資源簡介

《運(yùn)動(dòng)的水分子》教案
一、教材分析：
宏觀與微觀相聯(lián)系，用微觀的理論解釋宏觀現(xiàn)象是化學(xué)學(xué)科獨(dú)有的思維方式。本節(jié)內(nèi)容以學(xué)生身邊最熟悉的物質(zhì)----水為載體，聯(lián)系生活實(shí)際中水的三態(tài)變化，這一典型的宏觀現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度分析得出結(jié)論：由于水分子的運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致了水的狀態(tài)變化。并進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生通過討論交流歸納概括出所有分子的共同特征。目的是幫助學(xué)生盡早建立起物質(zhì)的微粒觀，以便讓學(xué)生能更深入地認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì)。
二、學(xué)情分析：
要遵循教育原則，必須了解教育對(duì)象。從初三學(xué)生的認(rèn)知能力上看，抽象思維日益占主要地位，但思維能力還有很大的局限性，還需要具體的形象做支柱。獨(dú)立思考時(shí)容易出現(xiàn)片面性。學(xué)生剛接觸微觀世界，從微觀角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和分析物質(zhì)的變化有一定難度。我通過設(shè)計(jì)和精選有關(guān)的圖片，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，發(fā)展學(xué)生的情感和智能。
三、目標(biāo)分析
依據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際情況，結(jié)合本人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我確定本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)為：
（一）知識(shí)與技能
1.通過分析水分子的運(yùn)動(dòng)和水的三態(tài)變化的關(guān)系，認(rèn)識(shí)分子的特征。
2.學(xué)會(huì)用分子的觀點(diǎn)解釋生活中常見的現(xiàn)象。
（二）過程與方法
1.學(xué)習(xí)運(yùn)用日常現(xiàn)象與課本理論相結(jié)合的方法，用課本理論來解釋日常現(xiàn)象。 2.學(xué)會(huì)從宏觀和微觀的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的方法。
（三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀
培養(yǎng)學(xué)生用宏觀和微觀相聯(lián)系的思維方式看待物質(zhì)，樹立物質(zhì)世界的微粒觀。
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
情景導(dǎo)入 欣賞一組圖片 無論是江河、海洋、小溪，還是細(xì)雨、露珠、冰雪，雖然名稱不同，狀態(tài)不同，但它們都含有同一種物質(zhì)，那就是水。 在前面的學(xué)習(xí)中我們知道：水是由水分子構(gòu)成的，肉眼看不到的水分子是真實(shí)存在的嗎？水可以流動(dòng)，水分子是不是也在運(yùn)動(dòng)呢？ 這節(jié)課我們學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)的水分子。 【板書】運(yùn)動(dòng)的水分子 觀看一段視頻 請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本29頁“多識(shí)一點(diǎn)”《水分子存在的佐證》找出答案。 [過渡]這個(gè)實(shí)驗(yàn)不僅證實(shí)了水分子的存在，而且也說明了水分子是不斷運(yùn) 感悟自然界中的水和水的三態(tài)變化 水是由水分子構(gòu)成的 閱讀信息，找到答案： 水分子對(duì)花粉顆粒的不規(guī)則撞擊，導(dǎo)致了花粉顆粒不停地做無序運(yùn)動(dòng)。 引導(dǎo)學(xué)生從生活中最常見的物質(zhì)--水出發(fā)，感知微觀粒子的存在和運(yùn)動(dòng)
動(dòng)的 【板書】水分子→運(yùn)動(dòng)
[過渡]我們知道水有三種狀態(tài)，并在一定條件下可以互相轉(zhuǎn)化，簡稱：水的三態(tài)變化 【板書】水的三態(tài)變化 實(shí)驗(yàn)探究一：水的三態(tài)變化與水分子的運(yùn)動(dòng)之間的關(guān)系 [提出問題]同學(xué)們，水的三態(tài)變化與水分子的運(yùn)動(dòng)之間有什么關(guān)系呢？ 下面我們通過實(shí)驗(yàn)來觀察液態(tài)水變成水蒸氣的過程 實(shí)驗(yàn)器材： 具支試管、氣球、試管夾、酒精燈 觀察實(shí)驗(yàn) 你看到什么現(xiàn)象？ 認(rèn)真思考 水沸騰，氣球鼓起。 展示水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí)的宏觀現(xiàn)象，為探究微觀原因做好鋪墊。
[猜想與假設(shè)]我們看到液態(tài)水變成氣態(tài)水，體積明顯增大，在這個(gè)過程中，水分子可能發(fā)生什么變化？請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真思考，大膽地給出猜想。 總結(jié)同學(xué)們的想法主要有以下幾種。投影展示針對(duì)這個(gè)問題的其他猜想 學(xué)生猜想： 水分子變大了 水分子數(shù)目增多了 水分子之間的間隔變大了 初步從微觀角度認(rèn)識(shí)宏觀現(xiàn)象蘊(yùn)含的微觀原因
到底哪種猜想正確呢 我們來收集證據(jù)加以驗(yàn)證。 [收集證據(jù)]播放微觀動(dòng)畫視頻。請(qǐng)大家認(rèn)真觀看這個(gè)微觀動(dòng)畫，思考：一定量的水在三態(tài)變化過程中，水分子如何變化？ 微觀動(dòng)畫中向我們展示了水分子在不同狀態(tài)時(shí)的變化，你能獲得哪些信息？ 通過分析水的三種狀態(tài)可以看出水分子具有哪些特征？ 【板書】水 能量 分 運(yùn)動(dòng) 子 間隔 觀察微觀動(dòng)畫 思考 匯報(bào)水分子的變化 固態(tài)的水，水分子時(shí)緊密有序排列的，不能自由運(yùn)動(dòng)。 液態(tài)的水，水分子之間的間隔很小，在一定程度上自由運(yùn)動(dòng) 氣態(tài)的水， 水分子之間的間隔大，可以自由運(yùn)動(dòng)。 水的三種狀態(tài)中水分子都在不停地運(yùn)動(dòng) ，說明分子自身 有能量；分子之間有間隔。 借助微觀動(dòng)畫，幫助學(xué)生理解水的狀態(tài)變化時(shí)，水分子的變化情況。
[結(jié)論與解釋]根據(jù)收集的證據(jù)，你認(rèn)為哪種猜想正確？并談?wù)勀闩袛嗟睦碛伞? 結(jié)合前面的分析，請(qǐng)大家對(duì)以上信息 水分子之間的間隔變大 水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí)，水分子獲得能量，運(yùn)動(dòng)加快，水分子之間的間隔變大了。 水分子的數(shù)目沒有發(fā)生改變 認(rèn)真思考，匯報(bào)交流。
做出判斷。 追問：水的三態(tài)變化是物理變化還是化學(xué)變化？判斷依據(jù)是什么？ 由此我們可以得出：一定量的水，當(dāng)它由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，再由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí)，水分子的數(shù)目和大小不會(huì)改變，變化的只是水分子之間的間隔和排列方式，這樣的變化屬于物理變化。（點(diǎn)撥學(xué)生從微觀角度認(rèn)識(shí)物理變化） 請(qǐng)同學(xué)們看到課本26頁最后一段，閱讀理解這個(gè)結(jié)論并圈出關(guān)鍵詞。 水分子的數(shù)目和大小沒有改變，變化的是水分子之間的間隔和排列方式。 水分子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)改變，但無論哪種狀態(tài)，水分子總在不停地運(yùn)動(dòng)。 物理變化，變化過程中沒有新物質(zhì)生成。 引導(dǎo)學(xué)生初步能用微觀理論解釋宏觀現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，認(rèn)識(shí)物理變化的微觀解釋。
[結(jié)論與解釋]試管中的水加熱沸騰，氣球鼓起，如何從水分子運(yùn)動(dòng)的角度解釋該實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象？提示一下：從水分子的能量、運(yùn)動(dòng)速率、分子間隔變化的角度加以解釋。 （2個(gè)學(xué)生回答） 交流、討論 在水加熱的過程中，水分子獲得能量，運(yùn)動(dòng)加快，克服了水分子間的相互作用，分子之間的間隔變大，離開液體表面，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。 引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度認(rèn)識(shí)水分子的運(yùn)動(dòng)與水狀態(tài)變化之間的關(guān)系
[結(jié)論與解釋]同學(xué)們再看，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后停止加熱，發(fā)現(xiàn)鼓起的氣球逐漸變小，這又是什么原因呢？請(qǐng)從水分子運(yùn)動(dòng)的角度加以解釋。 （2個(gè)學(xué)生回答） 通過以上實(shí)驗(yàn)探究，結(jié)合同學(xué)們的分析我們發(fā)現(xiàn)：水的三態(tài)變化是水分子能量、運(yùn)動(dòng)速率、間隔和排列方式的改變造成的（書寫板書）。 認(rèn)真思考，組織語言。 溫度降低，水分子失去能量，運(yùn)動(dòng)減慢，由于分子之間的相互作用而靠近，分子之間的間隔變小，由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。 引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度認(rèn)識(shí)水分子的運(yùn)動(dòng)與水狀態(tài)變化之間的關(guān)系，舉一反三。
[表達(dá)與交流] 你能用分子的觀點(diǎn)來解釋這些現(xiàn)象嗎？以上兩幅圖片是生活中常見的兩種現(xiàn)象，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀所給信息，同位之間互相交流，用分子的觀點(diǎn)解釋這些現(xiàn)象。 （把你的想法和你的同伴交流一下） 交流、討論 太陽照射，水分子獲得太陽光的能量后，運(yùn)動(dòng)加快，克服了水分子之間的相互作用，水分子之間的間隔變大，水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。 水遇到冷的鍋蓋，水分子失去部分能量，運(yùn)動(dòng)減慢，由 引導(dǎo)學(xué)生熟練運(yùn)用分子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)，從分子的能量、運(yùn)動(dòng)速率、間隔變化的角度來
一般情況下，物質(zhì)由氣態(tài)到液態(tài)再到固態(tài)變化的過程中，分子之間的間隔依次減少，也就是我常說的“熱脹冷縮”，但在日常生活中我們發(fā)現(xiàn)結(jié)冰后的礦泉水瓶體積比常溫時(shí)變大了，這是什么原因嗎？找一位同學(xué)來讀一讀。 化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活。在冬天，人們?yōu)榱朔乐故彝獾乃芤蛩Y(jié)冰而爆裂，會(huì)在水管上包裹保溫層。 于分子之間的相互作用靠近，于是聚集在一起，凝結(jié)成水滴 一定量的水由液態(tài)到固態(tài)變化時(shí)，由于水分子間的氫鍵（一種較強(qiáng)的分子間作用力），水結(jié)成冰，冰為晶體，水分子排列有序，只能在固定的位置上運(yùn)動(dòng)，無法再自由地填充它們之間的間隔，造成水分子間的間隔增大。因此，將一定量的水凍成冰后體積會(huì)增大。 解釋水狀態(tài)變化的原因。 讓學(xué)生感知水結(jié)冰后體積變大的微觀原因，將知識(shí)理論與生活實(shí)際向結(jié)合，體會(huì)“化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活”。
[歸納總結(jié)] 通過以上對(duì)水的三態(tài)變化的解釋，認(rèn)識(shí)了水分子這種微粒，你對(duì)水分子有哪些認(rèn)識(shí)？ （引導(dǎo)，水的三態(tài)變化中，你能看到水分子的變化嗎？結(jié)合數(shù)據(jù)說明 水分子還具有什么特點(diǎn)？） 我們將水分子的特征總結(jié)如下： 水分子的質(zhì)量和體積都很小 水分子之間有間隔 水分子在不斷的運(yùn)動(dòng) 水分子之間存在相互作用 【板書】水分子的特征 水分子在不斷的運(yùn)動(dòng) 水分子之間有間隔 水分子之間存在相互作用 水分子的質(zhì)量和體積很小 引導(dǎo)學(xué)生歸納水分子的特征，為認(rèn)識(shí)分子的特征做好鋪墊。
[過渡]氫氣是由氫分子構(gòu)成，氧氣是由氧分子構(gòu)成。分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種基本粒子，它們都是由原子構(gòu)成的。其他物質(zhì)的分子是否也具有與水分子相似的特征呢？ 實(shí)驗(yàn)探究二：分子的特征 實(shí)驗(yàn)1.酒精與水混合 實(shí)驗(yàn)2.品紅在熱水和冷水中溶解速度 （實(shí)驗(yàn)要求盡量詳盡，比如觀察混合后體積是否是20ml，觀察品紅溶解的速度） 小組內(nèi)分工合作，完成實(shí)驗(yàn) 讓學(xué)生通過觀察宏觀現(xiàn)象，思考現(xiàn)象蘊(yùn)含的微觀原因，進(jìn)而揭示分子的特征。
請(qǐng)小組內(nèi)同學(xué)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論 引導(dǎo)：你能從分子的角度來解釋一下嗎？這說明分子具有什么特征？ 正是由于分子之間有間隔，當(dāng)水和酒精混合時(shí)，酒精分子和水分子相互運(yùn)動(dòng)到對(duì)方的間隔中去了，所以混合后總體積小于20ml。 [歸納總結(jié)]我們發(fā)現(xiàn)，不光水分子，其他物質(zhì)的分子，也具有和水分子一樣的特征，即（1）、（2）（3）（4） 實(shí)驗(yàn)1.兩種液體混合后體積小于20ml 原因：分子之間有間隔 實(shí)驗(yàn)2.燒杯中的水變紅，熱水中品紅溶解的速度更快。 原因：分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)的速度越快。 通過分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)分子的特征。
[長話短說]關(guān)于分子的特征，我們就探究到這里，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲，和大家分享一下。 總結(jié)、回顧 引導(dǎo)學(xué)生思考所學(xué)
[總結(jié)] 思考回顧 引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化，形成網(wǎng)絡(luò)。
[學(xué)以致用] 1.把封閉在針管中的少量水煮沸，液態(tài)的水變成水蒸氣，在這個(gè)過程中水分子發(fā)生的變化是( C ) ①水分子本身變大了 ②水分子之間的間隔變大了 ③水分子數(shù)目增多了 ④水分子排列方式改變了
A.①③ B.③④ C.②④ D.①② 下列說法錯(cuò)誤的是( B )
A.水的三態(tài)變化，發(fā)生的物理變化
B.當(dāng)水在固態(tài)時(shí)，水分子是不動(dòng)的
C.水的三態(tài)變化是水分子的運(yùn)動(dòng)速率、分子間隔和排列方式的改變造成的
D.水蒸發(fā)時(shí)，分子獲得能量，水結(jié)冰時(shí)，分子失去能量 利用水分子的特征解釋下列現(xiàn)象。 認(rèn)真審題、思考做答 幫助學(xué)生鞏固本節(jié)課所學(xué)的主要知識(shí)要點(diǎn)，鍛煉化學(xué)思維，培養(yǎng)表達(dá)能力。
月季花香味撲鼻 濕衣服在通風(fēng)且有陽光的地方更易晾干 擠壓注射器內(nèi)空氣 小組內(nèi)互相交流，匯報(bào)答案
[布置作業(yè)] 完成《同步學(xué)習(xí)》21-22頁“導(dǎo)學(xué)天地”、“探索新知”。
【板書設(shè)計(jì)】 運(yùn)動(dòng)的水分子 (
小
間隔
相互作用
能量，運(yùn)動(dòng)
) (
水的三態(tài)變化
) (
變化
) (
分子的特征
)

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