資源簡介

第3章 了解自己，增進健康
第2節 選擇健康的生活方式 教學設計
一、教學目標
1、認識、理解生活方式的概念；認識生活方式對健康的影響：了解生活方式的內容與作用。
2、認同酗酒和吸煙對人體健康的危害，認同選擇健康生活方式的重要。
3、確定健康的生活方式。
二、教學重難點
1、教學重點
1、通過對幾種疾病死亡率的分析，認識到健康的生活方式的重要性。
2、通過探究性實驗，認識到煙、酒對人體健康的影響，確立應該選擇什么樣的生活方式才是健康的。
2、教學難點
探究酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響，并完成一份完整的探究實驗報告。
三、教學步驟
1、新課導入
導語：上節課我們了解了健康的概念和健康的評價標準。那么哪些因素會影響到我們的健康呢？
課件展示一段材料，請學生回答，哪種方式會影響人體健康。
教師：健康的生活方式包括的內容很多,從題干中得知學生的體重上升、體質下降趨勢是由不合理安排膳食造成的。
2、新課講授
（一）生活方式對健康的影響
教師：膳食的不合理安排即飲食習慣是生活方式的一方面。（課件展示生活方式的概念）
課件展示教材P103頁的資料分析部分內容。
請同學回答P104頁討論當中的問題，教師總結學生的回答。（課件展示）
教師提問：什么是“生活方式病”或“現代文明病”？
學生：許多發達國家和部分發展中國家，影響人們健康的主要疾病已經不再是傳染病，而是惡性腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病等一些慢性、非傳染性疾病，這些疾病也常被稱為“生活方式病”或“現代文明病”。
教師課件展示學生的回答。
教師提問：你知道這些疾病的主要病因嗎？
請學生分組討論。
教師總結：食物中脂肪、糖類、膽固醇過多，以及不良的作息習慣都有可能引起心腦血管病，為了預防心腦血管病，我們應該吃什么樣的食物呢？
課件展示預防心腦血管疾病營養原則。
教師：不健康的生活方式會加速這類疾病的發生和發展。下面我們來進行一個探究實驗，了解煙酒對健康都有什么樣的危害。
課件展示實驗：酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響。
請同學按照課件2-3人一組分組完成實驗；1/2的同學完成酒精對水蚤心率的影響實驗，另外1/2的同學完成煙草浸出液對水蚤心率的影響實驗。
比較各組同學的實驗結論，教師總結。（課件展示）
課件展示酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響及原因。
課件展示酒精或煙草浸出液對水蚤的致死作用。
（二）健康的生活方式
提問：人喝醉酒后的表現是什么樣子的呢？
教師引導學生分析：酗酒的人初始心跳加快，面頰紅脹，進而①走路不穩，再而②說話不清，接著③出現幻覺，最后④思維混亂，失去知覺。
①現象出現，說明酒精使小腦中毒。
②現象出現，說明酒精使大腦皮層的語言中樞中毒。
③現象出現，說明酒精使大腦皮層的視覺中樞中毒。
④現象出現，說明酒精已使整個大腦皮層中毒。
教師小結：酒精進入人體后，當濃度達到0.05%時出現興奮感和快樂感，達到0.1%時喪失自制力、達到0.2%時已酩酊大醉、達到0.4%時喪失知覺昏迷不醒甚至死亡。
課件展示煙酒對人體健康造成的危害。
教師：健康的生活方式應不吸煙、不喝酒。除此之外，我們還要做到哪些呢？（課件展示健康的生活方式）
教師：煙草燃燒時會產生多種對人體有害的物質，如尼古丁、焦油等。這些物質進入人體，不僅能誘發多種呼吸系統疾病（如慢性支氣管炎），還有可能誘發肺癌。
課件展示吸煙的危害。
教師：酒中含有酒精（乙醇），酗酒會導致心腦血管疾病和肝臟疾病，增加患癌癥的危險，還會導致骨骼異常，增加骨質疏松癥、骨折的發生率。酒后還可能導致違法犯罪等一系列嚴重的社會問題。
課件展示酗酒的危害。
教師：吸食毒品（如搖頭丸、K粉、冰毒等）對人體的危害更大。
課件展示吸毒的危害。
教師：染上網癮的人會毫無節制地花費大量的時間和精力上網，導致身體免疫力低下，還會出現心理疾病，產生錯誤的思想道德觀念。
課件展示染上網癮的危害。
教師：從今天起，選擇健康的生活方式，改掉不良習慣。使自己茁壯成長。
四、板書設計
第1章 了解自己，增進健康
第1節 選擇健康的生活方式
一、生活方式對健康的影響
1、飲食習慣、起居習慣、娛樂活動和參與社會活動的習慣
2、實驗
二、健康的生活方式
(1) 合理營養，平衡膳食
(2) 堅持體育鍛煉
(3) 按時作息
(4) 合理安排上網、看電視的時間
(5) 不吸煙、不喝酒、拒絕毒品
(6) 積極參加集體活動
(7)
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