資源簡介

(共24張PPT)
廚房中
物品擺放
廚房一角
01
擺放展示
冰箱一角
書桌一角
廚房一角
發(fā)現(xiàn)問題
廚房中存在不同的污漬，如何才能清理干凈？
巧手除污漬
教學(xué)目標(biāo)
1. 通過自帶工具和圖片展示，認(rèn)識琳瑯滿目的清潔工具，知道選擇工具的一般原理。
2. 通過自主操作、方法講解、評測練習(xí)等環(huán)節(jié)，學(xué)會清洗器皿的一般步驟。
3. 通過清潔體驗，養(yǎng)成良好的清潔習(xí)慣以及自立自主的生活意識和生活態(tài)度。
杯子中有肉眼看不到的細(xì)菌，
繁殖速度驚人。一個大腸桿菌在
最佳條件下繁殖八小時即可達(dá)到200萬個
所以我們需要勤洗杯子
避免病從口入
如何清洗水杯？
請你利用自帶的水杯和清潔工具進(jìn)行清洗
01
動手操作
溫馨提示： 1.由于條件有限，我們準(zhǔn)備了污水桶和清水桶，如果臟了請及時更換
2.想一想你選擇了什么清潔工具，你是怎么清洗的？
潤
02
清潔方法
將清潔工具潤濕
轉(zhuǎn)
旋轉(zhuǎn)擦拭器皿3~4圈，力度適中，清洗全面
沖
取適量水，輕輕震蕩或晃動（流動的水）
取干抹布或紙巾擦干，避免水分蒸發(fā)后留下水痕
擦
蓋
蓋上杯蓋，避免落入灰塵
容易臟的地方要著重清洗
杯口、杯底
將杯子倒扣在托盤里
根據(jù)清潔對象的大小、形狀等因素進(jìn)行選擇
清潔工具的選擇
03
清潔工具
抹布
百潔布
硅膠刷
刷刷塊
鋼絲球
不沾刷
海綿百潔布
無論選擇什么樣的清潔工具都要保證它的干凈
不然不僅不能起到清潔作用，反而會加重污染。
勞動需要工具
也需要些小智慧
03
清潔工具
如果只有普通百潔布，如何清洗到高杯子底部？
02
容器的潔凈標(biāo)準(zhǔn)
無泡沫
洗潔精的使用，用量要適度（簡單沖洗時可以不使用）
過度使用洗潔精不僅會難以沖洗造成殘留，還會污染水資源
對照標(biāo)準(zhǔn)，檢查你的杯子、臺面是否潔凈
一分鐘，請大家快速完善，小組間請相互檢查
潤
以科學(xué)的清潔方法
應(yīng)對生活中的清潔難題
轉(zhuǎn)
沖
擦
蓋
心中牢記潔凈標(biāo)準(zhǔn)
隨時檢驗勞動成果
無水漬
無污漬
無泡沫
臺面干凈
美味的晚餐過后，往往是狼藉一片
難度升級
請你將杯子放入桌箱，將碗拿出來清洗干凈
（建議佩戴手套）
注意：清潔工具的選擇、清潔方法的運用、清潔標(biāo)準(zhǔn)的對比
為什么洗潔精能夠去油污
04
探求原理
表面活性劑
04
為什么洗潔精能夠去油污
分析表面活
性劑的性質(zhì)
表面活性劑既親水又親油
能讓油污變成小油滴懸浮在水中，隨水流走
洗潔精
（混合物）
研究洗潔
精主要成分
性質(zhì)
用途
決定
閱讀資料，找到有效信息，確定除去油污的方法。
05
評測練習(xí)
脂類，是脂肪和類脂的總稱，
這是一類不溶于水的物質(zhì)。
常溫下其性質(zhì)比較穩(wěn)定，
但受熱易分解為醇（易溶于水）和酸。
而堿性物質(zhì)能夠促進(jìn)脂的水解。
希望今晚你能用我們
自己尋找到的新方法回家?guī)椭?br/>家長承擔(dān)洗碗這樣一項家務(wù)勞動
洗潔精
清洗油污
熱水加小蘇打
信息就是價值
問題的解決方式往往不止一種，
而我們就可以通過——查閱、分析、應(yīng)用資料
去找到簡單又高效的方法
一杯清茶能為生活增添一抹清香，但不及時清洗就會留下茶垢
難度升級
你會選擇什么方法來除去難以清洗的茶垢呢？
請你將碗放入桌箱，將帶有茶垢的杯子拿出來清洗干凈
（建議佩戴手套）
注意：清潔工具的選擇、清潔方法的運用、清潔標(biāo)準(zhǔn)的對比
除污成分：去掉污漬
微小顆粒：增大摩擦力
我們該如何找到有效的清潔方法呢
鋼絲球：有劃痕、清洗不徹底
牙膏、牙刷：劃痕小，但貼合度不夠，難以清洗細(xì)節(jié)部位
溫馨提示：
任何器皿使用完畢都要及時徹底的清潔，長時間殘留會導(dǎo)致污漬難以去除
暢談收獲
生活中很多事情都沒有現(xiàn)成的方法
遇事時不慌不忙，沉著冷靜
學(xué)會利用知識和智慧來解決
水垢
油煙機
06
課后勞動
我是除污小能手
養(yǎng)成良好的清潔習(xí)慣、自立自主，做個勤勞的孩子

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