資源簡(jiǎn)介

《細(xì)胞的衰老和死亡》教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)分析
教材分析：本節(jié)課選自人教版高中生物必修一第六章第三節(jié)《細(xì)胞的衰老和死亡》，主要講述了細(xì)胞衰老和細(xì)胞死亡這兩個(gè)細(xì)胞生命活動(dòng)的正常現(xiàn)象。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)細(xì)胞的整個(gè)生命過程有了完整的認(rèn)識(shí)，因此，本節(jié)內(nèi)容在細(xì)胞的生命歷程中具有不容忽視的重要地位。
學(xué)情分析：高一學(xué)生思維敏捷，好奇心強(qiáng)，具有一定的分析問題、解決問題的能力，通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了細(xì)胞的增殖、分化的內(nèi)容，所以對(duì)于抽象的細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育過程有了一定的感性認(rèn)識(shí)。但對(duì)于微觀抽象的細(xì)胞衰老等生命歷程了解還不夠，因此在知識(shí)的掌握上還有一定的難度。
教學(xué)目標(biāo)：
描述細(xì)胞衰老的特征和原因。（生命觀念）
概括細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。（科學(xué)思維）
探討細(xì)胞衰老和死亡與人體健康的關(guān)系，關(guān)注老年人的健康。（社會(huì)責(zé)任）
教學(xué)重難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：
細(xì)胞衰老的特征
細(xì)胞凋亡的含義
教學(xué)難點(diǎn)：
細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老的關(guān)系
細(xì)胞凋亡的含義
教學(xué)方法：采用直觀教學(xué)法，講授法和討論法，以問題的形式，引導(dǎo)學(xué)生思考并進(jìn)行小組討論。
教學(xué)過程：
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)意圖
導(dǎo)入 【導(dǎo)入】在細(xì)胞的生命歷程中，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的分裂、分化，我們今天來(lái)學(xué)習(xí)一下細(xì)胞的衰老和死亡。 【問題探討】請(qǐng)大家回答問題探討里面的三個(gè)問題。 老年人白頭發(fā)的形成和毛囊細(xì)胞的衰老有什么關(guān)系？ 老年人體內(nèi)有沒有幼嫩的細(xì)胞，年輕人體內(nèi)有沒有衰老的細(xì)胞？ 細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老有什么關(guān)系？ 【講解】沒錯(cuò)，毛囊細(xì)胞衰老，里面的酪氨酸酶活性就降低，黑色素的合成也就減少，頭發(fā)變白。老年人體內(nèi)也有幼嫩的細(xì)胞，比如精原細(xì)胞仍能增殖產(chǎn)生精子。年輕人體內(nèi)也有衰老的細(xì)胞，如皮膚表皮細(xì)胞衰老成角質(zhì)層細(xì)胞，最后細(xì)胞脫落。第三題，對(duì)于多細(xì)胞生物而言，個(gè)體衰老就是細(xì)胞普遍衰老的過程，但是對(duì)于單細(xì)胞生物而言，個(gè)體衰老就是細(xì)胞的衰老。 回答：1、毛囊細(xì)胞衰老，黑色素合成減少，頭發(fā)就變白 2、有 有 個(gè)體衰老是細(xì)胞普遍衰老的過程。 直接導(dǎo)入新課 通過問題串引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
細(xì)胞衰老的特征 【任務(wù)】請(qǐng)問細(xì)胞衰老的過程是怎么樣的？閱讀書上123頁(yè)，并回答。 【任務(wù)】很好，那具體細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、和功能會(huì)發(fā)生哪些變化呢？請(qǐng)大家觀看書上圖6—8，概括出答案。 【講解】大家都回答得很好，對(duì)于多細(xì)胞生物而言，細(xì)胞的普遍衰老會(huì)體現(xiàn)為個(gè)體的衰老。比如剛才所討論的毛囊細(xì)胞的衰老，就會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中酪氨酸酶活性就降低，黑色素的合成也就減少，頭發(fā)變白。而且我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)老年人臉上都有出現(xiàn)老年斑，這也是因?yàn)榧?xì)胞衰老，色素在細(xì)胞內(nèi)積累。 回答： 細(xì)胞衰老的過程是細(xì)胞的生理狀態(tài)和化學(xué)反應(yīng)發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終變現(xiàn)為細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、和功能發(fā)生變化。 回答：1、細(xì)胞膜的通透性減少，物質(zhì)運(yùn)輸效率變低。 2、細(xì)胞核體積變大，核膜內(nèi)折，染色質(zhì)收縮，染色加深。 3、細(xì)胞內(nèi)的水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變少 4、細(xì)胞中多種酶的活性降低，呼吸速率減慢，新陳代謝減慢 5、細(xì)胞色素積累，妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞。 發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí) 運(yùn)用歸納的方法，概括出細(xì)胞衰老的特征
細(xì)胞衰老的原因 【過渡】接下來(lái)我們來(lái)學(xué)習(xí)一下細(xì)胞衰老的原因。 【任務(wù)】請(qǐng)大家閱讀書上124頁(yè)的內(nèi)容，看完之后我們?cè)賮?lái)講。 【提問】關(guān)于細(xì)胞衰老的原因有哪些解說？ 【過渡】先來(lái)學(xué)習(xí)一下自由基學(xué)說 【提問】什么是自由基？ 【講解】沒錯(cuò)，自由基有未配對(duì)的電子，反應(yīng)很活潑。在細(xì)胞中發(fā)生各種氧化反應(yīng)就很容易產(chǎn)生自由基。我們平時(shí)經(jīng)常聽到的“抗氧化”其實(shí)就是說抗氧化自由基。除了細(xì)胞內(nèi)反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生自由基，輻射以及有害物質(zhì)入侵也會(huì)刺激細(xì)胞產(chǎn)生自由基。比如水在電離輻射下就會(huì)產(chǎn)生自由基。 自由基產(chǎn)生之后會(huì)立刻攻擊細(xì)胞里面各種執(zhí)行正常功能的生物分子，比如它會(huì)攻擊DNA，可能導(dǎo)致基因突變；它也會(huì)攻擊蛋白質(zhì)，使蛋白質(zhì)的活性下降，我們都知道酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而細(xì)胞內(nèi)許多生化反應(yīng)都需要酶的參與，所以一旦蛋白質(zhì)的活性下降，反應(yīng)就會(huì)受到影響，而導(dǎo)致細(xì)胞衰老。 【提問】第二種學(xué)說是端粒學(xué)說，請(qǐng)問，什么是端粒？ 【講解】很好，細(xì)胞每分裂一次，端粒DNA的序列就會(huì)縮短一截，隨著分裂次數(shù)的增加，截?cái)嗟牟糠种饾u向內(nèi)延伸，端粒序列截?cái)嗪缶蜁?huì)損傷到內(nèi)側(cè)正常基因的DNA序列，導(dǎo)致細(xì)胞活動(dòng)趨于異常。 閱讀書上資料 回答：自由基學(xué)說和端粒學(xué)說 回答：異常活潑的帶電粒子或基團(tuán)叫做自由基。 端粒是每條染色體兩端的一段特殊序列的DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合體。 運(yùn)用歸納和概括的方法，獲取資料中關(guān)于自由基和端粒的信息，概括生物學(xué)規(guī)律
細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老的關(guān)系 【講解】我們?cè)诒緯牡谝徽戮蛯W(xué)過，單細(xì)胞生物既屬于細(xì)胞層次，又屬于個(gè)體層次，所以對(duì)于單細(xì)胞生物而言，細(xì)胞衰老就是個(gè)體的衰老或死亡。但是對(duì)于多細(xì)胞生物來(lái)說，他們體內(nèi)的細(xì)胞總是在不斷更新，總有一部分細(xì)胞處于衰老或走向死亡。但是從總體上看，個(gè)體衰老的過程也是組成個(gè)體的細(xì)胞普遍衰老的過程。科學(xué)家為了探究影響細(xì)胞衰老的年齡因素也進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。 【任務(wù)】請(qǐng)大家閱讀思考討論的相關(guān)資料，并討論相關(guān)問題。 【提問】實(shí)驗(yàn)一是分別在相同條件下，培養(yǎng)胎兒、中年人、老年人的肺成纖維細(xì)胞，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，胎兒的肺成纖維細(xì)胞可以增殖50代，中年人的可以增殖20代，老年人的卻只能增殖2--4代，我們可以因此得出什么結(jié)論？ 【講解】同學(xué)們都回答得很好，我們繼續(xù)看實(shí)驗(yàn)二。一組實(shí)驗(yàn)是把年輕人的體細(xì)胞去核后與老年人的細(xì)胞核融合，在體外培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)融合后的細(xì)胞不分裂。另一組實(shí)驗(yàn)把老年人的體細(xì)胞去核后與年輕人的細(xì)胞核融合，經(jīng)體外培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)融合后的細(xì)胞分裂旺盛。請(qǐng)問是細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)對(duì)細(xì)胞分裂的影響大一些？ 【講解】細(xì)胞核的影響大一些，因?yàn)榧?xì)胞核是生命活動(dòng)的控制中心，細(xì)胞分裂當(dāng)然也受細(xì)胞核的控制。 而且一般來(lái)說，體外培養(yǎng)的人體某種細(xì)胞，最多分裂50次左右就停止分裂，并且喪失了正常功能，隨著年齡的增長(zhǎng)，細(xì)胞繼續(xù)分裂的次數(shù)會(huì)減少，說明細(xì)胞也會(huì)隨著分裂次數(shù)的增多而衰老。而之所以老人會(huì)更容易骨折，也和成骨細(xì)胞的衰老有關(guān)， 細(xì)胞衰老是人體內(nèi)的一種正常的生命現(xiàn)象，正常的細(xì)胞衰老有助于機(jī)體更好地進(jìn)行自我更新，同學(xué)們可以舉幾個(gè)例子嗎？ 【講解】但是眾多的細(xì)胞衰老就會(huì)引起人的衰老，從而出現(xiàn)免疫力下降，適應(yīng)力下降等現(xiàn)象。 【提問】雖然說衰老和死亡是每個(gè)人都必須經(jīng)歷的生命歷程，但是人口老齡化勢(shì)必會(huì)為家庭、社會(huì)帶來(lái)一系列問題，請(qǐng)大家思考一下可能出現(xiàn)什么問題？我們又要怎么解決這些問題？ 認(rèn)真聽講 回答：年齡越大的個(gè)體的體細(xì)胞可增殖代數(shù)越少，年齡越小的個(gè)體的體細(xì)胞可增殖代數(shù)越多，細(xì)胞增殖的能力與個(gè)體的年齡有密切的關(guān)系。 回答：細(xì)胞核對(duì)細(xì)胞分裂的影響大一些。 皮膚生發(fā)層細(xì)胞不斷分裂產(chǎn)生新的細(xì)胞以代替老的細(xì)胞，血液中的紅細(xì)胞快速更新，可以保障機(jī)體的血液供應(yīng)。 回答：會(huì)造成勞動(dòng)力減少，社會(huì)負(fù)擔(dān)加重，家庭養(yǎng)老功能減弱等問題。 對(duì)策：建立和完善養(yǎng)老保障體系、大力發(fā)展老齡產(chǎn)業(yè)、二胎政策等。 培養(yǎng)學(xué)習(xí)分析問題能力 培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)愛老年人的意識(shí)，體會(huì)作為青年人的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。
細(xì)胞的死亡 【過渡】學(xué)習(xí)了細(xì)胞的衰老接著來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)胞的死亡 【講解】細(xì)胞的死亡包括凋亡和壞死兩種，請(qǐng)大家閱讀書上內(nèi)容，然后找出細(xì)胞凋亡概念。 【展示】展示胎兒手的發(fā)育圖片。 【講解】這是胚胎時(shí)期胎兒手的發(fā)育，我們可以看到，最開始胎兒的手是連成一團(tuán)的，隨著時(shí)間的推移，到后來(lái)才逐漸出現(xiàn)了五只手指的形狀。而且人在早期胚胎，經(jīng)歷了有尾的階段，后來(lái)尾部細(xì)胞自動(dòng)死亡，尾才消失，而這也是通過細(xì)胞凋亡實(shí)現(xiàn)的。在成熟的生物體中，細(xì)胞的自然更新，某些被病原體感染的細(xì)胞的清除都是依靠細(xì)胞凋亡完成的。 【提問】細(xì)胞凋亡有什么意義？ 細(xì)胞凋亡是一種由遺傳機(jī)制控制決定的程序性死亡，那細(xì)胞壞死呢？ 【講解】沒錯(cuò)，細(xì)胞壞死是由外界的不利因素引起的。 在小字部分還介紹了細(xì)胞自噬，大家閱讀一下，告訴老師什么是細(xì)胞自噬？ 【講解】很好，當(dāng)我們體內(nèi)出現(xiàn)了損傷或退化的結(jié)構(gòu)或是細(xì)胞器，溶酶體就會(huì)將其降解再利用。細(xì)胞自噬也可以維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定。而且有些激烈的細(xì)胞自噬會(huì)誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。 【思維訓(xùn)練】請(qǐng)大家分析思維訓(xùn)練里的表格，并回答下面的三個(gè)問題。 細(xì)胞的壽命和分裂能力之間有對(duì)應(yīng)關(guān)系嗎？ 細(xì)胞的壽命和分裂能力與它們承擔(dān)的功能有關(guān)系嗎？ 根據(jù)以上分析，請(qǐng)推測(cè)皮膚表皮細(xì)胞的壽命和分裂能力。 【布置任務(wù)】這節(jié)課就結(jié)束了，大家課后要完成練習(xí)與應(yīng)用。 回答：細(xì)胞凋亡是指由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束死亡的過程 回答：保證多細(xì)胞生物完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定以及抵御外界各種因素的干擾。 回答：細(xì)胞壞死是指在種種不利因素影響下，由細(xì)胞正常代謝活動(dòng)受損或中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡。 細(xì)胞自噬是細(xì)胞自己吃掉自己的結(jié)構(gòu)。 回答： 細(xì)胞的壽命和分裂能力無(wú)關(guān)。壽命短的細(xì)胞不一定能分裂，如白細(xì)胞的壽命只有5—7d，但是也不能分裂。 有關(guān)系 皮膚表皮細(xì)胞的壽命約為10d，生發(fā)層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)。 在豐富的生物學(xué)事實(shí)中認(rèn)識(shí)細(xì)胞凋亡的客觀存在和細(xì)胞凋亡的程序性 訓(xùn)練學(xué)生的數(shù)據(jù)分析能力，多角度思考分析問題
板書設(shè)計(jì)：
細(xì)胞的衰老和死亡
細(xì)胞衰老的特征：（1）細(xì)胞膜的通透性減少，物質(zhì)運(yùn)輸效率變低。
（2）細(xì)胞核體積變大，核膜內(nèi)折，染色質(zhì)收縮，染色加深。
（3）細(xì)胞內(nèi)的水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變少
（4）細(xì)胞中多種酶的活性降低，呼吸速率減慢，新陳代謝減慢
（5）細(xì)胞色素積累，妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞。
二、細(xì)胞衰老的原因：自由基學(xué)說和端粒學(xué)說
三、細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老的關(guān)系：
四、細(xì)胞凋亡：是指由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束死亡的過程
細(xì)胞壞死：是指在種種不利因素影響下，由細(xì)胞正常代謝活動(dòng)受損或中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡。
作業(yè)設(shè)計(jì)：課后練習(xí)與應(yīng)用
教學(xué)反思：
在講課過程中應(yīng)該多用一些生物學(xué)的事實(shí)幫助學(xué)生理解細(xì)胞凋亡的概念。

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