資源簡介

一、健康的含義
定義：指人的生理、 心理和社會適應能力均處于良好狀態。健康不僅是沒有疾病和虛弱， 而是生理健康、心理健康和社會適應的完美狀態。
生理健康：即身體狀態良好，人體各器官、系統的功能正常，沒有疾病和軀體殘缺。
心理健康：良好的個性，良好的處事能力，良好的人際關系。能正確認識自己的優點和不足，能很好的處理來自各方面的壓力。
社會適應健康：對周圍環境、社會生活各方面都能很好的適應，自己的思想、情感和行為能與社會環境的要求保持一致，能適應社會生活的各種變化。
二、提高健康水平
人體內任何一種機能的失常都會導致疾病，他可能由病毒、細菌、真菌、寄生蟲等引起， 也可能由營養不良、維生素缺乏、空氣污染、食物和化學藥品中毒、遺傳、受傷和發育不良等引起。生活方式也是影響現代人健康的重要因素。
要過健康的生活，必須具備下列條件：健康的生活方式，對疾病的預防和治療，保持心理健康，具有良好的社會適應能力。
例1、健康是人生最寶貴的財富之一。下列關于現代生活與人類健康的敘述，正確的是（　　）
A．感冒藥是家庭常備藥物，過期一兩周仍可服用
B．香煙中的尼古丁、焦油等會損壞人體的呼吸系統
C．吸毒能使人在短時間內極度興奮，可以少量使用毒品
D．遇到好玩的網絡游戲，可以廢寢忘食地連續數日去攻關
例2、2021年4月2日教育部發布“睡眠令”，再次強調了中小學生充足的睡眠時間。據調查有些學生睡眠問題并不是睡眠時間不夠，而在于睡眠質量不高。下列相關做法不利于提高睡眠質量的是（　?。?br/>A．睡覺前兩小時不做劇烈運動 B．避免在睡前用餐
C．為了完成作業熬夜到12點 D．睡前一小時喝杯純牛奶
例3、青少年的健康成長至關重要。
（1）健康包括生理、________和社會關系健康。
（2）青少年應合理膳食，注意營養平衡，其中糖類主要為人體提供________。
（3）以下屬于良好生活習慣的是____。
A．經常上網學習到深夜
B．節假日陪父母外出旅游散心
C．積極參加文娛活動和體育運動
D．因學業緊張很少與老師和同學交流
例4、草莓成熟時節，氣溫逐漸升高，買回來的鮮草莓很容易腐爛變質，為了探究鮮草莓在低溫下能否延長保鮮時間，某?？茖W興趣小組的同學在一個草莓園里采摘了同一品種、大小相近的新鮮成熟草莓，并設計了如下表所示的實驗方案：
組別 實驗材料 環境溫度 其他環境條件 保存時間 變質個數
甲 草莓50個 4℃ 相同 2天 無
乙 草莓50個 常溫 2天 46個
請分析實驗并回答下列問題：
（1）選取甲、乙兩組新鮮草莓的品種、大小、成熟狀況、個數及其他環境條件均相同，其目的是______。
（2）設置乙組的作用是______。
（3）你認為草莓變質的根本原因是______。
（4）通過該實驗可以得出的結論是______。
1．大麻、鴉片、海洛因和“搖頭丸”等都是常見的毒品。下列做法正確的是（　?。?br/>A．抵制毒品 B．種植毒品 C．注射毒品 D．吸食毒品
2．“關愛生命，健康生活”。下列行為不利于健康的是（ ）
A．保持樂觀的生活態度 B．拒絕吸煙、酗酒、吸毒
C．參加體育鍛煉 D．沉迷網絡游戲
3．小王由于工作關系經常跟一些特殊人群打交道，幾年下來，小王養成了“勤洗手”的習慣。有時候為了把手 “ 洗干凈 ” ，他甚至會一連洗上一個多小時。下面對于小王健康狀況的分析，正確的是
A．小王的生理不健康 B．小王的心理不健康
C．小王的社會關系不健康 D．小王是個完全健康的人
4．你認為出現下列哪種情況需要進行心理咨詢
A．考試前心情比較緊張 B．劇烈活動后身體很疲勞
C．總疑心其他同學說自己壞話，情緒不能穩定 D．與同學鬧矛盾后心情不好
5．現在，常有同學不吃早餐就去上學，上午這些同學往往會出現頭暈、心慌、注意力不集中等現象，這樣既會影響學習效果，又會影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一份面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請分析回答：
(1)寫出上述早餐食譜中所含的主要營養素： 、 、 (至少寫出三種)。
(2)與成年人相比，處于青春期的青少年更應該吃好早餐，這是因為青春期身體生長發育較快，新陳代謝過程中的同化作用 (選填“強于”、“弱于”或“等于”)異化作用。
6．國務院同意發布新修訂的《環境空氣質量標準》增加了PM2.5監測指標。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5_____________的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物，雖然PM2.5只是地球大氣成分中含量很少的組分，但它對空氣質量和能見度等有重要的影響，對人體健康的影響更大。
（1）下列關于PM2.5的說法錯誤的是_________（填序號）。
①PM2.5主要來自化石燃料的燃燒和揚塵；
②PM2.5是造成灰霾天氣的“元兇”之一；
③PM2.5的顆粒大小與分子大小差不多；
④PM2.5專用口罩使用了活性炭，是利用了活性炭的吸附性；
⑤燃放煙花爆竹不會產生PM2.5。
（2）計入空氣污染指數的項目中除了PM2.5外，還包括____________（填序號）
①CH4②CO2③SO2 ④NO2
（3）你能為減少PM2.5做些什么？___________________________________________。
1．下列生活方式有利于青少年青春期健康發育的是（　?。?br/>①堅持體育鍛煉，勞逸結合
②購買并食用無生產日期的辣條
③為提高藥效，大量使用抗生素
④拒絕毒品，不沾煙酒
⑤參加集體活動，關心同學
⑥用手機通宵上網玩游戲
A．①③⑤ B．①④⑤ C．①③④⑤ D．①③④⑥
2．下列關于死亡和衰老的說法中錯誤的是（　?。?br/>A．隨著年齡的增長，每個人都會衰老
B．衰老是可以延緩的
C．只要停止呼吸就意味著死亡
D．生活環境，生活方式，精神狀態都會影響到衰老的速度
3．教育部日前發布有關禁煙通知，要求“禁止在中小學幼兒園內吸煙”。“吸煙有害健康”，這已經成為大家的共識，但在實際生活中總是能夠聽到不同的聲音，如“某人抽煙很厲害，但身體卻很好”。其實要證明抽煙與健康之間有無關系，除了探尋背后的科學原理外，還可以讓數據來說話，但這個數據不能限于個案，而應該來自充足的統計。對于說明抽煙與健康間的關系，下列統計數據沒有價值的是（ ）
A．在人群中，抽煙的人所占的比例
B．在抽煙的人群中，患某種相關疾病的比例
C．在抽煙的人群中，沒有患各種相關疾病的比例
D．在不抽煙的人群中，沒有患各種相關疾病的比例
4．隨著人們生活水平的提高，健康日益成為人們關注的話題。下列相關敘述科學的是（ ）
A．青少年正處于生長發育時期，每天進食大量魚肉、豆制食品有益而無害
B．由于防腐劑、色素對人體有害，故絕不攝入任何含有防腐劑、色素等添加劑的食品
C．亞健康是人體處于健康和疾病之間的一種狀態，故處于亞健康狀態的人可任其自然
D．健康不僅包括生理健康、身心健康，還包括社會關系健康，我們應樹立正確而全面的健康觀念
5．維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應。人體缺乏維生素C可能引發多種疾病。某研究性學習小組對它研究如下：
實驗一、甲同學聯想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，放置時間長短是否對維生素C的含量產生影響。他設計了如下實驗方案：（測定原理：C6H8O6 +I2→C6H6O6 +2HI）
Ⅰ.把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個燒杯中；
Ⅱ.取兩支盛有2mL藍色碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊加邊振蕩，直到藍色剛好消失，記錄滴數如下：
汁液 新鮮西紅柿的汁液 放置一周的西紅柿的汁液
滴數 12 20
實驗二、乙同學根據維生素C可使高錳酸鉀(KMnO4)溶液褪色的原理，進行了如下表所示實驗。
編號 維生素C溶液的處理方法 使40毫升KMnO4溶液褪色的平均滴數
1 放置于室內暗處0.5小時 15
2 強烈陽光直射5小時后，放置于室內暗處0.5小時 22
3 60℃水浴加熱l0分鐘后，放置于室內暗處0.5小時 21
（1）據實驗一，你認為西紅柿中維生素C含量高的是________。
（2）據實驗二，你認為他們探究了________、________對維生素C含量的影響；
（3）據實驗一、二的結論，對我們生活的啟示是：___________________________（至少寫出2條）
答案及解析
例1、B
【解析】A.藥品都有一定的有效期，要在有效期內服藥，超過有效期藥性會發生變化，不能服用，A錯誤。
B.據分析，吸煙時產生煙霧里有40多種致癌物質，還有十多種會促進癌發展的物質，其中對人體危害最大的是尼古丁、一氧化碳焦油和多種其它金屬化合物。鴉片、海洛因等毒品對人體的損害也很大，這些有毒物質通過呼吸系統進入人體，首先危害呼吸系統的呼吸道的黏膜，然后侵入肺泡，再通過循環系統繼而侵害其它的系統，B正確。
C.毒品對中樞神經系統和周圍神經系統都有很大的損害，可產生異常的興奮、抑制等作用，出現一系列神經、精神癥狀，如失眠、煩躁、驚厥、麻痹、記憶力下降、主動性降低、性格孤僻、意志消沉、周圍神經炎等。如果毒品用量過度會引起吸食者猝死，后果不堪設想。因此我們都要杜絕毒品，尤其是青少年，要堅決遠離毒品，堅決杜絕“第一口”，吸毒往往是從第一口開始的，一旦開始，就會成癮，C錯誤。
D.游戲可以適當的玩，但不能沉迷，更不能拋棄所有去玩，這是一種不健康的生活方式，會影響身心的發展和學習，D錯誤。
例2、C
【解析】A．睡覺前兩小時不做劇烈運動，有利于提高睡眠質量，故A不符合題意。
B．睡前用餐會造成飽腹感，不利于睡眠。避免在睡前用餐，有利于提高睡眠質量，故B不符合題意。
C．中小學生要早睡早起，為了完成作業熬夜到12點，不利于睡眠質量，故C符合題意。
D．睡前一小時喝杯純牛奶，有利于提高睡眠質量，故D不符合題意。
例3、心理 能量 B；C
【解析】（1）健康包括生理、心理和社會關系健康。
（2）青少年應合理膳食，注意營養平衡，其中糖類主要為人體提供能量。
（3）A．經常上網學習到深夜，不屬于良好生活習慣，A不符合題意。
B．節假日陪父母外出旅游散心，屬于良好生活習慣，B符合題意。
C．積極參加文娛活動和體育運動，屬于良好生活習慣，C符合題意。
D．因學業緊張很少與老師和同學交流，不屬于良好生活習慣，D不符合題意。
例4、保證變量唯一 對照 微生物的大量繁殖 低溫能抑制微生物的繁殖，保鮮瓜果蔬菜
【解析】（1）對照實驗具有變量的唯一性，實驗中選取甲、乙兩組新鮮草莓的品種、大小、成熟狀況、個數及其他環境條件均相同，其目的是保證變量唯一。
（2）表中的甲和乙形成一組對照實驗，甲是實驗組，乙是對照組。
（3）草莓變質的根本原因是微生物的大量繁殖。
（4）表中的甲和乙形成一組對照實驗．變量是溫度，由實驗現象可見：低溫能抑制微生物的繁殖，保鮮瓜果蔬菜。
1．A
【解析】大麻、鴉片、海洛因和“搖頭丸”等都是常見的毒品對心血管系統、呼吸系統、消化系統和生殖系統等都會造成嚴重的危害。毒品具有很強的成癮性，一旦沾染，很難戒除，嚴重危害人體身心健康，危害社會。一而再、再而三地吸毒形成了對毒品的依賴性之后，吸毒后的快感會不斷遞減，因此，我們要抵制毒品，A正確。
2．D
【解析】健康的生活方式包括：吃營養配餐；堅持體育鍛煉；按時作息；不吸煙、不喝酒；拒絕毒品；積極參加集體活動，保持樂觀的生活態度。經常玩手機、熬夜上網游戲，對身體有害，屬于不健康的生活方式，D符合題意。
3．B
【解析】小王由于工作關系經常跟一些特殊人群打交道，幾年下來，小王養成了“勤洗手”的習慣。有時候為了把手“洗干凈”，他甚至會一連洗上一個多小時，表明小王總是認為自己的手洗的不干凈。因此小王的心理不健康。
4．C
【解析】考試前的心情比較緊張、劇烈運動后身體疲勞、與同學鬧矛盾后心情不好，都是正常出現的心里現象，可以自己調節，不需要進行心理咨詢，ABD不正確；
總疑心其他同學說自己的壞話，表明心里不健康，需要進行心理咨詢，C正確。
5．①蛋白質、維生素、糖類（淀粉）②強于
【解析】（1）面包主要提供淀粉等糖類，牛奶提供蛋白質，還有少量的脂肪，蔬菜和水果主要提供維生素，可見上述早餐食譜中所含的主要營養素：蛋白質、糖類、維生素等，此食譜的營養比較全面，符合合理膳食的要求。
（2）與成年人相比，處于青春期的青少年更應該吃好早餐，這是因為青春期身體生長發育較快，新陳代謝過程的同化作用強于異化作用。
6．微米 ③ ⑤ ③ ④ 不燃放煙花爆竹等合理即可
【解析】PM2.5是大氣中直徑小于或等于2.5μm的顆粒物，所以2.5的單位是微米（μm）。
（1）①PM2.5主要來自化石燃料的燃燒和揚塵；
②PM2.5是造成灰霾天氣的“元兇”之一；
③PM2.5的顆粒的大小比分子大得多；
④PM2.5專用口罩使用了活性炭，是利用了活性炭的吸附性；
⑤燃放煙花爆竹會產生造成PM2.5的有害物質。
故選③⑤；
（2）主要的有害氣體有：一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫，這三種氣體都是計入空氣污染指數的項目的氣體，而甲烷、二氧化碳不屬于空氣污染物；故選③④。
（3）要減少PM2.5就要改善空氣質量，我們應該做到：植樹造林，愛護花草樹木，使用清潔能源，多乘坐公共交通工具等。
1．B
【解析】①堅持體育鍛煉，勞逸結合煉屬于健康的生活方式，①正確。
②辣條是垃圾食品，多吃不利于身體健康，②錯誤。
③長期大量使用抗生素容易使細菌出現強的抗藥性，這種細菌性疾病難以治療，其次抗生素也有一定的副作用，因此要適量使用抗生素，③錯誤。
④青少年要堅決遠離毒品，堅決杜絕“第一口”，吸毒往往是從第一口開始的，一旦開始，就會成癮。因此青少年對待毒品應持有的態度是堅決拒絕，絕不沾染，④正確。
⑤參加集體活動，關心同學屬于健康的生活方式，⑤正確。
⑥作息有規律，保證睡眠時間，有利于健康，因此用手機通宵上網玩游戲不屬于健康的生活方式，⑥錯誤。
2．C
【解析】AD．隨年齡的增長，人最終都會走向衰老和死亡。衰老是身體各部分器官系統的功能逐漸 衰退的過程。生活環境、生活方式、精神狀態等都會影響人體的衰老。衰老的最終結果是死亡，死亡是生命的終止，AD正確。
B．健康的科學合理地生活方式可延緩衰老，早起早睡、生活合理，輕松愉快的心情，參加適當的文體活動都利于身體健康，可提高神經系統的興奮，有利于延緩衰老，B正確。
C．呼吸停止其他系統完好的話，在及時心肺復蘇后，有可能呼吸恢復。如果在呼吸停止后不及時心肺復蘇，很快就會因缺氧引起腦死亡。所以，真正的死亡的判斷方式并不是通過呼吸來判斷的，C錯誤。
3．A
【解析】統計實驗數據的目的是“要證明抽煙與健康之間有無關系”，關鍵要圍繞“抽煙”和“健康”兩者之間有無關系，有何關系去尋找答案，包括抽煙的人患哪些疾病，不抽煙的人是否也患有這些疾??；抽煙的人與不抽煙的人患某種病的比例多大，等。而不是統計有多少人抽煙，多少人不抽煙。故選A。
4．D
【解析】A.青少年正處于生長發育時期,每天應進食適量魚肉、豆制食品,做到合理營養, 既不缺乏,也不過多，均衡的攝取五類食物,故A錯誤。
B.由于防腐劑、色素對人體有害,故盡力少食用含有防腐劑、色素等添加劑的食品,故B錯誤。
C.亞健康是人體處于健康和疾病之間的一種狀態,故處于亞健康狀態的人應時刻注意飲食,積極鍛煉身體,使身體恢復健康,故C錯誤。
D.健康不僅包括生理健康、身心健康,還包括社會關系健康,我們應樹立正確而全面的健康觀念,故D正確。
5．新鮮的西紅柿汁液 光照 溫度 新鮮水果蔬菜及時吃，保存時最好放在暗處冷藏
【解析】(1)VC能與碘反應,故VC能使藍色碘的淀粉溶液褪色，在等量的藍色碘的淀粉溶液中加入兩種不同的西紅柿液汁，如使溶液褪色，加入的西紅柿液汁滴數越多，則汁液中含有維生素C的含量越低，西紅柿中維生素C含量高的是新鮮西紅柿的汁液；
故填：新鮮的西紅柿汁液。
(2)根據實驗二，第一組和第二組對比可知光照影響維生素C的含量；第一組和第三組可知溫度影響維生素的含量；
故填：光照；溫度。
(3)由實驗可得，蔬菜、水果放置時間越長，維生素C含有越低，所以西紅柿等蔬菜、水果應該食用新鮮的；在貯存富含維生素C的食物時，應低溫、避光以防止其中的維生素C過量流失，降低食物的營養價值。
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