資源簡介

(共29張PPT)
六、有多少浪費本可避免
第一課時：餐桌上的浪費
核心素養目標
政治認同：觀察生活中的浪費現象，了解浪費造成的危害。
道德修養：探究食物浪費的一系列危害，認識到浪費行為的不可取。
法治觀念：通過具體事例、材料分析等，認識到浪費行為是對勞動者的不尊重、會對環境造成污染等。
健全人格：引導學生認識到哪些行為是浪費糧食行為。
責任意識：知道從自身和小事做起，節約糧食、拒絕浪費。
　
夜深人靜，學校食堂角落的泔水桶里傳出一陣陣哭訴聲。
米粒兄弟們抱在一起，鳴嗚地哭著:“現在的孩子們可真忍心，把我們大團大團地扔掉。不吃夠主食，他們上課、玩耍、鍛煉很容易就會沒力氣的。”
幾個白花花的饅頭也在一旁抹著眼淚:“我們也是，你看，只被咬了幾口就扔掉了。”
泡在菜湯里的白菜、豆角、茄子七嘴八舌地說:“就是，太不像話了!”“我們蔬萊多有營養啊。”“廚師們認真地把我們洗干凈，精心地烹飪，孩子們卻一點都不珍惜他們的勞動成果。”
高高堆在泔水桶最上面的幾塊紅燒肉嘆著氣:“現在孩子們吃得好了，變得更挑食了，我們這么美味也難逃被拋棄的命運。”
新課導入
食物的哭訴
同學們，聽完這些食物的哭訴，有什么感想想表達
思考交流
這樣挑食的行為，不僅對身體不好，同時也會造成食物的浪費，實在是太不應該了。可是在餐桌上像這樣被忽視的浪費現象還有很多，今天，我們就來探究一下浪費的話題。
小小提示
1.請同學們觀看課本44頁的浪費現象。思考一下這樣的浪費現象，你看見過、經歷過嗎
2.思考：在我們學校的食堂見過這樣的浪費現象嗎
3.你有過這樣的浪費經歷嗎？請和大家分享一下。
思考分析
聽了同學們的分享，我們知道了生活中存在著很多浪費行為，請同學們根據剛才同學們的回答和自己生活中的觀察，你還知道哪些浪費行為，完成書本45頁的表格。
分析總結
把不愛吃的食物扔掉是浪費；
__________________________________是浪費；
__________________________________是浪費；
__________________________________是浪費。
盛得多而吃得少，倒掉飯菜
點菜過多而吃不完，不打包拿走
邊吃邊玩，隨意把飯菜掉在地上
分析總結
浪費有多種表現：
雖然存在這么多的浪費食物的行為，但是有的同學卻想，我只是浪費了一點點，這點浪費沒有什么。那么這種想法對嗎？讓我們一起來計算一下吧！（完成書本45頁的算一算）
思考交流
1.如果每個同學一天浪費50克大米，全班同學一天共浪費多少大米？ （按50名學生計算）一年共浪費多少？（按365天計算）如果全校有500個學生，一年將浪費多少大米？
2.一個學生一個月大約吃9000克大米。如果能把這些被浪費的糧食積攢起來，可以夠多少學生吃一個月？
思考計算
全班一天浪費大米數：
全班一年浪費大米數：
全校一年浪費大米數：
可以夠多少學生吃一個月：
50×50=2500（克）
2500×365=912500（克）
50×500×365=9125000（克）
9125000÷9000≈1014（個）
思考計算
想一想:看到計算結果你有什么感受
思考交流
全國和世界范圍內糧食浪費情況
觀看視頻
教師小結：通過同學們剛才的計算和觀看視頻，我們得到了這些觸目驚心的數字，雖然每次的的浪費不多，但是日積月累之后就是一個巨大的數字，如果我們把這些食物拿去幫助別人，就能夠幫助很多人，所以拒絕浪費，從我做起。
小小總結
一瓶水背后的辛勞
放學回家，我放下書包，手里還有喝剩的半瓶礦泉水。剛想扔進垃圾桶，媽媽就阻止了我:“浩浩，別浪費。”我說:“媽，一瓶水才一塊多錢，我頂多浪費了五毛錢。”
媽媽說:“想想看，你浪費的只是五毛錢嗎 ”
我想了想，說:“還浪費了水資源。”
媽媽摸摸我的頭說:“是的。你不僅浪費了水資源，還浪費了許多人力、物力。一瓶水從汲取，到處理、裝罐、密封，得經過許多道工序。礦泉水出廠后，需要打包裝箱，需要長途運輸，需要在倉庫保管，運到超市卸貨，理貨員運上架，有許多人付出了勞動。礦泉水瓶的生產也是如此。就更別提這背后制造機器、車輛、蓋房子、修橋鋪路的人力了。細算下來，一瓶水中可凝聚了成百上千人的辛勞呢。 ”
聽了媽媽的話，我感到手中的半瓶水沉甸甸的，再也不能隨便丟棄了。
閱讀角
想一想:為什么媽媽說扔半瓶礦泉水浪費的不僅僅是 5 毛錢 扔掉這半瓶礦泉水還浪費了些什么？
想一想
說一說: 有人說浪費糧食不單是糧食的浪費。你知道在這背后，還浪費了什么
辯一辯
　
從這些情景看，其實這只是校園里常發生的事情。這充分說明我們的浪費現象已經非常嚴重了，你在這些方面是否也有浪費行為呢
（1）學生在小組內交流，發表自己的觀點。
（2）小組派學生代表，組織語言在全班交流。
交流討論
是啊，倒掉飯菜，我們浪費的不單是糧食。糧食從播種——插秧——施肥——除草——打谷——晾曬——脫粒——做飯，需要很多的人力和物力，更別提這中間需要的機器設備等。所以，倒掉飯菜，我們浪費的不單是糧食。
小小提示
　
（1）學生自由默讀。
（2）學生交流閱讀收獲。
由此看來，節約食物，拒絕浪費，既能減輕農業對環境的壓力，也能節約食品生產所需的資源，可謂意義重大。
相關鏈接
2013年，全國掀起了一股“光盤行動”的熱潮。“光盤行動”旨在倡導人們不浪費糧食，從我做起，從小事做起。
什么是光盤行動？
節約糧食是習慣，更是美德。大家都從自身做起，從小事做起，為形成勤儉節約的良好社會風尚作出自己的努力。
光盤行動
在 飯 店
在飯店就餐時，要做到定量點餐，吃光盤子里的飯菜。吃不完的就打包帶走，不浪費，重節約，珍惜別人的勞動成果，踐行自己的節約美德。
光盤行動
在 食 堂
在食堂就餐時，要根據自己的飯量適量打餐，吃完不夠再打，不得剩菜剩飯，食品垃圾不亂扔，光盤行動要提倡。
光盤行動
在 家 里
在家里就餐時，要做到吃多少盛多少，不挑食不剩米。避免剩餐
減少浪費。
光盤行動
每次做飯時，可以提前問問家人吃多少。
去超市采購前，可以提前列好清單，合理適量購買食材。
做飯時根據自家的食量情況有計劃地制作，避免剩飯剩菜的產生；
合理安排一日三餐，不浪費糧食，踐行好“光盤行動”。
疫情防控期間
光盤行動
同學們，節約是一種美德、節約是一種品質、是一種習慣、一種責任。千百年來節約不浪費的思想一直貫穿于中華民族的發展中。我們要養成勤儉節約不浪費的好習慣，繼承和發揚中華民族的傳統美德。愛糧護糧，從我做起！
小小總結
想一想:今天你光盤了嗎？
光盤行動
拓展延伸：找一找生活中的浪費現象有哪些？
拓展延伸
課后，請把生活中節約糧食不浪費的小妙招兒，做成《文明餐桌公約》吧！
課后作業

展開更多......

收起↑