資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
教學目標 1.區分溶液，乳濁液和懸濁液 2.掌握物質溶解性的影響因素3.掌握飽和溶液和不飽和溶液相互轉換的方法應用
授課內容 模塊一物質在水中的分散狀況 模塊二 物質的溶解性
教學內容
分別將食鹽、黃泥、油放入等量的水中，充分攪拌之后呈現下圖的情況，思考為什么會出現這樣的情形呢？
知識點一：溶液1．概念：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物，叫做溶液。 溶質：被溶解的物質，可以是固體、液體和氣體（糖、高錳酸鉀、碘）。 溶劑：能溶解其他物質的物質，一般是液體（水、酒精、汽油），水是常用的溶劑，通常不指明溶劑時，即溶劑為水。 溶液：溶解后所得到的的物質， 如高錳酸鉀水溶液（紫紅色）、碘的酒精溶液（棕黃色）。 2．溶液的基本特征： （1）均一性：指溶液各部分的性質、組成（密度、濃度等）完全相同，外觀表現為均一、澄清、透明。如一杯糖水，它的上、中、下各部分的甜度都一樣。 （2）穩定性：指外界條件（溫度、壓強等）不改變，無論放置多長時間，溶質和溶劑都不會分離，即長期放置不會出現分層或析出沉淀的現象。 【注意】有無顏色不是溶液的特征，因為溶液不一定不是無色的。溶液屬于混合物，因為溶液里含有多種成分，均一、穩定的液體不一定是溶液，如：水、酒精等。 3．溶液命名：某的某溶液，前面的“某”——溶質名稱，后面的“某”——溶劑名稱。如：碘酒溶液即碘的酒精溶液。如果溶劑是水，可以讀成：某（溶質）溶液，如葡萄糖溶于 水形成的溶液，讀作葡萄糖溶液。 4．溶質、溶劑的判斷 a．溶質可以是固體、液體或氣體。固體、氣體溶于液體時，固體、氣體是溶質，液體是溶劑； b．兩種液體相互溶解時，通常把量多的叫做溶劑，量少的叫做溶質；c．當溶液中有水存在時，不論水的量有多少，習慣上把水看作溶劑。 d．常見的溶劑有水以及酒精、汽油等有機物，通常不指明溶劑時，即溶劑是水。 5．幾個計算公式 溶液質量 = 溶質質量 + 溶劑質量 溶液體積 ≠ 溶質體積 + 溶劑體積【注意】①水是最常用的溶劑，有些物質不能溶解在水中，但能溶解在其他溶劑中； ②溶質的質量是指被溶解了的那部分的質量，如果沒溶解到溶劑里或從溶液中又析出，則不計算在內。 知識點二： 懸濁液和乳濁液 懸濁液：固體小顆粒懸浮在液體里而形成的物質，又叫懸浮液（泥漿水、石灰漿、血液、） 乳濁液：小液滴分散在液體里而形成的物質，又叫乳狀液（牛奶、肥皂水、石油）混合物：由多種物質組成的物質。 比較： 知識點三： 實驗步驟 1．固體藥品的取用（1）粉末狀：藥匙、紙槽用藥匙取藥品，裝入試管中/用藥品將藥品裝進做好的紙槽中，水平將紙槽放進試管中，再將試管直立，藥品進入試管后，取出紙槽。（2）塊狀：鑷子、藥匙左手水平拿好試管，用鑷子/藥匙取藥品，放在試管口處，在慢慢將試管直立，使藥品慢慢滑落到試管低端。2．液體藥品的取用（1）傾倒法：從盛裝試劑的細口瓶直接傾倒進試管或燒杯。取用時，先把瓶塞取下，倒放在桌上。然后一手拿試劑瓶，另一手斜持試管，使瓶口緊挨著試管口，讓液體緩緩地流入試管中。液體取用完，應立即蓋緊瓶塞，把試劑瓶放回原處，并注意使瓶上的標簽向外。（2）少量的取用：可以用膠頭滴管（3）量筒量取一定體積的液體：首先根據取用液體的量選擇合適量程的量筒，然后將液體倒入量筒中，當接近刻度線時用滴管調到所需液體的量。（注意：眼睛要與液面層的下沿相平）題型一 溶液的概念【例題1】把少量下列物質分別放入水中，充分攪拌，可以得到溶液的是( )A．面粉 B．蘇打粉 C．花生油 D．牛奶【答案】 B【變式1】（2020七下·慈溪期中）下列物質屬于溶液的是( ) A．冰水 B．牛奶 C．碘酒 D．石灰漿【答案】 C 【解析】A、冰水只含一處物質，不是溶液，A錯誤；
B、牛奶是一種乳濁液，久置后會分層，B錯誤；
C、碘酒是碘的酒精溶液，溶質是碘，溶劑是酒精，C正確；
D、石灰漿是一種懸濁液，久置會分層，D錯誤。故選C【變式2】（2019八上·江干月考）下列物質加入水中，屬于溶液的是（ ） A．牛奶、白糖、高錳酸鉀 B．汽油、泥土、味精
C．食鹽、食用油、面粉 D．食鹽、小蘇打、白醋【答案】 D 【解析】A、牛奶放入水中形成乳濁液，不符合題意；
B、汽油放入水中形成乳濁液，泥土放入水中形成懸濁液，不符合題意；
C、食用油放入水中形成乳濁液，面粉放入水中形成懸濁液，不符合題意；
D、 食鹽、小蘇打、白醋放入水中都能形成均一穩定的混合物，屬于溶液，符合題意； 故答案為：D?！纠}2】下列關于溶液的說法中，正確的是( )A．溶液一定是液體 B．溶液一定無色透明C．溶液一定是混合物 D．溶液中溶劑一定是水【答案】 C【例題3】（2020八上·蒼南期末）2019年8月以來，登革熱疫情形勢嚴峻，控制疫情最重要的就是要滅蚊，某品牌蚊水的主要成份胺菊酯是白色結晶固體，溶解于酒精后配制而成，下列說法正確的是( ) A．該殺蚊水密封久置后會分層 B．該殺蚊水中胺菊酯溶解后是懸濁液
C．該殺蟻水可以叫做胺菊酯的酒精溶液 D．該殺蚊水中胺菊酯是溶劑，乙醇是溶質【答案】 C 【解析】 A、該殺蚊水密封久置后并不會分層，該殺蚊水是溶液是均一的，穩定的，不會分離的，A不符合題意。
B、該殺蚊水中胺菊酯溶解后并非懸濁液，B不符合題意。
C、某品牌蚊水的主要成份胺菊酯是白色結晶固體，溶解于酒精后配制而成，說明能夠溶于酒精，形成相對穩定的均一的溶液，C符合題意。
D、能溶解其他物質的物質叫做溶劑，被溶解的物質叫做溶質，因此乙醇（酒精）為溶劑， 胺菊酯為溶質，D不符合題意。 故答案為：C【例題4】小明在做溶解實驗時，在燒杯中放了少量高錳酸鉀和水，使溶液變成紅色，他使用的溶劑是水。除了水之外常見溶劑還有( )A．蔗糖水、洗滌劑 B．石灰水、丙酮C．汽油、酒精 D．肥皂水、牛奶【答案】 C【例題5】下列有關溶液性質的說法中錯誤的是( )A．煮沸的咸湯比煮沸的水溫度高B．汽水中的溶質是水C．食鹽水中溶質是食鹽D．消除路面上的積雪可以撒些鹽，使冰雪較快融化【答案】 B【例題6】（2019八上·杭州期中）在復習過程中通過繪制思維導圖將知識形成一個彼此聯系的知識網絡，有利于深刻領會知識間的內在聯系，實現有效復習。 （1）如圖是有關溶液的部分思維導圖，請在①________、②________處填上恰當的內容。 （2）根據圖中溶液特點判斷下列混合物：①蔗糖水；②醫用酒精；③牛奶；④血液；⑤肥皂水；⑥色拉油溶于汽油。屬于溶液的是________。 【答案】（1）均一；飽和溶液（2）①②⑥ 【解析】（1）因為溶液是均一、穩定的混合物，所以①為均一；
溶液根據是否飽和可以分為不飽和溶液和飽和溶液，所以②為飽和溶液；
（2）①蔗糖水有可溶性的蔗糖和水組成，是溶液；
②醫用酒精由可溶性的酒精和水組成，是溶液；
③牛奶由不溶性的小液滴和水組成，是乳濁液；
④血液由不溶性的固體顆粒和水組成，是懸濁液；
⑤肥皂水由不溶性的小液滴和水組成，是乳濁液；
⑥色拉油溶于汽油，是溶液。
因此屬于溶液的是①②⑥?！纠}7】（2019八上·嵊州月考）小科同學在廚房幫媽媽做飯時觀察到了一些現象，請你利用所學科學知識進行解釋： （1）烹煮西紅柿湯時，為了解湯的咸味是否適宜，只須取鍋中少量湯品嘗，這是因為溶液具有________（填“均一性”或“穩定性”）。 （2）烹煮后的油鍋很難用水洗干凈，加點洗潔精就能輕而易舉地洗掉，這是因為________ 【答案】（1）均一性（2）油不溶于水，而能夠溶于洗潔精中 【解析】（1）烹煮西紅柿湯時，為了解湯的咸味是否適宜，只須取鍋中少量湯品嘗，這是因為溶液具有均一性；
（2）烹煮后的油鍋很難用水洗干凈，加點洗潔精就能輕而易舉地洗掉，這是因為：油不溶于水，而能夠溶于洗潔精中?！纠}8】（2019八上·義烏月考）在學完物質在水中的分散后，小明還有點疑問，回家后，小明做了一個實驗，將少量的食鹽溶解在涼開水中，靜置二個小時后，小明用吸管分別嘗了上層、中層和下層的溶液的味道，你覺得小明會感覺到________（選填“上層最咸”、“下層最咸”、“中層最咸”、“一樣咸”），這個實驗說明________。 【答案】 一樣咸；溶液具有均一性 【解析】【食鹽溶解在水中，最終會形成食鹽溶液；由于溶液具有均一性和穩定性，所以小明用吸管分別 嘗了上層、中層和下層的溶液的味道時，感覺一樣咸?！咀兪?】碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液。(1)碘的汽油溶液中，溶質是 ，溶劑是 。(2)甲、乙、丙三個同學分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布(汽油分子沒有畫出)。如果乙同學的示意圖符合事實應該觀察到的現象是 。根據你在實驗中觀察到的現象， (填“甲”“乙”或“丙”)的示意圖符合事實?！敬鸢浮浚?）碘，汽油；（2）下層顏色較深上層較淺；甲【例題9】溶液由溶質和溶劑組成，指出下列溶液的溶質和溶劑。(1)消毒酒精：溶質是 ，溶劑是 。(2)生理鹽水：溶質是 ，溶劑是 。(3)稀硫酸：溶質是 ，溶劑是 。(4)硫酸銅溶液：溶質是 ，溶劑是 。(5)溶解有二氧化碳的雪碧：溶質是 ，溶劑是 。【答案】（1）酒精，水；（2）氯化鈉，水；（3）硫酸，水；（4）硫酸銅，水；（5）二氧化碳氣體，水題型二 懸濁液和乳濁液 【例題1】將下列家庭常用的調味品分別放入水中，將形成乳濁液的是( )A．食鹽 B．胡椒粉 C．白糖 D．食用油【答案】 D【解析】食鹽、白糖易溶于水形成溶液。胡椒粉分散到水中形成懸濁液。食用油分散到水中形成乳濁液?！咀兪?】（2020八上·吳興期末）將少量的①菜油；②白醋；③味精；④胡椒粉；⑤肥皂水；⑥食鹽，分別加入水中，振蕩后，其中________形成懸濁液，________形成乳濁液，________形成溶液。（填編號） 【答案】 ④；①⑤；②③⑥ 【解析】 ①菜油是不溶于水的液體，因此形成乳濁液；
②白醋是溶于水的液體，因此形成溶液；
③味精是溶于水的物質，因此形成溶液；
④胡椒粉是不溶于水的固體，因此形成懸濁液；
⑤肥皂水是不溶于水的液體，因此形成乳濁液；
⑥食鹽是溶于水的物質，因此形成溶液。
分別加入水中，振蕩后，其中④形成懸濁液，①⑤形成乳濁液，②③⑥形成溶液?！咀兪?】（2019八上·天臺月考）實驗室有下列物質：①食鹽水，②鋇餐，③牛奶，④血液，⑤肥皂水，⑥泥水，⑦冰水混合物，⑧色拉油分散在汽油中，⑨碘酒。 （1）請給上述物質歸類（填序號）：屬于溶液的是________，屬于懸濁液的是________。 （2）溶液區別于濁液的特征是________。 【答案】 （1）①⑧⑨；②④⑥（2）均一穩定 【解析】（1）①食鹽水是由水和可溶性的氯化鈉組成的，是溶液；
②鋇餐是由不溶性的固體顆粒和水組成，是懸濁液；
③牛奶是由不溶性的小液滴和水組成，是乳濁液；
④血液是由不溶性的固體顆粒和水組成，是懸濁液；
⑤肥皂水是由不溶性的小液滴和水組成，是乳濁液；
⑥泥水由不溶性的固體顆粒和水組成，是懸濁液；
⑦冰水混合物是同一種物質，根本不是混合物；
⑧色拉油可以溶解在汽油中，是溶液；
⑨碘酒是可溶性的碘和酒精組成，是溶液；
因此屬于溶液的是①⑧⑨；屬于懸濁液的是②④⑥。
（2）溶液區別于濁液的特征是：均一穩定的。【變式3】（2019八上·義烏月考）下列物質：①冰水混合物，②干凈的海水，③食用油滴入水中，攪拌，④白酒，⑤鋇餐⑥木炭粉放入水中，攪拌，⑦鐵粉放入水中，攪拌，⑧油脂放入汽油中，攪拌，⑨碘放入酒精中，攪拌。其中屬于溶液的是________，（填序號，下同）；屬于懸濁液的是________，屬于乳濁液的是________。 【答案】 ②④⑧⑨；⑤⑥⑦；③ 【解析】①冰和水都是同一種物質，因此冰水混合物是純凈物；
②干凈的海水中出來水，還有很多可溶性的鹽類物質，因此它是溶液；
③食用油滴入水中，因為食用油為不溶性的小液滴，因此是乳濁液；
④白酒是水和酒精的混合物，且酒精可以溶解在水中，因此是溶液；
⑤鋇餐是溶于水的固體與水形成的混合物，因此是懸濁液；
⑥木炭粉放入水中，因為木炭不溶于水，因此是懸濁液；
⑦鐵粉放入水中，因為它不溶于水，因此是懸濁液；
⑧油脂放入汽油中，因為油脂可以溶解在汽油中，因此是溶液；
⑨碘放入酒精中，碘可以溶解在酒精中，因此是溶液。
那么：屬于溶液的是： ②④⑧⑨ ；
屬于懸濁液的是： ⑤⑥⑦ ；
屬于乳濁液的是：③。【例題2】（2020七下·寧波月考）下列關于溶液、懸濁液、乳濁液的說法：①溶液一定是無色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③濁液對生產有害無利；④濁液中分散的都是固體小顆粒；⑤濁液都是不均一、不穩定的；⑥在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；⑦由水和酒精構成的溶液中，酒精既可作溶質，也可作溶劑。其中正確的是（ ） A．①③④⑤⑥ B．⑤⑥ C．③⑥⑦ D．全部【答案】 B 【解析】 ①溶液不一定是無色透明的液體，例如硫酸銅溶液就是藍色的溶液，故①錯誤；
②溶液、懸濁液和乳濁液都是混合物，故②錯誤；
③波爾多液是由硫酸銅、氫氧化鈣形成的懸濁液，可以用于消毒殺菌，故③錯誤；
④乳濁液中分散的都是不溶性的小液滴，故④錯誤；
⑤濁液都是不均一、不穩定的，故⑤正確；
⑥在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層，具有穩定性，故⑥正確；
⑦由水和酒精構成的溶液中，酒精為溶質，水是溶劑，故⑦錯誤。
那么正確的是⑤⑥。 故選B?！咀兪?】（2019八上·溫州期中）下列關于溶液、濁液的說法：①溶液一定是無色透明的液體；②濁液對生產有害無利③濁液都是不均一、不穩定的；④由水和酒精構成的溶液中，酒精既可作溶質，也可作溶劑；⑤溶液是純凈物，而濁液是混合物；⑥濁液中分散的都是固體小顆粒；⑦溶液是均一穩定的。其中正確的是( ) A．③④⑤⑥ B．①③⑤⑦ C．③⑦ D．全正確【答案】 C 【解析】①溶液不一定是無色的，例如硫酸銅溶液，不符合題意。
②濁液在工農業生產中具有重要作用，不符合題意。
③濁液是不均一、不穩定的混合物，符合題意。
④由水和其它物質形成的溶液中，水是溶劑，不符合題意。
⑤溶液、濁液都屬于混合物，不符合題意。
⑥乳濁液中分散的是小液滴，懸濁液中分散的是固體顆粒，不符合題意。
⑦溶液是均一的，在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層，符合題意。
所以③⑦選項符合題意。 故答案為：C【例題3】物質分散到液體中可形成溶液或濁液。下列分散體系哪一種微?？梢栽谄胀ü鈱W顯微鏡下觀察到( )A．碘酒中的溶質(碘分子)B．蔗糖溶液中的蔗糖微粒C．牛奶中的油脂小液滴D．溶解在汽油中的油脂微?！敬鸢浮? C【解析】碘酒中的溶質(碘分子)、蔗糖溶液中的蔗糖微粒、溶解在汽油中的油脂微粒都以分子形式分散在液體中，形成溶液。分子不能用光學顯微鏡觀察。牛奶屬于乳濁液，其中的小液滴體積相對較大，可以用普通光學顯微鏡觀察。題型三 實驗操作【例題1】(漳州中考)實驗室用于量取液體的儀器是( )【答案】 D【例題2】下列取用試劑的操作圖示錯誤的是( )A．用藥匙取用粉末 B．讀取液體體積C．傾倒液體 D．取用塊狀固體【答案】 D【例題3】(賀州中考)在做《溶液的形成》這一課的演示實驗時，老師先往一試管中加入1～2小粒高錳酸鉀，然后加入5毫升的水，接下來的操作正確的是( )【答案】 C【例題4】某化學探究小組的同學在學習《溶液》這一單元時，進行了一系列探究活動并進行相關歸納，請你作為其中一員，參與他們的探究．（1）【活動一】小紅對“物質溶于水是否都能形成溶液？”進行探究．選取如下生活用品．生活用品有：①氯化鈉；②植物油；③蒸餾水；④冰塊；⑤蔗糖；儀器任選．通過該探究活動，小紅得出結論：有的物質放入水中能形成溶液．如上述物質中 ________ 放入水中就能形成溶液(填“序號”)（2）【活動二】小明以“物質溶于水后液體的溫度是否改變？”為課題進行探究，其用品和操作示意圖如圖：實驗目的探究下列物質溶解前后體溫變化變化情況實驗用品藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計、水、氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨操作過程圖示③中的操作存在一處錯誤，應改正為 ________．（3）經老師指出原因后，小明同學又重新做了三次氫氧化鈉固體溶解的實驗，三次實驗得出相同的結果，該結論為________ .【答案】 （1）①⑤（2）用玻璃棒攪拌（3）氫氧化鈉溶于水溫度升高 【解析】【活動一】(1)根據題意可知，氯化鈉、蔗糖溶于水都能形成溶液，物質溶于水形成均一、穩定的混合物屬于溶液，所以本題答案為：①⑤；【活動二】(2)用玻璃棒攪拌不能用溫度計攪拌；(3)氫氧化鈉溶于水，溶液溫度升高，氯化鈉溶于水，溶液溫度不變，硝酸銨溶于水，溶液溫度降低，所以物質溶于水能吸熱或放熱；知識點一： 物質的溶解性 1. 蔗糖的溶解實驗結論：在一定條件下，物質能夠溶解的數量是有限的。 2．溶解性：一種物質在另一種物質中的溶解能力。 3．影響物質溶解性的因素： （1）物質的性質：①相同條件下，不同物質在同一種物質中的溶解能力不同（溶質的性質）；②相同條件下，同一種物質在不同物質中的溶解能力不同（溶劑的性質） （2）外界因素：①跟溫度有關，一般來說，溫度越高，物質的溶解能力越強；某些物質，如熟石灰（氫氧化鈣）、氣體，溫度越高，溶解能力越?。虎诟鷫簭娪嘘P，壓強越大，氣體的溶解能力越強，壓強越小，氣體溶解能力越小 （3）比較不同物質的溶解性，必須在相同溫度、相同的溶劑并且質量也相等的情況下，該溶質不能再繼續溶解時進行比較4．物質溶解時的吸放熱現象 氫氧化鈉、濃硫酸：溶解時放出熱量，使液體溫度升高。硝酸銨：溶解時吸收熱量，使液體溫度降低 氯化鈉、蔗糖等：溶解時既不放熱也不吸熱 影響物質在水中溶解快慢的因素：①跟溫度有關：溫度越高，溶解越快；②跟攪拌有關：攪拌加快溶解；③跟溶質顆粒大小有關：顆粒越小，溶解越快 知識點二： 飽和溶液與不飽和溶液 飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里不能繼續溶解某種溶質的溶液，稱為這種溶質的飽和溶液。 不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里還能繼續溶解某種溶質的溶液，稱為這種溶質的不飽和溶液。 【注意】在描述飽和溶液和不飽和溶液的時候， 必須要指明“一定溫度”“一定量的溶劑”， 因為溶液是否飽和不僅與溫度有關，也與溶劑的質量有關；必須要指明是何種溶質的飽和溶液或不飽和溶液。 2．判斷溶液是否飽和的方法 a.根據溶液中是否有剩余的溶質固體判斷：在一定條件下，若溶液底部有穩定存在的溶質固體，且該固體不再減少，則該溶液屬于飽和溶液。 b.在溶液中加入溶質固體判斷：一定溫度下，向溶液中再加入少量原溶質，如果不能繼續溶解，說明該溶液是飽和溶液；如果還能繼續溶解，表明該溶液屬于不飽和溶液。 【注意】一定溫度下，大多數物質在一定量的溶劑中都能形成其飽和溶液。而酒精能與水以任意比例互溶，所以不存在酒精飽和溶液。 3．飽和溶液與不飽和溶液的轉化 題型一 物質的溶解性【例題1】不能影響物質溶解性大小的因素是（ ）溫度 B.溶質、溶劑的量 C.溶劑種類 D.溶質種類【答案】 B【變式1】洗碗的時候我們發現：油很難在水中溶解，而易溶于洗潔精，這說明物質的溶解性和 有關?！敬鸢浮? 溶劑【例題2】（2019·杭州模擬）下列關于水和溶液的說法不正確的是( ) A．凈化天然水常用的方法有：靜置沉淀、過濾、吸附、消毒等
B．物質的溶解過程通常會伴隨著能量的變化
C．溶液由溶質和溶劑組成，所以溶液一定是混合物
D．配制溶液時，攪拌可以增大固體物質的溶解度【答案】 D 【解析】A.常用的凈水方法有：靜置沉淀、過濾吸附、消毒等，A正確，不符合題意。
B.物質的溶解過程通常會伴隨著能量的變化，如氫氧化鈉溶于水會放熱，硝酸銨溶于水會吸熱等，B正確，不符合題意。 C.溶液由溶質和溶劑組成，混合物由兩種或兩種以上物質組成的，因此溶液一定是混合物，C正確，不符合題意。 D.配置溶液時，攪拌可以加速溶解，但不能增大物質的溶解度，影響溶解度的外因只有溫度，D錯誤，符合題意。 故答案為：D【變式1】 叫做該物質的溶解度。溶解度數值越大，表明該溫度下，物質的溶解能力越___________?！敬鸢浮? 在一定溫度下，某種物質在100克溶劑里達到飽和時所溶解的質量 強【例題3】溶解適量的固體碘制成消毒液，應該使用（ ）A.蒸餾水 B.酒精 C.汽油 D.生理鹽水【答案】 B【變式1】（2020七下·慈溪期中）衣服上沾有碘很難洗凈，碘在下列四種不同溶劑中的溶解性如下表所示: 溶質碘溶劑水酒精汽油苯（有毒）溶解性微溶可溶易溶易溶由表中提供的信息判斷，能最快洗凈衣服上的碘污漬且對人體無害的是( )A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯【答案】 C 【解析】由表格數據可知，碘可溶于酒精（可溶）、汽油（易溶）、苯（易溶）。易溶表示溶解速度更快，也就是洗凈的速度更快。因為苯是有毒的物質，汽油無毒，所以選擇汽油清洗衣服上的碘污漬比較合理，C選項正確。A、B、D錯誤。 故選C【例題4】小明陪媽媽到醫院輸液，不小心將護士手中的盤子打翻，碘酒灑在了小明的白襯衣上，白襯衣上立即出現了一大塊紫黑色的痕跡．為找到去掉白襯衣上的痕跡的最好方法，小明與幾位同學進行了探究，提出了以下幾個方案并進行實驗：①用水洗；②用無水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水洗；⑥用淀粉液洗．請你與小明一起探究，并回答下列問題．（1）你認為留在白襯衣上的紫黑色物質是什么？（2）衣服上能留下痕跡的原因是________．（3）如果用白布條進行實驗，為使實驗結果更加準確，你認為該實驗中需控制哪些實驗條件？（4）為了去掉白襯衣上的痕跡，小明和幾位同學用白布條下按圖所示方法進行了實驗，結果是⑤、⑥幾乎完全褪色；②略帶顏色；③、④略為變淺；①幾乎不變． 由此你得出的結論是什么________ ．（答出一點即可）【答案】 （1）碘（2）分子是不斷運動的，分子間有間隙
（3）白布條與白襯衣上的布料一樣；幾個實驗中白布條的大小一樣；所浸碘的量一樣；試管中的液體用量一樣；所處的環境（周圍溫度）一樣；觀察時間一樣等
（4）小明的衣服用肥皂水或用淀粉液洗效果都很好；碘幾乎不溶于水 【解析】（1）由于碘酒是碘的酒精溶液，沾在衣服上的碘酒，其中的溶劑酒精具有揮發性，會不斷的揮發掉，所以殘留在衣服上紫黑色固體物質是碘單質；（2）碘分子是不斷運動的，并且衣料之間存在著空隙，碘分子不斷的運動到衣料的間隙中，所以能夠留下痕跡；（3）控制變量法就是要控制其他的變量一致，只讓一個變量發生改變，所以應該準備與白襯衫相同白布條，且控制相同的條件，例如時間、碘的量、溫度等；（4）根據題目的圖像信息可以知道⑤⑥全部消失，說明碘能夠溶于肥皂水和淀粉溶液，②中的顏色較淺說明碘在酒精中的溶解較多，③、④略為變淺，說明碘在汽油和四氯化碳中溶解較少，①幾乎不變說明碘不溶于水，題型二：物質的溶解性及影響溶解的因素【例題1】飽和溶液是不能繼續溶解 的溶液；還能繼續溶解 ，則是該種溶質的不飽和溶液。濃溶液 是飽和溶液。（選填“一定”或“不一定”，下同。）飽和溶液 是濃溶液，不飽和溶液 是稀溶液，稀溶液 是飽和溶液。【答案】 某種溶質 某種溶質 不一定 不一定 不一定 不一定【例題2】周末，感到有點餓的甲同學用開水泡了一杯白糖水，他用筷子充分攪拌杯中的白糖后，將杯子放在一邊待糖水變涼，喝糖水時，發現杯底有少量未溶解的白糖(如圖所示)。下列操作或現象能說明糖水一定屬于飽和溶液的是( )A．泡糖水時進行了充分攪拌B．糖水熱的時候白糖全部溶解C．涼的糖水底部有剩余的白糖D．喝糖水時感到很甜【答案】 C【變式1】（2018·溫州）某“天氣瓶”通過樟腦在酒精溶液中的結晶情況反映氣溫變化。如圖為該“天氣瓶”在三種不同氣溫下的狀況，則瓶內溶液一定為相應氣溫下樟腦飽和溶液的是（ ） A.甲、乙 B.甲、丙 C.乙、丙 D.甲、乙、丙【答案】 C 【解析】飽和溶液，是指在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時所得的溶液。不飽和溶液在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能再溶解某種物質的溶液叫做這種溶質的不飽和溶液。溶液有晶體剩余一定是飽和溶液；由圖可知乙丙中均有晶體剩余，所以一定是飽和溶液；而甲無晶體剩余則可能是飽和溶液；【例題3】許多科學知識在邏輯上存在如圖所示關系。其中并列關系是由于分類的依據相同而把事物截然分開并列，而交叉關系是對事物分類時，由于采用不同的分類依據，則必然出現交叉關系。下列關于溶液說法正確的是( )A．飽和溶液包含濃溶液B．飽和溶液與稀溶液屬于并列關系C．飽和溶液與不飽和溶液屬于交叉關系D．不飽和溶液與稀溶液屬于交叉關系【答案】 D【例題4】在一定溫度下，下列物質足量混合并充分震蕩，其中肯定不能形成飽和溶液的是（ ）氯化鈉和水 B.蔗糖和水 C.氫氧化鈣和水 D.酒精和水【答案】 D【例題5】一定溫度下，如果在硝酸鉀的飽和溶液中加入硝酸鉀晶體，那么（ ）晶體質量不變 B.晶體質量減少C.溶質質量分數增大 D.溶質的溶解度變大【答案】 A【變式1】現有一接近飽和的硝酸鉀溶液，要使它變成飽和溶液，下列方法中不可能的是（ ）加入硝酸鉀晶體 B.加入同溫時的飽和硝酸鉀溶液C.蒸發部分溶劑 D.降低溫度【答案】 B【變式2】25 ℃時向一定量不飽和硝酸鉀(KNO3)溶液中逐漸加入硝酸鉀固體，則下列圖像中能正確表示此過程溶質質量變化規律的是( )【答案】 C【例題6】一定溫度下，有一杯食鹽水，杯底尚有少量食鹽固體不能溶解?，F將新鮮的蘿卜塊放入其中，放置一段時間。則下列說法錯誤的是( )A．原食鹽水一定是飽和溶液B．蘿卜塊質量一定減少C．杯中的食鹽固體一定全部溶解D．溶液的質量一定增加【答案】 C【變式1】把食鹽水放在敞口容器中，讓水分慢慢蒸發，溶液先達到 ，繼續蒸發就會有 析出。對溶解度受溫度影響變化不大的固體物質，一般采用 的方法得到固體?！敬鸢浮? 飽和 晶體 蒸發溶劑【例題7】如圖所示，在室溫下的飽和食鹽水中放了一個塑料小球。(1)現加入少量食鹽晶體，充分攪拌和靜置后，在溫度不變的情況下，試分析小球在液面處的沉浮情況有何變化，并簡述原因。解：沉浮情況不變。因為將食鹽晶體投入氯化鈉飽和溶液中，不會繼續溶解，溶液密度不變，小球排開水的體積不變。(2)若要在不用外力的情況下使小球略上浮，你準備采取的具體方法是：① 可加入如硝酸鉀等不反應的其他晶體 ； 可升高溫度后加入氯化鈉晶體，使溶液密度增大 ； 可加入密度比飽和食鹽水大的其他可與食鹽水混溶的溶液 。知識點一 溶液歸納1．溶液不一定是無色的，如硫酸銅溶液為藍色，氯化鐵溶液為黃色。溶液的狀態可以是固態、液態或氣態。如：空氣。2．均一穩定的液體不一定是溶液。如：蒸餾水。3．溶質可以是一種或幾種。如：汽水是以二氧化碳、香精、色素、糖等多種溶質溶解在水中形成的。未溶解的物質不是溶質。4．沒有指明溶劑時，常把水記作溶劑。如氯化鈉溶液是指以氯化鈉為溶質，水為溶劑形成的溶液。碘酒是以碘為溶質，酒精為溶劑形成的溶液。知識點二 飽和溶液和不飽和溶液歸納1．某飽和溶液是對相應的溶質不能繼續溶解的溶液，但可以溶解其他的物質，如某飽和食鹽水中還可以繼續溶解硝酸鉀固體。2．通過降低溫度實現不飽和溶液向飽和溶液的轉化，只是針對多數固體溶質而言，對氫氧化鈣等溶解度隨溫度升高而減小的物質是不適用的。3．溶液是否飽和是指還能再溶解某種溶質，而溶液的濃稀是指其濃度。飽和溶液不一定是濃溶液。1．溶液在生產、生活中應用廣泛。下列有關溶液的說法正確的是( )A．均一、穩定的液體都是溶液B．溶液中不能同時存在兩種溶質C．只有固體和液體可以作為溶質D．外界條件不改變，溶質、溶劑不會分離【答案】 D2．下列敘述中正確的是( )A．凡是無色透明的液體都是溶液B．溶液的體積等于溶質和溶劑體積之和C．溶液是均一、穩定、無色透明的混合物D．只要條件不變，糖水中的糖不會分離出來【答案】 D3．[2018·杭州拱墅區二模]下列有關溶液的說法正確的是( )A．形成溶液的溶質都是固態物質B．飽和溶液的溶質質量分數一定比不飽和溶液的溶質質量分數大C．溶液具有均一性和穩定性D．所有物質溶于水形成溶液都要吸收熱量【答案】 C【解析】形成溶液的溶質既可以是固態物質，也可以是氣態、液態物質。有些飽和溶液是很稀的溶液，有時較高溫度的不飽和溶液會比較低溫度的飽和溶液的溶質質量分數要大。有些物質溶于水形成溶液要吸收熱量，但有些物質溶于水則要放出熱量。4.（2019·杭州模擬）類推是化學中常用的學習方法，下列類推結果正確的是（ ） A．飽和溶液不能繼續溶解原溶質，所以飽和溶液也不能繼續溶解其他溶質
B．化合物是由不同種元素組成的，所以由不同種元素組成的純凈物一定是化合物
C．溶液是均一的、穩定的，所以均一穩定的物質一定是溶液
D．鋁被氧化后表面形成保護膜，所以鐵被氧化生銹后表面也會形成保護膜【答案】 B 【解析】A：飽和溶液只是不能溶解原溶質，還可以溶解其他物質，錯誤；
B：不同種元素組成的純凈物是化合物，正確；
C：均一穩定的混合物才是溶液，錯誤；
D：只有鋁才能在表面生成保護膜，鐵不具有這樣的性質； 故選:B5.（2019八上·長興月考）水和溶液在生命活動和生產、生活中起著十分重要的作用。 （1）“生命吸管”是一種可以隨身攜帶的小型凈化器，里面裝有網絲、注入了活性炭和碘的樹脂。其中活性炭起到________和過濾的作用。 （2）將少量的①菜油；②醋；③冰塊；④白糖；⑤肥皂；⑥面粉；⑦味精分別加入水中，振蕩后，其中________形成溶液。(填編號) （3）喝了冰鎮汽水以后，常常會打嗝。這種現象說明氣體在溫度越高時，在等量水中溶解得________(選填“多”“少”或“不變”)。 【答案】 （1）吸附（2）②④⑦（3）少 【解析】（1）活性炭有吸附性，可起吸附作用；
（2） ①菜油與水形成乳濁液，錯誤；②醋加入水中能形成溶液，正確；③冰塊與水是同一種物質，屬于純凈物，錯誤；④白糖能溶于水形成溶液，正確；⑤肥皂加入水中不能形成溶液，錯誤；⑥面粉與水形成懸濁液，錯誤；⑦味精能溶于水形成溶液，正確；
（3）氣體的溶解度隨溫度升高而減小，所以溫度越高，在等量水中溶解得少；
興趣廣場
模塊一 物質在水中的分散狀況
同步知識梳理
液體小液滴（不溶解）
溶液
懸濁液
乳濁液
溶質
固、液、氣被溶解
固體小顆粒 （不溶解））
是否透明
透明
不透明
是否分層
不分層
渾濁，久置分層
特點
均一、穩定
不均一、不穩定
共同點
都是混合物
同步題型
模塊二 物質的溶解性
同步知識梳理
同步題型
歸納與提升
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教學目標 1.區分溶液，乳濁液和懸濁液 2.掌握物質溶解性的影響因素3.掌握飽和溶液和不飽和溶液相互轉換的方法應用
授課內容 模塊一物質在水中的分散狀況 模塊二 物質的溶解性
教學內容
分別將食鹽、黃泥、油放入等量的水中，充分攪拌之后呈現下圖的情況，思考為什么會出現這樣的情形呢？ 知識點一：溶液1．概念：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成 、 混合物，叫做溶液。 溶質：被溶解的物質，可以是 、 和 （糖、高錳酸鉀、碘）。 溶劑：能溶解其他物質的物質，一般是液體（水、酒精、汽油）， 是常用的溶劑，通常不指明溶劑時，即溶劑為水。 溶液：溶解后所得到的的物質， 如高錳酸鉀水溶液（ ）、碘的酒精溶液（ ）。 2．溶液的基本特征： （1）均一性：指溶液各部分的性質、組成（密度、濃度等） ，外觀表現為均一、澄清、透明。如一杯糖水，它的上、中、下各部分的甜度都一樣。 （2）穩定性：指外界條件（溫度、壓強等）不改變，無論放置多長時間，溶質和溶劑都不會 ，即長期放置不會出現 或析出 的現象。 【注意】有無 不是溶液的特征，因為溶液不一定不是 的。溶液屬于 ，因為溶液里含有 成分，均一、穩定的液體不一定是 ，如：水、酒精等。 3．溶液命名：某的某溶液，前面的“某”——溶質名稱，后面的“某”——溶劑名稱。如：碘酒溶液即碘的 溶液。如果溶劑是水，可以讀成：某（溶質）溶液，如葡萄糖溶于 水形成的溶液，讀作葡萄糖溶液。 4．溶質、溶劑的判斷 a．溶質可以是固體、液體或氣體。固體、氣體溶于液體時， 是溶質， 是溶劑； b．兩種液體相互溶解時，通常把量多的叫做 ，量少的叫做 ；c．當溶液中有水存在時，不論水的量有多少，習慣上把 看作溶劑。 d．常見的溶劑有水以及酒精、汽油等有機物，通常不指明溶劑時，即溶劑是 。 5．幾個計算公式 溶液質量 = 溶質質量 + 溶劑質量 溶液體積 ≠ 溶質體積 + 溶劑體積【注意】①水是最常用的溶劑，有些物質不能溶解在水中，但能溶解在其他溶劑中； ②溶質的質量是指 的那部分的質量，如果沒溶解到溶劑里或從溶液中又析出，則不計算在內。 知識點二： 懸濁液和乳濁液 懸濁液：固體小顆粒懸浮在液體里而形成的物質，又叫懸浮液（泥漿水、石灰漿、血液、） 乳濁液：小液滴分散在液體里而形成的物質，又叫乳狀液（牛奶、肥皂水、石油）混合物：由多種物質組成的物質。 比較： 知識點三： 實驗步驟 1．固體藥品的取用（1）粉末狀：藥匙、紙槽用 取藥品，裝入試管中/用藥品將藥品裝進做好的紙槽中， 將紙槽放進試管中，再將試管直立，藥品進入試管后，取出紙槽。（2）塊狀：鑷子、藥匙左手 拿好試管，用鑷子/藥匙取藥品，放在試管口處，在慢慢將試管直立，使藥品慢慢滑落到試管低端。2．液體藥品的取用（1）傾倒法：從盛裝試劑的細口瓶直接傾倒進試管或燒杯。取用時，先把瓶塞取下，倒放在桌上。然后一手拿試劑瓶，另一手 持試管，使瓶口緊挨著試管口，讓液體緩緩地流入試管中。液體取用完，應立即蓋緊瓶塞，把試劑瓶放回原處，并注意使瓶上的標簽向外。（2）少量的取用：可以用膠頭滴管（3）量筒量取一定體積的液體：首先根據取用液體的量選擇合適量程的量筒，然后將液體倒入量筒中，當接近刻度線時用滴管調到所需液體的量。（注意：眼睛要與液面層的 相平）題型一 溶液的概念【例題1】把少量下列物質分別放入水中，充分攪拌，可以得到溶液的是( )A．面粉 B．蘇打粉 C．花生油 D．牛奶【變式1】（2020七下·慈溪期中）下列物質屬于溶液的是( ) A．冰水 B．牛奶 C．碘酒 D．石灰漿【變式2】（2019八上·江干月考）下列物質加入水中，屬于溶液的是（ ） A．牛奶、白糖、高錳酸鉀 B．汽油、泥土、味精
C．食鹽、食用油、面粉 D．食鹽、小蘇打、白醋【例題2】下列關于溶液的說法中，正確的是( )A．溶液一定是液體 B．溶液一定無色透明C．溶液一定是混合物 D．溶液中溶劑一定是水【例題3】（2020八上·蒼南期末）2019年8月以來，登革熱疫情形勢嚴峻，控制疫情最重要的就是要滅蚊，某品牌蚊水的主要成份胺菊酯是白色結晶固體，溶解于酒精后配制而成，下列說法正確的是( ) A．該殺蚊水密封久置后會分層 B．該殺蚊水中胺菊酯溶解后是懸濁液
C．該殺蟻水可以叫做胺菊酯的酒精溶液 D．該殺蚊水中胺菊酯是溶劑，乙醇是溶質【例題4】小明在做溶解實驗時，在燒杯中放了少量高錳酸鉀和水，使溶液變成紅色，他使用的溶劑是水。除了水之外常見溶劑還有( )A．蔗糖水、洗滌劑 B．石灰水、丙酮C．汽油、酒精 D．肥皂水、牛奶【例題5】下列有關溶液性質的說法中錯誤的是( )A．煮沸的咸湯比煮沸的水溫度高B．汽水中的溶質是水C．食鹽水中溶質是食鹽D．消除路面上的積雪可以撒些鹽，使冰雪較快融化【例題6】（2019八上·杭州期中）在復習過程中通過繪制思維導圖將知識形成一個彼此聯系的知識網絡，有利于深刻領會知識間的內在聯系，實現有效復習。 （1）如圖是有關溶液的部分思維導圖，請在①________、②________處填上恰當的內容。 （2）根據圖中溶液特點判斷下列混合物：①蔗糖水；②醫用酒精；③牛奶；④血液；⑤肥皂水；⑥色拉油溶于汽油。屬于溶液的是________。 【例題7】（2019八上·嵊州月考）小科同學在廚房幫媽媽做飯時觀察到了一些現象，請你利用所學科學知識進行解釋： （1）烹煮西紅柿湯時，為了解湯的咸味是否適宜，只須取鍋中少量湯品嘗，這是因為溶液具有________（填“均一性”或“穩定性”）。 （2）烹煮后的油鍋很難用水洗干凈，加點洗潔精就能輕而易舉地洗掉，這是因為________ 【例題8】（2019八上·義烏月考）在學完物質在水中的分散后，小明還有點疑問，回家后，小明做了一個實驗，將少量的食鹽溶解在涼開水中，靜置二個小時后，小明用吸管分別嘗了上層、中層和下層的溶液的味道，你覺得小明會感覺到________（選填“上層最咸”、“下層最咸”、“中層最咸”、“一樣咸”），這個實驗說明________。 【變式1】碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液。(1)碘的汽油溶液中，溶質是 ，溶劑是 。(2)甲、乙、丙三個同學分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布(汽油分子沒有畫出)。如果乙同學的示意圖符合事實應該觀察到的現象是 。根據你在實驗中觀察到的現象， (填“甲”“乙”或“丙”)的示意圖符合事實。【例題9】溶液由溶質和溶劑組成，指出下列溶液的溶質和溶劑。(1)消毒酒精：溶質是 ，溶劑是 。(2)生理鹽水：溶質是 ，溶劑是 。(3)稀硫酸：溶質是 ，溶劑是 。(4)硫酸銅溶液：溶質是 ，溶劑是 。(5)溶解有二氧化碳的雪碧：溶質是 ，溶劑是 。題型二 懸濁液和乳濁液 【例題1】將下列家庭常用的調味品分別放入水中，將形成乳濁液的是( )A．食鹽 B．胡椒粉 C．白糖 D．食用油【變式1】（2020八上·吳興期末）將少量的①菜油；②白醋；③味精；④胡椒粉；⑤肥皂水；⑥食鹽，分別加入水中，振蕩后，其中________形成懸濁液，________形成乳濁液，________形成溶液。（填編號） 【變式2】（2019八上·天臺月考）實驗室有下列物質：①食鹽水，②鋇餐，③牛奶，④血液，⑤肥皂水，⑥泥水，⑦冰水混合物，⑧色拉油分散在汽油中，⑨碘酒。 （1）請給上述物質歸類（填序號）：屬于溶液的是________，屬于懸濁液的是________。 （2）溶液區別于濁液的特征是________。 【變式3】（2019八上·義烏月考）下列物質：①冰水混合物，②干凈的海水，③食用油滴入水中，攪拌，④白酒，⑤鋇餐⑥木炭粉放入水中，攪拌，⑦鐵粉放入水中，攪拌，⑧油脂放入汽油中，攪拌，⑨碘放入酒精中，攪拌。其中屬于溶液的是________，（填序號，下同）；屬于懸濁液的是________，屬于乳濁液的是________。 【例題2】（2020七下·寧波月考）下列關于溶液、懸濁液、乳濁液的說法：①溶液一定是無色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③濁液對生產有害無利；④濁液中分散的都是固體小顆粒；⑤濁液都是不均一、不穩定的；⑥在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；⑦由水和酒精構成的溶液中，酒精既可作溶質，也可作溶劑。其中正確的是（ ） A．①③④⑤⑥ B．⑤⑥ C．③⑥⑦ D．全部【變式1】（2019八上·溫州期中）下列關于溶液、濁液的說法：①溶液一定是無色透明的液體；②濁液對生產有害無利③濁液都是不均一、不穩定的；④由水和酒精構成的溶液中，酒精既可作溶質，也可作溶劑；⑤溶液是純凈物，而濁液是混合物；⑥濁液中分散的都是固體小顆粒；⑦溶液是均一穩定的。其中正確的是( ) A．③④⑤⑥ B．①③⑤⑦ C．③⑦ D．全正確【例題3】物質分散到液體中可形成溶液或濁液。下列分散體系哪一種微?？梢栽谄胀ü鈱W顯微鏡下觀察到( )A．碘酒中的溶質(碘分子)B．蔗糖溶液中的蔗糖微粒C．牛奶中的油脂小液滴D．溶解在汽油中的油脂微粒題型三 實驗操作【例題1】(漳州中考)實驗室用于量取液體的儀器是( )【例題2】下列取用試劑的操作圖示錯誤的是( )A．用藥匙取用粉末 B．讀取液體體積C．傾倒液體 D．取用塊狀固體【例題3】(賀州中考)在做《溶液的形成》這一課的演示實驗時，老師先往一試管中加入1～2小粒高錳酸鉀，然后加入5毫升的水，接下來的操作正確的是( )【例題4】某化學探究小組的同學在學習《溶液》這一單元時，進行了一系列探究活動并進行相關歸納，請你作為其中一員，參與他們的探究．（1）【活動一】小紅對“物質溶于水是否都能形成溶液？”進行探究．選取如下生活用品．生活用品有：①氯化鈉；②植物油；③蒸餾水；④冰塊；⑤蔗糖；儀器任選．通過該探究活動，小紅得出結論：有的物質放入水中能形成溶液．如上述物質中 ________ 放入水中就能形成溶液(填“序號”)（2）【活動二】小明以“物質溶于水后液體的溫度是否改變？”為課題進行探究，其用品和操作示意圖如圖：實驗目的探究下列物質溶解前后體溫變化變化情況實驗用品藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計、水、氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨操作過程圖示③中的操作存在一處錯誤，應改正為 ________．（3）經老師指出原因后，小明同學又重新做了三次氫氧化鈉固體溶解的實驗，三次實驗得出相同的結果，該結論為________ .知識點一： 物質的溶解性 1. 蔗糖的溶解實驗結論：在一定條件下，物質能夠溶解的數量是有限的。 2．溶解性：一種物質在另一種物質中的 。 3．影響物質溶解性的因素： （1）物質的性質：①相同條件下，不同物質在同一種物質中的 不同（溶質的性質）；②相同條件下，同一種物質在不同物質中的 不同（溶劑的性質） （2）外界因素：①跟 有關，一般來說，溫度越高，物質的溶解能力越強；某些物質，如熟石灰（氫氧化鈣）、氣體，溫度越高，溶解能力越小；②跟 有關， 越大，氣體的溶解能力越強，壓強越小，氣體溶解能力越小 （3）比較不同物質的溶解性，必須在相同 、相同的 并且 也相等的情況下，該溶質不能再繼續溶解時進行比較4．物質溶解時的吸放熱現象 氫氧化鈉、濃硫酸：溶解時 熱量，使液體溫度升高。硝酸銨：溶解時 熱量，使液體溫度降低 氯化鈉、蔗糖等：溶解時既不放熱也不吸熱 影響物質在水中溶解快慢的因素：①跟 有關：溫度越高，溶解越快；②跟 有關：攪拌加快溶解；③跟 有關：顆粒越小，溶解越快 知識點二： 飽和溶液與不飽和溶液 飽和溶液：在 下，在 里不能繼續溶解某種溶質的溶液，稱為這種溶質的飽和溶液。 不飽和溶液：在 下，在 里還能繼續溶解某種溶質的溶液，稱為這種溶質的不飽和溶液。 【注意】在描述飽和溶液和不飽和溶液的時候， 必須要指明 ， 因為溶液是否飽和不僅與 有關，也與 有關；必須要指明是何種溶質的飽和溶液或不飽和溶液。 2．判斷溶液是否飽和的方法 a.根據溶液中是否有 判斷：在一定條件下，若溶液底部有穩定存在的溶質固體，且該固體不再減少，則該溶液屬于飽和溶液。 b.在溶液中 判斷：一定溫度下，向溶液中再加入少量原溶質，如果不能繼續溶解，說明該溶液是飽和溶液；如果還能繼續溶解，表明該溶液屬于不飽和溶液。 【注意】一定溫度下，大多數物質在一定量的溶劑中都能形成其飽和溶液。而酒精能與水以 互溶，所以不存在酒精飽和溶液。 3．飽和溶液與不飽和溶液的轉化 題型一 物質的溶解性【例題1】不能影響物質溶解性大小的因素是（ ）溫度 B.溶質、溶劑的量 C.溶劑種類 D.溶質種類【變式1】洗碗的時候我們發現：油很難在水中溶解，而易溶于洗潔精，這說明物質的溶解性和 有關。【例題2】（2019·杭州模擬）下列關于水和溶液的說法不正確的是( ) A．凈化天然水常用的方法有：靜置沉淀、過濾、吸附、消毒等
B．物質的溶解過程通常會伴隨著能量的變化
C．溶液由溶質和溶劑組成，所以溶液一定是混合物
D．配制溶液時，攪拌可以增大固體物質的溶解度【變式1】 叫做該物質的溶解度。溶解度數值越大，表明該溫度下，物質的溶解能力越___________?！纠}3】溶解適量的固體碘制成消毒液，應該使用（ ）A.蒸餾水 B.酒精 C.汽油 D.生理鹽水【變式1】（2020七下·慈溪期中）衣服上沾有碘很難洗凈，碘在下列四種不同溶劑中的溶解性如下表所示: 溶質碘溶劑水酒精汽油苯（有毒）溶解性微溶可溶易溶易溶由表中提供的信息判斷，能最快洗凈衣服上的碘污漬且對人體無害的是( )A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯【例題4】小明陪媽媽到醫院輸液，不小心將護士手中的盤子打翻，碘酒灑在了小明的白襯衣上，白襯衣上立即出現了一大塊紫黑色的痕跡．為找到去掉白襯衣上的痕跡的最好方法，小明與幾位同學進行了探究，提出了以下幾個方案并進行實驗：①用水洗；②用無水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水洗；⑥用淀粉液洗．請你與小明一起探究，并回答下列問題．（1）你認為留在白襯衣上的紫黑色物質是什么？（2）衣服上能留下痕跡的原因是________．（3）如果用白布條進行實驗，為使實驗結果更加準確，你認為該實驗中需控制哪些實驗條件？（4）為了去掉白襯衣上的痕跡，小明和幾位同學用白布條下按圖所示方法進行了實驗，結果是⑤、⑥幾乎完全褪色；②略帶顏色；③、④略為變淺；①幾乎不變． 由此你得出的結論是什么________ ．（答出一點即可）題型二：物質的溶解性及影響溶解的因素【例題1】飽和溶液是不能繼續溶解 的溶液；還能繼續溶解 ，則是該種溶質的不飽和溶液。濃溶液 是飽和溶液。（選填“一定”或“不一定”，下同。）飽和溶液 是濃溶液，不飽和溶液 是稀溶液，稀溶液 是飽和溶液。【例題2】周末，感到有點餓的甲同學用開水泡了一杯白糖水，他用筷子充分攪拌杯中的白糖后，將杯子放在一邊待糖水變涼，喝糖水時，發現杯底有少量未溶解的白糖(如圖所示)。下列操作或現象能說明糖水一定屬于飽和溶液的是( )A．泡糖水時進行了充分攪拌B．糖水熱的時候白糖全部溶解C．涼的糖水底部有剩余的白糖D．喝糖水時感到很甜【變式1】（2018·溫州）某“天氣瓶”通過樟腦在酒精溶液中的結晶情況反映氣溫變化。如圖為該“天氣瓶”在三種不同氣溫下的狀況，則瓶內溶液一定為相應氣溫下樟腦飽和溶液的是（ ） A.甲、乙 B.甲、丙 C.乙、丙 D.甲、乙、丙【例題3】許多科學知識在邏輯上存在如圖所示關系。其中并列關系是由于分類的依據相同而把事物截然分開并列，而交叉關系是對事物分類時，由于采用不同的分類依據，則必然出現交叉關系。下列關于溶液說法正確的是( )A．飽和溶液包含濃溶液B．飽和溶液與稀溶液屬于并列關系C．飽和溶液與不飽和溶液屬于交叉關系D．不飽和溶液與稀溶液屬于交叉關系【例題4】在一定溫度下，下列物質足量混合并充分震蕩，其中肯定不能形成飽和溶液的是（ ）氯化鈉和水 B.蔗糖和水 C.氫氧化鈣和水 D.酒精和水【例題5】一定溫度下，如果在硝酸鉀的飽和溶液中加入硝酸鉀晶體，那么（ ）晶體質量不變 B.晶體質量減少C.溶質質量分數增大 D.溶質的溶解度變大【變式1】現有一接近飽和的硝酸鉀溶液，要使它變成飽和溶液，下列方法中不可能的是（ ）加入硝酸鉀晶體 B.加入同溫時的飽和硝酸鉀溶液C.蒸發部分溶劑 D.降低溫度【變式2】25 ℃時向一定量不飽和硝酸鉀(KNO3)溶液中逐漸加入硝酸鉀固體，則下列圖像中能正確表示此過程溶質質量變化規律的是( )【例題6】一定溫度下，有一杯食鹽水，杯底尚有少量食鹽固體不能溶解?，F將新鮮的蘿卜塊放入其中，放置一段時間。則下列說法錯誤的是( )A．原食鹽水一定是飽和溶液B．蘿卜塊質量一定減少C．杯中的食鹽固體一定全部溶解D．溶液的質量一定增加【變式1】把食鹽水放在敞口容器中，讓水分慢慢蒸發，溶液先達到 ，繼續蒸發就會有 析出。對溶解度受溫度影響變化不大的固體物質，一般采用 的方法得到固體?！纠}7】如圖所示，在室溫下的飽和食鹽水中放了一個塑料小球。現加入少量食鹽晶體，充分攪拌和靜置后，在溫度不變的情況下，試分析小球在液面處的沉浮情況有何變化，并簡述原因。 (2)若要在不用外力的情況下使小球略上浮，你準備采取的具體方法是：知識點一 溶液歸納1．溶液不一定是無色的，如硫酸銅溶液為 ，氯化鐵溶液為 。溶液的狀態可以是 、 或 。如：空氣。2．均一穩定的液體不一定是溶液。如：蒸餾水。3．溶質可以是一種或幾種。如：汽水是以二氧化碳、香精、色素、糖等多種溶質溶解在水中形成的。未溶解的物質不是溶質。4．沒有指明溶劑時，常把水記作溶劑。如氯化鈉溶液是指以氯化鈉為溶質，水為溶劑形成的溶液。碘酒是以碘為溶質，酒精為溶劑形成的溶液。知識點二 飽和溶液和不飽和溶液歸納1．某飽和溶液是對相應的溶質不能繼續溶解的溶液，但 溶解其他的物質，如某飽和食鹽水中還可以繼續溶解硝酸鉀固體。2．通過降低溫度實現不飽和溶液向飽和溶液的轉化，只是針對多數固體溶質而言，對氫氧化鈣等溶解度隨溫度 的物質是不適用的。3．溶液是否飽和是指還能再溶解某種溶質，而溶液的濃稀是指其濃度。飽和溶液不一定是濃溶液。1．溶液在生產、生活中應用廣泛。下列有關溶液的說法正確的是( )A．均一、穩定的液體都是溶液B．溶液中不能同時存在兩種溶質C．只有固體和液體可以作為溶質D．外界條件不改變，溶質、溶劑不會分離2．下列敘述中正確的是( )A．凡是無色透明的液體都是溶液B．溶液的體積等于溶質和溶劑體積之和C．溶液是均一、穩定、無色透明的混合物D．只要條件不變，糖水中的糖不會分離出來3．[2018·杭州拱墅區二模]下列有關溶液的說法正確的是( )A．形成溶液的溶質都是固態物質B．飽和溶液的溶質質量分數一定比不飽和溶液的溶質質量分數大C．溶液具有均一性和穩定性D．所有物質溶于水形成溶液都要吸收熱量4.（2019·杭州模擬）類推是化學中常用的學習方法，下列類推結果正確的是（ ） A．飽和溶液不能繼續溶解原溶質，所以飽和溶液也不能繼續溶解其他溶質
B．化合物是由不同種元素組成的，所以由不同種元素組成的純凈物一定是化合物
C．溶液是均一的、穩定的，所以均一穩定的物質一定是溶液
D．鋁被氧化后表面形成保護膜，所以鐵被氧化生銹后表面也會形成保護膜5.（2019八上·長興月考）水和溶液在生命活動和生產、生活中起著十分重要的作用。 （1）“生命吸管”是一種可以隨身攜帶的小型凈化器，里面裝有網絲、注入了活性炭和碘的樹脂。其中活性炭起到________和過濾的作用。 （2）將少量的①菜油；②醋；③冰塊；④白糖；⑤肥皂；⑥面粉；⑦味精分別加入水中，振蕩后，其中________形成溶液。(填編號) （3）喝了冰鎮汽水以后，常常會打嗝。這種現象說明氣體在溫度越高時，在等量水中溶解得________(選填“多”“少”或“不變”)。
興趣廣場
模塊一 物質在水中的分散狀況
同步知識梳理
液體小液滴（不溶解）
溶液
懸濁液
乳濁液
溶質
固、液、氣被溶解
固體小顆粒 （不溶解））
是否透明
透明
不透明
是否分層
不分層
渾濁，久置分層
特點
均一、穩定
不均一、不穩定
共同點
都是混合物
同步題型
模塊二 物質的溶解性
同步知識梳理
同步題型
歸納與提升
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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