資源簡(jiǎn)介

(共23張PPT)
第二課時(shí) 滅火和反應(yīng)能量變化
火是這樣無情，而生命又是那樣寶貴。所以我們要時(shí)刻保持警惕，學(xué)好防火和滅火自救措施
要發(fā)生燃燒，必須滿足一定的條件
①有可燃物；
③溫度達(dá)到該可燃 物的著火點(diǎn)。
②要有助燃劑（氧氣等）；
缺一不可
根據(jù)燃燒的條件，我們應(yīng)該怎樣來滅火？
隔絕空氣（氧氣）；
隔離可燃物（移開可燃物）；
溫度降低到可燃物的著火點(diǎn)以下。
消除燃燒發(fā)生的條件的任何一個(gè)
你是利用什么原理將酒精燈熄滅的？
隔絕空氣（氧氣）
你是如何熄滅酒精燈的？
①水汽化能吸熱，起到降溫作用
②蒸發(fā)出來的水蒸氣在上升過程中又能起到隔離空氣的作用
生活中發(fā)生火災(zāi)時(shí)常用水來滅火，其理由是什么？
水是否在任何情況下都能用來滅火？
密度比水小的液體(如:油類)不可以,帶電的不能用水滅火,與水會(huì)發(fā)生反應(yīng)的不能用水滅火
不是
1.油氣著火應(yīng)怎樣滅火？
2.當(dāng)電器或電線燃燒著火時(shí)，應(yīng)當(dāng)如何滅火？
滅火器
1、拿取滅火器
2、拔開保險(xiǎn)鞘
3、控制好距離
4、對(duì)準(zhǔn)火根部
5、壓下手柄噴
注意事項(xiàng)：
如果是干粉滅火器在壓下手柄前需要上下?lián)u晃，而二氧化碳滅火器不用將手抓在噴頭的金屬接點(diǎn)處以免導(dǎo)致手部?jī)鰝?br/>2. 滅火器
撲滅一般固體、油氣失火。
撲滅圖書檔案、貴重設(shè)備，精密儀器
撲滅木材、
棉布失火
發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要保持鎮(zhèn)定，先了解火源的正確位置，然后撥打“119”報(bào)警求助。
應(yīng)盡快通知其他人設(shè)法離開現(xiàn)場(chǎng)。
3、火災(zāi)自救
如果火勢(shì)擴(kuò)散
走安全通道，千萬不能乘電梯。沿途要關(guān)上防火門，以減低火勢(shì)及煙霧蔓延速度。
如何自救 ？
3、火災(zāi)自救
室內(nèi)濃煙密布時(shí)，應(yīng)俯伏在地上爬行，用濕毛巾掩蓋口鼻
被困室內(nèi)時(shí)，用濕毛巾等物品塞住門和窗戶的縫隙，以免濃煙滲入。
打開窗戶，在窗前呼救
不能離開
你還可以想出其他更好的、更有效的自救方法嗎？
3、火災(zāi)自救
我們?cè)谏钪杏萌紵齺砀墒裁矗?br/>人類利用燃燒放出熱量來取暖、煮熟食物、發(fā)電、燒制陶瓷、冶煉金屬……
放出熱量
燃燒
1．將一段鎂條（Mg）放入試管中，加入少量稀鹽酸（稀 HCl），用手觸摸試管外壁。
試管外壁發(fā)熱
說明鎂與鹽酸的反應(yīng)是放熱反應(yīng)
反應(yīng)放出熱量
在反應(yīng)過程中放出熱量的化學(xué)反應(yīng)
放熱反應(yīng)：
化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能
燃燒、
爆炸、緩慢氧化，金屬與酸反應(yīng)等……
2．用研缽將約20g氫氧化鋇［Ba(OH)2］晶體磨成粉末，倒入小燒杯中。在一玻璃片上灑上少量水，并將小燒杯放在玻璃片上。再向小燒杯中加入約10g氯化銨［NH4Cl］晶體，用玻璃棒迅速攪拌后靜止片刻，提起小燒杯。你看到的現(xiàn)象是___________________________。
玻璃片粘在燒杯底部
玻璃片粘在燒杯底部
水結(jié)冰
反應(yīng)吸收熱量
如：氯酸鉀、高錳酸鉀加熱分解，氫氧化鋇與氯化銨反應(yīng)等……
在反應(yīng)過程中吸收熱量的化學(xué)反應(yīng)
吸熱反應(yīng)：
內(nèi)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能
拓展
氫氧化鋇與氯化銨的反應(yīng)是吸熱反應(yīng)
有時(shí)燒杯下的水可能無法結(jié)冰
①藥品變質(zhì)或量不夠
②外界氣溫過高
③底下的水太多
④玻璃棒沒有迅速攪拌，不能再短時(shí)間里使反應(yīng)物充分接觸
⑤實(shí)驗(yàn)過程中燒杯一直再移動(dòng)
三、化學(xué)反應(yīng)中能量的變化
化學(xué)能與熱能之間可以進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化，那么化學(xué)能和其他形式的能之間也能進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化嗎？
內(nèi)能
化學(xué)能
化學(xué)反應(yīng)生成新物質(zhì)的同時(shí)，伴有能量的變化，而能量的變化通常表現(xiàn)為吸收或放出熱量
化學(xué)能
將鋅片和銅片組成的電路，插入稀硫酸中，觀察電流表指針的轉(zhuǎn)動(dòng)情況。在這個(gè)化學(xué)變化過程中，化學(xué)能轉(zhuǎn)化成了______能。
電
為什么不用小燈泡？
Cu-Zn原電池所產(chǎn)生的電壓很小，不足以使小燈泡發(fā)光，但能使靈敏電流表發(fā)生明顯偏轉(zhuǎn)
化學(xué)能
電能
蓄電池放電
蓄電池充電
電能
化學(xué)能
化學(xué)能
電能
化學(xué)能和電能的相互轉(zhuǎn)化也是一種常見的能量轉(zhuǎn)化形式
構(gòu)成物質(zhì)微粒的重新排列
化學(xué)反應(yīng)
伴隨著能量的變化
熱、光、電
小結(jié)
表現(xiàn)形式
實(shí)質(zhì)
當(dāng)堂練
1.炒菜時(shí)油鍋著火，用鍋蓋蓋沒，其主要的滅火原理是 (　　)
A.隔絕空氣 B.降低可燃物的著火點(diǎn)
C.清除可燃物 D.升高可燃物的著火點(diǎn)
A
2.住宅或商場(chǎng)等地發(fā)生火災(zāi),消防人員用高壓水槍滅火,水在滅火中的主要作用是 (　　)
A.降低可燃物的著火點(diǎn)
B.使燃燒物隔絕空氣中的氧氣
C.降低溫度到燃燒物的著火點(diǎn)以下
D.水分解出不能助燃的氣體
C
4.下列能量轉(zhuǎn)化描述不正確的是（ ）
A.鎂與鹽酸反應(yīng)，化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能
B.氫氧化鋇與氯化銨反應(yīng)，熱能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能
C.原電池放電，電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能
D.煙花燃放，化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能
C
3.燃燒是人類最早利用的化學(xué)變化之一,運(yùn)用燃燒和滅火的知識(shí)是同學(xué)們應(yīng)該具備的基本科學(xué)素養(yǎng)。下列滅火的措施或行為你認(rèn)為錯(cuò)誤的是 (　　)
A.電烤爐著火時(shí),用水澆滅
B.炒菜時(shí)油鍋著火,用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜
C.撲滅森林火災(zāi)時(shí),可將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉,形成隔離帶
D.實(shí)驗(yàn)時(shí),不慎碰倒酒精燈,酒精在桌面上燃燒起來,立即用濕抹布撲蓋
A
5、滅火時(shí)，常采用下列方法：
①使可燃物的溫度降低到著火點(diǎn)以下；
②清除或移開可燃物；
③將可燃物與空氣隔絕。
將所采取的滅火方法的標(biāo)號(hào)填入括號(hào)內(nèi)。
（1）草原著火時(shí)，在燃燒的草場(chǎng)周圍割除草，打出一條防火道。 （ ）
（2）油鍋著火時(shí)，加上鍋蓋滅火。 （ ）
（3）房屋著火時(shí)，用大量水噴灑。 （ ）
（4）將沙土鋪灑在燃燒的化學(xué)藥品上。 （ ）
②
③
①
③
6、下列現(xiàn)象中化學(xué)能轉(zhuǎn)化成了什么能？
（1）生石灰（CaO）放入水中能與水發(fā)生反應(yīng)生成
熟石灰［Ca(OH)2］，并使水溫升高：_____。
（2）用干電池給小燈泡供電：_____。
熱能
電能(共27張PPT)
第一課時(shí) 氧化反應(yīng)
這些反應(yīng)有什么共同點(diǎn)？
S
+
O2
SO2
點(diǎn)燃
Fe
+
O2
Fe3O4
點(diǎn)燃
C
+
O2
CO2
點(diǎn)燃
P
+
O2
P2O5
點(diǎn)燃
氧化反應(yīng)
CuO + H2 Cu ＋ H2O
物質(zhì)跟氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)
一、氧化反應(yīng)
1、定義：
氧化劑具有氧化性
這里的氧可以指氧元素，不一定是指氧氣.
能提供氧元素的統(tǒng)稱為氧化劑.
氧氣是氧化劑
氧氣提供氧
氧化劑
Fe
+
O2
Fe3O4
點(diǎn)燃
P
+
O2
P2O5
點(diǎn)燃
加熱
思考：產(chǎn)生這兩個(gè)現(xiàn)象的原因是什么呢？
都是空氣中的氧氣（O2）惹得禍！
氧化現(xiàn)象
氧化反應(yīng)
比較硫和鐵分別在氧氣中燃燒與蘋果變色、鐵生銹這兩組氧化反應(yīng)的異同點(diǎn)。
共同點(diǎn)：都是氧化反應(yīng)
不同點(diǎn)
反應(yīng)劇烈而快速
反應(yīng)速度緩慢
氧化現(xiàn)象
劇烈氧化
緩慢氧化
你能從反應(yīng)的劇烈程度將上述氧化現(xiàn)象進(jìn)行分類嗎？
氧化現(xiàn)象
劇烈氧化
緩慢氧化
平靜燃燒
劇烈燃燒
通常的燃燒
噴氣式發(fā)動(dòng)機(jī)中的燃燒
爆炸（有限空間里的燃燒）
呼吸作用和金屬的銹蝕等
自燃（從緩慢氧化轉(zhuǎn)變?yōu)閯×已趸?br/>二、燃 燒
1、定義：
燃燒是可燃物質(zhì)跟氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱、劇烈的氧化反應(yīng)
你能列舉一些在生產(chǎn)生活中應(yīng)用燃燒的實(shí)例嗎？
發(fā)光、發(fā)熱
燃燒
思考：燃燒一定發(fā)光發(fā)熱，那么發(fā)光發(fā)熱的一定是燃燒嗎？
燃燒時(shí)一定有發(fā)光、發(fā)熱的現(xiàn)象并且有新物質(zhì)的生成，發(fā)生化學(xué)變化。
但有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象的,未必都是燃燒
為什么木炭能燃燒而水就燒不著呢？
同樣用火點(diǎn)粉筆和蠟燭，粉筆不著蠟燭能著？
要發(fā)生燃燒必須要滿足一定條件
二、燃 燒
2、可燃物燃燒的條件
1.點(diǎn)燃一支蠟燭，觀察它在空氣中燃燒的現(xiàn)象。然后將一個(gè)杯口涂有凡士林的玻璃杯倒扣在蠟燭上，如圖3-28所示，觀察此時(shí)蠟燭燃燒的現(xiàn)象。
蠟燭燃燒
消耗氧氣
氧氣不足
蠟燭熄滅
通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，說明燃燒的條件之一是 ：
。
有充足的空氣（氧氣）
助燃劑
②要有助燃劑（常用的助燃劑為氧氣）
隔絕外界空氣
2.將一根火柴折斷，分成火柴頭和火柴梗兩部分，如圖3-29所示放在銅片上，用酒精燈加熱銅片，火柴頭和火柴梗分別要加熱多久才能開始燃燒？
通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，說明燃燒的條件之一是 ： 。
達(dá)到一定溫度
二、燃 燒
2、可燃物燃燒的條件
①分別要加熱一定時(shí)間后才能燃燒
必須要達(dá)到一定溫度才能燃燒
著火點(diǎn)
③溫度達(dá)到該可燃物的著火點(diǎn)
物質(zhì)燃燒所需到達(dá)的最低溫度叫著火點(diǎn)。
不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的。
著火點(diǎn)越低的物質(zhì)，越容易著火燃燒。
物質(zhì) 白磷 紅磷 木材 木炭 無煙煤
著火點(diǎn)（℃）
40
240
250~
330
320~
370
700~
750
著火點(diǎn)
物質(zhì)在空氣里發(fā)生氧化時(shí)是否有燃燒現(xiàn)象（劇烈氧化）取決于溫度是否達(dá)到該物質(zhì)的著火點(diǎn)
3、燃燒的必要條件（燃燒三要素）：
一是有可燃物；
三是溫度達(dá)到該可燃物的著火點(diǎn)。
二是要有助燃劑，常用的助燃劑為氧氣；
二、燃 燒
缺一不可
拓展：燃燒的條件
實(shí)驗(yàn)分析
森林中的枯枝落葉長(zhǎng)期堆積后，雖然未經(jīng)點(diǎn)燃，有時(shí)也會(huì)自己燃燒起來。你能用燃燒的條件來分析這種現(xiàn)象嗎？
物質(zhì)在緩慢氧化過程中產(chǎn)生的熱量如果不能及時(shí)散失，就會(huì)使溫度逐漸升高，達(dá)到著火點(diǎn)，物質(zhì)也會(huì)自發(fā)地燃燒起來。
5、自 燃：
緩慢氧化而引起的自發(fā)燃燒
思考：緩慢氧化是否一定會(huì)引起自燃？
二、燃 燒
（1）氧化產(chǎn)生的熱量能否散逸
（2）進(jìn)行緩慢氧化的物質(zhì)的著火點(diǎn)高低
自燃條件
6、爆炸
可燃物在有限的空間里急速的燃燒，瞬間產(chǎn)生大量的熱,使氣體體積急劇地膨脹而引起爆炸。
二、燃 燒
無限空間發(fā)生燃燒
有限空間發(fā)生爆炸
可燃物在有限的空間里發(fā)生劇烈的燃燒現(xiàn)象。
實(shí)質(zhì)：
取決于：
可燃物所處空間大小
是否氣態(tài)生成物產(chǎn)生。
思考：生活中還有哪些爆炸現(xiàn)象？
爆炸有可能是物理變化也有可能是化學(xué)變化
爆炸雖然會(huì)給人們帶來災(zāi)難，但它也能為人類服務(wù)，你能舉出這方面的例子嗎 ？
因劇烈燃燒而產(chǎn)生的爆炸（有限空間里的燃燒）是化學(xué)變化
燃燒、爆炸、緩慢氧化、自燃之間有什么區(qū)別與聯(lián)系？
項(xiàng)目 燃燒 爆炸 緩慢氧化 自燃
區(qū)別 反應(yīng)條件
反應(yīng)程度
反應(yīng)現(xiàn)象
聯(lián)系 跟氧氣接觸，溫度達(dá)到著火點(diǎn)。
在有限的空間里急速燃燒，熱量來不及散失。
跟氧氣接觸，溫度沒有達(dá)到著火點(diǎn)。
跟氧氣接觸，熱量不散失，
溫度逐漸達(dá)到著火點(diǎn)。
由緩慢
轉(zhuǎn)化成劇烈
由不明顯
到發(fā)熱發(fā)光
劇烈
異常劇烈
緩慢
發(fā)熱、
發(fā)光
爆炸
不太明顯
本質(zhì)都是氧化反應(yīng)，都會(huì)放出熱量。
當(dāng)堂練
1、把下列各項(xiàng)的標(biāo)號(hào)填入以下空格中。
A．自燃 B．緩慢氧化 C．燃燒 D．爆炸
(1)在人的呼吸作用和食物腐爛過程中都包含著 。
(2)物質(zhì)在緩慢氧化過程中會(huì)不斷放出熱量。柴草、秸稈等如果堆放不合理、空氣不流通，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起 。
(3)把系在細(xì)鐵絲上的木柴點(diǎn)燃后，等木柴快燃完時(shí)，緩慢插入盛有氧氣的集氣瓶中，鐵絲劇烈 。
(4)混有汽油蒸汽的空氣接觸明火時(shí)就有 的危險(xiǎn)。
B
A
C
D
2.下列變化不屬于緩慢氧化的是 (　　)
A.鐵生銹 B.食物腐敗
C.蠟燭燃燒 D.塑料的老化
C
3.要讓木柴燃燒得更旺,通常要架空,這樣做的目的是 (　)
A.加快散熱的速度
B.增大木柴與空氣的接觸面積
C.降低木柴的著火點(diǎn)
D.提高空氣中氧氣的含量
B
4.下列對(duì)燃燒的敘述，正確的是 ---------------（ ）
A.燃燒一定有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象
B.燃燒一定有火焰．
C.有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象的一定是燃燒
D.燃燒一定有氣體產(chǎn)生
A
5．判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。
（1）任何發(fā)光、發(fā)熱的變化都可以叫燃燒。（ ）
（2）能發(fā)生緩慢氧化的物質(zhì)，都能發(fā)生自燃。（ ）
（3）爆炸可能是物理變化，也可能是化學(xué)變化。（ ）
（4）所有物質(zhì)著火后，都可用水來滅火。（ ）
×
√
×
×
6.為探究物質(zhì)燃燒條件，某同學(xué)做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，
根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，下列判斷中不正確的是----------（ ）
A．①②說明物質(zhì)燃燒需要氧氣
B．①說明白磷的著火點(diǎn)不高于 80℃
C．燒杯中的熱水只起提高溫度的作用
D．①③說明兩種可燃物的著火點(diǎn)不同
C
7、煤是一種常用的燃料，家庭用煤經(jīng)過了從“煤球“到”蜂窩煤“的變化，以前人們把煤粉加工成略大于乒乓球的球體，后來人們把煤粉加工成圓柱體，并在圓柱體內(nèi)打上一些孔（如右圖）。
請(qǐng)你分析一下這種變化的優(yōu)點(diǎn)是：
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
增大可燃物與空氣的接觸面積
4、影響燃燒的因素
（2）可燃物不同，性質(zhì)不同，燃燒現(xiàn)象不同。
（1）氧氣濃度越大，燃燒越劇烈。
（3）可燃物與氧氣的接觸面積越大，燃燒越劇烈。
二、燃 燒

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