資源簡介

第二節 選擇健康的生活方式
教學目標
1.知識目標
(1)通過對幾種疾病死亡率的分析,認識生活方式對健康的影響。
(2)說出酗酒和吸煙對人體健康的危害。
2.能力目標
(1)探究酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響。
3.情感態度價值觀
(1)認同并選擇健康的生活方式。
學情分析
從學生的實際出發，進行教學設計。課前對學生的生活方式進行了問卷調查。發現大多數同學對于吸煙是厭惡的態度，但是對于飲酒的態度不同，一些同學認為酒量大是一件好事，還有一大部分同學認為可以少量飲酒。本節課的核心目的是使學生充分認識到生活方式和健康的因果關系，改變一些固有的錯誤的認識，從而自覺地選擇健康的生活方式，摒棄不良的生活方式。
重點難點
一、學習重點
1.舉例說出生活方式對健康的影響。
2.通過探究實驗，認識酒精或煙草對水蚤心率的影響，進而認識到酗酒和吸煙對人體健康的危害。
二、學習難點
通過探究實驗，認識酒精或煙草對水蚤心率的影響，進而認識到酗酒和吸煙對人體健康的危害。
4教學過程
【導入】導入新課
1.展示兩幅圖片：廣場舞和小區內的健身器械
提問：這些事物的出現，說明現代的人們越來越關注什么問題了？
學生根據圖片說出圖片所展示的內容。學生回答：健康
2.提問：健康與哪些因素有關？哪個又是影響健康的主要因素？從而引出本節課的課
引起學生的思考
【活動】展示學習目標，完成課前預習
1.展示本節課的學習目標
提示學生完成學案的課前預習部分的內容
學生快速閱讀教材中的內容，根據學案的預習提示將相應的問題在課文中進行標注
【活動】生活方式對健康的影響
1.提問：大家所認為的一個人健康的狀態應該是什么樣的？
教師對學生的回答進行總結，請其他查過相關資料的同學介紹世界衛生組織給出的健康的十條標準。
學生根據自己對健康的理解進行發言
學生：世界衛生組織根據健康的含義，制定了健康的10條標準：1.充沛的精力，能從容不迫地擔負日常生活和繁重工作而不感到過分緊張與疲勞。2.處事樂觀，態度積極，樂于承擔責任，事無大小，不挑剔。3.善于休息，睡眠好。4.應變能力強，能適應外界環境中的各種變化。5.能夠抵御一般感冒和傳染病。6.體重適當，身體勻稱，站立時，頭、肩位置協調。
7.眼睛明亮，反應敏捷，眼瞼不發炎。
8.牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無出血現象。9.頭發有光澤，無頭屑。10.肌肉豐滿，皮膚有彈性。
2.引發思考：要達到這十條健康標準非常難，那么我們健康的敵人是什么呢？
學生：疾病
展示資料分析1：1957年和2009年中國城市前七位主要疾病死亡率變化表。
提問：
（1）50多年來，導致我國城市居民死亡的主要疾病種類發生了哪些變化
學生：1957年死亡率較高的疾病主要是傳染病，2009年死亡率較高的疾病主要是心腦血管病和惡性腫瘤。
（2）為什么傳染病的死亡率下降了？
學生：因為醫療水平提高了。
3.引發思考：醫療水平提高了，為什么心腦血管病和惡性腫瘤的死亡率還仍然居高不下呢？
學生思考
展示資料分析2：哈佛大學有一項時期長達60年的研究項目，對各種類型的人的生理和心理健康狀況進行跟蹤調查。這項研究表明：健康生活往往得益于一個人在飲食、體育鍛煉和如何對待逆境等問題上作出正確選擇的結果。健康的生命首先取決于自己：
世界衛生組織(WHO)曾向世界宣布，個人的健康和壽命60%取決于自己，15%取決于遺傳，10%取決于社會因素，8%取決于醫療條件，7%取決于氣候影響，而取決于個人的因素中，生活方式是主要因素。
提問：哪位同學能夠快速從資料中找到答案？
學生：與人們的生活方式有關。
提問：什么是生活方式？
學生：生活方式就是指人們在日常生活中所遵循的各種行為習慣，如飲食習慣、起居習慣、娛樂活動、參與社會活動的習慣，等等。
4.反饋課前對學生關于生活方式問卷調查的結果。
提問：(1)請同學來解讀一下表格。(2)你能否將這四種生活方式分成兩類？
學生解讀本班同學的四種生活方式并根據其對健康的影響將這四種生活方式分為兩類。
教師總結：根據對健康的影響，我們可以將生活方式分為健康的生活方式和不健康的生活方式。
【活動】不健康的生活方式對健康的影響
1.展示吸煙的圖片
介紹本班同學對吸煙的態度，有68%的同學對吸煙的態度是厭惡和想要遠離的。引導學生說出吸煙對人體健康的危害
學生認同吸煙是一種有害健康的生活方式，明確青少年不應該吸煙。
2.展示飲酒的圖片
介紹本班同學對飲酒的態度，有14%的同學認為酒量大是一件好事。有68%的同學認為可以少量飲酒。引導學生思考青少年該不該飲酒。
學生思考青少年是否可以少量飲酒。
3.通過“探究：酒精對水蚤心率的影響”來探究酒精對人體健康有什么影響。
1）播放視頻：水蚤在清水中的心率。 水蚤在清水中的心率每分鐘能達到100-350次，啟發學生如何減輕計算心率的工作量？
學生思考后回答：計算10s內的心跳次數
2）展示探究實驗的一般過程，請同學說出探究的問題和做出的假設。
3）與學生共同探討實驗過程中的一些細節問題。如：如何使用體積分數為95%的酒精來探究酒精對水蚤心率的影響？一只水蚤可以在幾種酒精溶液中測算心率？每組至少需要幾只水蚤來進行實驗？如何減少實驗誤差？
學生通過思考說出自己的想法。
4）學生進行實驗，教師巡視指導
5）小組派代表進行實驗結果的展示和交流
各小組派學生代表展示本組的實驗結果，分析實驗數據得出實驗結論，并將本組在實驗過程中遇到的困難與經驗與大家分享。
學生得出實驗結論：隨著酒精濃度的升高，水蚤的心率逐漸變慢。由此推測，長期大量飲酒可能會影響人的心臟健康。
6）教師進行點評。
7）教師總結：長期大量飲酒會影響人的身體健康，會引起人的心臟、肝和胃部的疾病。
根據飲酒同吸煙、上網、吸毒一樣會使人上癮，引發學生思考青少年不應該飲酒。
學生認同，青少年不應該沾染喝酒這樣的不良嗜好。
【練習】選擇健康的生活方式
展示健康生活方式的圖片，引導學生說出健康的生活方式包括哪些
學生根據圖片的提示，在前期預習的基礎上說出健康的生活方式包括哪些
【練習】課堂小結
課堂小結：
1.“生活方式病”主要由什么因素造成的？
學生：生活方式。
2.吸煙和喝酒會引起人體哪方面的疾病？
學生：吸煙會引起呼吸系統疾病，喝酒會引起心臟和肝臟的疾病。
總結：建議大家選擇健康的生活方式，健康的生活。
學生認同應該選擇健康的生活方式。

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