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(共28張PPT)
科學 教科版 五年級 下冊
熱在水中是以對流的方式傳遞的。
熱可以在物體間和物體內傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。
科學概念目標
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能夠熟練操作熱對流的實驗;運用圖形表示自己的研究結果。
能夠熟練開展小組合作交流活動，體驗到通過合作與交流能更好地完成認知；運用掌握的科學知識探究生活中的科學現象。
制訂比較完整的探究計劃，初步具備實驗設計的能力。
運用分析、比較、推理等方法得出科學探究的結論。
科學探究目標
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保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。
能和別人一起合作交流，愿意傾聽他人的意見，反思、調整自己的想法。
形成從不同的角度提出研究思路的習慣，愿意采用新的方法完成探究。
科學態度目標
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明確人類的好奇心和社會需求是科技發展的動力。
認識到科學技術的發展影響著我們的生活。
科學、技術、社會與環境目標
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熱在水中是如何傳遞的 與在金屬中的傳熱方式相同嗎？
我們經常給水加熱，直至把水燒開。在開始燒水時，鐵鍋把熱傳遞給鍋底附近的水，靠近鍋底的水會變熱，那么中間的水和上層的水又是如何變熱，乃至最后沸騰的呢？
開水能養魚，你相信是真的嗎？通過實驗，你發現了什么？
為什么會這樣？
給試管的上部加熱，水已沸騰，試管下部的金魚還是自由自在的游動。
熱在水中的傳遞與在金屬中傳熱方式不相同。
想象一下，在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水，然后給試管中水的一端加熱，水是怎樣變熱的？水的另一端是否也會熱起來？用箭頭表示出來。
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實驗材料
記錄表
①在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水，傾斜固定在鐵架臺上。
②點燃酒精燈，給試管中水的一端加熱。
③持續觀察水中的熱傳遞過程和方向。
④熄滅酒精燈，規范整理實驗材料。
實驗步驟
1.試管內加水不多于三分之一，以免沸騰時迸濺出來。
2.撤走和移入酒精燈時要注意安全。
3.加熱時試管口不可朝著人，操作員佩戴好護目鏡。
實驗現象
熱水向上運動，冷水向下運動。
水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，有什么辦法可以觀察得更清楚？
在清水中加入一些感溫粉末，攪拌均勻。然后用酒精燈給試管底部一側加熱，觀察水的流動及顏色變化。
感溫粉末
常溫：藍色
加熱：變白
可以在感溫粉末中加入酒精，易溶于水。
實驗過程
①在試管中加入少量感溫粉末和酒精，振蕩試管至感溫粉末溶解。
②在試管中加入約三分之一的水，固定在鐵架臺上，然后給試管中水的一端加熱。
③觀察現象并記錄。
實驗現象
白色的熱水向上運動，藍色的冷水向下運動，如此循環，最后試管里的水都變成白色的熱水。
實驗結果
加熱試管中的水 加熱的物體
加熱的位置
試管上部的水是否變熱
我判斷：水運動的方向
實驗結果
試管中的水
試管底部
是
試管底部 試管上部
加熱后的熱水向上流動，冷水向下流動，形成對流，使整管水的溫度趨于相同。
在一只大燒杯內注入約三分之一容量的清水；用滴管吸取紅墨水，伸入到水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水；然后用酒精燈給燒杯底部一側加熱。觀察加熱后的水是怎么流動的，以及水中的顏色怎樣變化。
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說說你的猜想。
我的猜想：
給燒杯中的水加熱可能和給試管中的水加熱傳熱方式相同,水受熱向上運動,然后再從上方向下運動。
實驗材料
記錄表
實驗步驟
①在一只大燒杯內注入約三分之一容量的清水；
②用滴管吸取紅墨水，伸入到水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水；
③然后用酒精燈給燒杯底部一側加熱。
④觀察加熱后的水是怎么流動的。
⑤觀察水中的顏色怎樣變化。
實驗現象
冷水向下方流動
熱水向上方流動
熱在水中的傳遞方式：熱對流
實驗結果
加熱燒杯中的水 加熱的物體
加熱的位置
試管上部的水是否變熱
我看到：紅墨水的方向
實驗結果
燒杯中的水
燒杯底部
是
上升到燒杯頂部，又從左右兩邊落下，不斷重復這個過程。
加熱后的熱水向上流動，冷水向下流動，形成對流，使整杯水的溫度趨于相同。
1.試管中的水是如何傳熱的？
熱水向上運動
冷水向下運動
1.試管中的水是如何傳熱的？
熱水向上運動
冷水向下運動
2.在燒杯底部的一側加熱，燒杯內的水都會變熱嗎？熱是怎樣傳遞到這杯水的各個部分的？
會。
冷水向下方流動
熱水向上方流動
熱對流是熱由高溫流體轉移到低溫流體的現象。
熱在液體和氣體中的主要傳遞方式是：對流
熱在金屬中的主要傳遞方式是：傳導
不一樣
低溫液體
高溫液體
熱在水中是以對流的方式傳遞的。
熱對流
冬天，我們在房間里使用取暖器時，房間里哪里的空氣先熱起來？房間里上部空氣的溫度和下部空氣的溫度哪里更高？房間里的空氣是怎樣逐步達到全部變熱的？把我們的推測在右圖中用文字和箭頭表示出來。
熱空氣向上運動
冷空氣向下運動
相對流動
1.熱不僅可以在金屬內傳遞，也可以在液體內傳遞。( )
2.一鍋水燒開時，鍋內的水是同時沸騰的。( )
3.熱在水中傳遞的方式和在金屬中傳遞的方式一樣。( )
×
√
√
判 斷
4.加熱試管里的水時，靠近酒精燈火焰處的水溫度先升高。
( )
5.加熱燒杯中的水時，為了更清楚地觀察到實驗現象，可以長時間加熱。( )
6.冰箱里不能塞得太滿，否則會影響冰箱內空氣的對流。
( )
√
√
×
熱在水中的傳遞
探究試管中的對流現象
試管中的水由下至上逐漸變熱。
空氣的對流
加熱后的水由下至上流動，水由下至上逐漸變紅。
水的對流
熱在水中以對流的方式由高溫流體向低溫流體傳遞。
探究燒杯中的對流現象
房間的空氣通過熱對流逐漸全部變熱。

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