資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
課題 植物生殖方式的多樣性（1） 課時 第1課時共2課時
教材分析 重點： 被子植物開花結果的過程（被子植物的有性生殖）難點： 被子植物的受精和發育過程
教學目標 （一）科學觀念 1.知道被子植物的有性生殖。2.知道被子植物開花、傳粉和受精等過程的基本情況。3.知道自花傳粉植物、異花傳粉植物傳粉的不同類型和途徑。（二）科學思維會描述果實、種子的形成過程。（三）探究實踐通過課本讀圖、思考與討論，結合視頻形成被子植物開花結果過程的認識，了解被子植物與人們生產和生活有著十分密切的關系。（四）態度責任了解糧食問題現狀及主要解決對策，具有節約糧食、愛護環境、保護綠色植物的責任感。
課前準備 《科學課程標準》學科核心概念（八）生命的延續和進化8.1植物通過多種方式進行繁殖①列舉綠色開花植物的生殖方式及其在生產生活中的應用。③認識花的結構，說出自花傳粉植物和異花傳粉植物傳粉的不同類型與途徑。④描述果實、種子的形成過程。學業要求：能比較不同生物的生殖方式與發育過程。
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教學過程 學生活動 教師活動
新課引入被子植物的有性生殖傳粉受精果實和種子的形成被子植物的有性生殖與人類的關系 溫故而知新 動物生殖方式的多樣性根據有無兩性生殖細胞的結合，動物的生殖分為有性生殖和無性生殖。動物的有性生殖根據受精方式可分為體外受精和體內受精，根據胚胎發育方式可分為卵生、胎生、卵胎生。動物的無性生殖方式有分裂生殖和出芽生殖。完成課本P25思考與討論多媒體視頻《植物從種子到開花的整個過程》多媒體視頻《植物的傳粉》植物開花后，雄蕊中的花粉就會從花藥中散出來，落到雌蕊的柱頭上，這個過程叫做傳粉。完成課本P26讀圖活動小結：花的傳粉方式①自花傳粉②異花傳粉異花傳粉的植物一般需要一定的途徑進行傳粉。結合植物的傳粉視頻和左圖說說異花傳粉的途徑有哪些？相對某種途徑傳粉的花具備哪些特點（花的形態、花粉、柱頭等）？根據傳粉途徑不同，可將花分為蟲媒花和風媒花。完成課本P27思考與討論列表歸納蟲媒花和風媒花的傳粉方式、特點并舉例。課堂反饋性練習植物開花傳粉的最終目的又是什么呢？多媒體視頻《植物的受精過程》多媒體展示課本P27圖1-44、圖1-45結合視頻圖片了解植物的受精過程植物的受精原理與動物是一樣的，說說植物花的哪些結構與動物的某些生殖器官結構具有相似性。子房（胚珠）——子宮（卵巢），花粉管——輸精管，精子——花粉。完成課本P27讀圖，你有什么發現？花中的珠被變成了種皮，胚珠變成了種子；子房壁變成了果皮，子房變成了果實。完成課本P28填空，了解果實和種子的形成。多媒體圖片展示西瓜（西瓜子）、桃子（桃仁）吃過桃子和西瓜的人知道，一個桃子里有一粒種子，而一個西瓜里有很多種子。同樣是一個果實，為什么種子的數量會不同呢？子房中胚珠的數目和果實中種子數目的關系在被子植物的子房中，有的只有一個胚珠，受精后形成一粒種子，如桃、杏等；有的有多個胚珠，受精后可以形成多粒種子，如西瓜、蘋果等。為什么一朵花只結一個果實呢？一朵花最多只有一個雌蕊、一個子房，故只能發育成一個果實。完成課本P28思考與討論1介紹為了提高農作物的產量，人們常用人工的方法給農作物傳授花粉。人工授粉是用人工的方法，從雄蕊上采集花粉，再將花粉授到雌蕊柱頭上的技術。人工授粉可以提高農作物的產量。完成課本P28思考與討論2糧食緊缺是人類當前面臨的重大問題之一。介紹雜交水稻之父——袁隆平課堂小結課堂反饋性練習課后作業1.《科學作業本B》，P10~12。2. 植物的生殖方式也可以分為有性生殖和無性生殖。介紹：開花時，我們容易看到的現象是萼片和花瓣逐漸張開，雄蕊和雌蕊顯露出來。不容易看到的變化是雄蕊伸長，花藥裂開；與此同時多數植物的雌蕊也伸長，柱頭分泌黏液。你知道這是在為什么做準備嗎？拓展補充介紹1.異花傳粉并非異種傳粉，而同種植物的不同花之間進行傳粉。2.自花傳粉的花一定是兩性花，兩性花不一定進行自花傳粉，原因有很多，如雌蕊、雄蕊不同時成熟等。3.單性花一定進行異花傳粉，但異花傳粉的花不一定都是單性花。受精后，子房逐漸發育成為果實，而花的其他結構先后枯萎或凋落。最終子房的各部分也逐漸發育成了果實中的相應結構。
教后感：
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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植物生殖方式的多樣性
第 1 課 時
三個概念：植物的有性生殖、傳粉、受精
一種生殖方式：植物的有性生殖
溫故而知新
動物生殖
方式的多
樣性
有性
生殖
無性
生殖
定義
受精
方式
定義
方式
生殖
方式
經歷兩性生殖細胞——精子和卵細胞的結合，形成受精
卵而產生新個體的生殖方式
體外受精 許多無脊椎動物、魚類、兩棲類等
體內受精 許多昆蟲、爬行類、鳥類、哺乳類等
卵 生 昆蟲、鳥類、絕大多數爬行類和魚類等
胎 生 絕大多數哺乳類
卵胎生 鯊、蝮蛇等
不需要兩性生殖細胞的結合，直接由一個母體產生新個
體的生殖方式
分裂生殖 變形蟲
出芽生殖 水螅
被子植物的有性生殖
植物的生殖方式
植物的生殖方式可分為有性生殖和無性生殖。
課本P25思考與討論
根據你平時的觀察，說說植物開花時，花會發生什么變化。
植物開花時，花瓣展開，露出雄蕊和雌蕊，并進行傳粉。傳粉完成后一段時間，花瓣凋落，結出果實和種子。
被子植物的有性生殖
植物開花時，容易被我們觀察到的是萼片和花瓣逐漸張開，雄蕊
和雌蕊顯露出來。不容易看到的變化是雄蕊伸長，花藥裂開；與
此同時多數植物的雌蕊也伸長，柱頭分泌黏液。你知道這是在為
什么做準備嗎？
傳 粉
植物開花后，雄蕊中的花粉就會從花藥中
散出來，落到雌蕊的柱頭上，這個過程叫
做傳粉。
被子植物的有性生殖
課本P26讀圖
豌豆花的傳粉情況是： .
。
棉花的傳粉情況是： .
。
花粉落到同一朵花的
柱頭上，花瓣未展開時已完成傳粉
花粉依靠外力落到另一
朵花的柱頭上
傳 粉 方 式
①自花傳粉：花粉落到同一朵花的柱頭上，如豌豆、小麥、水稻等。
②異花傳粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上，如棉、油菜、桃樹等。
被子植物的有性生殖
異花傳粉的植物一般需要一定的途徑進行傳
粉。結合植物的傳粉視頻和左圖說說異花傳
粉的途徑有哪些？相對某種途徑傳粉的花具
備哪些特點（花的形態、花粉、柱頭等）？
根據傳粉的途徑不同，可將花分為蟲媒花和風媒花。
被子植物的有性生殖
課本P27思考與討論
1. 說說昆蟲是怎樣幫助花傳粉的。
昆蟲被花吸引后，落在花上，身體會接觸到花粉，當它再落到同種的其他花上時，身體上所攜帶的花粉就會落到該花的柱頭上，從而幫助植物完成傳粉。
被子植物的有性生殖
課本P27思考與討論
2. 風媒花的特點對植物傳粉有什么作用
風媒花雌蕊的花柱較長，柱頭常分叉或成羽毛狀，便于接受花粉。有些風媒花的柱頭會分泌黏液，便于黏住飛來的花粉。
有些風媒花的花序細軟下垂或花絲細長以及花藥懸掛花外，隨風擺動，這樣有利于花粉從花粉囊里散落出去。
有些風媒花的花冠退化，有利于減少傳粉時的阻礙。還有些木本植物有先開花后長葉
的特性，可使傳粉時花粉不受葉片的阻礙。
被子植物的有性生殖
蟲媒花和風媒花
項目 蟲媒花 風媒花
傳粉方式
特點
舉例 桃、月季、橘、油菜等 玉米、水稻、楊、榆等
依靠蜜蜂、蝴蝶等昆蟲傳粉
主要依靠風力傳粉
一般較大、花瓣的顏色鮮艷，通常
還有芳香的氣味和甜美的花蜜，易
于吸引昆蟲。同時，花粉粒較大，
有黏性，便于黏附在昆蟲身上。
花粉多而輕，柱頭常分叉或成羽毛
狀，能分泌黏液，并且伸出花瓣外
面。
被子植物的有性生殖
1.異花傳粉并非異種傳粉，而同種植物的不同花之間進行傳粉。
2.自花傳粉的花一定是兩性花，兩性花不一定進行自花傳粉，原因有很多，如雌
蕊、雄蕊不同時成熟等。
3.單性花一定進行異花傳粉，但異花傳粉的花不一定都是單性花。
拓 展
課堂反饋性練習
例 三月杏花如雪，六月杏兒金黃。下列有關杏的敘述正確的是（ ）
A.每一朵杏花都能結出杏兒
B.酸甜可口的杏肉是由子房壁發育來的
C.杏仁是種子，由種皮、胚和胚乳組成
D.杏花氣味芬芳，屬于風媒花
杏 花
杏 果
杏仁（雙子葉植物種子）
B
被子植物的有性生殖
被子植物的有性生殖
受 精
柱頭
花柱
花粉受到柱頭分泌的黏液刺激，萌發形成花粉管。
花粉管
精子
花粉管沿著花柱向子房生長。花粉管內含有精子。
精子
花粉
花粉粒
胚珠
子房
卵細胞
子房內的胚珠中有卵細胞。當花粉管到達胚珠時，花粉管里的精子就會與卵細胞結合。
圖1-44 花粉的萌發
圖1-45 被子植物的受精
受精是指精子和卵細胞結合形成受精卵的過程。
珠被
子房壁
植物的受精原理與動物是一樣
的，說說植物花的哪些結構與
動物的某些生殖器官結構具有
相似性。
被子植物的有性生殖
拓展 被子植物的雙受精
被子植物的受精稱為雙受精，被子植物的花粉萌發形成的花粉管內有兩個精子，花粉管通過珠孔進入胚珠后，花粉管末端破裂，兩個精子被釋放出來，一個與胚珠內的卵細胞結合形成受精卵，另一個與胚珠內的兩個極核結合形成受精極核，這種受精方式稱為雙受精。雙受精是綠色開花植物所特有的。
被子植物的有性生殖
課本P27讀圖
花中的什么結構變成了果實和種子？
珠被
胚珠
子房
子房壁
種皮
種子
果實
果皮
花中的珠被變成了種皮，胚珠變成了種子；子房壁變成了果皮，子房變成了果實。
被子植物的有性生殖
果實和種子的形成
花
雌蕊
雄蕊
花瓣
萼片
柱頭
花柱
子房
胚珠
子房壁
受精卵
珠被
胚
種皮
種子
果皮
果實
凋落
凋落
凋落或留存
凋落
被子植物的有性生殖
吃過桃子和西瓜的人知道，一個桃子
里有一粒種子，而一個西瓜里有很多
種子。同樣是一個果實，為什么種子
的數量會不同呢？
子房中胚珠的數目和果實中種子數目的關系
在被子植物的子房中，有的只有一個胚珠，受精后形成一粒種子，如桃、杏等；有的
有多個胚珠，受精后可以形成多粒種子，如西瓜、蘋果等。
為什么一朵花只結一個果實呢？
一朵花最多只有一個雌蕊、一個子房，故只能發育成
一個果實。
被子植物的有性生殖
圖1-48 人工授粉
為了提高農作物的產量，人們常用人工的方法給農作物傳授花粉。人工授粉是用人工的方法，從雄蕊上采集花粉，再將花粉授到雌蕊柱頭上的技術。人工授粉可以提高農作物的產量。
課本P28思考與討論
1. 如果在植物開花期出現連續下雨、刮大風或無風等情況，對植物的繁殖會有什么影響？說說其原因。
如果在植物開花期出現連續下雨或刮大風等情況，昆蟲不能出來活動，且大量的花粉隨雨水流失，會影響昆蟲傳粉；無風時，植物無法依靠風力傳粉。以上情況都會降低傳粉的成功率，影響植物的繁殖。
被子植物的有性生殖
課本P28思考與討論
2. 植物的花、果實和種子與人們的生活和生產有著十分密切的關系。說說人們利用植物的花、果實和種子的情況。
人們食用的農產品，很多是植物的果實，如豆角、玉米等；有的是種子，如黃豆、豌
豆等；有的是花，如花椰菜等。此外，花、果實、種子還可用作藥材、觀賞品等。
豆 角
玉 米
黃 豆
花椰菜
2021年，全球約有23億人（ 占比29.3% ）面臨中度或重度糧食不安全狀況，較新冠肺炎疫情暴發以來增加了3.5億。全球近9.24億人（ 占比11.7% ）面臨嚴重糧食不安全狀況，2年間增加了2.07億。
被子植物的有性生殖
雜交水稻之父——袁隆平
通過人工授粉雜交培育的方法，袁隆平院士研究出了“超級
雜交水稻”，平均畝產1004.83公斤。在晚年的自述中，袁隆
平院士多次提到：“科學探索無止境，在這條漫長而又艱辛
的路上，我一直有兩個夢，一個是禾下乘涼夢，一個是雜交
水稻覆蓋全球夢。”
課堂反饋性練習
例 如圖１、２分別為豌豆花和豌豆果實結構示意圖。請回答下列問題：
（１）一朵豌豆花中既有雄蕊，又有雌
蕊，這樣的花稱為 （填“單
性花”或“兩性花”）。
（２）圖１所示的［②］ 可發
育成一個完整的豆莢（果實），豆莢中
豌豆種子的數量取決于子房中［①］ 的數量。
兩性花
子房
胚珠
課堂反饋性練習
例 當果樹花期遇陰雨連綿天氣時，欲使果樹不減產，可以采取人工授粉的方法幫助其傳粉。人工授粉是把采集到的花粉涂抹在同種植物的（　　）
Ａ．雌蕊子房上 Ｂ．花瓣上
Ｃ．雌蕊柱頭上 Ｄ．花柱上
C
例 下列關于子房、胚珠、卵細胞、受精卵和胚關系的說法中，錯誤的是（ ）
A.一個卵細胞只與一粒花粉產生的一個精子結合
B.一個胚珠只含一個卵細胞
C.一個子房只含一個胚珠
D.一個受精卵只發育成一個胚
C
課 后 作 業
1.《科學作業本B》，P10~12。
2.
謝謝
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