資源簡介

溶解度
教學目標
知識與技能：
1、理解飽和溶液與不飽和溶液的含義
2、理解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉化關系
3、了解結晶現象及方法
過程與方法：
1、學習觀察、分析實驗現象，并能歸納出相應的概念
2、學習通過實驗解決問題
情感、態度與價值觀：
1、認識矛盾的雙方在一定條件下可以相互轉化的辯證唯物主義思想
2、樹立實事求是的觀點
重點難點
重點：正確理解飽和溶液和不飽和溶液的概念
難點：正確理解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉化關系
教學準備： 課件、試管、燒杯、酒精燈、玻璃棒、試管夾、氯化鈉、硝酸鉀、高錳酸鉀、水
師生課堂活動過程設計
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一、新課導入復習提問：什么是溶液？溶液由什么組成的？我們已經知道溶液是溶質分散到溶劑里形成的，那溶質分散到溶劑里有沒有限度呢？這節課我們學習課題2溶解度 學生回答：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物，叫做溶液。溶液由溶質和溶劑組成。 復習舊知識引入本節課題
二、合作探究過渡：溶解度是本課題很重要的概念，為了下節課能更好的理解溶解
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度，我們這節課先認識一對新的概念。課件展示：飽和溶液和不飽和溶液過渡：究竟什么樣的是飽和溶液，什么樣的溶液是不飽和溶液？下面我們配置兩種溶液，一種是我們非常熟悉的氯化鈉溶液一種是硝酸鉀溶液。課件展示：實驗11、向盛有5ml水的試管中先加半藥匙氯化鈉，再加一藥匙氯化鈉，邊加邊振蕩，你發現了什么現象？2、向盛有5ml水的試管中先加半藥匙硝酸鉀，再加一藥匙硝酸鉀，邊加邊振蕩，你發現了什么現象？提問：你們猜這兩種溶液應該叫什么溶液？你猜是飽和溶液的理由？那開始還能繼續溶解溶質的溶液應該叫什么溶液？ 每組學生分工，三位學生配制氯化鈉溶液，三位學生配制硝酸鉀溶液。學生回答觀察到的現象：開始能夠全溶，后來有固體剩余學生回答：飽和溶液不能繼續溶解溶質不飽和溶液 引出本節的兩個重要概念培養學生動手實驗的能力和觀察能力。體會合作與交流的學習方法初步會判斷飽和溶液與不飽和溶液
飽和溶液和不飽和溶液提問：你有沒有辦法把剩余固體溶解，使飽和溶液變為不飽和溶液呢？下面我們通過實驗進行驗證課件展示：實驗2操作：任選上述一種溶液，向試管中加入水，充分振蕩。觀察現象 小組交流討論后回答：增加溶劑和升高溫度學生實驗交流現象 通過設疑激發學生的探究興趣培養學生動手能力
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老師追問：現在所得溶液是飽和溶液還是不飽和溶液？老師通過學生的回答引導學生總結出判斷飽和溶液的方法實驗3：向上述溶液中加入少量溶質，振蕩，觀察現象提問：該實驗說明了什么？如果我們描述飽和溶液概念應該限定什么條件？給剩余溶液進行如下操作課件展示：實驗4操作現象是否飽和加熱硝酸鉀飽和溶液再加一藥匙硝酸鉀，振蕩操作現象是否飽和加熱氯化鈉飽和溶液再加一藥匙氯化鈉，振蕩提問：該試驗說明了什么？在該實驗中你還發現了什么問題 學生回答：向溶液中加入該溶質，看是否能夠繼續溶解。學生實驗判斷學生回答：增加溶劑可以使飽和溶液變為不飽和溶液學生回答：溶劑的量學生實驗并觀察現象，討論完成表格學生回答總結升高溫度可以把飽和溶液變為不飽和溶液學生討論后提出問題 培養學生分析問題的能力，得出判斷飽和溶液的方法。運用實驗方法初步感受物質溶解的過程及影響物質溶解的外界條件。培養學生分析問題的能力
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提問：為什么同樣加熱，為什么硝酸鉀向熱溶液中再加入會全溶，而氯化鈉有剩余如果我們描述飽和溶液和不飽和溶液概念還應該限定什么條件？總結：一定溫度下，一定量溶劑是描述飽和溶液和不飽和溶液的前提條件。哪組學生試著描述一下飽和溶液和不飽和溶液概念？課件展示：一、飽和溶液和不飽和溶液1、定義：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液；還能繼續溶解的溶液叫做這種溶質的不飽和溶液提問：在某物質的飽和溶液中能否繼續溶解其他物質呢？學生每個實驗桌上都有一份飽和溶液，有的是氯化鈉溶液，有的是硝酸鉀溶液。實驗5、將少量飽和溶液倒入一支試管中，加入少量高錳酸鉀后振蕩，觀察現象。過渡：我們對概念有了正確的認識后，你們說飽和溶液和不飽和溶液 學生討論后回答：說明硝酸鉀的溶解能力受溫度影響比氯化鈉大。學生回答：一定溫度學生回答在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液；還能繼續溶解的溶液叫做這種溶質的不飽和溶液學生根據定義先分析學生將硝酸鉀溶液放入盛有水的燒杯中降溫，制成飽和溶液學生實驗總結：某物質的飽和溶液還可以溶解其他物質 培養學生觀察和分析問題的能力培養學生實驗后會歸納總結獲得的信息，得出結論總結歸納使知識系統化，培養學生的總結歸納能力加深對概念的理解
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是一成不變的嗎？下面總結一下飽和溶液與不飽和溶液的轉換措施課件展示：2、飽和溶液與不飽和溶液的相互轉化一般情況下：①增加溶劑②升溫飽和 不飽和溶液 溶液增加溶質②降溫③蒸發溶劑 學生總結轉換措施 總結歸納使知識系統化，培養學生的總結歸納能力
提問：不飽和溶液降溫或蒸發溶劑可以變成飽和溶液，如果繼續降溫或蒸發溶劑會有什么現象出現呢？溶質以固體形式從溶液中析出的過程就叫結晶剛才我們把熱的硝酸鉀溶液冷卻析出晶體，這就是降溫結晶或冷卻熱飽和溶液實驗6用玻璃棒蘸取氯化鈉或硝酸鉀溶液后，在酒精燈上加熱，觀察現象蒸發溶劑析出晶體的方法叫做蒸發結晶課件展示：3、結晶 方法 ：降溫結晶（冷卻熱飽和溶液） 蒸發溶劑 學生回答析出晶體學生實驗，回答：玻璃棒上有白色固體 培養學生分析問題的能力培養學生動手實驗能力，加深對結晶的認識
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思考：如果把氯化鈉熱飽和溶液降溫能析出晶體嗎？析出晶體多嗎？為什么？要從氯化鈉溶液中析出晶體用蒸發溶劑的方法比較好。食鹽氯化鈉就是用蒸發溶劑的方法從海水中得到的 學生回答：能不多，因為氯化鈉溶解能力受溫度影響變化小 培養學生分析問題的能力
小結：提問：本節課你學到了什么？ 學生回答 讓學生體會收獲的快樂
知識反饋：課件展示 進一步鞏固本節所學知識，了解學生掌握情況
板書設計：
課題2 溶解度
在一定溫度下，一定量的溶劑里
①增加溶劑 ②升溫
飽和溶液 不飽和溶液
①增加溶質 ②降溫 ③蒸發溶劑
降 蒸
溫 發
結晶

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