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(共13張PPT)
豆芽種植我在行
北師大版小學勞動二年級活動10
很多小朋友喜歡吃豆芽，豆芽也是現在人們經常選擇的一種蔬菜，它其實是豆子生長出來的。今天我們一起學習分享一個種植豆芽的方法。
工具/原料
洗菜藍
綠豆
毛巾
方法/步驟
1、首先是選豆，通常來說最常使用的就是綠豆和黃豆。選擇健壯均勻做大的豆子，作為發豆芽的原料，一定不要使用轉基因的豆子，那種豆子是發不出豆芽的。
栽培豆芽過程中，選取無病害且健壯充實的豆類，然后放在清水中清洗一次，在溫度為30℃的溫水中浸泡催芽，將豆子放在里面后用多層紗布密封住，大約每隔4～5個小時淋水一次，切記不能放在陽光處，觀察有真葉出現應及時采收。
2、將綠豆放到清水里泡一天左右。
3、等到綠豆種子張開口，就說明泡好了。
浸泡催芽
將豆子進行催芽會大大縮短發芽的時間。 選擇的豆類主要浸泡在30℃的溫水中1天左右，充分吸收水分，直到表皮沒有皺紋。 而且，如果將其吸在涼爽的環境中，表皮的水分就會干燥。
4、將泡好的綠豆種子放在帶孔洗菜籃中，方便往下漏水。
豆芽和其他種植蔬菜不一樣。 雖然不推薦在土壤中種植豆芽，但豆芽密度較高，種植在土壤中是因為管理不好。 播法有兩種。 把種子原封不動地放在水面上，稍微往器皿里放入一點土，就可以用蓋子遮蓋住。 或者我們也可以拿著籃子，在籃子底鋪上濕紙巾，把種子放在紙巾上，用濕紙巾遮蓋，把籃子放在光照不到的地方。
5、在綠豆種子上蓋上毛巾，往毛巾上淋水。
6、淋水之后，需要將洗菜籃過濾的水倒掉。每天淋水七八次左右。
7、過兩天會看到綠豆種子生出小芽，繼續每天淋水。
如果我們的時間允許的話，最好每隔5個小時澆水一次。 到了第三天左右，就能看到一棵豆芽要出來了。 需要記住的是，我們種植豆芽時，不要把豆芽放在陽光下。
8、持續五天左右后，豆芽基本就長好了。這就是種植豆芽的方法
看著豆芽長出真葉就能收獲，從播種到收獲需要1周左右的時間。 得及時收割。 豆芽長得快。 如果采摘的時機不好，豆芽的根部就容易老化。 再進行收獲的話，口感會大大下降。 把收獲的豆芽放進盆里洗了一下，結果大獲成功。
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