資源簡(jiǎn)介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
教學(xué)課題 細(xì)胞的能量“貨幣”ATP 課型 講授
學(xué)情分析 能量與學(xué)生的生活密切相關(guān)，學(xué)生已初步認(rèn)識(shí)到能量的重要性，但并不知道能量的本質(zhì)與具體功能，并且在前面的學(xué)習(xí)中已知糖類是主要的能源物質(zhì)，因此需要提供科學(xué)事實(shí)讓學(xué)生對(duì)兩者進(jìn)行分析，理解ATP是直接的能源物質(zhì)，也要聯(lián)系RNA的腺嘌呤核苷酸知識(shí)，加深對(duì)ATP結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。
教學(xué)目標(biāo) 1、理解ATP是為什么細(xì)胞的能量貨幣 2、知道ATP與ADP轉(zhuǎn)化的過程，舉例說明轉(zhuǎn)化的意義 3、舉例說明細(xì)胞中哪些生命活動(dòng)需要ATP供能
教學(xué) 重難點(diǎn) 重點(diǎn)：1.ATP的化學(xué)組成及特點(diǎn)。 2. ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。
難點(diǎn)：1.ATP的化學(xué)組成及特點(diǎn)。 2. ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。
教學(xué)準(zhǔn)備 PPT、練習(xí)冊(cè) 授課教師 姚瑩 授課時(shí)間 2022年 月 日
教 學(xué) 過 程 設(shè) 計(jì) 旁批
（一）導(dǎo)入新課 播放鋅銅弓刺激蛙坐骨神經(jīng)一腓腸肌標(biāo)本實(shí)驗(yàn)視頻，實(shí)驗(yàn)初期，腓腸肌在鋅銅弓刺激下收縮，幾次之后收縮幅度變小，最終停止收縮。提出問題：離體的神經(jīng)肌肉細(xì)胞在體外能存活幾個(gè)小時(shí)，用鋅銅弓刺激神經(jīng)但肌肉不再收縮最可能的原因是什么？引導(dǎo)學(xué)生回答最可能是因?yàn)榧∪獾哪茉次镔|(zhì)消耗完畢。 設(shè)計(jì)意圖：以科學(xué)實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，初步認(rèn)識(shí)到能源物質(zhì)對(duì)細(xì)胞生命活動(dòng)的重要性，同時(shí)產(chǎn)生直接能源物質(zhì)是何物的疑問。 （二）基于科學(xué)事實(shí)證據(jù)理解糖類與ATP的功能差異 師：提問：為肌肉收縮直接提供能量的物質(zhì)是什么？ 生：回憶舊知推測(cè)糖類為其直接提供能量。 師：播放視頻：在停止收縮的肌肉上滴加葡萄糖溶液，鋅銅弓刺激后肌肉無反應(yīng)。 在停止收縮的肌肉上滴加ATP溶液，鋅銅弓刺激后肌肉收縮。 生：修正主張，ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。 師：呈現(xiàn)螢火蟲發(fā)光的原理圖示，闡明ATP為其生命活動(dòng)提供能量。并結(jié)合圖示闡明糖類中儲(chǔ)存的能源物質(zhì)與ATP的區(qū)別 生：進(jìn)一步確信主張。 設(shè)計(jì)意圖：基于科學(xué)證據(jù)進(jìn)行分析可以培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)意識(shí)與邏輯推理能力，比較糖類與ATP的區(qū)別可以改變學(xué)生的前認(rèn)知，讓其修正主張加深理解。 (三)建構(gòu)模型理解ATP的結(jié)構(gòu) 師：講解、展示組成RNA的AMP的結(jié)構(gòu)，并解釋AMP的含義為包括一個(gè)磷酸，然后引導(dǎo)學(xué)生推測(cè)ATP的化學(xué)組成。 生：ATP成分可能為一分子腺嘌呤，一分子核糖，三分子磷酸。 師：提供材料，組織學(xué)生運(yùn)用材料建構(gòu)ATP的結(jié)構(gòu)模型。 生：建構(gòu)模型，上臺(tái)展示。 師：對(duì)模型進(jìn)行結(jié)構(gòu)講解，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到AMP、ADP、ATP三者之間的關(guān)系以及高能磷酸鍵的意義。 生：基于理解寫出ATP的簡(jiǎn)式。 設(shè)計(jì)意圖：建構(gòu)模型可以培養(yǎng)學(xué)生的模型與建模思維，加深對(duì)ATP結(jié)構(gòu)的理解，理解其是一種高能磷酸化合物。 （四）對(duì)證據(jù)的邏輯推理中建構(gòu)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化過程 師：呈現(xiàn)資料：用標(biāo)記的磷酸注人活細(xì)胞，迅速分離細(xì)胞內(nèi)的ATP，發(fā)現(xiàn)ATP末端磷酸基團(tuán)被Ｐ32標(biāo)記，其余憐酸基團(tuán)在較長(zhǎng)時(shí)間后才被標(biāo)記，讓學(xué)生結(jié)合高能磷酸鍵的知識(shí)，建構(gòu)ATP水解反應(yīng)式。 生：建構(gòu)水解反應(yīng)式。 師：呈現(xiàn)資料：一個(gè)成人一天在靜止?fàn)顟B(tài)下所消耗的ATP為48KG，在緊張活動(dòng)的情況下，ATP的消耗可達(dá)0.5kg/min,而人體中ATP的總量只有大約2mg，劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)只能維持3s。 生：歸納ATP具有含量少，轉(zhuǎn)化迅速的特點(diǎn)，嘗試建構(gòu)合成ATP的反應(yīng)式。 師：呈現(xiàn)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的圖示，說明相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系。繼續(xù)呈現(xiàn)資料：20世紀(jì)中葉，赫爾曼等科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在細(xì)胞呼吸和光合作用期間，線粒體或葉綠體中的ATP含量明顯上升。 生：分析能量的來源，并完善轉(zhuǎn)化過程的圖示。 設(shè)計(jì)意圖：提供證據(jù)進(jìn)行分析可以培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，在推理中自主建構(gòu)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化反應(yīng)式，可以加深對(duì)知識(shí)的理解。 （五）基于實(shí)例和視頻闡明ATP的利用，理解ATP為能量貨幣 師：呈現(xiàn)ATP利用的實(shí)例，并讓學(xué)生討論補(bǔ)充。 生：討論ATP的利用。 師：播放ATP為主動(dòng)運(yùn)輸供能的視頻，闡明吸能反應(yīng)與放能反應(yīng)與ATP的聯(lián)系，讓學(xué)生思考ATP具有的生物學(xué)意義。 生：理解ATP為能量貨幣及其生物學(xué)意義。 師：補(bǔ)充熒光樹等前沿研究。 設(shè)計(jì)意圖：實(shí)例和視頻可以加深學(xué)生的理解，降低學(xué)習(xí)的難度，呈現(xiàn)ATP前沿研究資料可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到ATP的重要價(jià)值與意義。
教學(xué)反思
思備三年成名師
教學(xué)課題 酶和ATP對(duì)應(yīng)的練習(xí)題講解 課型 講授
學(xué)情分析 已經(jīng)完成新課的學(xué)習(xí)，對(duì)應(yīng)的練習(xí)題的完成。
教學(xué)目標(biāo) 1.快熟解答對(duì)應(yīng)的基礎(chǔ)題目。 2.能夠準(zhǔn)確判斷圖示中各中細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 3.能夠準(zhǔn)確解答提高練習(xí)的題目。
教學(xué) 重難點(diǎn) 重點(diǎn)：酶的特性、ATP的結(jié)構(gòu)
難點(diǎn)：酶的特性
教學(xué)準(zhǔn)備 PPT、練習(xí)冊(cè) 授課教師 姚瑩 授課時(shí)間 2022年 月 日
教 學(xué) 過 程 設(shè) 計(jì) 旁批
1、下列關(guān)于酶的敘述正確的是 【選項(xiàng)】 【A】唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度均是左右 【B】加熱和使用過氧化氫酶都能促使過氧化氫分解，是因?yàn)樗鼈兌紴檫^氧化氫的分解提供了能量 【C】零攝氏度左右時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定 【D】酶是由內(nèi)分泌腺細(xì)胞合成的、具有催化作用的有機(jī)物 【答案】C 【解析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的特性有：1、專一性；2、高效性；3、作用條件較溫和。強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和高溫下，酶會(huì)失活，低溫下，酶的活性較低，但是不會(huì)失活，溫度恢復(fù)，酶的活性又提高。 A、唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度是左右，保存的最適溫度應(yīng)該是0~4℃，A錯(cuò)誤； B、加熱為過氧化氫的分解提供了能量，使用過氧化氫酶是降低了化學(xué)反應(yīng)所需的活化能，B錯(cuò)誤； C、零攝氏度左右時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，C正確； D、酶是由活細(xì)胞合成的、具有催化作用的有機(jī)物，D錯(cuò)誤。 2、如圖甲表示酶促反應(yīng)，而圖乙表示該酶促反應(yīng)過程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時(shí)間變化的曲線（物質(zhì)的起始濃度為）。下列敘述錯(cuò)誤的是 【選項(xiàng)】 【A】如果圖甲中和是同一種物質(zhì)，則可能是麥芽糖，但一定不是蔗糖 【B】圖乙中的曲線④表明，在特定條件下，物質(zhì)在內(nèi)完全水解 【C】如果圖乙中曲線①②③表示不同溫度下的酶促反應(yīng)，則曲線①溫度最高 【D】如果圖乙中曲線①②③表示不同酶濃度下的酶促反應(yīng)，則曲線①酶濃度最高 【答案】C 【解析】分析圖甲，酶促反應(yīng)圖示，反應(yīng)前后不變的是酶，因此圖中b代表的是酶，a和表示反應(yīng)底物，c和d是反應(yīng)產(chǎn)物，圖示反應(yīng)了水解的反應(yīng)過程。圖乙中，物質(zhì)的起始濃度為，曲線①②③分別表示不同條件下，產(chǎn)物達(dá)到最大值所需要的時(shí)間。 A、如果圖甲中和是同一種物質(zhì)，則可能是麥芽糖，但一定不是蔗糖，因?yàn)辂溠刻鞘莾煞肿悠咸烟墙M成的，麥芽糖是一分子果糖和一分子葡萄糖組成的，A正確； B、根據(jù)圖乙中的曲線④表明，在特定條件下，物質(zhì)在內(nèi)完全水解，B正確； C、如果圖乙中曲線①②③表示不同溫度下的酶促反應(yīng)，則曲線①最接近最適溫度，但不一定是最高的，因?yàn)闇囟忍撸傅幕顒?dòng)會(huì)被破壞，C錯(cuò)誤； D、如果圖乙中曲線①②③表示不同酶濃度下的酶促反應(yīng)，則曲線①酶濃度最高，因?yàn)棰俜磻?yīng)的時(shí)間最短，D正確。 3、如圖表示、溫度與反應(yīng)物的剩余量的關(guān)系，據(jù)圖判斷下列分析中正確的是 【選項(xiàng)】 【A】該酶的最適一定為8 【B】溫度從0→變化過程中，酶的活性逐漸降低 【C】從6升高到8，酶的最適溫度不變 【D】從6升高到8，酶的活性先升高后降低 【答案】C 【解析】分析曲線圖，這是隨著溫度變化，pH依次為6、7、8三種情況下，反應(yīng)的情況，反應(yīng)物剩余量越少，反應(yīng)的速率越快，酶的活性越強(qiáng)?？梢钥闯鲈撁傅淖钸m溫度是M，pH為8時(shí)候酶的活性強(qiáng)于pH為6和7時(shí)，但是由于pH所設(shè)置的組數(shù)太少，無法知道最適的pH為多少。 A、無法從曲線中獲取該酶的最適，因?yàn)閜H實(shí)驗(yàn)的梯度太大，實(shí)驗(yàn)組數(shù)太少，A錯(cuò)誤； B、溫度從0→變化過程中，酶的活性逐漸升高，到達(dá)M時(shí)，酶的活性達(dá)到最大值，B錯(cuò)誤； C、酶的最適溫度是恒定的，從6升高到8，酶的最適溫度不變，C正確； D、從曲線無法知道從6升高到8，酶的活性變化情況，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的pH所設(shè)置的組數(shù)太少，梯度又大，D錯(cuò)誤。 4、為了驗(yàn)證胰腺的分泌液中有蛋白酶，某學(xué)生設(shè)計(jì)了如圖所示的兩組實(shí)驗(yàn)。在水浴中保溫一段時(shí)間后，1、2中加入適量雙縮脲試劑，3、4不加任何試劑。能達(dá)到目的的是 【選項(xiàng)】 【A】實(shí)驗(yàn)② 【B】實(shí)驗(yàn)① 【C】實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都能 【D】實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都不能 【答案】A 【解析】分析實(shí)驗(yàn)①，實(shí)驗(yàn)的燒杯內(nèi)都有蛋白液，1加了分泌液，2加了水，1號(hào)燒杯，蛋白液無論是否被蛋白酶分解掉，加入雙縮脲試劑，都會(huì)呈現(xiàn)紫色，因?yàn)槿绻置谝褐杏械鞍酌福鞍酌副旧淼幕瘜W(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，反應(yīng)前后化學(xué)本質(zhì)又不變，因此實(shí)驗(yàn)①無法達(dá)到目的。實(shí)驗(yàn)②燒杯內(nèi)加了蛋白塊，如果分泌液中有蛋白酶，蛋白塊會(huì)被蛋白酶分解溶解在水中，4號(hào)燒杯和3號(hào)形成對(duì)照，因此實(shí)驗(yàn)②可以達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目的。 5、關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是 【選項(xiàng)】 【A】同一種酶可存在于不同種類的活細(xì)胞中 【B】酶的形成都要經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工 【C】酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率 【D】經(jīng)沸水處理使酶失活可讓剛采摘的甜玉米保持甜味 【答案】B 【解析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)的酶是RNA。蛋白質(zhì)的特性有：1、專一性；2、高效性；3、作用條件較溫和。 A、同一種酶可存在于不同種類的活細(xì)胞中，例如呼吸酶，A正確； B、蛋白質(zhì)類的酶的形成要經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，RNA類的酶不需要，B錯(cuò)誤； C、酶作用的機(jī)制是通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率，C正確； D、經(jīng)沸水處理使酶失活可讓剛采摘的甜玉米保持甜味，D正確。
教學(xué)反思
思備三年成名師
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁(yè) （共 2 頁(yè)）
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑