資源簡介

班級： 姓名： 學號：
第2章第一節 感覺世界（第2課時）
1、觀察課文45頁圖2-5，說說人是如何聞到蛋糕的香味的？
2、根據對嗅覺形成原理的理解，你覺得感受蛋糕香味的器官是什么？形成蛋糕香味的感覺的器官是什么？
3、小名進入家里的廚房，問到有股臭味，那么通常用什么方法來仔細辨別臭味是哪里發出的？
4、讀圖P46圖2-6，通過圖片的介紹，我們可以歸納出人的嗅覺有哪些特點？
嗅覺敏感度因 、 和 等的不同而不同
5、人感受味覺的器官是什么？
舌的表面布有許多小凸點，內藏 ，內有許多 細胞，能感受各種不同的物質的刺激。當食物進入口腔時，食物中的一些化學物質溶于 中，刺激 ，使其產生信息，再通過 傳到腦部，經腦部分析我們就感知到食物的味道了。
6、舌頭的哪些特征有利于動物感受物質的刺激？
7、味蕾就是味覺細胞嗎？它們有什么關系？
8、水果糖越嚼越甜，你覺得這和味覺細胞的什么特征有關？
9、人的舌頭主要可以感受 、 、 、 、
五種基本味覺，麻、辣、澀等是人對多種刺激綜合后產生的感覺。辣也被認為是一種痛覺。
10、舌的不同部位對酸、甜、苦、咸等各種刺激的敏感程度不同：感受甜味和味覺細胞多集中在舌尖 ( http: / / www.21cnjy.com" \o "歡迎登陸21世紀教育網" \t "_blank )，所以 對甜味最敏感。舌的兩側中部對酸味最敏感，舌的兩側前部對咸位最敏感，喝中藥時舌頭上感到最苦的部位是
11、為什么年齡較大的人喜歡吃味道較濃的食物？
12人在感冒時，嗅覺靈敏度會降低。你覺得為什么嗅覺靈敏度會降低？而此時味覺的靈敏度有時也會降低。這個事例說明了什么？
拓展提升
1．人具有的五種基本味覺是 （ ）
A、酸、甜、苦、咸 、鮮 B、酸、甜、苦、辣、鮮
C．酸、甜、咸、澀、鮮 D、酸、甜、辣、澀、鮮
2．下列選項中不屬于皮膚感受器的是 （ ）
A、味覺感受器 B、熱覺感受器
C、冷覺感受器 D、痛覺感受器
3．當你閉上眼，嗅檸檬同時吃蘋果，會產生 （ ）
A、蘋果味 B檸檬味 C、無味 D、蘋果與檸檬混合的味道
4．味覺感受器味蕾主要感受 （ ）
A．不溶于水的固態物質的刺激
B．有氣味氣體的刺激
C．溶于水的液態物質的刺激
D．干燥化學物質的刺激
5．品酒師都不嗜酒，酒鬼都于不了這個職業．這是因為 ( )
A．減少刺激，要保護味覺靈敏 B．酒鬼誤事
C．酒鬼貪吃 D．酒鬼品行不端正
6.俗話說“如入芝蘭之室，久而不聞其香；入鮑魚之肆，久而不聞其臭”從生理學角度來看這種現象說明 （ ）
A．人的嗅覺中樞不發達 B．人的嗅覺中樞易適應
C．人的嗅覺中樞不敏感 D．人的嗅覺中樞易破壞
7．小娟因淋雨感覺不適去醫院檢查，一位老醫生用手背觸摸了一會她的額頭后便告訴她患了感冒，開出處方。掛鹽水時一陣疼痛令小娟差點哭了出來。晚飯時，面對母親辛辛苦苦準備的一桌好菜，小娟沒有聞到陣陣香味，也沒有胃口。請問：
(1)老醫生用手背去觸摸額頭，這主要是因為手背上的神經末梢對 比較敏感。
(2)小娟想：“如果沒有痛覺，那該多好啊!”你認為好不好 說明理由。
(3)小娟面對好菜卻沒有聞到香味的原因是 ，
這說明了 。

展開更多......

收起↑