資源簡介

教學課題 第七單元 常見的酸和堿第四節 酸堿中和反應 課時 1
教 材 本節課是魯教版化學第七單元常見的酸和堿的第四節 酸堿中和反應，本節課是在學生對酸和堿有了初步的認識，學會了檢驗溶液酸堿性的方法之后再來探究酸和堿能否發生反應？本節課時第七單元的重點之一，也是初中化學的重點內容之一。
教學目標 知識目標 1、使學生認識中和反應的實質、學會利用中和反應來改變溶液的酸堿性。2、通過對酸和堿反應的探究，使學生初步學會借助指示劑判斷物質是否發生化學反應。
能力目標 1、通過環環相扣的探究活動，加深學生對科學探究的理解。2、進一步揭示宏觀與微觀的聯系，強化學生的學科特征思維。
情感目標 1、提高學生善于發現生活中的化學問題并對其進行有益思考、設計實驗方案、動手操作、分析處理數據、交流合作、反思評價等能力。2、啟迪學生學以致用改造物質。
教學重點 正確理解中和反應的實質；初步學會借助指示劑判斷物質是否發生化學反應。
教學難點 認識中和反應過程中pH的變化規律。
教學思路
教學方法 多媒體輔助、實驗探究、師生互動。
教學過程
師生互動 設計意圖
一、情景導入【提出問題】：同學們有這樣的經歷嗎 觀看屏幕：蚊蟲叮咬的現象。再問：怎樣消腫呢？ 【學生猜想】：蚊蟲叮咬時，在蚊子的口器中分泌出一種有機酸--蟻酸，在家庭中可用濃肥皂涂抹可迅速止癢。二、探究新知探究一：鹽酸和氫氧化鈉能發生反應嗎？【小組活動】：①氫氧化鈉溶液中滴加鹽酸，觀察沒有明顯現象；②再次猜想；③參照P9實驗探究1-3提供用品設計實驗方案； ④驗證猜想，獲得結論；⑤反思評價。【交流共享】：各組設計的方案及反思所得。【拓展練習】：關于中和反應放熱的實驗數據題。探究二：鹽酸和氫氧化鈉發生了怎樣的反應？【問題定向】：究竟真實情況是怎樣的？——如果采用測定PH的儀器——PH計來監測反應過程中溶液酸堿性的話，準確的實驗數據如下：（見P10活動天地）【學生活動】：1、按照提供的實驗數據繪圖，并交流信息： ①滴入氫氧化鈉溶液的量較少時，鹽酸有剩余，溶液顯酸性。②滴入的氫氧化鈉溶液與鹽酸恰好完全反應時，溶液顯中性。③滴入氫氧化鈉溶液過量時，氫氧化鈉有剩余，溶液顯堿性。……【問題引導】：氫氧化鈉與鹽酸恰好完全反應的時刻，溶液中究竟發生了什么變化？【播放動畫】：播放兩者反應的微觀模擬過程。【板書歸納】：NaOH+HCl==NaCl+H2O【精講點撥】：鹽的概念。【即時鞏固練習】：略。探究三：其它酸和堿之間能發生類似的反應嗎？【演示實驗】：氫氧化鈣固體中加入稀鹽酸，白色粉末消失了。【小組活動】：①猜想可能的原因：①溶于水；②發生反應；②設計實驗；③討論制定實驗方案（對比實驗）；④進行實驗；⑤驗證猜想；⑥獲得結論。【問題引導】：又怎么證明氫氧化鈣與鹽酸的反應與氫氧化鈉溶液和鹽酸的反應是“類似”的？【小組活動】：①反思改進實驗方案：借助酚酞指示劑。②進行實驗，獲得結論。③嘗試表達：Ca(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O三、總結提升【師生互動】：從宏觀、微觀兩個角度對比分析NaOH、Ca(OH)2分別與鹽酸的反應：①歸納中和反應的定義并板書；②歸納中和反應實質并板書。【即時鞏固練習】：略。四、拓展應用 【投影歸納】：中和反應的應用：1、用于醫藥衛生2、用于改良酸性土壤3、用于處理廢水4、用于調節溶液的酸性【當堂檢測】、【布置作業】：略。 從生活走入化學，創設情景，懸疑激趣,調動學生的學習興趣和參與探究的熱情。此環節巧設認知沖突，引出開放性的實驗設計，鍛煉學生的發散思維和遷移應用學過的知識解決新問題的能力，也方便及時反饋信息，兼顧課堂資源的預設性和生成性。并用調動學生思辨，培養自我反思的能力和共享合作意識。以強化易被忽略的反應中能量轉化。首先用問題定向，引導學生認識到自己的認知缺陷，激起進一步探究的欲望，再利用數形結合思想、讓學生在“做”中體會選擇數據處理方法的重要意義，完善認識，培養細致嚴謹的科學品質。并把握恰當時機提示學生轉換觀察角度，引導學生運用宏觀與微觀結合的學科特征思維看問題。一鼓作氣，突破難點。此環節利用學生的好奇心理，靈活拓展教材實驗探究1-4，設計為層層遞進的探究活動，讓學生在不斷被追問下不斷被調動思維，大膽猜想，小心求證，不斷反思改進實驗設計，采用對比實驗、對比分析的方法研究問題，由特殊上升到一般；并利用多媒體形象直觀地幫助學生認識中和反應的微觀實質，步步深入，突出重點。從現象到本質，從宏觀到微觀，用不同視角看問題，各有所得。 利用多媒體直觀呈現不同領域中中和反應的應用，更能激發學生思考背后的原理，利于理解。
板書設計 NaOH + HCl == NaCl + H2OCa(OH)2 + 2HCl == CaCl2 + 2H2O 定義： 堿 + 酸 → 鹽 + 水第二節 中和反應實質： H+ + OH－ → H2O應用

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