資源簡介

10.2酸和堿的中和反應——以《探秘腫瘤的化學消融療法》為例 教學設計
一、教學目標
1.通過對鹽酸與氫氧化鈉溶液是否發生反應的探究、鹽酸與氫氧化鈉反應生成物的探究、不同濃度反應物放出熱量不同的探究、反應物量的探究，強化了從物質變化角、元素守恒、能量變化、定量角度認識化學反應。
2.通過分組實驗觀察現象、微粒擺放認清中和反應及其本質，方程式的書寫，能從宏觀、微 觀、符號三個層面表征中和反應。
3.通過多角度認識化學反應思維模型的構建，學會從多角度認識化學反應的一般思路和方法。
4.通過了解中和反應在治療癌癥方面的應用及發展前景，體會中和反應在生命科學、醫學方面的應用，通過應用的發展前景及面臨的困難，激發學生的社會責任感。
二、教材分析
本節是在“物質變化和轉化”大概念統領下，學生從多角度認識中和反應本質及其應用的一節課。
1.核心知識：中和反應及其本質。
2.學科價值：
（1）從知識結構來看，本節內容作為酸、堿性質的延續，單獨列為一個課題 進行研究，形成了初中階段酸堿知識完整的結構框架，體現了其重要地位。同時也為后續復分解反應及高中階段離子反應的學習打下良好的基礎。
（2）從學科能力來看，借助實驗和事實，運用實驗探究、證據推理、模型認知與建構等科學方法，培養學生的邏輯思維能力、科學探究能力，落實學科核心素養。
（3）從學科觀念來看，通過多角度認識化學反應，形成基于化學反應的變化觀念。
3.社會價值：通過體會中和反應在生產、生活、醫學等方面的應用，培養學生運用化學知識解決社會問題的社會責任感。
三、學情分析
1.知識基礎：學生已經學習了化學變化、化學反應類型、質量守恒定律等核心知識，為學生實現物質的變化與轉化的大概念進階和認識發展提供了理論基礎。
2.能力基礎：學生已具備基本的實驗技能，初步的科學探究及分析問題的能力里。
3.年齡特點：學生具有強烈的好奇心，求知欲旺盛，充滿學習熱情。
4.發展目標：能夠多角度認識化學反應，運用知識解決實際問題的能力。
四、教學重難點
教學重點：中和反應及其本質。、
教學難點：從多角度認識化學變化的一般思路和方法。
五、教學過程
教師活動 學生活動 設計意圖
環節一、創設情境，引發興趣。 引用清華大學醫學院和中科院研究院的兩篇文獻——一種攻克腫瘤治療的新方法的研究——將一定量的鹽酸和氫氧化鈉溶液同時注入腫瘤處，可得到有效治療。 環節二、問題驅動，深度學習。 布置任務一、治療原理是什么？ 提問：稀鹽酸和氫氧化鈉溶液是否發生了化學反應？ 再問：鹽酸和氫氧化鈉反應的生成物是什么？ 布置活動：用微觀粒子探究生成物是什么。 演示實驗：鹽酸乙醇溶液和氫氧化鈉乙醇溶液反應。 三倍速播放視頻：中和反應過程中溶液電導率監測數字化實驗。引導學生歸納，鹽酸與氫氧化鈉反應產物及反應本質。 講解鹽的定義。從物質分類角度歸納總結中和反應。 演示實驗：固體草酸與固體氫氧化鈉反應。 展示鹽酸與氫氧化鈉反應的熱成像實驗。 演示實驗：將4 g36.5%、3.65%的鹽酸分別與4 g40%、4%的氫氧化鈉溶液反應，并測量反應前后的溫度變化。 提問：是利用反應的生成物治療嗎？還是利用反應放熱呢？ 提問：鹽酸和氫氧化鈉可以用其他酸堿替代嗎？ 提問：該治療方法受哪些因素的影響？ 布置計算：現有4g溶質質量分數為40%的NaOH溶液，需要多少克溶質質量分數為36.5%的稀鹽酸可以反應完全 ？ 環節三、歸納提升，構建模型。 引導學生歸納總結認識化學反應的思維模型。 環節四、拓展應用、展望未來。 通過鹽酸與氫氧化鈉在治療癌癥方面還未進入臨床實驗，激發學生的社會責任感。并通過對中和反應多角度的認識，解釋其在農業、工業、醫療、生活中的應用。布置課后作業。 聆聽、思考。 小組討論、分組實驗、交流總結。 猜想。 分組擺放、討論交流。 觀看實驗。 觀看實驗。 歸納總結。 聆聽。 觀看實驗。 觀看實驗。 觀看實驗。 思考、回答。 思考回答。 列比例式計算。 歸納總結。 聆聽、展望。 (正文仿宋小四)通過真實的情境引入，激發學生探究的興趣。 通過治療原理是什么？可否用其他酸堿替代？治療條件的要求是什么？三個任務中6個探究活動的引領，逐步構建學生從多角度認識化學反應的思維模型。 加深了對“酸、堿”以離子形式存在于溶液中的理解。無現象實驗轉化為有現象實驗，加深學生理解。 從微觀、定量角度認識了氯化鈉的存在形式，提高了學生認識的深度。 設計實驗，使學生從宏微符結合地角度認識到了鹽酸和氫氧化鈉反應及其本質。 通過改進實驗，使學生再次從能量及定量角度認識了化學反應。 引導學生從應用角度認識化學實驗。 引導學生從應用角度認識中和反應。 通過計算使學生從定量角度認識中和反應。 引導學生歸納方法，提高認識。 培養學生的社會責任感。

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