資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
課題1 溶液的形成（第二課時）
教學目標
1.探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。
2．學習科學研究和科學實驗的方法，觀察，記錄。分析實驗現(xiàn)象。
教學重點 探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。
教學難點 探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。
導學過程
一、課前先學
預習檢測：
1、夏日里想隨時喝到?jīng)鏊娘嬃希梢宰灾苹瘜W“冰箱”，即把一種化學試劑放入一定量的水中，就可以形成低溫小環(huán)境。這種試劑可以是下列物質(zhì)中的 （ ）
A、食鹽 B、硝酸銨 C、蔗糖 D、氫氧化鈉
2、嚴冬，我國北方某些城市曾用食鹽融雪，這里食鹽所起的作用是（ ）
A、與堅冰發(fā)生化學反應使之融化 B、使冰的熔點降低從而促使其融化
C、主要為了加大摩擦力防止人們滑倒 D、起消毒殺菌作用
二、課堂探究
合作探究一：物質(zhì)溶于水時能量的變化
1、問題討論：物質(zhì)溶于水時：
①溫度不變②溫度升高③溫度下降
水中加入的溶質(zhì)分別是NaCl、NH4NO3、NaOH
2、交流：實驗方案：將溫度計插入盛水的燒杯中，觀察溫度并記錄；向燒杯中加入一種固體，用玻璃棒迅速攪拌，讀出溫度計的刻度并記錄。對另兩種固體做同樣的實驗。
溶解現(xiàn)象；用手觸摸各燒杯外壁，NaCl溶液的燒杯無明顯變化，盛NH4NO3溶液的燒杯較冷，盛NaOH溶液的燒杯壁較熱。
3、展示：結(jié)論：NaCl溶解時溶液溫度變化不明顯；NH4NO3溶解時溶液溫度降低，溶解時吸收熱量；NaOH溶解時溶液溫度升高，溶解時放出熱量。
[引導學生思考]同樣都是溶解過程，為什么有的吸收熱量，有的放出熱量
4、分析：溶質(zhì)溶于水時溫度變化的實質(zhì)：在溶解過程中發(fā)生了兩種變化，一種是在水的作用之下，溶質(zhì)的分子(或離子)被拆開，向水中擴散，這一過程吸收熱量；另一種是溶質(zhì)的分子(或離子)和水分子作用，給合成水合分子(或水合離子)，這一過程放出熱量。不同的溶質(zhì)，這兩種過程吸或放出的熱量不同，這就使溶液的溫度發(fā)生變化。有的溶質(zhì)溶解時，擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量，表現(xiàn)為溶液的溫度升高，此溶解過程向環(huán)境放出熱量；反之則溶液的溫度降低，此溶解過程從環(huán)境吸收熱量。
三、達標檢測
1、動物攝取食物養(yǎng)料必須通過消化的主要原因是（ ）
A．使食物充分發(fā)生化學反應
B．食物分解后便于吸收
C．食物被消化后變成溶液才便于充分吸收
D．食物攪拌均勻后便于吸收
2．如下圖所示，向小試管中分別加入下列一定量的物質(zhì)，右側(cè)U型管中的液面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)是（ ）
A．濃硫酸B．氫氧化鈉固體
C．蔗糖固體D．氧化鈣固體
21世紀教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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