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(共13張PPT)
學做
西紅柿炒蛋
西紅柿炒雞蛋是很多小朋友最喜歡的一道菜。配上一碗米飯，吃的肚兒圓圓，今天我們就一起來學習美味的西紅柿炒雞蛋吧！
食材
西紅柿 兩個雞蛋 三個
油 適量 鹽 適量
白糖 少許 蔥 適量
醬油 少許 蒜 適量
方法/步驟
1、準備好雞蛋，西紅柿清洗干凈。
把提前備好的香蔥切成1厘米左右的蔥花段。
西紅柿去皮，切成小塊。
雞蛋放入碗中打撒備用。木耳提前泡發(fā)，蔥切小段，蒜切末。
鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液炒至成塊盛出。
鍋中再次放油燒熱，放入蔥花炒香，倒入西紅柿塊翻炒。
加入少許醬油倒入炒好的雞蛋塊炒勻。
炒至西紅柿出水，放入適量的鹽炒勻，最后放入蒜末和少許白糖突出香味關火。
把西紅柿雞蛋盛出配上米飯就可以食用了。
謝 謝 觀 看
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最后放人炒好的雞蛋翻炒均勻即可

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