資源簡介

專題二 生物體的結構層次境
考點1 使用顯微鏡觀察細胞
一、顯微鏡的構造及使用
【知識點講解】
1、使用步驟：
取鏡和安放
（1）取鏡：將顯微鏡從鏡箱中取出，只手握住鏡臂，另一只手托住鏡座。
（2）安放：把顯微鏡放在實驗臺距邊緣約7厘來處，安裝好目鏡和物鏡。
對光
（1）轉動轉換器，使低倍物鏡對準載物臺上的通光孔。
（2）轉動遮光器，選用一個較大的光圈對準通光孔，然后一只眼注視目鏡內，另一只眼睜開。
（3）轉動反光鏡，使反射光線經過通光孔、物鏡、鏡筒到達目鏡。以通過目鏡看到明亮的圓形視野為宜。
觀察
（1）放置玻片標本：使玻片標本正對通光孔的中心。
（2）降低鏡筒：轉動粗準焦螺旋時，眼睛要從側面注視物鏡，使低倍物鏡接近玻片標本。
（3）尋找物像：一只眼向目鏡內看，同時逆時針方向轉動粗準焦螺旋，使鏡簡緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉動細準焦螺旋，使看到的物像更加清晰。
（4）觀察物像：一只眼注視目鏡，另一只眼看著做記錄。
整理和存放：用擦鏡紙擦拭目鏡和物鏡轉動轉換器，把兩個物鏡偏到兩旁，將鏡簡緩緩下降到最低處，最后把顯微鏡放進鏡箱內，送回原處。
2、高倍鏡、低倍鏡與視野大小、明暗的關系
物像大小 細胞數目 視野亮度 物鏡與撥片標本的距離 視野范圍
高倍鏡 大 少 暗 近 小
低倍鏡 小 多 亮 遠 大
3、方法探究
（1）顯微鏡使用中的四個先后
“先低后高”：觀察時，先使用低倍物鏡，再使用高倍物鏡。
“先大后小”：對光時，先使用大光圈再使用小光圈。
“先下后上”：觀察時，先使鏡簡緩緩下降，再級緩上升。
“先粗后細”：觀察時先使用粗準焦螺旋，再使用細準焦螺旋。
（2）污點存在位置的判斷
（3）物像的放大倍數與視野中細胞數量的計算方法
顯微鏡物像放大倍數的計算物像放大倍數=目鏡的放大倍數x物鏡的放大倍數
視野中細胞數目的變化，分為兩種情況
①一行細胞數量的變化，可根據放大倍數與視野范圍成反比的規律計算。
②圓形視野范圍內細胞數量的變化，可根據看到的實物范圍與放大倍數的平方成反比的規律計算。
4、顯微鏡成像的特點與玻片標本移動方法
（1）顯微鏡成像的特點：成放大的、倒立的物像。
（2）視野中裝片移動的方法：由于顯微鏡下成的像是倒立的像（相當于將物體水平旋轉180°后的圖像），所以物像移動的方向與玻片標本移動的方向是相反的。可以理解為：若將物像移至視野中央，則物像位于哪一方，玻片標本就移向哪一方。
【典例剖析】
小強同學在使用顯微鏡時遇到困難，你給出的正確解決措施是( )
A.視野太亮——用凹面鏡和大光圈
B.物像不清晰——調節粗準焦螺旋
C.物像太小——換高倍目鏡或高倍物鏡
D.發現污點——轉動反光鏡
答案：C
解析：視野太亮應該用平面鏡和小光圈，A不符合題意；物像不清晰，應調節細準焦螺旋，B不符合題意；發現污點，應該考慮物鏡鏡頭、目鏡鏡頭或玻片標本上是否有污染物，D不符合題意。
二、臨時裝片的制作
【知識點講解】
常用的玻片標本
（1）切片——用從生物體材料上切取的薄片制成。
（2）涂片——用液體的生物材料經過涂抹制成。
（3）裝片——用撕下或挑取的少量生物材料制成。
洋蔥表皮細胞臨時裝片的制作：
擦→滴→撕→展→蓋→染
（1）擦：用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦干凈。
（2）滴：用滴管在載玻片的中央滴一滴清水，目的是維持細胞正常形態。
（3）撕：用鑷子從鱗片葉內表面撕取一塊薄膜。
（4）染：把撕下的內表皮浸人載玻片上的水滴中，用鑷子將其展平，目的是防止細胞重疊，影響觀察細胞的各部分結構。
（5）蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下，蓋在要觀察的洋蔥內表皮上，蓋蓋玻片時要避免蓋玻片下面出現氣泡。
（6）染：把一滴碘液滴在蓋玻片的一側，用吸水紙從蓋玻片另一側吸引，使碘液浸潤標本的全部。
人的口腔上皮細胞臨時裝片的制作：
擦→滴→刮→涂→蓋→染
（1）擦：用結凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈，以防其上面的雜質影響觀察效果。
（2）滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水。
（3）刮：用消毒牙簽在自己已漱凈的口腔內側壁輕輕刮幾下。刮之前需用涼開水漱口，清除口腔內時雜質，以免刮下的口腔上皮細胞與雜質混合而影響觀察效果。刮的時候不要用力過大，以免使口腔受傷。
（4）涂：把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕涂幾下。目的是讓口腔上皮細胞分散開來，以免互相遮掩，難以觀察。
（5）蓋：用鑷子輕輕夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，再將蓋玻片緩緩放平蓋在水滴上（蓋玻片與載玻片大約成45°角，這樣蓋玻片下不易出現氣泡）。
（6）染：在蓋玻片的一側滴加幾滴稀碘液（避免滴在蓋玻片上面），用吸水紙在蓋玻片的另一側吸引，使碘液浸潤標本的全部。
【典例剖析】
制作臨時裝片對于我們認識生物顯微結構是非常重要的。下圖表示制作植物臨時裝片的過程。下述操作步驟中，順序正確的是( )
A.①→②→③→④ B.④→③→②→①
C.④→③→①→② D.②→①→④→③
答案：C
解析：制作洋蔥表皮細胞臨時裝片的實驗步驟簡單的總結為：擦、滴、撕、展、蓋、染、吸。圖中①是蓋蓋玻片、②是染色、③是放置表皮、④是滴加液體。因此圖中的操作步驟的正確順序是：④→3→①→②。故選C。
考點2 細胞是生命活動的基本結構和功能單位
一、細胞的結構和功能
【知識點講解】
植物細胞的基本結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核。
動物細胞的基本結構包括：細胞膜、細胞質和細胞核。
（1）細胞壁：是植物細胞的顯著特征之一，它包圍在植物細胞最外面，主要功能是對細胞膜及其以內結構起支持、保護的作用，植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠。
（2）細胞膜：是一層極薄的膜，它緊貼著細胞壁，在光學顯微鏡下不易看清楚。細胞膜的主要功能是控制物質進出細胞。具有選擇透過性。
（3）細胞質：存在于細胞膜以內細胞核以外的部分。綠色植物細胞的細胞質內有液泡葉綠體等多種結構。
（4）細胞核：是活細胞的重要組成部分，主要功能是貯存和傳遞遺傳信息。
（5）液泡：未成熟的植物細胞內，液泡小而分散；成熟的植物細胞內，一般有一個中央大液泡。
（6）葉綠體：主要存在于植物體綠色部分的細胞中，主要分布在葉肉細胞中，葉綠體中含有葉綠素，故含葉綠體的細胞大多呈現綠色。
（7）線粒體：細胞進行呼吸作用的主要場所，可以分解有機物，為細胞的生命活動提供能量。
動、植物細胞結構的辨別方法
植物細胞 動物細胞
相同點 都有細胞核、細胞膜、細胞質
不同點 有細胞壁和液泡，綠色部分的細胞內有葉綠體 沒有細胞壁和葉綠體，通常無液泡
【典例剖析】
生物實驗小組分別用黃瓜表層果肉細胞和人的口腔上皮細胞做材料制成臨時裝片，在顯微鏡下觀察，并繪制出細胞簡圖如圖：據此分析正確的是( )
A.兩種細胞共有的結構有：細胞壁、細胞質、細胞核等
B.②是細胞壁，對細胞起保護和支持作用
C.甲圖中的能量轉換器只有線粒體
D.④是細胞核，內有遺傳物質 DNA
答案：D
解析：動植物細胞都有細胞膜、細胞質、細胞核和線粒體；植物細胞內還有細胞壁、液泡和葉綠體，而動物細胞內沒有細胞壁、液泡和葉綠體，A錯誤。①是細胞壁，對細胞起保護和支持作用，B錯誤。甲圖是植物細胞結構圖，細胞內具有能量轉換器葉綠體和線粒體，動物細胞內只有能量轉換器線粒體，C錯誤。④是細胞核，內有遺傳物質DNA，是主要的遺傳物質，D正確。
二、細胞的生活需要物質和能量
【知識點講解】
細胞中的物質
物質種類 區別 意義
無機物 水 一般不能燃燒 水是細胞中含量最多的物質，為細胞內的生命活動提供液體環境；無機鹽含量少但在細胞生命活動中有重要作用
無機鹽
有機物 一般能燃燒 有些能夠給細胞提供能量，如糖類、脂肪；有些是組成細胞結構的物質，如蛋白質
細胞膜控制物質的進出
細胞膜將細胞的內部與外部環境分隔開來，使細胞有一個比較穩定的內部環境，并能夠控制物質的進出。
葉綠體和線粒體都是能量轉換器
（1）葉綠體：主要存在于植物細胞中，數目不等。可以將光能轉變成化學能，并儲存在有機物中。
（2）線粒體：存在于動植物細胞中，可使細胞中的一些有機物，通過復雜的變化，將其中儲存的化學能釋放出來，供細胞利用。
【典例剖析】
某同學在對輕度污染的水域進行檢測時發現，蒲草細胞內某種有毒物質的含量遠遠低于周圍污水中該有毒物質的含量，這是由于( )
A.細胞壁具有保護作用 B.細胞的生活需要物質和能量
C.細胞膜能控制物質進出 D.在細胞質中，細胞能進行生命活動
答案：C
解析：細胞壁具有保護和支持細胞的作用，A不符合題意。細胞的生活需要物質和能量，B不符合題意。細胞膜保護細胞內部結構，控制細胞內外物質的進出。對物質具有選擇透過性，對細胞有用的物質可以進入，而對細胞有害的物質則不能進入，同時，還能把細胞內產生的廢物排到細胞外。所以蒲草細胞內某種有毒物質的含量遠遠低于其周圍污水中該物質的含量，其根本原因是細胞膜能控制物質進出，C符合題意。細胞質能不斷的流動，它的流動加速了細胞與外界之間的物質交換，其中的葉綠體和液泡與有毒物質的進出沒有關系，D不符合題意。
三、細胞核是控制中心
【知識點講解】
小羊多莉的身世
（1）克隆過程
（2）結果：小羊多莉與供核母羊幾乎一模一樣。
（3）結論：細胞中的遺傳信息儲存在細胞核中。
細胞核的功能
細胞核控制著生物的發育和遺傳，細胞核中儲存遺傳信息的物質——DNA。
【典例剖析】
在克隆羊“多莉”的培育過程中，若M是供無核卵細胞的母羊，N是供核的母羊，P是代孕母羊，那么你認為理論上克隆羊“多莉”長得應該像( )
A.供細胞核的N母羊 B.供無核卵的M母羊
C.代孕的P母羊 D.無法判斷
答案：A
解析：“克隆”的含義是無性繁殖，即由同一個祖先細胞分裂繁殖而形成的純細胞系，該細胞系中每個細胞的基因彼此相同，如克隆綿羊“多利”就是用乳腺上皮細胞（體細胞）作為供體細胞進行細胞核移植的，它利用了胚胎細胞進行核移植的傳統方式。細胞核能夠控制細胞的代謝和遺傳，細胞核是細胞的控制中心，在細胞的代謝、生長、分化中起著重要作用，是遺傳物質的主要存在部位。因此，在克隆的過程中，誰提供了細胞核，克隆出來的生物就像誰。在克隆羊多莉的培育過程中，若M是提供去核卵細胞母羊，N是供核母羊，P是代孕母羊，因此小羊多莉的細胞核來自于供核N母羊，具有供核N母羊的全部遺傳信息，所以培育出的小羊多莉像供核母羊N。故選A項。
考點3 動、植物體的結構層次
一、細胞分裂和分化
【知識點講解】
細胞由小長大的原因：
細胞分裂
（1）過程
細胞核一分為二→細胞質一分為二→形成新的細胞膜（植物細胞還形成新的細胞壁）
（2）變化
細胞核分裂時，染色體的變化最明顯。首先進行復制，然后均分到兩個新細胞中，因此形成的兩個新細胞中染色體的形態和數目相同。
細胞分化
（1）概念：在個體發有過程中，一個或一種細胞通過分裂產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生差異性的變化。
（2）結果：形成了不同的組織。
方法探究
1、區分細胞分裂和分化的方法
（1）看結果
細胞分裂的結果是細胞的數目增多；細胞分化的結果是形成了各種不同的組織。
（2）看形成過程圖解
2、細胞分裂過程中染色體變化的分析方法
（1）細胞分裂前通過復制使染色體數目加倍。
（2）隨細胞核分裂，染色體平均分配到兩個新細胞中。
（3）每個新細胞中染色體與原細胞染色體形態和數目相同。
3、基因、DNA、染色體和細胞核的關系
【典例剖析】
如圖表示某植物體兩種細胞的形成過程，①②③表示細胞的生理活動。錯誤的是( )
A.植物體由小長大，與細胞的①②③生理活動有關
B.②過程產生的新細胞，細胞有了分化
C.③過程產生了不同的細胞群，形成了不同的組織
D.①③過程形成的細胞，遺傳物質與原細胞相同
答案：B
解析：①是細胞的生長，②是細胞分裂，③是細胞分化，植物體由小長大離不開這三個生理活動，A正確；②過程產生了新細胞，細胞數目變多，是細胞的分裂過程，但細胞的形態結構沒有發生了變化，細胞沒有了分化，B錯誤；③細胞分化后，細胞的形態結構和功能都發生了變化，由那些形態結構和功能相似的細胞一起形成不同的組織，C正確；①②③三個過程都不會改變細胞的遺傳物質，即三個過程形成的細胞遺傳物質都與原細胞相同，D正確。
二、動、植物體的結構層次
【知識點講解】
組織
（1）概念：由形態相似，結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群。
（2）動物的四種基本組織：
上皮組織——保護和分泌，如皮膚上皮、小腸腺上皮
結締組織——支持、連接、保護、營養，如骨組織、血液
肌肉組織——收縮、舒張，使機體產生運動，如平滑肌、骨骼肌、心肌
神經組織——感受刺激，產生和傳導神經沖動，如神經
（3）植物的五種基本組織：
分生組織——具有分裂能力，能不斷產生新細胞，斷細胞再分化成各種組織
保護組織——保護內部的柔嫩部分
營養組織——儲藏營養物質或制造營養物質
輸導組織——導管：運輸水分和無機鹽
篩管：運輸有機物
機械組織——對植物體主要起支撐和保護作用
器官
（1）概念：由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的行使一定功能的結構。
（2）動物器官的特點：人體的每一個器官都是由四種組織構成的，但是以某一種為主，如心臟眼、耳、皮膚。
（3）綠色開花植物的六大器官：
生殖器官：花、果實、種子
營養器官：莖、葉、根
系統
（1）概念：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起就構成了系統。
（2）人體的八大系統包括運動系統、呼吸系統、循環系統、消化系統、神經系統、內分泌系統、泌尿系統、生殖系統。
動植物體的結構層次
（1）動物體的結構層次
細胞→組織→器官→系統→個體
（2）植物體的結構層次
細胞→組織→器官→個體
【典例剖析】
多細胞生物體具有一定的結構層次。下列相關敘述正確的是( )
A.人的皮膚屬于保護組織
B.蘋果比小貓多了系統這個層次
C.桃的果肉屬于器官
D.一株小麥在結構層次上屬于植物體
答案：D
解析：人的消化道上皮屬于上皮組織，A錯誤；蘋果是植物，貓是動物，蘋果比小貓少了系統這個層次，B錯誤；桃的果肉屬于薄壁（營養）組織，C錯誤；植物體的結構層次是：細胞→組織→器官→植物體。一株小麥在結構層次上屬于植物體，D正確。
三、單細胞生物
【知識點講解】
1、概念：生物圈中一類很難看見的生物，它們的身體只有一個細胞，稱為單細胞生物。
2、特點：單細胞生物只由單個細胞組成，而且經常會聚集成細胞群落。單細胞生物個體微小，全部生命活動在一個細胞內完成，一般生活在水中。
3、舉例：衣藻變形蟲酵母菌、眼蟲等。
幾種常見的單細胞生物
4、草履蟲的結構和功能
5、單細胞生物與人類生活的關系
有益方面
（1）作為魚類的天然餌料；
（2）利用酵母菌發酵；
（3）利用小球藻制作高蛋白食品和保健食品；
（4）利用眼蟲等檢測水質的污染狀況；
（5）草履蟲可以凈化水質。
有害方面
（1）某些單細胞生物寄生在人體內，危害人類的身體健康；
（2）某些單細胞生物在水體中大量繁殖會造成災害，如赤潮和水華。
【典例剖析】
下列關于單細胞生物的敘述中，錯誤的是( )
A.整個生物體只由一個細胞構成
B.廣泛分布于淡水、海水和潮濕的土壤等各種環境
C.能夠適應環境
D.不能完成呼吸、生殖等復雜的生命活動
答案：D
解析：單細胞生物整個身體只有一個細胞，A正確；單細胞生物種類很多，廣泛分布于淡水、海水和潮濕的土壤等各種環境，不能生活在干燥環境中，B正確；能夠在地球上存活的生物，都能適應環境，一旦不適應環境將會被淘汰，C正確；雖然單細胞生物只由一個細胞構成，但能獨立完成一般器官所能完成的生理功能，如營養、呼吸、繁殖、運動等，D錯誤。
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