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(共24張PPT)
&4.1物質的構成
蔗糖里有很多糖顆粒
糖粒里有很多糖粉末
糖水里什么都看不到
還能看到蔗糖嗎？
既然糖還在水里，為什么看不到了呢？
蔗糖以一種更小的微粒存在于水中
分 子
嘗一嘗糖水溶液，有什么味道？
有甜味
肉眼看不到！
大部分物質都是由分子構成的，
有些物質是由原子構成的（如金屬）。
還有些物質是由離子構成的（如食鹽）。
分子是構成物質的一種微粒
水是由 構成的。
水分子
酒精是由 構成的。
酒精分子
蔗糖是由 構成的。
蔗糖分子
你知道蔗糖是怎么做成的嗎？
甘蔗
甘蔗渣
甘蔗汁
蔗糖
水
甘蔗的細胞中含有蔗糖和水等多種物質
細胞與分子誰大誰小？

分子的大小
一滴水中含有的水分子數大約是：
1000000000000000000000個
（共有21 個零）
如果讓一個人去數，每秒鐘數1 個，
大約需要 年。
30萬億
一個水分子
乒乓球
放大
乒乓球
同樣倍數放大
地球
【演示實驗】將50ml的酒精與50ml水混合后，總體積是多少？為什么出現這種情況呢？
模擬實驗
將黃豆與芝麻混合搖勻，結果總體積也減小，這個實驗能說明分子間有空隙嗎？這個實驗與酒精與水混合的實驗有哪些相似之處呢？
模擬實驗
用于類比
構成物質的分子之間存在著空隙。
當水和酒精混合時，水分子和酒精分子彼此進入對方分子的空隙中，所以總體積會減小。
分子之間存在空隙
酒精和水
的混合液
致密的蠟塊，分子是怎么排列的呢？
固體物質的分子排列規則，就像坐在座位上的學生。
液態物質的分子可以移動，就像教室中的學生。
氣態物質的分子幾乎不受力的約束，就像操場上亂跑的學生
固體分子
液體分子
氣體分子
【思考與討論】1、下圖中固體、液體、氣體分子之間的距離一般遵循什么規律？
2、冰變成水之后體積膨脹，說明什么？
想一想
物體熱脹冷縮的實質是什么？
物體受熱后，分子 ，總體積變大；
物體遇冷后，分子 ，總體積變小。
間隙增大
間隙減小
課堂活動與討論
（實驗時，教室最好門窗關閉，確保空氣不要流動）
二氧化氮
空氣
【視頻】帶著問題，觀看關于二氧化氮與空氣擴散的視頻：
1、使用二氧化氮氣體進行實驗有什么好處？
2、已知，相同體積的二氧化氮比空氣重，為什么要把空氣瓶子放在上面？（這樣做有什么好處？）
氣體的擴散現象證明了氣體分子在永不停息地做無規則運動，那么固體和液體的分子也能這樣嗎？
擴散現象：不同物質相互接觸時，彼此進入對方的現象 。
構成物質的分子是靜止不動
還是處于不停的運動之中
分子處于不停的運動之中
由于分子的運動而使物質從一處進入另一處的現象叫做擴散現象。
擴散現象是物質分子運動的宏觀表現
熱水
冷水
兩杯水都變紅色，但熱水比冷水紅得快。
控制變量：
①水的質量一樣；
②紅墨水質量一樣；
③紅墨水同時注入
及注入速度一樣；
擴散的快慢與什么有關？
實驗：
熱菜總是香味四溢，但冷菜卻只有靠得很近時才能聞到它的氣味，這說明了什么？
溫度越高，氣體擴散越快。
溫度越高，氣體及液體擴散也越快。
你能解釋其中的原理嗎？
溫度越高，分子無規則運動越劇烈。
氣體呢？
滲碳 ：是指使碳原子滲入到鋼表面層的過程。工件滲碳后得到高的表面硬度、高的耐磨性和疲勞強度。廣泛用于飛機、汽車和拖拉機等的機械零件，如齒輪、軸、凸輪軸等。
【思考與討論】把磨得很光的鉛片和金片壓在一起，在室溫下放置5年后，發現結合在一起，切開后，相互滲透1mm深。說明說明？
分子在永不停息做無規則運動
熱運動
水滴靠近時常常會自動結合在一起
如圖所示，兩個接觸面平滑的鉛柱壓緊后懸掛起來，下面的鉛柱不脫落。
用細線將一塊玻璃片水平地懸掛在彈簧測力計下端，并使玻璃片貼在水面上，如圖所示，然后用手緩慢提起彈簧測力計，在使玻璃片脫離水面的一瞬間，彈簧測力計的示數會遠大于玻璃板的重力，其主要原因是？
分子間存在著引力和斥力
致密的蠟塊，分子是怎么排列的呢？

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