：盡量少吃或不吃，購買正規廠家的食品。
謝謝，請指正！

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