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第二章 烴
第一節 烷烴
教學目標：
1.認識烷烴物理性質的規律性變化
2.認識烷烴的結構特點
3.理解烷烴主要化學性質
4.會對烷烴進行系統命名
素養目標：
通過烷烴同分異構體的學習，發展“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”的化學學科核心素養。
教學重、難點：
重點：烷烴主要化學性質 難點：烷烴系統命名
教學過程：
通常我們把鏈狀的烴稱為_______，烷烴是一類_____的脂肪烴。生活中的一些常見物質，例如，天然氣、液化石油氣、汽油、柴油、凡士林、石蠟等，它們的主要成分都是烷烴。
學習任務一：烷烴的結構和性質
思考與討論
請根據圖2-1所示烷烴的分子結構，寫出相應結構簡式和分子式，并分析它們在組成和結構上的相似點。
烷烴的結構與甲烷的相似，其分子中的碳原子都采取sp3雜化，以伸向四面體四個頂點方向的sp3雜化軌道與其他碳原子或氫原子結合，形成σ鍵。烷烴分子中的共價鍵全部是單鍵（如圖2-1)。
圖2-1 幾種簡單烷烴的分子結構模型
回顧與思考：甲烷有哪些性質？其他烷烴的性質是否與甲烷類似？
思考與討論
(1)根據甲烷的性質推測烷烴可以具有的性質，填寫下表。
(2)根據甲烷的燃燒反應，寫出汽油的成分之一辛烷(C8H18)完全燃燒的化學方程式。
(3)根據甲烷與氯氣的反應，寫出乙烷與氯氣反應生成一氯乙烷的化學方程式。
(4)乙烷與氯氣在光照下反應，可能生成哪些產物？請寫出它們的結構簡式。
1.什么是同系物
(1)概念： ______相似、分子組成上相差一個或若干____原子團的化合物互稱為同系物。同系物可用_____表示。
如：CH4、C2H6、C3H8、C4H10、C12H26互為烷烴的同系物。
(2)同系物的判斷方法:
看是否符合“兩同一差”：同通式、同結構，差 n 個CH2原子團。
(3)什么是烷烴
烴分子中碳原子之間只以 結合，剩余價鍵均與 原子結合，使每個碳原子的化合價達到“ ” 的烴，也叫 烴。
★注意：①碳鏈不是直線型的而是鋸齒形的。②單鍵(σ鍵)是可以旋轉的。
(4)鏈狀烷烴的通式:CnH2n+2 ( n ≥ 1 )
表2-1 幾種烷烴的熔點、沸點和密度
2.烷烴的物理性質有什么規律
隨著碳烷烴碳原子數的增加，烷烴的熔點和沸點逐漸______，密度逐漸_______，常溫下的存在狀態也由_____逐漸過渡到______、______。
學習任務二：烷烴的命名
1.什么是烴基
烴分子失去____個氫原子所剩余的基團。
2.烷烴怎么命名
(1)名稱的確定：
①1～10個C原子烷烴:稱為 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸烷
②10個C原子以上的烷烴：以中文數字表示 如:C18H38 稱為十八烷
當烷烴分了中的碳原了數大于3時，烷烴分了不再只有_____結構，在主鏈上可能存在烷基_____,產生____________，且烷烴的碳原子數越多其同分異構體的數目越____。
(2)習慣命名法(4～5個碳原子)
丁烷、戊烷等同分異構體，習慣上在名稱的前面加“正”“異”“新”區分。
烷烴的同分異構體的化學性質______，物理性質（熔點、沸點和密度等）有_____。一般情況下，同種烷烴的不同異構體中，支鏈越多其沸點_____。
(3)怎么用系統命名法給烷烴命名(5個碳原子以上)
①選主鏈：“最長”“最多” 原則
a.選擇_____的碳鏈為主鏈，按主鏈中碳原子數目稱作“____烷”。
b.當有幾個不同碳鏈時，選擇含支鏈______的一個作為主鏈。
②編號：“最近”“最簡”“最小”原則
a.以離支鏈______的主鏈一端為起點 (如有不同的支鏈，從______的支鏈一端開始),用1，2，3等________數字依次給主鏈上的各碳原子編號定位，以確定_______在主鏈中的位置。
b.遵循支鏈編號和最_____原則。
③寫名稱：
a.將支鏈的名稱寫在主鏈名稱的______，在支鏈前面用________數字注明它在主鏈上所處的______，并在數字和名稱間用一______隔開。
b.如果主鏈上有____的支鏈，可以將支鏈_____起來，用二、三等中文數字表示相同支鏈的______。兩個表示支鏈位置的阿拉伯數字間用“______”隔開。
c.如果主鏈上有____的支鏈，____的寫在前面，____的寫在后。
選主鏈，稱某烷；編號位，定支鏈；
取代基，寫在前，標位置，連短線；
不同基，簡到繁，相同基，合并算。
五原則：“長”、“多”、“近”、“簡”、“小”原則
學習評價1：用系統命名法命名
學習評價2：寫出下列各化合物的結構簡式：
① 3，3-二乙基戊烷② 2，2，3-三甲基丁烷
③ 2-甲基-4-乙基庚烷
學習評價3：判斷下列名稱的正誤：
1）3，3 – 二甲基丁烷； 2）2，3 –二甲基-2 –乙基己烷； 3）2，3－二甲基－４－乙基己烷；
４）2，3，５ –三甲基己烷
思考與討論
(1)請按下列步驟寫出己烷同分異構體的結構式，并用系統使命名法進行命名。
(2)根據丁烷兩種同分異構體的結構，寫出4種丁基的結構簡式。
(3)根據戊烷三種同分異構體的結構，寫出所有戊基的結構簡式。
丙基有兩種、丁基有四種、戊基有八種，作為二級結論識記下來。
學習任務三：環烷烴
1.通式： CnH2n n≥3 Ω=1
2.性質與烷烴相似：常溫下有穩定性，不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使其褪色，能燃燒氧化；能發生光照取代反應。
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